老瀋陽酸白菜鍋 (竹北市)

冷颼颼的冬天，總是想吃個熱呼呼的火鍋暖暖身子~ 今天和三五好友相約來這間食尚玩家曾經介紹過的「老瀋陽酸白菜火鍋」嚐鮮！幾天前相糾鍋趴時...天氣還可以，想不到就在吃鍋的這天.....尬的！一邊騎車竟然有種寒風刺骨的fu~~「老瀋陽酸白菜火鍋」位於新竹BigCity巨城附近的三民路上，這一區幾乎都是早午餐類的餐廳居多，有著這麼一間酸白菜火鍋店還真顯得有點突兀.....XD。進門後穿過院子的小步道就可以看到......沒錯~ 好想趕快進去吃火鍋喔！外面超冷的！店內空間簡約，從兩人桌到十人的圓桌都有。提供的鍋底有「酸菜白肉鍋」、「辣味鍋」和「養生鍋」，旁邊是單點的火鍋料~ 注意注意~ 「酸菜白肉鍋」裡面是有附火鍋配料的喔，建議大家可以上桌後再決定是否需要加點單點火鍋料~ 老闆！給我來個招牌的「酸菜白肉鍋」吧！除了火鍋之外，這裡也提供熱炒類，還有一些麵點類，所以很容易就可以吃得飽足！店家還貼心地設計從2人~ 8人不等的套餐，有火鍋搭配熱炒和麵點類，套餐的價格當然就會比單點來得實惠。不過我建議還是仔細確認套餐的內容是否都是想要吃的東西？如果不是，還是用單點的就好，因為價錢其實沒有差很多的。最後一頁是飲料類，看隔壁桌還有人是一邊吃鍋、一邊喝著啤酒，儼然就是把這裡當成大排檔就是了！哈哈哈~首先端上的是加了水的鐵盤，用來放燒燙燙的酸菜白肉鍋用的。我們總共六個人，所以點了大份的酸菜白肉鍋~ 因為鍋底本身就已經包含火鍋配料，所以一上桌就是這個超彭派的樣子！~ 湯頭不錯，不過它的酸勁不算很濃烈，是比較溫和的口味~ 隨鍋附在裡面的火鍋料也蠻豐富的。驚！火鍋中心的柱體內裝滿燒紅的木炭，用來加熱火鍋~ 不過，我其實有點怕這種炭火加熱的火鍋.....因為，這種炭火火鍋讓人措手不及的地方在於...滾的時候超彭派！而且完全不能控制..... XD「梅花豬肉片」，如果點酸菜白肉鍋隨鍋會附贈一盤白肉片，白肉片是油脂比較豐富的五花豬肉片~ 於是，我們又另外單點了一份「梅花豬肉片」，不過，梅花豬肉片的瘦肉成份比較多，涮完鍋底吃起來口感偏乾澀，因此比較不推薦囉！(還是油滋滋的白肉片讚啦~ )「蔥鍋餅」，像宜蘭蔥餅，大約一個手掌展開的大小，蔥香味十足~ But...可能是瀝油時間不足的關係....上桌時表面超油亮！看了真的好罪惡.......只好用面紙把表面的油吸掉，眼不見為淨...「牛肉捲餅」，表面酥脆、口感紮實的餅皮塗上甜麵醬、包裹牛肉片和爽脆的蔥絲、高麗菜絲和黃瓜片，整體口感層次豐富，不錯。「豬肉捲餅」，較沒有牛肉捲餅出色，和牛肉捲餅相較之下，豬肉口感比較偏硬一些。「手工水餃(高麗菜)」，還不小顆喔~ 口味上算是平易近人。「港式蘿蔔糕」，沒有特別的記憶點，依稀記得皮脆內軟，口感我喜歡，不過表面有點油膩。自助區提供沾醬供取用，不過酸菜白肉鍋已經蠻夠味，其實不需要再額外沾醬囉。由於室內還滿溫暖的，我們決定點夥計推薦的「桂花烏梅汁」嚐嚐，蠻好喝的~ 不過...六個人，一人分三分之一杯就秒殺一壺，有點傷....打卡送一盤白肉片，有來用餐的朋友記得注意一下桌牌 (一桌限一份)。

