喬桌子 (東區)

喬桌子廚房在新竹已經開業數年了，還記得剛來新竹的第一年就和同學在喬桌子一店(遠百店)餐聚，現在掐指一算已經過了.....驚！咳~歲月這種事還是不要輕易細數得好 XD...今天初次造訪位於三民路上的「喬桌子廚房Joe Table Plus」巨城店，門外已經停滿摩托車，看起來生意很不錯。一進門看到位於一樓的用餐區，幾乎接近客滿的狀態。走上樓梯來到二樓用餐區.....蝦米！也是接近客滿的人潮.....真是太讓我「嚇客」了！「喬桌子廚房Joe Table Plus」巨城店的內裝其實說不上是哪種風格...整體來說很簡約俐落。這裡是舊透天改建的餐廳，所以有些地方還特別呼應原來舊房子的傳統味道，地板也是不加修飾的水泥地面。牆面上隨處可見這種黑管走線的燈飾，讓我想起煤油路燈錯綜複雜的管線，還滿有復古的味道。仔細觀察細部的裝飾，也可以發現可愛的巧思，整個應該是走混搭風格無誤！喬桌子的菜單很貼心地是以餐點類別做分頁的設計，這樣讓客人很好瀏覽。菜單中所有餐點的價格都是單點價，如果要升級套餐，有兩種升級選項可以選擇。經典美式早午餐有多款可以選擇，還有少見的排餐早午餐。美式蛋捲早午餐也有多種口味，可選手工麵包和馬鈴薯。註：也提供班尼狄克蛋系列 (菜單圖片省略)雖然是早午餐時間，不過北鼻今天很餓，所以點了義大利麵系列，因此特地放了義大利麵類菜單。註：由於菜單頁數過多，本篇文章只提供選擇部分早午餐和義大利麵菜單的圖片。早午餐附的果汁，口味就是一般市售包裝果汁，but有果粒。「希臘菠菜蛋捲」(選擇軟法麵包、薯塊)，附生菜沙拉，上桌時對份量不大滿意，因為它的蛋捲和一般美式蛋捲相比較小，應該是蛋的顆數使用較少。軟法麵包口感有彈性，很香~ 抹上奶油就很好吃。蛋捲煎得軟嫩，內餡有起司，嚐起來奶香味濃郁，好吃！(不過份量真的太少了啦~ 敲碗)這裡的薯塊是馬鈴薯塊和地瓜塊綜合，炸得軟香，簡單佐以鹽和香料調味，好吃~ 薯塊可說是讓我激賞！早午餐 + $50升級的飲品「創意烤黑糖拿鐵」，表面的黑糖烤得薄脆(和烤布蕾的表面一樣)，咖啡帶有濃郁黑糖的香氣，還不錯~ 不過有點過甜，如果甜度降低就很棒囉！最近在實行養生計畫、粉堅持早餐只吃蔬果的老姊，點了「炭烤溫熱沙拉」，新鮮的蔬菜放在鐵鍋上加熱佐以略帶酸甜的醬汁，味道不錯~ 不過...一樣的問題...份量很少，就算是當早餐，也完全無法飽足 @@。 姊夫點的「墨西哥辣醬漢堡」，上桌時一樣會讓人傻眼，因為這算是我看過非常迷你的漢堡(美式餐廳)，完全沒有美式餐廳漢堡的架勢！那麼咱們就著重在口味上吧~ 漢堡排上佐有辣肉醬、墨西哥辣椒和起司，又香又夠味，這個好吃！北鼻點了義大利麵，升級套餐的「生菜沙拉」，以萵苣為主，使用水果優格醬淋醬佐以堅果和橄欖，味道不錯。升級套餐的湯品，今日湯品是「番茄蔬菜湯」，口味鹹中略酸、很清甜且蔬菜量豐富，好喝！「雞腿排義大利麵」，上桌時也是讓人對它的份量印象深刻...麵量太.....少.....了！(奇怪，每道餐點都這樣，真的不由得我疑惑，老闆本人是小鳥胃嗎？) 麵體本身過軟，沒有Q彈的口感，青醬的口味不錯，不會過於油膩；雞腿排有炭烤的香氣、嚐起來鮮嫩多汁，滿好吃的！喬桌子‧廚房 Joe Table Plus (巨城店)

