柚子快樂事 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-07-13
連在家裡都不能不開暖氣阿XD~~~ 天氣冷就和大家分享一些我喜歡的宅配好物!!! 我很愛麵食~尤其是有咬勁很有口感的!!! 軟爛爛麵食的就免了= =~~呵呵 這家東浙鮮專賣麵食 種類很豐富喔! 有餡餅 水餃 蔥油餅等等 水餃口味多~也很特別 其中外皮更是吸睛!!!! 還有牛肉水餃喔!!! 餡餅 蔥油餅 店家以麵食為主打 產品非常多樣化~~ 趕緊吃吃看!!! 煮了一盤水較~水餃因為個頭大~要多滾一下!!! 一上桌~彩色水餃真的很美啊!!! 其實單吃就很夠味! 也可以沾上蒜蓉醬提味!! 黃色是玉米口味 吃起來玉米甜滋味很迷人!!搭配淡淡肉香 很不錯!!! 水餃皮口感很有嚼勁!!!不會軟爛! 韭菜口味 店家很有巧思~都用外皮來區分口味了!!!! 韭菜微微鹹香~很有味道!!! 搭上肉餡~微鹹微甜口感很好!!!搭上略有厚度的皮~Hen好吃耶!!! 高裡菜口味屬於清爽口感~吃起來不油膩~沒負擔!!!! 牛肉和泡菜 泡菜微微辣~但是不會過嗆~算是重口味! 牛肉吃的到牛肉香~調味不會過重~蠻不錯吃! 餡餅~ 餡餅一個不會太大~分量算是下午茶小點心 直接煎不用退冰 很方便 但是要注意翻面~不要燒焦!!!! 煎到兩面都恰恰就可以了!!! 這樣的焦黃色最引人食慾啊!! 店家餡餅外皮很有咬勁!!但是不會過厚!!! 裡面的肉分布的很均勻!!每一口都可以吃到肉餡!!! 肉汁很甜美好吃!!ˊ不會過重調味!! 而且!!!!肉汁超多的!!!!我一咬下~還噴汁耶XD 不管牛肉或是豬肉 口味調配的都很剛好 不用沾醬就很美味!!! 蝦子口味 蝦仁真的一整隻放進去喔!不是剁碎的!!! 咬起來有肉香有海鮮蝦子甜滋味~加上玉米~~ 自然的甜香!!超特別超好吃!!! 很少看見有蝦仁的餡餅呢!! 吃膩了肉餡口味~可以換換蝦仁口味喔!!! 毛豆 特別吧!!口感不會奇怪喔~~相反的我覺得和肉餡搭在一起很融合!!!! 多了豆子的口感!!好吃!!! 蔥油餅! 原味的~一樣煎到兩面酥脆就可以上桌!!! 東浙鮮的蔥油餅咬幾來真的層層酥化!!很有脆口感!!! 但是不會過油膩!!!原味一點點鹹香加上蔥花~樸實好滋味!! 南瓜口味 很妙耶!!!搭上南瓜絲~~蔥香加上南瓜根莖類的口感 南瓜自然的甜帶出餅皮好滋味!! 很特別的蔥油餅!!!!! 香濃芝麻 滿滿得芝麻香氣我很愛!!!! 不油不膩的口感讓人很回味!!! 加上蔥香~好吃!! 肉燥口味~ 蔥油餅皮的蔥香味多了一份肉末香氣!!! 但是一點都不膩口!!!口感豐富好吃!!! 酥脆的餅皮最是讓人難忘!!!!! 愛麵食的朋友別錯!!! 東浙鮮主打就是麵食~難怪各種麵食產品都表現得相當出色!! 不論口感或是調味~都剛剛好~不會過重或是過淡~~好吃值得推薦回訪!!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
過年大家有沒有去哪玩啊?! 不過話說今年過年感覺好短阿~~一下子就過了= = 過年期間很多店家都休息~懶得煮飯的人要找間店吃飯也很辛苦啊~ 其實不管任何時候~現在宅配都很方便! 準備一些即時品~不想煮飯立馬派上用場! 古米兒是麵類專門店 口味很豐富~~ 這天年前送來冷凍包 包裝上都有標示加熱方法! 口味很多 可以選自己喜歡的!! 價位雖然高一點 但是真材實料!! 打開包裝 裡面就是這樣 麵和醬料都分開 不用擔心麵會糊掉!!!!很貼心!!! 加熱可以選擇微波加熱 隔水加熱等等 很多方式喔!!! 