銘謝燴GOOD 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-04-29
大叔分發到新北市也一陣子了 平常閒閒沒值勤的時候 當然是不忘繼續開發新的美味版圖囉 發現其實離大叔宿舍不遠的鬧區中 就藏著一間小巧但十分清新舒服的咖啡店 - 木木咖啡 根據老闆的說法,木木也有成雙成對的意思 就是不管是雙木或是雙moon,每位來木² [Moon²]喝咖啡的朋友都不孤單。 相當個性、率真的取名XD 而透過一旁漂亮板書的公告欄 才有眼不識泰山的發現 林老闆原來得過台灣咖啡大師2014年第五名的佳績 這樣讓大叔更是期待木木所展現的咖啡世界了XD 迎面而來陣陣舒服的咖啡清香 耳邊則繚繞著輕快的JAZZ音樂 亮色木質基底的裝潢配色與乾淨大方的環境 讓人不由得放鬆愉快了起來 如果說一間店的氣氛會反映老闆的個性 木木商號所反射出的風格就正如林老闆看起來的那樣簡單、隨和 也不難看出老闆對於咖啡的執著與熱愛 正如有人說得,咖啡無涯,一旦身陷其中,就難以自拔了XD 分為一樓為吧檯台區、二樓桌區與烘豆工作室 座位約在20人左右 小規小,但整個環境採光與明亮的用色給人感覺卻不會太狹隘 逛完店裡 就讓我們回到座位上看看菜單吧 木木商號屬於咖啡的精品專賣店 因此主力商品是各種的意式、單品咖啡 不過還有一些為了不喝咖啡的顧客所準備的無咖啡因飲品 與簡單的鬆餅輕食 整體價位在NT90~160之間,續杯或搭配餐點都有折扣 不但可以選擇你喜愛的產區、風味 還可以選擇傳統的手沖滴漏或是新式的AeroPress來沖煮 (AeroPress是一種針筒狀的沖煮器、在使用上較接近法國壓的沖煮法) 特別注意的是由於每一隻豆子都是少量限量烘培的 所以當天若沒先預訂品項,就要碰碰運氣囉 而且根據老闆的說法,每天換菜單太麻煩 也會有很多沒在MENU上的隱藏美味豆子喔 這就要看人客你能不能跟老闆聊天把它們騙出來啦XDDD 而且既然是專業精品咖啡師,當然也有販賣木木自己的烘焙豆囉 ------------------------------ 選好豆子後就是來欣賞大師表演手沖的視覺饗宴啦 大叔這次選的是日曬的耶加雪菲 孔加 G1 豐富的清新的梅果味與耶加強烈的柑橘酸 更特別的是其中還夾著些許的鳳梨香氣與些些的堅果香 是支清爽但變化豐富的美味單品 馬上就來點個抹茶麻糬鬆餅試試啦 木木商號的抹茶麻糬鬆餅採用美式鬆餅主體, 再夾上動人綠色的抹茶麻糬當作內餡 切開後Q軟拉長的麻糬看起來就像PIZZA上融化的CHEESE般絲滑 而彈牙的口感和上鬆餅香,更是絕配 只是大叔當天沒試,之後有機會再來跟大家分享啦 ------------------------------ 最後木木店裡還有一樣看起來好吃的不得了的生物(? 就是招牌的店長貓-MUMU >///< 大叔認為木木商號表現的相當出色 專業的好咖啡、自在輕鬆的氣氛 有時老闆與熟客的有趣交談與咖啡的交流 這種專業但不嚴肅的自然環境,一直都是大叔思考沉澱的最愛 【店家資訊】 "木木商號 Moon Moon Coffee" 地址:新北市板橋區三民路二段62號(家樂福對面) 電話:02 2959 6969 營業時間: 週一 - 週四:9:00 到 20:00 週六 - 週日:12:00 到 21:00 有提供WIFI、插座,低消為一杯飲品 因當地不方便停車,可先電話預約後至外帶的窗口取餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-29
這天大叔跟好友來新店區大坪林站附近溜搭 一時之間不知吃啥所以就用"巷弄"app來找附近的店家了 而最後就決定到這間APP上面評價不錯的美式餐廳 - MINI DINER 囉 找到有停著一輛與店名相呼應的MINI COOPER的小庭院就是囉 型朔出一種美式餐廳常有的輕鬆隨興 氛圍相當不錯 味道嘗起來比red paper的還要酸一些,後勁也來的強 MINI DINER也有貼心的準備置物籃供大家使用喔 這樣就不怕珍貴的包包用髒了,不過用完後請記得放回去喔 ------------------------------ 至於MINI DINER的空間配置一樣分成戶外區與室內區,位置區完整不零散 而戶外區天氣熱時還不時會撒水霧降溫,所以還算舒適 戶外區位置約在15席左右,室內則約在50~60席上下,算是蠻大的店 適合多人的朋友或同事聚餐 