綠鏡景觀餐廳 (香山區)

曾經看到朋友分享的郵件，介紹這間「綠鏡景觀餐廳」，照片中看起來好美的一個地方，而且就近在新竹市呢！於是今天抱著好奇的心情來到這位於新竹市茄苳景觀大道的「綠鏡景觀餐廳」一探究竟吧！

一進入「綠鏡景觀餐廳」大門口，印入眼簾的是寬敞的用餐區，木紋餐桌搭配蘋果綠和薰衣草紫色系的餐椅，時尚而不失簡約~ 大門前半段是沙發區。沙發區往後走，是獨立座椅區，桌面高度較高，坐椅為單人獨立座椅，不過椅墊和椅背的部分還是使用沙發布墊材質，看起來也很舒適。門外招牌標示著進入室內用餐「禁菸」、「禁帶外食」、「禁帶寵物」。今天是週六的中午11:30左右，店內客人還不多，可自由選擇座位，我們選擇坐在靠窗邊沙發區的座位。先來點餐吧~ 菜單的封面呼應餐廳的名稱，選用綠色的仿皮質材質，看起來頗有質感。菜單的內容只有簡單的兩頁：左手邊提供的是正餐餐點，有義大利麵、燉飯和排餐；右手邊的頁面是輕食、下午茶和飲料的品項。基本上價格還挺高貴的！餐桌上簡單提供黑胡椒粒和鹽供客人使用。點完餐後，等待的時間並不長，餐點就開始陸續上餐~

附餐的主廚濃湯「南瓜濃湯」，喝起來口感不錯，豐富的南瓜顆粒製造出濃稠的口感，湯的口味鹹甜適中，還不錯~主廚濃湯另外還有「海鮮巧達濃湯」可選擇，巧達湯的質感較稀，沒有一般巧達湯的濃郁，品嚐起來味道也較偏清淡，也沒有期待的鮮甜湯頭，這道湯品表現較差。附餐的麵包是以法國吐司切片抹上大蒜醬，上桌時麵包微熱，外酥內Q，搭配大蒜醬的香嗆味，口味和口感都還不錯。今天的主廚沙拉是「水果優格沙拉」，新鮮水果切丁淋上百香果優格醬汁，品嚐起來清爽，口味算是普通，不過水果丁中竟然出現罐頭水蜜桃丁，這點有點NG，我想這樣價位的套餐不應該出現罐頭製品才是。「法式烤春雞」，擺盤看來還不錯！半雞搭配邊盤的蔬菜還有烤馬鈴薯和地瓜，份量不少。這春雞烤得表皮酥脆，從中間切下後，封鎖在內部的肉汁流出，搭配底層的蘑菇醬一起吃，口味還不錯！不過醬有點過鹹，另外，前段雞胸的肉質過乾，比較不討喜！除此之外，這道料理的表現還可以。「蘇格蘭燻鮭魚奶油義大利麵」較一般的義大利面擺盤較為奢華，除了主角煙燻鮭魚之外，還灑上魚卵、魚子醬，上桌前再刨上現刨起司。這道義大利麵的奶油醬汁中，看得到大量洋蔥、新鮮番茄和酸豆，少了一般奶油義大利麵吃到後面的膩感，整體來說還算清爽。畢竟是比較高價位的義大利麵，在用料上也較為豐富，瞧這魚卵和魚子醬的用量還滿阿莎力的！攪拌均勻後品嚐起來口味還不錯，鹹鮮的口味還滿討喜的，但義大利麵少了Q彈的咬勁，麵條口感NG，這點很可惜。附餐飲料的冰紅茶和熱美式咖啡，都是味道普通一般。今天的附餐甜點是「巧克力慕斯蛋糕」，看起來還算精緻，口味中等。大約十二點過後，開始有駐唱歌手做現場演唱。來這兒用餐，千萬別急著走！好好利用這兒提供的舒適環境和資源，綠鏡的座位還挺舒服的，吃完飯後坐著聊聊天、聽演唱、或是帶著電腦來這上網也可以，綠鏡也提供免費的WiFi無線網路供客人使用。雖然餐點價格頗高貴，但我們今天在這消磨了一個下午，也算是滿超值的~雜誌櫃提供豐富的雜誌種類供客人使用。另外，如果是帶嬰兒來也此用餐也不用擔心喔！綠鏡有提供獨立的哺乳室供媽媽哺乳和幫嬰兒換尿部使用，也有提供兒童座椅，這點還算滿貼心的~

綠鏡景觀餐廳

地址：新竹市香山區景觀大道201號

電話：03-5308666

營業時間：11:00~ 23:00

平均消費：$550/人 (用餐)