先試試看牛肉麵 牛肉湯頭是紅燒的~但是不會辣~ 裡面配料很豐富 有紅蘿蔔 牛腱子肉 麵等等 加上一點蔥花 就是外面賣的啊!!!! 店家還有附上酸菜! 麵本身挺有咬勁!!!不會軟爛!!! 湯頭也很夠味不會死鹹!!!!好喝啊!!! 牛腱子肉每一塊都很大一塊!!! 咬來很過癮!!!!不會有咬不斷的筋!!! 牛肉香味十足!!!非常好吃!!! 掃盤啊! 叻沙麵 也就是南洋風味的海鮮麵 裡面的料也不少喔 有淡菜 蝦等等 濃濃椰漿的滋味加上滿滿海鮮料 海鮮吃起來新鮮好吃~不會因為冷凍而失去美味!!!!好吃耶!!!! 最後是擔仔麵~~好台灣味啊!!~~搭上滷豬腳還有筍乾~超對味!!!! 擔仔麵湯頭看似清淡 但是其實相當夠味!!!簡單樸實的肉燥香味!!! 加了蝦子~叉燒等等!! 整碗麵就是滿足!!! 麵一樣不軟爛~好吃!!!拌上肉燥 肉燥是瘦肉喔!!很健康!!吃起來夠味好吃卻不油膩!!!! 叉燒肉片也是厚厚的一片 很有口感!!!! 整碗擔仔麵料夠滋味好!!!感覺到滿滿台灣味!!!! 不用去台南也可以吃到好吃的擔仔麵真的很幸福啊!!!! 連T都在不絕口阿~直說:味道很好耶!!!! 趕快再來下訂多備一些~~哈哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
最近這幾天又是冷冷冷...... 話說今年冬天好像特別冷? 不過這樣的冷天氣最適合來吃火鍋了~這天剛好假日天氣還OK~ 揪了家人一起來豐原的這家正海城吃吃喝喝~~ 這家正海城可是有名的酸菜白肉鍋還有北方麵食喔!!! 老闆的麵食可不是蓋的呢!!!! 假日來可是人潮眾多~要記得先訂位喔!! 在門口就可以看見店家在揉麵~~ 手工的麵團最是有咬勁阿!!! 一進門其實已經有不少客人了!! 我只能拍邊邊一角落 店家大多是圓桌 也有方桌~適合4人! 店家除了酸菜白肉鍋 有特色的還有這韭菜醬~~相當特別! 可以依照自己喜好去調配口味喔!!! 菜單 其實單價都不高喔!!! 韭菜醬料 單吃就很有味道了!!! 也可以加辣椒! 火鍋的冬粉 但是不多~~XD 我們點了炸醬麵 上菜速度很快喔! 炸醬麵拌勻之後味道很香 麵本體因為是手工的~相當有咬勁!很有力道!!!! 可以感覺出師傅的手勁!好吃!!! 炸醬加了豆干多了一份口感~調味一點都不會鹹膩~很好吃!!! 店家招牌 千層餅 NT:55 裡面加了肉末 豆子 小黃瓜等等 餅皮非常有咬勁耶!!咬起來很有拉絲的力道!!! 餅皮有口感~香煎一點都不油膩!!!裡面的料也很爽口! 好吃!!! 雖說我們4個人 但是我還是加些熱炒~炒高麗菜 一盤才80 很平價啊!!!簡單的炒青菜~但是吃起來脆口好吃!! 淡淡的調味就很棒! 蔥油餅 NT:45 餅皮一貫的香Q有咬勁! 加上滿滿蔥花~微微鹹香~很夠味!!!! 甜烙餅 NT:55 這款意外的超好吃!!! 中間微甜的餡料~外皮一點點硬脆~口感非常好!!!! 甜度剛好一點都不會膩口!!!!推!!! 雖說都是麵食~但是每一款餅皮都各有特色呢!!!! 酸菜白肉鍋 滿滿的酸白菜!!!! 先喝喝湯頭~T說會酸~但是不吃酸的我覺得~這是剛好的酸滋味!!! 不會過酸~~裡面有豬五花肉片 酸菜 貢丸 金針菇等等 肉片沾上店家沾醬很夠味!雖說是五花~但是搭上酸白菜鍋剛剛好! 一點都不膩口!!!貢丸雖然比較小~但是依然有Q勁!!! 紹興石頭蝦 NT:320 店家會備好料~ 一整鍋下去 再淋上紹興調味!!! 很快就熟摟!!! 一打開~超香的香!!! 香噴噴的大蝦 這一份大約有14隻蝦 每一隻都不小喔!!! 蝦子算是有彈性~好吃!!!很入味!! 酒味都燒光了~不必擔心有酒嗆味!!! 店家調味口味稍重~但是很夠味!!好吃! 泡菜松阪豬 NT:200 一上桌覺得~好湯湯水水喔~~~XD 但是實際上吃起來蠻夠味!!不會很辣~泡菜其實都在底部~ 松阪豬吃起來脆口~這樣一大盤才200 很超值啊!!!! 熱炒過的泡菜豬肉吃起來入味鹹香~好吃不膩!!!! 單吃配飯都OK!!!! 正海城雖說主打酸菜白肉鍋 但是店家的北方麵食還有熱炒可都是很棒呢!!!夠味又平價!!! 推!!!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