再來我們看到菜單 不難看出MINI DINER的菜色真的相當"美國風" 這裡主打的即是各式的漢堡、三明治與常見的美式配菜 如薯泥、雞翅或是炸類的PARTY FOOD之類的餐點 亦有如聖代等甜點或是沙拉等輕食 而飲品則著重在花式調飲與各類進口啤酒 餐點價位約在NT90~680之間(需加10%服務費) 然後雖說MINI DINER提供各式漢堡 但根據老闆的說法,畢竟大廚是從澳美客牛排出身的廚師 所以這邊最招牌的還是牛肉類的餐點囉 ------------------------------ 參觀完店裡也介紹完菜單後就是上菜時間拉 酥炸辣雞堡 穿著黃金聖衣的軟嫩雞肉,配上大廚特調的辣雞翅醬 微酸微辣,與鹹香的雞肉和下層的新鮮番茄切片很是搭和 而且相當大份,雞排肉幾乎是兩個漢堡的大小!!! (整個雞排都通出去漢堡啦!!!感覺都快包不住了) 用料超誠意,推 酸菜黃瓜 黃瓜酸的帶勁,而醃漬的酸高麗菜則顯得清爽了些 是去油膩的好幫手 BLUE CHEESE超濃郁的拉!!! 帶勁的奶酸味跟CHEESE香融化在七分熟的厚實美味澳洲牛肉排上 加上透過燒烤鎖住的新鮮肉汁一躍而出, 又一道會吃到傻笑的好美食 而且底層有配上許多的生菜、紫洋蔥與番茄等 吃起來也不會過油過膩,大推大推 是厚實感、苦味較重的一支,個人認為沒有甚麼特色, 一般般囉 雖然飲品的部分弱了些 不過主力餐點的漢堡相當好吃,品質不錯,價位也不會太高 服務上也挺周到的,牛肉排類的漢堡還會特地詢問客人熟度 蠻值得讚賞的 大叔的GOOD GOOD叫指數就給他4.5個GOOD 囉 --------------------------- 【店家資訊】 "MINI Diner 米尼美式餐廳 " 地址:新北市新店區民權路87號 電話:02 2911 6565 營業時間: 週一 - 週四: 11:00 - 22:00 週五 - 週日: 10:00 - 22:00 大叔貼心小提醒:夏天的營業時間有做變動喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-29
大叔前一陣子暑假因為論文需要而到了輔大參加質性研究的研習 既然難得到了平常很少去的輔大附近,加上又上了一天的課 當然要探訪一下周邊可以好好放鬆的咖啡廳囉 輔大附近有氣氛的咖啡廳真的有點少阿... 大叔大概繞了3、40分鐘才好不容易在社區巷弄中找到一間不錯的咖啡廳 - 門廊咖啡 不過大叔要先說因為門廊位處社區且沒有突出的招牌,所以不太好找 而門前的這台白色三輪車應該就算是他的最大指標了吧 想去的朋友可能要多用點心找了 整間店的氣氛與附近大多的店家相當不同 乾淨俐落且流露出一種文雅的藝術氣息 更加重了門廊的人文氣息 座位約在30席左右,算是中偏小的店家 不過由於有大長桌的存在與完整的空間配置 還算是個適合朋友聚餐或午茶的地方 ------------------------------ 介紹完風格與擺設就讓我們看到菜單吧 門廊的價位不算貴,總體價格約在NT70~190之間 而餐點主要以各式甜點與飲品為主 飲品則多為花草茶、特調與花式咖啡 另位菜單也還有提供沙拉、鹹派等輕食與主餐類的義大利麵 所以若是想要吃正餐的朋友也可以考慮喔 餐點也上來了 醬汁濃郁,但還不至於過膩,撒上少許的乾酪絲後相當好吃 生菜的部分相當新鮮脆甜 不過雖然整份沙拉的分量算大,但燻鮭魚分量實在有點過少(約2、3片),可惜了 相當好喝的創意飲品 濃郁的香蕉味載著淡淡的芝麻清香,相當不錯 ------------------------------ 當然門廊還有其他看起來相當可口的甜點產品 不過大叔沒試就不多贅述了 (依口味不同價位約在105~120之間) 雖然餐點還是有些可以進步的地方,不過也是具有水準了 所以這次大叔GOOD GOOD叫指數給他4個GOOD 如果有朋友到輔大附近想喝有氣氛的咖啡 是個不錯的選擇囉 ------------------------------ 【店家資訊】 "門廊咖啡 PORCH CAFE" 地址:新北市新莊區中正路514巷33弄10號 電話:02 2901 1297 營業時間: 周一~周日:11:30~22:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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