基本消費：$150/人

服務費：10%

Wifi 無線網路：有

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

綠鏡的用餐環境很寬敞，適合週末午餐來，坐在窗邊的位置，視野舒適開闊。但餐點價格偏高，且口味一般，沒有獨特之處，如果是單就用餐CP值來說，非常普通。建議可以下午來點杯飲料，帶著電腦來這悠閒度過一下午也很不錯！

以上分享，希望大家喜歡~

發文的今天正值中秋假期，雖然今年中秋有天兔颱風來攪局，但難得有好幾天連假能夠和家人一同團圓聚在一起也是很棒的事情，祝福大家中秋節快樂&這個假期都過得很開心呦 ^_______^

新橋b3 (北區)

我真的超愛每到假日睡到自然醒後再找間餐廳悠閒地吃早午餐的 fu~

不過這個週六為了要回家陪老爸和老媽，難得週末要起個大早...

雖然還不到吃早午餐的時間.....但也一定要來個悠閒的「早餐」吧！~

於是，雀屏中選的餐廳是..........將將~~位於大遠百正後方的「b3」

因為.......現在才快八點，

很多店都還沒開，其實也沒甚麼選擇......呵

位於新竹大遠百後面的「b3」，淺綠色的招牌雖然不大，但就在大遠百正後方，非常好找！「b3」每逢週六、日或假日，會提早營業時間，從 Am 8:00 ~ 10:00 提供「輕食早餐」，讓假日早起、並且想要享用悠閒早餐的朋友多一個選擇呦~這天~我們被安排在一樓後方的座位，沙發皮質座椅，很寬敞舒適，後方大面落地玻璃好明亮，有些許陽光灑進來，好適合悠閒的早晨呦~ 真棒 ^^「b3」整體裝潢以清水模搭配木質層板，簡約時尚又不失舒適的溫馨感~ 半開放式的供餐吧檯巧妙地區隔用餐區和廚房。眼尖的你發現了嗎？紙巾上所印製的字樣...沒錯！~ 「b3」正是新竹地區鼎鼎有名的新橋燒肉所開設的輕食餐廳呢~「b3」提供的「輕食早餐」很單純，內容有：麵包、沙拉+炒蛋+培根+炒磨菇、果汁、飲料，其中麵包和飲料可選擇種類，其他內容物則固定，「輕食早餐」均一價為$120~

註：如果份量不夠，可以參考最下面的加點區，可供加點香腸、培根或火腿，一份$25這一頁是「早午餐」的 Menu，不過「早午餐」要到 Am. 10:00~ 後才開始供應喔~早餐附的「纖果汁」，喝起來有蘋果、鳳梨、奇異果的香氣，濃稠又厚實的果粒感，沒錯，這就是現打的果汁！！ 而且沒有加糖呢~ 新鮮又好喝，我喜歡~ 瞧這現打果汁豐富的果肉、果粒，真是超有誠意的~接著，我的「輕食早餐」上桌囉~ 先來嚐嚐「季節沙拉」內容以萵苣為主，裡層有兩顆小番茄切片，今天搭配的是藍莓優格沙拉醬，搭配起來滿清爽的，還不錯~附餐麵包我選擇「義大利香料麵包」，這麵包組織的空隙較大，口感果然彈性十足又Q軟~ 單吃有的些許香料的香氣~ 我喜歡它的口感！每一種麵包除了奶油之外，還會搭配特製Sauce供客人搭配食用~

「義大利香料麵包」提供的特製 Sauce品嚐起來香甜中略帶點酸，還有大蒜的香嗆氣味，和這香料麵包搭配起來很好吃，我喜歡~ (不過這麵包和奶油搭配就不太合適了)這應該算是早餐的「主菜」：有炒蛋、培根、炒磨菇，另外我還加點了一份德式香腸。培根和香腸的口味屬一般 normal ，香腸沒有我期待的Q彈口感，看磨菇的顏色就知道是罐頭磨菇，口味也是一般般~這「炒嫩蛋」炒得真不錯~ 吃起來不亁老，裡面略帶濕潤，灑點胡椒和辣醬就不錯，炒蛋好吃！~ 我選擇的附餐飲料是「美式熱咖啡」，咖啡的口味偏濃，但喝起來還算順口~這一頓早餐吃下來，平均一人$160 (含服務費在內)，在如此氣氛的餐廳來說，算是高貴不貴~最後，和大家分享「b3」店名的含意：breakfast、brunch、bistro

b3這間餐廳的營業時間很長，隨著每日不同的時段，它所提供的餐點型態也會隨之改變，

「breakfast」早上供應早餐；

「brunch」稍晚供應早午餐等輕食；

「bistro」(小酒館) 再稍晚一些則供應義大利麵等正餐，雖然b3目前沒有賣酒，但我想這應該是為這間餐廳未來的經營方向所留的伏筆，就讓我們拭目以待吧~新橋 b3 早餐。早午餐。義大利麵