快過年瞜~相信大家都在準備伴手禮?! 還是和我一樣 單純喜歡甜點?! 自從從日本回來我和T就迷上了各式各樣的年輪蛋糕~ 無奈日本的年輪蛋糕實在不好得手~~XD 最近發現奇美居然有出新款~材料都是日本的c'est si bon 幸福頌系列 當然要來吃吃看啊!!! 包裹非常體面~也有紙袋!送禮也相當有面子!!! 一打開 裡面都還有密封包裝!很講究呢!!! 店家口味不少 這次我選了軟式年輪 NT:420 還有香桔玉露 NT:450兩種口味! 每一包裝外面都有成分標示 安心又放心!! c'est si bon 幸福頌還有麵包系列!!! 麵包口味也很多樣化!!! 出貨是一起冷藏出貨 食材可都是嚴選的呢!!!很講究! 每一個年輪裡面都有用盒子固定!! 不用擔心變形!!! 香桔玉露 迫不及待要來吃吃看軟式年輪了~ 瞧這一層一層的 真的很費工阿!!! 最外層吃起來微微有糖的口感~一點點脆口~~好吃!! 年輪蛋糕本體吃起來非常鬆軟 但是一點都不會乾~口感很棒!!! 奶香味很迷人!!!!一口吞下~就是滿足的奶香滋味! 香桔玉露 外觀很像木頭阿~哈哈 加了日本桔子醬還有愛知縣抹茶 一層層的口感不乾柴 外表的糖霜比起原味年輪更脆口 抹茶本身帶一點點苦香 所以甜度低 但是店家條配的甜度剛剛好~茶味很夠~但是一點也不會澀!!!! 橘子味道倒是不太明顯~~~ 但是整體甜甜的茶滋味很迷人!!!! 外脆內鬆軟的口感更是加分!!!! 我就是最愛外面的糖霜阿~ 麵包系列~ 乾酪三重奏 扁扁的麵包~但是很妙的口感 外皮一點點硬脆 裡面上下層都有起司 薄脆口感很讓人滿意!!! 口味也不會過鹹~好吃有咬勁! 羅勒培根法國捲 外面的麵包本體相當軟Q有嚼勁!!! 裡面包裹著乳酪加上培根~ 微微鹹滋味~口味不重~但是很耐嚼~口味搭配很好! 麵包本體也很樸實 麵粉香真的很迷人!!! 愛爾蘭香頌 我最愛這一款~口味甜蜜好吃! 奶油餡加上葡萄乾~ 奶油甜而不膩 加上葡萄乾添加口感~麵包本身比起一般法國麵包~稍軟Q 更好咬!!!搭上奶油內餡~~我好愛啊!!! 紅豆布里歐 麵包本身是 丹麥麵包口感 層層酥化~裡面紅豆餡加上一點點克林姆? 口感不會乾~麵包外表皮酥脆 裡面口感軟綿好吃!!!搭上微甜的紅豆餡~真是剛剛好!!!! 好吃的麵包真讓人回味阿!!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-13
這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜! 口味不錯~也很有日本風情! 這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈 門口很有日式居酒屋風味!! 小小的門面~但是很有氣氛! 一進門~裡面似乎裝潢有一點改變? 多了高腳椅~蠻特別的! 之前一直沒機會來二樓看看 這天店家剛好讓我來二樓看看~ 原本以為只有1樓小小座位 但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔! 