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2018-10-16 
桂花莊 (非門市)
這幾天天氣變涼了~感覺人都懶懶的.... 趁著顧啾寶的空檔~趕快來分享一篇壺底油啊~ 以前我都分不清醬油 壺底油 蔭油 等等~~ 最近可是終於搞懂 蔭油就是黑豆做成的 而醬油和壺底油就是黃豆做成的~ 壺底油更是沉在最底下濃郁滋味的部分!!!! 用來燉煮 魯 都很適合! 
這家桂花莊可是來自台南的好味道喔! 堅持自然原味~沒有亂七八糟的添加物! 
成分也都標示清楚! 
除了壺底油 店家還有豆瓣醬! 豆瓣醬吃起來微微辣鹹~用來做麻婆最棒! 單沾醬也很棒(可以用來沾捲餅!!!)尤其牛肉捲餅!!!! 豆瓣醬真是好物!!!! 口味微微辣~我加了一點糖來調味做成的麻婆感覺更適合我們家的胃口! 
瓶蓋封裝的感覺非常有古早味啊! 壺底油一般來說~在保存期限內就會和酒一樣 越放越香!!!!!! 
店家DM 這天就趕快來用用看! 
最近我們家的小餐桌很常出現套餐的感覺!! 最近柚子我推出了一系列日式簡餐~~哈哈哈 月見蛋燒雞加上櫻花蝦地瓜葉 
加了壺底油的燒雞色澤很亮很下飯!! 味道濃郁不死鹹!!!! 之前也煮過類似的料理~但是用壺底油真的就是味道濃郁些! T先生又是在我不注意之下...掃盤!!!!!!!!! 
南瓜燒雞 原本想煮日式的筑前煮 無奈剛好手邊沒有紅蘿蔔(T超開心!因為他討厭胡蘿蔔XD) 所以只好作成南瓜燒雞 加了壺底油 有醬油濃郁香味~加上南瓜微微根莖類的甜滋味 很是下飯!!!!分享給大家! 話說 啾寶越來越大了~現在很會滾XD 每次一不注意就給我滾到床邊XD 照顧小孩真是一刻不得閒阿~~哈哈哈 但是看到她的笑臉~真的很療愈!!! 不過~~他今天又是笑臉迎人的看著我..然後默默的便便了~~ (便便之後寶寶很開心~?!哈哈哈) 總之~每天雖然忙碌 雖然一陳不變在擠奶餵奶打掃煮飯這些瑣事 但是也很平凡很快樂!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-10
手工麵條有咬勁 很讓人回味呢!! 這次店家又推出新口味 ---素食---- 讓茹素朋友也有口福喔!!!
麵體本身是一樣的!! 差在醬料不同!
一包一人份剛剛好!!
不怕開封受潮!
店家也會推薦吃法 素食可以添加沙茶醬 但是我覺得單吃就很好吃了!
我覺得吃起來醬料口味很清爽 不會油膩!!很有簡單醬油拌麵的古早味感覺!!! 麵條一貫的有嚼勁!!口感很棒! 可能因為麵條本身屬於螺旋狀 所以蠻能吸醬料~很快可以入味!!! 麵條也可以煮過不軟爛!!!
口感不會膩口! 有的麻醬很膩人~吃起來很容易反胃~~~ 醬汁過於濃稠是麻醬麵容易出現的問題 但是店家的麻醬麵吃起來芝麻香氣十足!!! 麵條主體口感咬勁很夠!!麵條和醬汁搭配的很棒!!! 獲得T先生讚賞啊!!
淡淡麻油香氣很迷人!!! 重點的麵條口感好~搭上任何醬料都很推!! 麻油不會過重味道~所以不管任何人都會喜歡!!!!
鋪上幾片剛滷好的牛筋~~ 就是超滿足的一份餐點阿!!
搭配手工拌麵 一整個很搭很搭很搭啊!!!!! 店家的手工麵口感好 醬料調味也很不錯! 看似簡單卻不膩口 讓人回味的好滋味 不用花俏華麗的配料~~ 簡單就是美味!!樸實好滋味!!! 話說最近身為24小時班制的新手媽媽 時間真的很少阿~~~ 連出門都很難XD~~~所以就是很需要這類的宅配好物~~ 在家也可以快速享用一餐美食!!! 顧小孩也要滿足自己!!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
快過年瞜~相信大家都在準備伴手禮?! 還是和我一樣 單純喜歡甜點?! 自從從日本回來我和T就迷上了各式各樣的年輪蛋糕~ 無奈日本的年輪蛋糕實在不好得手~~XD 最近發現奇美居然有出新款~材料都是日本的c'est si bon 幸福頌系列 當然要來吃吃看啊!!! 包裹非常體面~也有紙袋!送禮也相當有面子!!!
一打開 裡面都還有密封包裝!很講究呢!!!
店家口味不少 這次我選了軟式年輪 NT:420 還有香桔玉露 NT:450兩種口味!
每一包裝外面都有成分標示 安心又放心!!
c'est si bon 幸福頌還有麵包系列!!!
麵包口味也很多樣化!!! 出貨是一起冷藏出貨
食材可都是嚴選的呢!!!很講究!
每一個年輪裡面都有用盒子固定!! 不用擔心變形!!!
香桔玉露
迫不及待要來吃吃看軟式年輪了~ 瞧這一層一層的 真的很費工阿!!!
