單眼皮少女 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-04-11
只要在親親電影院看電影,就一定會吵著要吃旁邊的梅亭三號 吃一次就會愛上的好滋味,出門在外偶爾也會想吃點媽媽味 梅亭三號就在親親對面的加油站正前方,正門口有兩到三個車位 用餐時間來,通常都沒什麼車位可以停。建議先在北屯路找停車格 跟三五好友來最喜歡坐在室外的用餐區,吹著徐徐涼風好不愜意 乾淨整潔也是我很喜歡梅亭三號的原因,不管什麼時候來,桌椅連一絲油漬都沒有 隨時都保持著店面清爽,很舒服。牆上掛著幾幅字畫點綴,搭上木製桌椅,古色古香的 牆壁上掛著販賣的項目,從各式麵食、飯類、中式熱炒、水餃、小菜、湯類應有盡有 只能說來到這,一定要試試他們的季節小菜、牛肉麵、水餃阿 冰櫃內一樣隨時保持乾淨整齊的各式季節滷菜、小菜等等 當然調味料,餐具都自己取用。從蒜蓉醬、辣椒醬、黑白醋應有盡有 絕對可以滿足各種客人挑剔的味蕾 內用單 價錢便宜份量又多,難怪有這麼多死忠的老顧客 牛肉蓋飯 90元 蓋與一般常見有滑但洋蔥的蓋飯不太一樣,與其說這是蓋飯,不如說是燴飯比較合適 大火快炒牛肉與芥蘭,勾芡後的淋在熱騰騰的白飯上,快速又美味的一道料理。 用原味的甜搭配微苦的芥藍菜,真是好吃 炸醬麵 (大) 70元 灑上小黃瓜、蛋絲、紅蘿蔔,一個紅綠燈的概念! 乍看之下是涼麵的配菜,仔細一看才發現這下面有炸醬的蹤跡 豆乾、豬絞肉的完美比例,攪拌開來,一陣香味就飄出 與上面的鮮蔬拌成可口的鮮豔配色,覺得不夠鹹,還可以自己添加辣醬或醬油 韭黃水餃 5元 / 顆 梅亭三號的招牌,水餃。來過絕對不能錯過 客人點了才會下鍋煮,下鍋煮會用計時器計算,因為每顆都是手工包製,需要煮較久時間。 水餃的個頭不算大,外皮Q彈,內餡是市面水餃少見的【韭黃豬肉】口味 店內水餃也只賣一種口味,可見店家對這水餃多麼有自信! 這款韭黃豬肉,裡面有韭黃的甜,豬肉的鮮,完全沒有豬肉的腥味 咬開都是新鮮的甜味,再沾上蒜頭與辣椒,炎炎夏日也能超開胃 蛋花湯 (小) 20元 大碗湯、小碗價。 滿滿的滑蛋與蔬菜,湯頭清甜,小朋友應該很喜歡。 吃水餃無法不點酸辣湯來配! 木耳、豬血、筍絲、滑蛋如此豐富的配料,小碗喝下來也才20元。太誇張了拉 還有濃濃的人情味,有家的感覺 【梅亭三號】 地址:台中市北區梅亭街3號 電話:04-22349179 營業時間:10:00–14:30 / 17:00–21:30 推薦美食: 水餃
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-03-28
如果要吃當地著名或代表美食小吃,絕對不能錯過市場內的美食 但是台中北屯的新一點利黃昏市場,可是打破了很多人對於菜市場美食的既定印象 除了耳熟能詳的鵝房宮之外,今天吃的丸億生魚片日式料理 在新一點利黃昏市場第160攤位,沒訂位可是吃不到的 丸億從外帶生魚片和壽司起家,一直做出口碑,在市場深深紮根 以平價和高品質的料理深深打動這些饕客的味蕾 雖然沒有華麗的裝潢,但卻有進門師傅熱情招待的心 冷凍櫃裡面是當日現抓的新鮮海產 難怪就連平日下午的時段,也是滿滿的用餐人潮 櫥窗前有吧檯座位可以看著師傅精湛的手藝,夏天來也有專屬包廂,一邊吹冷氣一邊吃美食 除了內用之外,還有外帶壽司可以當消夜或明天早餐 但因為我們快打烊才來,壽司都賣光光只剩兩盒 【MENU】 銅板美食經濟學,而且還是免服務費的喔 如果第一次來不知道怎麼點,或是哪些必點 建議可以從店家推薦的盛合開始,價錢從300-700不等 喜歡這樣圖文式的菜單,每種組合都讓人好想吃 決定後再到紙本上畫單點餐即可 700盛合 當季生魚片、鮭魚魚花、日本大生蠔、九孔鮑魚、水晶卷 蟹膏海膽、烏魚子握壽司、透抽飯捲、鮭魚親子燒、日本炙星鰻、味噌魚湯 人氣第一名的700盛合也太彭派了!! 