老瀋陽酸白菜火鍋

地址：新竹市三民路125號

電話：03-5353338

營業時間：11:30~14:30; 17:00~22:00

服務費：無

本次消費：$1920/ 6人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

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花神café (東區)

這周末的下午茶，選定這間新開沒多久的咖啡廳，位於新竹市東門城圓環附近的「花神Cafe」~ 取名自瓜地馬拉知名的花神咖啡豆，可想而知肯定是主打精品咖啡的咖啡廳囉~從新竹市東門城圓環進入東門街，直行一小段路，就可以看到「花神Cafe」的招牌，是逛街步行容易經過的區域。「花神Cafe」靠騎樓側的那一面為大面落地窗，店內的空間一目瞭然，約莫20個座位。仿石材地板和磁磚牆面，看起來有點像住家，倒是沒有營造出咖啡廳溫馨的氛圍。櫃檯後方就是一個小廚房，看起來空間不大，所以提供的餐點也是以簡單的輕食類為主。櫃檯旁的小架子，展示一些店內販售的手作飾品和手沖咖啡用品。非常年輕的老闆熱情地招呼著客人，也很熱心地介紹咖啡品項，店內的咖啡豆都是老闆自己烘培的，並且在烘培之前，還會很「搞剛」地做挑豆，把瑕疵豆挑除後再做烘培。飲料的部份，提供的茶類種類多樣，有中國茶、英式茶品和花茶。也有多款義式調味咖啡可供選擇。由於每次烘培的豆子不同，所以手沖的咖啡品項不固定，請直接參考店內當日黑板上的品項囉~另外，店內也販售烘培咖啡豆(採預約製)。餐點類以輕食為主，有貝果、三明治、巧巴達等系列，甜點的品項則只有兩種，看起來甜點是比較弱的地方。

註：後續觀察店家的粉絲團，有提供蛋糕類點心。茶水和餐具採自助式的方式取用，另外自助區也提供許多書籍讓客人使用。「熱原味拿鐵」，咖啡和牛奶的融合度不錯，嚐起來香醇順口。「瓜地馬拉花神」(手沖)，旁邊附上乾粉可以聞乾香氣~ 對於手沖的品嚐我還不是很專業，無法評論這豆子烘得如何，單就品嚐起來的感覺~ 咖啡入口是先苦後酸，香氣在口腔中停留的時間稍為短暫了些。「香橙伯爵貝果」，口感扎實，香橙果乾搭配伯爵茶香，風味不錯~ 塗抹邊盤的Cream Cheese一起享用很搭！(話說...Cream Cheese上桌的賣像不是很好就是了 XD)花神咖啡 Cafe

地址：新竹市東門街95號

電話：03-5251987

營業時間：10:30~21:30 (每周二公休)

服務費：無

Wifi：有

本次消費：$290/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

「花神Cafe」和一般咖啡廳相較，價格算是滿平易近人的~ 不過，店內的裝潢氣氛偏居家的感覺，倒是少了咖啡廳那種人文、悠閒的氛圍。位於新竹市區散步區域內，逛街累了想找個地方歇腳算是不錯的選擇~ ！

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私嚐烤物/炸物/啤酒 (北區)