地址：新竹市三民路25號

電話：03-5356070

營業時間：週一~五 10:00~22:00；週六~日 09:00~22:00

Wifi無線網路：有

服務費：10%

本次消費：$1188/ 4人

用餐限時：2 小時

心得總結

「喬桌子廚房Joe Table Plus」 (巨城店)的店內環境舒適，餐點口味表現亮眼，但餐點的份量真的滿少的，基本上一定要搭配套餐才能比較有飽足感，這天用餐完畢我們每個人大約都只有6~7分飽。下次還會再來嗎？m...以後應該是想吃少一點的時候或是變成小鳥胃之後，會考慮再訪吧 XD~

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舊是經典咖啡館 (東區)

趁著過年前的假日來到這間已經久聞其大名的「舊是經典咖啡館」，享受一個人的悠閒早餐。舊是經典位於光復路和公道五路之間林立的大樓中，不起眼的門面，讓人不容易注意到這間小店。走進大門，復古的磚牆舊得很有味道~ 左手邊是一樓用餐區和點餐櫃台，右手邊則是通往二樓。店內以復古色系的木製裝潢為主，且每張桌、椅款式雖然不同，但整體看起來非常協調，也都擺設得很有味道。我今天選擇靠牆的座位，我喜歡這面不加修飾的水泥牆，和木製傢俱搭配有種特別的樸實感~ 除了餐點之外，舊是經典也販售傢俱，桌面上放置的立牌介紹這張桌子的設計師、設計年份、尺寸等資料。店內採半自助式服務，菜單、茶水請自行取用，確認完餐點再自行到櫃檯點餐吧~ 菜單設計很精簡，翻開第一頁是早餐套餐，供應時間只有兩小時：9:00~11:00，飲料則提供數款咖啡和茶類飲品。另外，這裡也提供貝果、吐司、蛋糕等輕食類餐點。「義式三明治早餐套餐」，除了主角三明治之外，還有南瓜湯、堅果、優格，再外加飲料。南瓜湯嚐起來香甜滑順，很不錯~ 無糖優格上頭的淋醬是蜂蜜，嚐起來非常清爽。「義式三明治」是以厚片吐司切出兩道夾層後再夾餡去烤。第一層夾餡是番茄醬和起司；第二層是抹奶油灑上香料~ 嚐起來吐司外酥內軟，很香，味道很不錯呦~ 是適合早餐的清爽口味！套餐附上的一小碗堅果，有杏仁和葡萄果乾，這樣的早餐搭配還滿特別的。「烤核桃拿鐵」(套餐+$40 升級飲品)，嚐起來味道很香，還喝得到核桃的顆粒，不過口味上比較偏甜。單點「香蕉巧克力戚風蛋糕」，香蕉香氣濃郁和巧克力超match，嚐起來香且不甜膩，有別於一般軟綿的戚風，它的口感比較扎實，我喜歡~ 這個好吃！吃飽喝足後一定要走走看看的啦~ 舊是經典的店內空間很寬敞呦，從 B1~2F都有用餐空間和傢俱展示。二樓主要以傢俱展示為主，擺放好多不同造型的椅子和櫃子，基本上都是復古風格的傢俱。二樓這張靠窗的椅子看起來好悠閒、坐起來也好舒適，超想把它帶回家，不過...看看價錢就會自動放棄了 XD。樓梯間的牆面上掛著座椅型號展示圖，雖然舊是經典販售的傢俱不只是座椅，不過以展示的品項來看，應該是以座椅為主。往下走到 B1 更是讓人驚喜，各式各樣的復古傢俱搭配燈光的設計，整個讓人好喜歡~！來到這裡大家儘管每張椅子都坐坐看吧~ 有好多又漂亮又好坐的椅子。本日相中的第二張椅子~ But...看看價格...還是和我無緣(吞口水) XD舊是經典咖啡館

地址：新竹市建美路5號

電話：03-5752880

營業時間：週一~六 09:00~20:30；週日 09:00~18:00

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$260/ 1人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

結合咖啡香和復古傢俱的「舊是經典咖啡館」，除了提供早餐、輕食、下午茶和咖啡飲品等餐點之外，也提供咖啡館內傢俱的販售，整個咖啡館就是傢俱的展場，值得來走走看看~ 其自家製作的蛋糕口味清爽實在，雖然餐點分量較精緻，但單點價格都不算高，除了早餐之外，也是很適合來此下午茶的小店。

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Mr.Cash (東區)