不僅顏色繽紛,還有10種以上的豐富海鮮 首先是丸億的隱藏版美食 蟹膏海膽軍艦壽司 本來只有老饕才知道的隱藏版美食 越來越多人發現也深受喜愛,老闆才納入菜單之中。 - 由三層海鮮層層疊起高樓的軍艦壽司 最上層有醃漬鮭魚卵、中間顏色較深的是濃郁蟹膏,壓軸墊底的海膽! 老闆說一定要一口吃進去,才能感受到其中口感層次堆疊的奧妙 入口時有濃郁的蟹膏香味,再來是微微的醋飯,接著就是海膽鮮甜不腥的滋味 最後才是鮭魚卵啵啵啵爆炸開的口感,讓人無法自拔愛上這軍艦壽司了 ●透抽飯捲 透抽上面鋪了滿滿的鮭魚泥與青蔥,咀嚼需要一點咬勁 裡面還包了醋飯,在口中醋的酸與鮭魚的甜融合在一起 ●烏魚子握壽司 烏魚子我不太敢吃,朋友說烏魚子有先烤過,跟一般很黏牙的烏魚子不太一樣 這道味道不會很重,加上蘿蔔片解膩提味,還不賴。算是創意料理耶 ●水晶捲 丸億的招牌之一,水晶捲 生透抽包著小黃瓜與海苔,先是小黃瓜脆口的甜味,再來是生透抽新鮮的咬勁 本來覺得是道清淡的料理,但吃到最後才知道原來新鮮的透抽是這樣鮮甜 ●日本炙星鰻 只要有鰻魚的料理就想點!!丸億的星鰻用火烤過,上面灑滿白芝麻 夾起來就可以聞到濃濃的芝麻香味,柔軟的星鰻讓人一吃就愛上 ●日本大生蠔 肥美的大生蠔,一口咻的~~就被友人吃光光。他說跟完全沒有腥味,只有海的甜味 ●鮑魚魚肝 店家說有時候客人想吃還不一定有的魚肝,經過長時間的滷製而成 本來顏色讓人有點畏懼,吃起來微微的苦味,還有芝麻的香氣,是下酒菜!! ●九孔鮑魚 鮑魚肉質軟嫩有彈性,店家還很貼心的切成兩塊方便食用 ●鮭魚親子燒握壽司 炙燒過的鮭魚肉還留有微微的焦香味,與香甜的鮭魚卵結合 入口彭派的香氣與多層次的口感席捲而來,這魚肉又甜又讓人融化 ●當季生魚片 生魚片搭配嗆辣的芥末,更能點出魚肉的甜 吃的時候有微微的檸檬香氣呢 ●鮭魚魚花 如詩如畫的生魚片,將肥美的鮭魚纏繞出一朵美麗的花 豐富的油脂卻不膩口,所謂新鮮的甜味真的在丸億可以品嚐到 玉子燒、鮪魚握壽司、鮭魚魚花、安格斯牛肉、鮭魚泥軍艦 店家說專為下午茶時段設計的彩虹壽司,滿足饕客任和時段想吃生魚片的慾望 又是甜到不行的一道,放入口中一抿就化開成甜味,老饕絕不能錯過 ●鮭魚泥軍艦 丸億的壽司size真的打破我對軍艦壽司的印象,舖的滿滿的鮭魚泥 一整個放入口中鮭魚的油脂化開,與酸甜的醋飯融合,搭配芥末更能提味 ●安格斯牛肉 一直吃生食也是會膩的,安格斯牛先用快火炙燒表面,旁邊的油脂微微化開 牛肉約6-7分左右,搭配醋飯與青蔥提味,唉喔~~好喜歡。肚子餓就是想吃肉 ●玉子燒 日本料理不能錯過的玉子燒,煎出軟嫩厚實的雞蛋,灑上白芝麻增添香氣 雖然單價不高,食材也平易近人。但平凡的東西要好吃更是不簡單 本來怕吃不夠又加點了一份,吃完才發現根本飽的走不動了(笑) ●魚肝軍艦 店家推薦丸億招牌之一,魚肝 魚肝先燙過後炙燒,本來害怕會有腥味的我們。吃過之後才知道原來魚肝是這樣的美味 微微的甜味與後勁來的苦甜,一點點豬肝的味道。 前面吃的都是鮭魚泥,現在吃的是切成厚片的握壽司!! 炙燒時先把鮭魚的油脂給逼出來,只留下表面的焦香,魚肉還是保有軟嫩的香甜 油花豐富卻不油膩,喜歡鮭魚的人絕不能錯過這道 ●干貝握壽司 干貝烤的半熟狀態,一樣有炙燒過的香氣,干貝厚實有彈性 但甜味相較於其他魚肉並沒有那麼明顯,建議搭配一些芥末提味,會更好吃 ●味增湯 就連味增湯裡面都有滿滿的鮭魚塊,完全真材實料100分的味增湯 跟一般市面上只有豆腐與青蔥的味增湯完全不一樣,還可以免費加湯,太超值了 心得:以同樣的花費,在丸億可以吃到真誠CP值爆表的料理與食材 下次逛菜市場前,別忘了先空著你的肚子,到丸億好好的犒賞自己一番 【 丸億生魚片壽司】 電話:0931 606 776 地址:台中市北屯區遼寧路一段376號 ( 新一點利黃昏市場160號 ) 營業時間:1100-19:00 題外話/補充資料: 電話:0931 606 776地址:台中市北屯區遼寧路一段376號 ( 新一點利黃昏市場160號 ) 營業時間:1100-19:00 推薦美食: 700盛合