地址：新竹市勝利路195號

電話：03-5277695

營業時間：平日 10:00~ 23:00；假日 08:00~23:00 (週五、六 ~24:00)

本次消費：早餐 $264/ 2人

服務費：10%

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

我喜歡 b3 明亮、寬敞、悠閒、舒適的環境，偶爾週末早起來個悠閒的早餐聚會，餐點的口味還不錯，值得來體驗看看~

在樹上 (東區)

沒錯~ 這個週末又來「在樹上」報到了~

因為上次來吃早午餐，意外發現它的招牌可是下午茶呢！

所以特地在這個週末再來品嚐它的下午茶餐點！~

「果然招牌是下午茶！！」到達時，店內已經坐滿不說，還得候位好幾組~ 而且在樹上的座位不多，也不限制用餐時間，只能耐心等待了...等待的時間來隨處看看~ 連店外的小黑板、告示DM 都有貓頭鷹的塗鴉呢~早在來之前就想好今天要點甚麼了，ㄎㄎ~~咱們趕緊來看看菜單吧！

「在樹上」的菜單封面是可愛的手作布製，而且每一本的封面造型都不一樣喔~立馬來翻到下午茶菜單吧~ 首先看到的是「鬆餅」、「厚片」，口味選擇不少，都是甜口味居多~

如果你想吃點鹹食，「在樹上」也有提供三明治和炸物 供選擇。飲料的部分選擇很豐富，有咖啡、花果茶、以及豐富的調味茶飲，價格都不貴~算一算廚房加外場共三位女生，且餐點都是現點現作，建議不趕時間時再來品嚐，並且請大家要耐心等候呦 (這頓下午茶的等待時間約有30min左右)~ 等待的時間，就到書報雜誌區拿報紙來閱讀吧~ 難得如此悠閒地看看報紙、聊聊天也很不錯呦~噹噹~ 第一份餐點終於上桌了~「太妃蜜糖核果鬆餅」，這鬆餅一上桌氣勢十足，因為它的份量和擺盤都讓人很驚喜！四大片鬆餅之外，還有香草冰淇淋、蜜糖核桃、鮮奶油和太妃糖漿供搭配鬆餅使用~這鬆餅的厚度非常有份量，我個人還沒吃過這麼厚的鬆餅呢！這鬆餅的外皮烤得酥脆，內層則是鬆軟綿密，趁著鬆餅剛烤好上桌~ 好吃！可以搭配著旁邊的配料一起吃~ 非常適合喜愛甜食的朋友們！吃到底層發現擺盤的配角還有淋上太妃糖的「玉米片」，吃起來喀滋喀滋的，這鬆餅的配料還真是豐富呢！~接著，我的「熱拿鐵」上桌，奶泡綿密，奶味偏重的口味，份量還不小，無糖的拿鐵與甜味鬆餅十分搭配~

飲料隨杯都有附贈一片經典的「比利時焦糖脆餅」接著上桌的是「在樹上」的招牌，幾乎是每桌必點的「棉花糖厚片」~

瞧這棉花糖烤得澎澎胖胖的，是不是很夢幻、很卡哇伊呀~咱們趕緊來嚐嚐它的味道吧~

這棉花糖經過熱烤後，呈現半液態的狀態，吃起來軟軟綿綿且略有溫度，底層的吐司較一般厚片更厚，外皮酥脆、內層鬆軟，整口咬下，這口感和滋味真是讓我太驚豔了！竟然有甜中帶點微鹹的口味？！！ 原來是厚片和棉花糖中間這層黃色的起司，以至於品嚐起來毫不甜膩，口味協調得恰到好處~ 很好吃，真的非常值得來品嚐看看！北鼻點的「薔薇蜜桃茶」，喝起來就是花果茶略帶酸甜的口味，滿清爽的~ 份量還不小，大約有600c.c.，一樣有附贈一塊「比利時焦糖脆餅」這頓豐盛的雙人下午茶結帳下來，竟然只要380大洋~ 真是超划算的享受呢！