難不成是現代人工作苦悶的關係，現在的療癒系小店可真是越來越多了呢！這次的萌店又一發~ 破了版主來訪後撰文的最短時間，才來訪事隔兩天就迫不急待想發文分享給大家這間超可愛的夢幻甜點小店「Mr. Cash」~「Mr.Cash」位於新竹市區武昌街的小巷中，小小的店面有著超顯眼的藍綠色招牌，店內打著溫馨的黃光~店外騎樓的擺設也十分可愛，小黑板上用五顏六色的粉筆寫著店內的招牌料理，看來是主打甜點為主的一間小店呦！店內的空間真的十分迷你，算一算座位只有15個左右(含吧台座位)，室內以木製裝潢為主，搭配上黃光燈光，擺設和佈置都十分溫馨。店內消費採半自助式，請自行拿取菜單點餐後送至櫃檯，因為小小的店內老闆又要煎鬆餅、又要做甜點，一個人忙進忙出的，來此消費的人客就請主動點囉~來看看菜單吧~ 「Mr.Cash」提供的餐點有輕食類：墨西哥烤餅、碳烤帕尼尼、炸物；再來就是店家的招牌蜜糖土司和鬆餅塔囉~ 另外也提供有多種飲品選擇。眼尖的看倌是否發現了？！「Mr.Cash」的 LOGO其實就是老闆本人呢~ 因位髮型真的是一模一樣呦，哈~因為店內採半自助式消費，需要茶水、餐具和書報的朋友請自行取用~ 另外也備有兒童餐具，方便帶小朋友來用餐的客人取用~ 大家就請自便吧 (因為老闆真的一直都很忙地在做甜點~！)「熱榛果牛奶」，一上桌就讓人有好驚喜的感覺，上面的Kitty圖案超可愛，有種少女心快要出現的 fu，哈~ 品嚐起來有一種堅果烘培過後的香氣，上面打上一層薄奶泡，香氣濃郁順口，很不錯 ！不過，口味稍微偏甜一些~「熱抹茶歐蕾」，這抹茶的氣味我喜歡，是有青草香氣的那種抹茶香，嚐起來抹茶香濃郁，不甜膩，非常好喝，這道飲品超推薦！「芝士鮪魚墨西哥烤餅」，整整四大片的烤餅真是份量十足！一上桌就充滿撲鼻的香氣，趕緊趁熱吃吧~墨西哥烤餅的內餡非常厚實，除了起司和鮪魚之外，還有豐富的蔬菜和菇類，蔬菜的脆度、起司的濃稠，口感層次很豐富，嚐起來有豐富的香料香氣和些微嗆辣的胡椒味，很好吃！(大拇指)「奶油青醬雞 碳烤帕尼尼」，上桌時散發一種碳烤的香氣，吐司採用略有厚度的厚片吐司。內餡用料也是很豐富，除了主角雞肉之外，也有蔬菜和菇類~ 吐司表皮酥脆，大口咬下，口感很好~ 青醬香，味道很不錯。「草莓鬆餅塔」，好夢幻的 PINK 甜點，連擺盤都好夢幻~ 相信光這擺盤就已經征服不少女孩兒~ 最上層的莓果奶油，嚐起來酸中略甜，還有濃濃的莓果香氣，很討喜！鬆餅塔的夾層是有草莓果實佐以莓果奶油和草莓果醬，基本上醬汁都是偏酸的口味，搭配鬆餅一起吃剛好可以中和，不會過於甜膩。接下來，來「Mr.Cash」必點的就是這個超卡哇伊的蜜糖吐司~ 一定要嚐嚐季節限定的「草莓蜜糖」~ 沒錯，又是PINK PINK的超可愛擺盤，一上桌整個人都可愛了起來，哈哈哈~有別於一般疊得像山一樣的蜜糖吐司，這裡的蜜糖吐司擺盤精緻，每一支吐司都獨立淋上醬汁，包覆糖粒的吐司條烤得外酥內軟，搭配酸甜的莓果醬汁，嚐起來的口味很適中，不至於過於甜膩。蜜糖吐司旁這杯冰淇淋聖代，老闆上蜜糖吐司時特別提到，如果覺得吐司過乾可以沾著聖代一起吃~ 不過瞧這可愛的擺盤，還真是會捨不得破壞它呢！最後，一定要嚐嚐這個很夯的「薄荷盆栽」~ 這裡的盆栽是巧克力冰淇淋，嚐起來有淡淡的薄荷香氣，「咦？！」入口後有種好特別的口感，是甚麼呢？這個驚喜，就留待來品嚐的朋友自己發掘吧，呵~Mr.Cash 蜜糖吐司。鬆餅塔。墨西哥烤餅