這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵 每次去日本出差~看到這樣的位子~ 我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD 也有個別包廂 包廂低銷 500/人 不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合! 點完餐~店家會送上招待毛豆! 記得我們之前也點過炒麵~ 這天T也說~再點炒麵吧~~ 一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?! 我:酒餚才有煎蛋啦XD 店家炒麵採用日本具有口感的麵條 耐煮耐炒 加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!! 但是配料感覺好像比以前少? 但是整體口感不錯! 之前每次我們都會點雞軟骨!! 初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!! 這天當然要點啊!!必點的!!! 但是一上桌~~真的縮水.....初訪文 份量沒有以前那樣滿足~少了許多讓人有點失望~ 口味吃起來倒是依然好吃~外皮裹了一點粉~但是不會太厚~ 雞軟骨帶一點點肉~有肉的嚼感加上軟骨脆感~好吃!!! 天使紅蝦 一盤380~但是..也讓我感覺和以前不一樣 最近的天使紅蝦長這樣嗎?好像變小?! 先不說外觀和以前大不相同 但是蝦子的肉依樣有咬勁!!新鮮單吃就很好吃!!! 沾上店家的胡椒鹽更讚!!!! 明太子雞肉串 算是我心中的前幾名!!! 一上桌~~熱呼呼的雞肉串讓我忍不住立馬開吃!!! 滿滿的明太子鋪在雞腿肉上! 一口咬下~明太子逼逼啵啵的口感~加上微微鮮辣的刺激口感!! 相當好吃啊!!!! 雞腿肉也非常嫩口!!一點都不會乾~口感也不會油膩!! !!!!這道很推!!!!好吃很回味!!!!!!大拇哥!!! 烤香魚 聽T說~這烤香魚烤得不錯! 外皮脆內肉嫩~~沾一點店家鹽巴提味~簡單美味!!!! 而且價位也很實在!!!想吃香魚不用去深山養魚場點了啦~~這裡就有!!! 烤一夜干 NT:320 這是我這天最推的一道!! 雖說看起來烤的偏焦~~但是但是~~口感超棒! 先不說魚肉~店家烤到魚骨頭都是酥脆的!!!我超愛的!!(就像外面賣的魚骨干阿!!!) 骨頭相當酥脆 可以直接吃耶!!!!( 魚肉很鮮嫩多汁~但是一點都不油膩!! 而且魚肉本身厚度很夠!!! 烤過之後味道很濃縮的美味!!! 一口一口停不下來!!!!非常推!!! 愛吃烤魚的必點!!! 安格斯牛小排 稍微帶一點點粉嫩色澤~是最嫩口的熟度!!! 肉下面擺了生菜~可以解膩!(當然擺起來也美觀!) 這牛小排很合T口味!!! 嫩口不卡牙!!! 多汁不油膩!!! 沾一點鹽就很香很棒!!! 店家的擺盤和配的調味鹽巴都很不錯 會依照菜色配不同調味 有的是檸檬鹽巴 有的是海鹽等等~~!!! 打卡送的和牛~(味增湯送完了...我叫想要味增湯XD) 口感算是嫩~但是T說牛小排比較好吃~~呵呵 深夜食堂算是口味不錯的居酒屋~~ 在新竹林森路上~交通也很方便~ 停車建議大家停明志書院 要不然就是騎機車來比較方便喔! 不過 記得喝酒不開車啊!!! 想喝酒的話~只好搭小黃搂~~呵呵~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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