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2018-10-02
品嘗時間: 2018. 09 近來,大家也是很瘋各種捲,像是生乳捲啦、奶凍捲等等。 當然還有最經典的奶油蛋糕捲,是萬年不敗的人氣角色。「台灣茶奶茶」專賣蛋糕,尤其是有多種口味的蛋糕捲。 雖然是樸實單純的蛋糕捲,但「台灣茶奶茶」卻沒有簡化對於原物料的選擇,堅持採用法國進口鮮奶油、紐西蘭醇濃奶油、生鮮液體蛋、大量新鮮時令水果、嚴選進口的球狀葉種茶葉,以及台灣頂級紅茶。 另外更引進日本特殊模具與技術,每天從占地近百坪的中央廚房製作最新鮮的蛋糕,設有標準作業流程。即便蛋糕種類多達數十種,仍然逐一檢查鮮度與樣式是否合格。再經由冷藏物流車,天天新鮮配送至本店,只為將品質嚴選的新鮮甜點送至顧客手上。 「台灣茶奶茶」的每一個海綿蛋糕體都很紮實,就像材質上好的毛巾一般柔軟,保有最好的濕潤度,咬下去是軟中帶Q的口感。 中間塞得滿滿滿的奶油餡,質地綿密、清爽不膩口。而且無論是餡或者蛋糕,糖的比例抓得剛好,所以吃起來不死甜,可以細細品嘗食材與餡料本身的風味。 + 珍珠捲系列: ▲ 珍珠奶茶蛋糕捲(NT$ 280) 「台灣茶奶茶」發揮創意,把台灣人最愛喝的珍珠奶茶,結合同樣非常受歡迎的甜點,蛋糕捲── 首創出"珍珠奶茶蛋糕捲",獲得了專利認證,創造網購日銷千捲的成績,台灣各大電視與綜藝節目都曾強力推薦。 紅茶奶油餡是使用充滿英國風味的伯爵紅茶,香氣優雅芳醇;而且每一口都吃得到軟Q軟Q的珍珠,完全不會因為冷藏變硬,咬起來口感十足。 ▲ 芋頭牛奶珍珠捲(NT$ 280) 這款的珍珠是白色透明狀,配上淡紫色,整個很討喜。 身為芋泥控,我最期待的就是這個口味了。 芋頭香氣明顯,帶著綿密的芋泥口感。雖然個人覺得,芋泥可以再濃郁一些,但整體來講還不錯了。 + 水果捲系列: ▲ 黃金水果捲(NT$ 280) 很大手筆的放入五種當季新鮮水果,而且不是切成迷你小丁,而是厚厚實實一大塊,非常大方。 包裹的鮮奶油同樣細緻清爽,外頭是原味的海綿蛋糕。推薦給喜歡水果款甜點的人,肯定吃得很過癮。 ▲ 香蕉巧克力捲(NT$ 280) 以法國進口巧克力製作成的巧克力海綿蛋糕,散發著優雅的巧克力香氣; 內餡使用法國進口的鮮奶油,捲著完整一條高雄旗山香蕉,每一口都是紮實到不行的口感。 像我超愛吃香蕉,就啃得超級過癮啦D + 店家資訊 台灣茶奶茶 4℃蛋糕專賣 門市據點: 台南/高雄/台中(詳情請見官網) 網購客服電話: (06)2437327 客服時間: 一~五 08:00~12:30;13:30~17:30 官網/ 官方FB *文中內容純屬個人想法 *本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容均為本人真實想法
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
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