地址：新竹市武昌街33號

電話：03-5266533

營業時間：12:00~21:00

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$1340/ 4人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

Mr.Cash的餐點設計得很精緻可愛，口味也很不錯，而且份量也都十分有誠意！~ 雖然店內空間不大，不過擺設上不會給人擁擠的感覺，也很溫馨舒適。甜點的樣式算是少見、精緻，還有新竹少見的盆栽~ 推薦給喜歡輕食、甜點的朋友，尤其是女孩兒一定超愛~ 值得來嚐鮮的小店。

註：因為 Mr.Cash 內用空間很小，建議欲來用餐的朋友先電話詢問座位或訂位，以免耗費時間等候呦~

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鍋子咖啡 (北區)

這間「鍋子咖啡」在我記憶裡面已經是開業很久的一間咖啡店，小小的店面總是擠著滿滿的人潮，並且數年以來仍舊是非常超人氣的熱門店家。你如果想要來「鍋子咖啡」享用早午餐~ 那麼恐怕會讓你失望，因為店內外滿滿的等候人潮一定會讓你打退堂鼓的~通常看到這種畫面.....沒錯，你一定會和我一樣：「去吃別家吧！」，尤其是鍋子不限制內用用餐時間，完全無法預期等待的時間會有多久，真的只能說是漫長的等待...。

註：以上兩張照片是之前來訪未用餐成功時拍攝，並非本次用餐拍攝！又是一個週末上午，就在「鍋子咖啡」開店時間之前，我：「來去鍋子咖啡碰碰運氣吧~」，想不到今天，皇天不負苦心人(因為已經被滿滿的人潮擊退了N次)，可能因為天氣比較冷的關係，開店的此時竟然只有零星幾桌客人(內用含吧檯區約莫20個座位)。吧台區大約可容納 3~4人。菜單提供的餐點十分精簡，都是搭配好的套餐式，主要以輕食三明治、貝果，搭配飲品咖啡或茶類。這頁是早餐套餐供應到 10:30 A.M.，以甜口味吐司 or 貝果搭配飲品為主。除了現做輕食之外，櫃檯區也提供每日製作的手工餅乾和派點、蛋糕供客人單點使用。半自助式服務，茶水請自取。店內的招牌無疑是「起司羅勒三明治」，也是每桌必點的人氣口味，剛上桌時將三明治切面撥開，牽絲的起司和撲鼻的羅勒香氣，讓人食慾大開~ 趕緊趁熱享用吧！三明治表皮烤得酥脆，滿滿的內餡又香又熱，超級好吃！套餐搭配「熱伯爵奶茶」，茶香和綿密的奶泡嚐起來超順口。北鼻點的「Terry貝果 - 培根口味」，輕食上桌時都很貼心地切成兩分，同伴可以做Share。貝果表皮烤得略脆，內層略有咬勁，大口咬下，生菜配料新鮮爽脆，好吃！附餐搭配「熱拿鐵咖啡」，少見使用玻璃杯盛裝的熱拿鐵，看起來十分優雅~ 咖啡香和奶香的比例調配得很Balance，味道不錯。大約過了半小時，店內就已經變成這樣，又擠滿了人潮。鍋子咖啡

地址：新竹市民富街194號

電話：03-5237773

營業時間：平日 07:00~18:30；假日 08:30~18:30 (每週一公休)

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$335/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

喜歡鍋子咖啡的用餐環境，小小一間店~ 充滿咖啡香和溫馨的氣氛，在這裡用餐真是一種享受！其中招牌三明治「起司羅勒三明治」的美味更是讓我百吃不膩，是每隔一段時間就會讓人想回訪的美味店家之一，推薦給大家~

註：因為鍋子咖啡的人客真的非常多，建議大家在店家開店前提早到達店外等候(成為第一批入座用餐的客人)，是最節省等候時間的喔！

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鮭魚咖啡 (北區)