在樹上(in the tree) 早午餐。輕食。咖啡

招牌：鬆餅、厚片

地址：新竹市東門街89號

電話：03-5258656

營業時間：09:00~ 22:30

平均消費：$200/人

服務費：無

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

「在樹上」的下午茶CP值很高！份量大且價格平實，口味也在中上。環境來說，是個悠閒舒適的小店，且有免費WiFi無線網路，也不限制用餐時間長度，是週末殺時間的好去處。

不過上餐的速度稍嫌較慢，請找空閒、時間較充裕時再來此品嚐，比較合適~

另外，因為店家坐位不多，請先電話預約座位，以免耗費許多等候時間囉~

以上分享，希望大家喜歡~ ^______^

大海拉麵 (東區)

記得幾年前第一次和朋友一起來品嚐到大海拉麵之後，

愛上它的味道，就成了這間店的常客~ 這間店相信對新竹人來說並不陌生！

現在吃的選擇越來越多了，也好久沒來光顧這間小麵店，

這幾天突然懷念起它的湯頭~ 今兒個午餐就來這找回記憶中的美味吧~

「大海拉麵」可算是新竹著名的巷弄美食，也可說是新竹拉麵界的第一把交椅！大海的本店就位於新竹巨城斜對面的小巷子內~現在大海拉麵已經開了好幾間分店，位於新竹巨城斜對面錦華街的這間本店，不知開幕了多少年，原本紅底的橫幅招牌，隨著歲月過去，已經淡化退色成這樣。據聞老闆是日本福岡人，走的是日本博多風味的拉麵，口味十分道地！走進大海拉麵的現在已經是下午兩點左右，整間店已經客滿不說，走道上還擠滿正在等待座位的人客，真是讓我們太傻眼了...！！還好翻桌率還算快，等待約10分鐘左右就有空的座位。店內空間不大，約莫可容納30~40位客人~ 沒錯！翻桌過後依舊是....客滿！！先來快速瞧瞧菜單吧~ 大約幾個月沒來，驚然發現，價格已經調漲10元~

「大海拉麵」提供的拉麵種類不少，不過都還是以豚骨湯底為主再外加其它食材作變化！

大海拉麵提供三種「湯濃度」和三種「麵硬度」供客人選擇，另外還有粗麵條，以配合每個人習慣的口味。初次嚐試建議先選擇湯濃度：普 以及 麵硬度：普，針對自己的喜愛程度後下次再做調整。我點了我最喜歡的「豆芽菜拉麵」，大海的拉麵裡本來就有豆芽菜，而豆芽菜拉麵則是再多放一份豆芽。這豆芽菜本身略有調味過，再用黑胡椒和香油涼拌，爽脆的口感和調味的香氣搭配起來，非常好吃！

拉麵的湯頭是呈乳白色的豚骨高湯，品嚐起來濃郁香醇，很棒的風味！一碗拉麵都有兩片略有厚度的叉燒肉片~ 另外，灑在拉麵上的蔥花也是一絕，拌入濃郁豚骨湯頭後一同品嚐，味蕾層次豐富，湯頭更具風味！我習慣吃細麵條並且選擇普通的麵硬度，端上桌時麵條的口感略有咬勁、Q彈，但隨著泡在熱湯裡的時間變長，麵的口感會越來越軟，所以建議上桌後要進快趁熱吃完，才能享受到這碗拉麵最佳的風味呦~北鼻點的是「叉燒拉麵」，總共有五大塊叉燒肉~瞧這叉燒肉誘人的切面，入口後口感軟嫩、肉香味瀰漫口中，非常好吃！這道「半熟蛋」也是來大海必點的小菜，這半熟蛋蛋白軟Q，蛋黃則是呈現「蛋黃膏」的口感，好吃！~就這樣，結束了今天超滿足的午餐！大海拉麵，咱們下次再見囉~ ^^

大海拉麵 錦華店

地址：新竹市錦華街10巷19號

電話：03-5427698

營業時間：週一~五 11:00~ 14:00; 17:00~21:00/ 週六日 11:00~21:00

平均消費：$150/人

服務費：無

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

大海拉麵堪稱新竹拉麵界的第一把交椅，走的是博多豚骨風味拉麵，湯頭濃郁香醇，口味頗受好評！除了店內空間狹窄、座位不大之外，整體CP值很高~！

在樹上 (東區)

