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熱血玩台南
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2019-10-25
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類別 : 泰國菜

這家「錢甜果」位於新北市新莊區,沒有門市主要以網路預訂為主,現在網路真的超便利,只要在家等候一通電話、一個按鍵就可以享受到便利的服務,即便在台南熱血也能吃的到美味甜點~住北部的朋友強力推薦這家網路上很多人愛的錢甜果生乳捲,原本沒有特別期待,直到被獨特風味給吸引到,好吃且清爽不膩口,最特別的是還有販售少見的泰式奶茶生乳捲以及微酸甜的夏威夷風味的熱帶果生乳捲等口味,口味多元豐富~

 

 


「錢甜果」烘焙甜點,目前專賣以口感Q彈濕潤可口的泡芙蛋糕體為基底的生乳捲,一般人購買甜點蛋糕喜歡拿來送禮,不管是彌月蛋糕、節慶或是辦公室下午茶,家庭聚會茶點,美味的生乳捲都能引起美食話題~因此錢甜果取名諧音更有「呷厚甜甜、賺大錢、得好果」的意思~

 

美味的甜點要好吃,在製作上更是講究食材、原物料,尤其是甜點的麵粉更是選用品質好的日本增田麵粉、日本海藻糖、法國卡地亞鮮奶油等高檔原料以及主廚詹姆士獨特的烘焙技術,製作出低糖少油的甜點有人說美味的食物關鍵在於「好食材」我想就是這個道理吧~

 

 

泰式奶茶生乳捲 $380
選用泰國手標茶葉、日本特寶笠麵粉及海藻糖為基底的泰式奶茶泡芙蛋糕,口感Q彈不甜膩,再搭配自製的泰奶卡士達,口感綿密細緻,蛋糕體濕潤卻不甜膩~淡淡的泰奶香氣,忍不住讓人一口接著一口耶XD

 


糖鑽石生乳捲 $380
錢甜果生乳捲泡芙蛋糕體好吃、濕潤且紮實,即便是單吃蛋糕也很美味啦~此款生乳捲結合了黑糖、焦糖、海藻糖以及龍眼蜂蜜四種糖品製作,吃在嘴裡還能品味出緩緩的蜂蜜香氣~原本以為會甜度破表,但實際不會太甜哦,融入卡士達醬後口感滑順可口。

 


熱帶果生乳捲 $395
不使用香精提味是錢甜果的信念,以台灣香蕉、法國百香果果肉為熱帶果生乳捲基底味道,淡淡的香氣,帶點微酸、微甜的風味,彷彿自身在夏威夷XD,口感令人驚艷,也是市面上極少見的口味,容易讓人流下深刻的印象~

 

 



歌劇院生乳捲 $390
以57.7濃度的苦甜可可、咖啡香堤為主香氣的歌劇院生乳捲,第一口濃郁的可可香氣,伴隨微苦及咖啡香的尾勁,味道強烈,難怪取名叫歌劇院!宛如輕熟女般的低調卻又曖曖內含光,可可泡芙蛋糕濕潤的口感,內餡加入杏仁堅果,口感層次多變,很適合不愛甜食又喜愛微苦巧克力的人哦~



因為喜歡吃美食,熱血和心愛a也對於錢甜果做了很多了解,對於每種生乳捲口味,都有著堅持與要求,因此生乳捲的口味都相當獨特,如果和心愛a一樣喜歡生乳捲的人,這家錢甜果是你絕對不能錯過的午茶好朋友和送禮新選擇喔。

店家名稱:錢甜果 Chian Tian Guo

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-05-10
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕喝飲聊天

 

這次熱血要來推薦的是宅配美食熊好點心坊,他們加那綿密滑順的手工布丁,吃了真是讓人回味無窮呀

 

最近熱血經常往北部跑,朋友送了一盒他極力推薦的布丁以及餅乾給我,所幸要到永和探望雙胞胎寶貝們,剛好手上的布丁可以借花獻佛一下!兩個雙胞胎,看到我似乎也聞到有禮物的味道,哈~笑得和不容嘴咧,可愛的模樣讓人看了都融化囉!立馬打開來和大家一起享受布丁,人多果然分享起來更加美味。

 

手工焦糖布丁(6杯/盒$400)

聽朋友說這盒布丁可是店家的招牌商品哦,一盒共6杯裝,選用石安牧場的新鮮雞蛋來製作,吃起來口感滑順,含在嘴裡帶點微微香甜的焦糖香氣,確實好吃!!

 

 


後來還又加購買回台南送給朋友的小孩一起吃,也都是吃的超開心

 

美式葡萄乾巧克力豆軟餅乾(200元)

這款美式餅乾,如果大家有在看西洋電影,應該不難發現,幾乎餐桌上都能看到這款經典餅乾吧,兼具營養的葡萄乾以及每個小孩都愛的巧克力組合,如果用烤箱微微烤過,溫熱的口感吃起來很暖心,搭配熱熱的牛奶或可可,又是一道征服小孩的點心了。

 

 


芝麻生乳捲(380元)

熱血後來回台南小小團購了一下,順便也選購了心愛a指定要吃的芝麻生乳捲來品嚐~

 


說到生乳捲,現在幾乎很多店家都有製作,可是唯獨這款芝麻口味的生乳捲,偏偏很少店家販售,還好熊好點心有賣,立馬買了一條來給芝麻控的心愛a嚐嚐~~

 

齁齁齁~~~一打開紙盒,淡淡的芝麻香就讓心愛a忍不住一旁哀哀叫說想吃啦!

嚴選台灣黑芝麻,加入法國鐵塔牌鮮奶油,這可以說是另類的異國風味料理,台法結合的概念就完整呈現在這生乳捲上頭,口味濃郁超好吃~

 


重乳酪蛋糕(6吋原味$550)

 

這款重乳酪蛋糕真的蠻屌的,不過他一定要記得冰好冰滿,因為冰冰吃最美味,而且我建議大家如果是冰冷凍的話拿出來大概五到十分鐘就可以吃了,這樣吃起來可以吃到最像冰淇淋的口感,重乳酪的香氣會迴盪在口腔內,若是配上一杯溫熱的茶再恰當不過

 


綿密的重乳酪蛋糕吃在嘴裡會讓人感受到幸福,店家用心的製作每一口都可以深深體會到,真心建議大家可以訂購來吃吃看^^

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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