相信常在新竹走跳的朋友對於這間「鮭魚咖啡」應該並不陌生~ 哈 XD，今天就來造訪這間放在口袋名單許久的鮭魚咖啡吧~每每經過這間大遠百後方巷弄中的鮭魚咖啡，整個門面都是以大面落地玻璃設計，總能瞧見它總是高朋滿座的！走進「鮭魚咖啡」，一樓的主牆面種滿綠色植物，搭配木製桌椅和輕裝潢，彷彿置身於大自然之中~ 清新俐落的裝潢風格讓人有耳目一新的感覺。出餐區、櫃台和廚房之間簡單使用層架做區隔，整體感覺寬敞明亮，這種簡易的北歐風格輕裝潢感覺很舒適討喜。走上二樓，一貫地清新明亮風格。二樓的前段是沙發區，往下俯瞰就是一樓的大門進來處，採用挑高設計，讓整個室內光線充足明亮，這樣的用餐環境真是讓人好喜歡呢！接著來瞧瞧菜單吧~ 鮭魚咖啡的餐點很多樣化，早午餐類除了一般美式早午餐之外，也有蛋捲和班尼迪克蛋可選擇；其他也有多款開胃菜、沙拉、精選排餐。翻到第二頁是義大利麵、漢堡、三明治、鬆餅應有盡有~除了鬆餅之外，還有多款甜點選擇，像是蜜糖骰子、千層派等；飲品的選擇也十分多樣，各種花式咖啡都有。厚厚的菜單還沒結束~ 基本上飲品和甜點類的選擇最為多樣。看完鮭魚咖啡的菜單，看來是囊括了一整天的餐食都有提供：早午餐、午晚餐、下午茶/晚茶...真是太淋漓盡致了！佩服佩服~「法式吐司早午餐」，一上桌時看起來頗誘人~ 內容包括：兩顆蛋/ 熱狗/ 培根/ 火腿/ 生菜沙拉和法式吐司附楓糖漿 (可任選後面 $130 飲品)。法式吐司採用厚片製作，表皮煎得略焦酥，蛋香濃郁；厚片吐司的口感鬆軟~ 好吃好吃！初次見到這種炒蛋的工法，蛋的側切面是一層一層疊起來的，沒有預期的半熟質感，剛切開看到這畫面時，我的頭上冒出了問號~ 入口後.....驚！這蛋的口感層次豐富得還真是讓人出乎意料呢！我還滿喜歡的~ 熱狗口感Q脆，我喜歡~ 培根沒有煎得很乾，還保有一些油脂，不錯~ 建議搭配吐司和蛋一同品嚐，單吃會有點鹹。附餐「熱拿鐵」，容量還滿大的，屬於奶量較多的溫和風味，隨咖啡還附贈一塊比利時蓮花脆餅。北鼻今天很想喝熱湯，所以點了這個「義式牛肉濃湯麵」，附餐搭配一塊巧巴達麵包。濃湯麵的麵條是使用筆尖麵，雖然是湯麵，但麵的口感還略帶Q勁，不錯~ 湯底則是番茄濃湯，嚐起來「很番茄」，味道不錯，愛吃番茄的朋友一定會很愛這一味！整體來說份量不少。正當兩人已經吃得很飽的時候，我竟然語出驚人地說：不行，今天一定要吃到這裡的蜜糖骰子......因此，就不小心失控地點了這還頗有份量的「季節水果蜜糖骰子」...這一大盤甜點上桌時，兩人的表情真是超傻眼滴.....有別於蜜糖吐司厚重的酥烤吐司外皮，蜜糖骰子是單純使用厚片吐司切塊去烤酥後，再做擺盤裝飾。特別的是這吐司還塗上奶酥抹醬去烤，所以每一口吐司都有濃濃的奶酥味，搭配上面的冰淇淋、奶油和水果一起吃.....身為螞蟻一定超級愛~ 這真的很甜，所以點這味的朋友記得要搭配比較清淡無糖的飲品喔~ (份量超多，其實吃到後來真的很有罪惡感...) 結帳時瞄到櫃檯旁的冰櫃，也有許多蛋糕類的甜點可選擇~ 我想鮭魚咖啡也是很不錯的下午茶地點呢。鮭魚咖啡 Salmon Kaffe

地址：新竹市勝利路312號

電話：03-5228820

營業時間：週一~日 09:00~23:00

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$670/ 2人

用餐限時：1.5小時

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

鮭魚咖啡的用餐環境很明亮舒適，是很適合享受早午餐的餐廳！餐點口味不錯，價格也不高，CP值中上，期待下次再來品嘗它的其他餐點。

以上分享，希望大家喜歡呦~