這週攝影師告假三天，一起床，靈機一動，想來嚐嚐沒吃過的店，

於是想起前幾天騎車去市區買東西，眼角喵到的一間可愛小店「在樹上 in the tree」~

今天就選定這兒享受一個人的早餐吧！^_____^

註：沒錯，因為攝影師告假三天，這次的分享照片是本人自己掌鏡，而且設備十分陽春.....手機一台.....XD，請大家不要嫌棄呀

「在樹上」(in the tree) 位於新竹市區圓環轉東門街口旁，由老舊建築物重新翻修裝潢，可愛的貓頭鷹招牌在生鏽鐵皮屋旁形成一種突兀確又莫名的搭配感，給人一種很寧靜、不受打擾的fu 。名片也是以可愛的貓頭鷹塗鴉為主題~門口的玻璃推門上標示著：「禁菸」、「禁帶外食」、「？」、「可攜帶寵物」、重點來了....「有WiFi無線網路」。 ...大家來猜猜看第三個圖示是甚麼意思呀？哈哈~ (這次的徵答有獎品呦!~) ...限首位答對者~ ^ ^y先來點餐吧！這個 MENU，超級卡哇伊~ 封面是手工布製的貓頭鷹，而且每一本MENU的封面都是不一樣的貓頭鷹喔!~ (急著點餐，忘記拍到了...^^")店內空間不大，所以座位不多，除了一張四人桌之外，還有六張兩人桌，另外，店外騎樓也有擺設桌椅，也可於室外用餐！不過...這麼大熱天，我想~ 應該不會有客人選擇在室外用餐吧！

店內擺設隨處可見貓頭鷹飾品的蹤跡，這間店的老闆一定很喜歡貓頭鷹！~今天就來試試它的早午餐吧~ 早午餐的價格不算高，而且大家仔細看看這頁MENU的下方，這早午餐還有超級優惠的升級套餐呦~ (+100 享有濃湯/雞塊/甜點)

所以食量大的朋友也不用擔心~升級套餐後一定可以吃得飽飽的！

超愛法式吐司的我選擇了(C) 香甜法式 早午餐 搭配美式咖啡~等待餐點的時候，發現門外的座位竟然有個女孩坐下了，外面明明很熱，為什麼不進來吹冷氣呀？！女孩的同伴來和她會合後，我才恍然大悟...原來~

外面的座位是準備給帶寵物來用餐的朋友們呦~ 這樣就不用擔心狗狗在餐廳內失控會影響別人用餐的窘境，店家還真是設想貼心~ 我想老闆應該也是愛寵物之人吧!~木製的餐具籃和桌椅是搭配的，連咖啡盤都是相同材質的木製盤，整體感覺很悠閒溫馨~美式咖啡的味道偏淡，但還算不差，不會過酸或澀，還算挺順口的。店內只有兩個店員在製作餐點，所以我小等了一下，還好店內有提供不少雜誌書籍可以閱讀，所以等待的時間還可以看看書。我的「香甜法式 早午餐 」終於上桌了~份量中等，男生可能需要升等套餐才能吃得飽飽喔!~

看到炒蛋和德國香腸~ 我立刻舉手： 「我要Tabasco 辣醬」~ 大家要知道，炒蛋 & 德國香腸和Tabasco可是絕配呀!~ 哈哈哈~

我：「啥？」

店員：「我們沒有這種東西」

我：..........「那...其他辣醬呢？只要辣醬都可以...」

店員：「我們只有番茄醬」

我：.......... (竟然又遇到一間沒有Tabasco的早午餐店...而且...我生平最討厭番茄醬了)

好吧~ 那就只好來嚐嚐原味的囉...生菜沙拉底層是萵苣，其他食材就是大家看到的~ 搭配的醬汁是日式和風醬，沙拉醬有芝麻香味、生菜新鮮，整體來說生菜沙拉還滿好吃的！法式吐司可以淋上旁邊附的蜂蜜一起吃，口感鬆軟，還算不錯~炒蛋基本上只有少許鹽調味，炒得不錯，口感軟嫩，不會過乾，有濃濃的蛋香味。

至於火腿和德國香腸品嚐起來也算是普通中等的程度，所以就不特別做介紹了~我吃完早餐大約AM 10:30左右，店裡就已經坐滿客人，看來算是生意不錯的一間小店~在樹上(in the tree) 早午餐。輕食。咖啡

招牌：鬆餅、厚片

地址：新竹市東門街89號

電話：03-5258656

營業時間：09:00~ 22:00

平均消費：$200/人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

「在樹上」是個悠閒舒適的小店，餐點價格平價，早午餐口味中等，而餐點新鮮度等品質算不錯~ 「在樹上」有免費WiFi無線網路，也不限制用餐時間長度，是週末殺時間的好去處。

不過，聽說這間店的招牌是鬆餅和厚片，事不疑遲，我決定這週末再來品嚐看看它的下午茶甜點，請大家拭目以待囉 ^ ^

以上分享，希望大家喜歡~