最外層吃起來微微有糖的口感~一點點脆口~~好吃!! 年輪蛋糕本體吃起來非常鬆軟 但是一點都不會乾~口感很棒!!! 奶香味很迷人!!!!一口吞下~就是滿足的奶香滋味!
香桔玉露 外觀很像木頭阿~哈哈 加了日本桔子醬還有愛知縣抹茶
一層層的口感不乾柴
外表的糖霜比起原味年輪更脆口 抹茶本身帶一點點苦香 所以甜度低 但是店家條配的甜度剛剛好~茶味很夠~但是一點也不會澀!!!! 橘子味道倒是不太明顯~~~ 但是整體甜甜的茶滋味很迷人!!!! 外脆內鬆軟的口感更是加分!!!! 我就是最愛外面的糖霜阿~
麵包系列~ 乾酪三重奏 扁扁的麵包~但是很妙的口感
外皮一點點硬脆
裡面上下層都有起司 薄脆口感很讓人滿意!!! 口味也不會過鹹~好吃有咬勁!
羅勒培根法國捲 外面的麵包本體相當軟Q有嚼勁!!! 裡面包裹著乳酪加上培根~ 微微鹹滋味~口味不重~但是很耐嚼~口味搭配很好! 麵包本體也很樸實 麵粉香真的很迷人!!!
愛爾蘭香頌 我最愛這一款~口味甜蜜好吃!
奶油餡加上葡萄乾~ 奶油甜而不膩 加上葡萄乾添加口感~麵包本身比起一般法國麵包~稍軟Q 更好咬!!!搭上奶油內餡~~我好愛啊!!!
紅豆布里歐
麵包本身是 丹麥麵包口感 層層酥化~裡面紅豆餡加上一點點克林姆? 口感不會乾~麵包外表皮酥脆 裡面口感軟綿好吃!!!搭上微甜的紅豆餡~真是剛剛好!!!! 好吃的麵包真讓人回味阿!!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-14
炎炎夏日總是喜歡涼涼的點心 但是也不能總是吃冰吧= = 我就很愛香甜冰涼的生乳捲蛋糕捲的... 之前也是自己做了乳牛生乳捲 吃的超開心!! 蛋糕捲就是要蛋糕不乾,奶油甜而不膩口! 入口即化真的很讓人回味啊!
這次這家台灣茶奶茶蛋糕捲 相當特別的是店家有珍奶蛋糕捲喔! 包裝盒感覺簡約大方 送禮也很適合!
盒子一打開 裡面蛋糕都有再包好!
不用擔心蛋糕捲沾到盒子!
每一卷都漂亮的包好!
趕緊吃吃看芒果口味 盛夏就是芒果的季節啊! 說到芒果 這可是日本人的最愛呢! 蛋糕本體因為屬於戚風蛋糕~所以口感很綿密鬆軟~~微微軟彈!!口感不錯! 內餡芒果口味的奶油加上芒果丁!口感很爽口! 好吃!!微微酸甜水果香!好吃啊!!!!
珍珠奶茶捲 蛋糕加了茶香!!甜度剛好!
雖說不知道為何形狀變了...但是內餡為甜的奶油加上Q嚼口感的珍珠! 好吃順口!!! 茶香味的蛋糕很特別呢!
香蕉巧克力捲
加了一整條的香蕉 可能因為香蕉冰過~所以吃起來微軟爛... 但是香蕉香氣很夠!!! 巧克力蛋糕簡單卻帶出微微可可香~不甜膩!! 巧克力奶油餡甜度也剛好~ 一口咬下~鬆軟蛋糕加上奶油和香蕉~~很是幸福啊!!! 不管看電視或是打電腦都好適合來一塊啊!!! 話說最近蛋糕捲的口味真是豐富~連珍珠奶茶都出現了!! 而且搭配的甜度也剛好~每種口味各有特色~ 價位也沒有百貨公司的某水果捲高價~XD(之前我常買一家水果捲....又漲價了..一卷要NTD:410 !!!!!)
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-28
說起肉圓~大家對肉圓的印象應該就是油炸!很油膩!! 不不不~現在可是有健康的清蒸肉圓喔! 這家顏記一口肉圓可是網路上的名店呢!! 店家的肉圓不用炸!!!水煮清蒸都很方便!!
包裝上都有說明煮法 用蒸用煮都可以! 而且每個SIZE不大'~不用擔心熱量太高!!!
冷凍包裝可放半年喔! 放冰箱~隨時想吃就可以煮來吃!
店家說下鍋後不要去動!
先吃吃小的 這是鮮蝦口味! 每一包也有10小個 包裝都有附上沾醬!很方便!!!
店家的肉圓皮吃起來不會過硬 也不會軟趴趴 保留有一點口感!
內餡肉餡加上蝦子~ 肉餡口味很鮮甜! 蝦子口感很彈呀!雖說蝦子不大!但是口感很好!!!
鮮肉口味 吃起來肉餡微微甜滋味 微甜不膩 肉團口感很有嚼勁!!! 好吃!!!
最後比較大的是鱈魚口味 一包有6個 其實每一個熱量都不超過100大卡 很清爽健康呢!!!
魚漿吃起來緊實有口感 不會軟爛爛 我覺得吃起來有點像魚羹的魚漿~很好吃!!! 外皮一樣有一點點微甜滋味~加上店家蒜味沾醬! 好吃順口不膩!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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