堪稱毫無夜生活的新竹，每到夜深人靜時，連吃宵夜的地方都很難找，因為朋友的推薦，得知這間營業到凌晨三點的「私嚐」居酒屋，可說是夜貓子們的福音呀~！「私嚐」位於新竹市區中山路和大同路的交叉口處，打著燈光的小小的招牌在入夜之後顯得格外醒目。餐點的部份以下酒菜類的串烤和炸物為主。一走進店內，空間不大，但讓人感覺很有熱鬧、談天說笑的氛圍~ 坐定位後，來瞧瞧菜單吧。翻開菜單，前兩頁是烤物類，有海鮮、蔬菜和串烤肉類。另外，也提供炸物類的餐點，還有幾種飯、麵類。酒類、飲品當然也是居酒屋少不了的主角。發現桌上超迷你的木製調味罐，打開來看分別是七味粉和鹽。「奶油蛤蠣」，蛤蠣鮮甜，搭配奶油的濃郁香氣~ 不過奶油的味道有稍微掩蓋到蛤蠣的鮮味，這是比較可惜的地方。接著上桌的是烤串，店家竟然一次上齊，一字排開看起來還真嚇人，一附我們好會吃的樣子 XD ~ 「豬肉蕃茄串」，以五花豬肉片包裹整顆小蕃茄去烤，一口咬下，蕃茄會Juicy地ㄆㄨ滋出來，整體風味清爽，很不錯。「豬肉剝皮辣椒」，以肉片包裹剝皮辣椒烤製，微辣口味搭配剝皮辣椒的特殊風味。「起司雞肉串」，雞肉是採用軟嫩的雞腿肉的部位，上層的起司白醬散發淡淡奶香，非常好吃呢！「私嚐魚柳條」，肉質細嫩，表皮炸得酥脆，搭配邊盤的塔塔醬吃還不錯~ 可惜塔塔醬的份量給的量偏少，後面兩條都沒沾到 XD「鮭魚飯糰」和「干貝飯糰」，相較之下，這裡的飯糰Size比較偏迷你一些。干貝飯糰是辣味的。不論是干貝或鮭魚都是處理成細絲和在飯內再壓模去烤，可能因為有扮醬汁的關係，米粒的口感是濕軟的，調味不錯，但口感的部份比較不合我個人的喜好 (個人比較偏愛仍有粒粒分明且Q軟的米粒口感) ~ 「烤鮭魚肚」，這裡的鮭魚肚滿特別的，是連著魚肚下的腹鰭這一塊部位，口感上膠質感和油脂感豐富，擠上金桔汁會比較爽口。「頂級霜降牛排」，是個人最激賞的一道料理，牛排肉質口感軟嫩，燒烤的火侯也控制得恰到好處，鋪上酥炸蒜片更是一絕，一起吃提升了牛肉的香氣和鮮甜！連鋪底的烤洋蔥也非常清甜可口~ 讚！「鹽烤冰魚」，只簡單以鹽調味，冰魚肉質口感扎實Q彈，不錯~ 私嚐 烤物/炸物/啤酒

地址：新竹市大同路132號

電話：03-5254860

營業時間：17:30~凌晨 3:00

服務費：無

Wifi：有

本次消費：$1395/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

整體來說，「私嚐」較一般日式居酒屋相比較為平價一些，也是在新竹少數營業時間較晚的居酒屋，提供給喜愛深夜小聚卻苦找無地點的朋友們參考呦~ ！

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井井咖啡 (東區)

這週末來享用下午茶的地點是朋友介紹的新開咖啡店「井井 Wells Cafe」，清新明亮的店內空間，位於落地窗旁的靠窗座位區，是讓人很想待上一下午的地方。「井井 Wells Cafe」位於新竹馬偕後方這片住宅區中，純白淺色系的門面正如這附近悠靜的環境般，看起來非常舒服。店內主要供應下午茶，除了咖啡、茶飲之外，點心供應多種口味的比利時烈日鬆餅。這裡不收取服務費，所以茶水和餐具請自行取用。店內裝潢以淺木色桌椅搭配白色牆面，大片的落地玻璃讓整個店內空間非常明亮！~ 這裡不限用餐時間，不過店內的座椅都是沒有靠背的椅子讓人無法久坐，可說是美中不足之處。就位於住宅區樓下的「井井 Wells Cafe」，在週末的下午也是座無虛席，還好小小等待一下就有位子了，這天坐在靠窗座位區，因為落地玻璃的陽光灑入，這一區會比較熱，不過明亮的氛圍非常討喜。北鼻點了他最愛喝的「奶蓋綠茶」，不過井井的奶蓋綠表現得不優，奶蓋偏稀，喝起來沒甚麼 fu。「熱拿鐵」，奶泡打得挺細緻的，嚐起來是奶味偏多的溫和口味。「香蕉卡士達鬆餅」，鬆餅大約比一個掌心略大，一個人吃剛剛好的份量~ 卡士達醬香甜不膩，味道不錯。鬆餅略有厚度，口感外酥內鬆軟中帶點Q勁，還不錯~「提拉米蘇鬆餅」，是在鬆餅上鋪上一層略為濃稠的鮮奶油，上層Sauce的口味較有膩感，我個人不是很愛。因為Sauce偏濕，導致底下的鬆餅被軟化，表面酥香的口感也不見了，所以...這個口味不推。除此之外，井井也販售自家烘培的咖啡豆，有興趣的朋友可以先試試它的手沖咖啡嚐嚐口味。井井 Wells Cafe

地址：新竹市新源街136號

電話：03-5740084

營業時間：12:00~22:00

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$335/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

偶而想要來點不一樣的下午茶，不妨換個口味來嚐嚐「井井 Wells Cafe」的比利時鬆餅，裝飾可愛，略有療癒效果，也有多種口味可以選擇。店內空間清新明亮，淺色系的裝潢讓人覺得很舒服，是少數不限制用餐時間的餐廳，只可惜沒有靠背的座椅讓人想久坐也難 (不知道是自己太好命還是... XD)。

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米日客輕食坊 (北區)

一如往常的週末下午茶行程持續進行著~ 這次選擇這間路過好幾次都從未登門造訪的小店「米日客」，供應手作糕點、下午茶為主。「米日客」位於新竹演藝廳附近的小巷子內，環境悠靜~ 小小的招牌很低調，不過漆上天空藍色系的外牆非常好找。店門外有個自家小庭院，整體風格呈現很悠閒的氛圍~店內空間非常寬敞，桌椅擺放寬鬆~ 座位數不多，很適合帶本書在此消磨一個悠靜的下午。一進門的大熊玩偶，和天空藍的牆面很搭配~ 有種溫暖又親切的感覺。又見可愛的小熊玩偶。窗台設的擺設也絲毫不馬虎。「米日客」的菜單品項以咖啡、茶類飲品，搭配手工糕點為主，價格算是平易近人。茶水採自助式取用，很特別的大玻璃缸倒是第一次見到。仔細觀察茶水缸內放置大量綠色的植物，喝起來有很香的香草氣味！「熱拿鐵」，嚐起來順口，奶泡也打得不錯。「蜂巢蛋糕」，算是店內的招牌，聞起來有黑糖的香氣， 口感Q彈，嚼感不錯~「英式鬆餅」(2份) 佐草莓果醬+鮮奶油，超愛 Scone 的我說甚麼也得嚐嚐~ 上桌時鬆餅是溫熱的，米日客的鬆餅表層酥脆、內層口感扎實略有濕潤感，不會有過乾的問題，單吃就很好吃~ 倒是抹上草莓果醬會略顯過於甜膩。店內幾個小角落擺放爵士樂公仔~ 播放的音樂也是悠閒的爵士樂風，想必老闆應該是喜愛爵士樂的同好！~除了糕點之外，也販售手工餅乾禮盒。米日客 手工餅乾。下午茶。蛋糕

地址：新竹市北大路166巷1弄6號

電話：03-5280733

營業時間：平日 09:30~18:00; 假日 09:00~17:30 (每週一公休)

Wifi無線網路：有

服務費：無

本次消費：$265/ 2人

以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。

心得總結

「米日客」是讓人感受到非常樸實的良心店家，店內空間雖然寬敞，但桌椅的擺放卻非常鬆散，考量到顧客的舒適感。店內產品價格平易近人，口味也不錯，喜愛爵士樂風的朋友，肯定會喜愛這間小店，是我會放在口袋名單中的下午茶去處。推薦給大家~

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