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-03-26
# 說到丼飯,自己最常吃的是吉野家、三商巧福牛肉壽喜飯 台中最近的丼飯系列也是蠻夯的 像是「開丼」、「滿燒肉食堂」 這間「鮮五丼」正是三商巧福齊下集團新品牌 以新鮮、健康為出發點,主打平價日式丼飯 在台北有很多分店,目前台中有兩間分店喔 沙鹿店在沙鹿火車站附近,旁邊是爭鮮壽司 一紅一綠非常搶眼,無法不注意到他們倆 一進門可以看見大大的招牌,應該是牛、魚、豬,為主食三巨頭 以綠色健康為概念的「鮮五丼」 「五」是指五感心饗宴 嫩、滑、鮮、酥、脆 店內座位非常多,有雙人、四人、六人座位 桌與桌之間還有隔間隔開,可以好好享受美食的舒適空間 店內多由綠色與溫暖的木頭設計,這鮮艷的綠更添了食慾 【MENU】 飯類約100圓左右,可加49元或59元69元升級不同套餐 另外還有店長推薦,不分時段百元有找的丼飯,好便宜阿 加套餐之後可無線暢飲的氣泡飲料區 餐具與調味料自取區 旁邊還有紅薑免費取用、熱麥茶 # 餐點現點現做,上餐速度算很快耶 酥炸鮮魚丼 $139 + 59元套餐 (小菜三選一:茶碗蒸、薯霸、花椰菜 飲料三選一:杯裝飲料、柳橙汁、綠茶) 乍看很像豬排飯的鮮魚丼 上層鋪上軟嫩的半熟蛋與青蔥,再放在熱呼呼的白飯上 好吃的原因,是因為店家對於食材選用非常用心 使用石安牧場生雞蛋、台梗九號白米、屏東洋蔥、宜蘭三星蔥 不得不說每次吃吉野家吃完都覺得還有點餓 但同事吃完這碗飯之後,得到滿足的飽腹感 白飯屬於粒粒分明的口感,還有滿滿的醬汁,吃到最後一口都很夠味 魚肉外層裹的麵衣不會很厚重,只有薄薄的一層,炸得恰到好處 即便經過高溫由炸魚肉還是保有一定的濕潤度 外層包裹蛋液和淋在上面的和風醬汁與洋蔥適時的為魚肉點出甜味 蔥香牛丼 $119 (單點) 單點附一碗味增湯,湯內有豆腐、海帶、蔥花等等,不甜不鹹剛剛好 一上桌就引起高度食慾的這道 滿滿的青蔥鋪在牛肉片上,打上一顆圓潤飽滿的生雞蛋 輕輕的將蛋黃搓破,把三星蔥與牛肉片和生雞蛋混合一起 吃之前濃郁的蛋香味飄出,攪拌之後更讓人食欲大開 牛肉片是帶著油花的部位,加上洋蔥和薑片讓牛五花完全不油膩 日式醬汁鹹甜鹹甜的滋味,和牛五花相輔相成 中間還有青蔥微微的辣度與鮮甜散出,中和蛋黃的黏膩感 就像香蕉巧克力萬年不敗,只能說青蔥蛋黃也是無法比擬的搭擋 如果覺得想換換口味,還可以享用免費的醃紅薑與熱賣茶 醃紅薑是由嫩薑製作而成,只有微微的辣味,多為酸酸甜甜的口味 怕辛辣的人也可以容易入口 心得:百元左右的平價日式丼飯,飯量連男生都吃得很飽 鋪在飯上毫不手軟的主餐與洋蔥讓人太喜歡 直接完勝之前吃過的牛肉壽喜燒飯與連鎖丼飯 鮮五丼DonMono丼飯專賣店 【沙鹿店】 地址:台中市沙鹿區中山路401號 電話:04-26625489 營業時間:11:00~21:30 題外話/補充資料: 地址:台中市沙鹿區中山路401號電話:04-26625489 營業時間:11:00~21:30 推薦美食: 招牌牛肉飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-03-22
2014年才開幕的丹調 Simple Dan,就在勤美附近的模範街裡 周圍是小小的市場,市場轉進去可以看到傑斯丹尼與丹調比鄰而居 是個一不小心就會走錯間的概念XD 其實蠻喜歡這樣簡單別緻的小店,雖然有規定用餐時間,但其實店內環境愉快 沒客人等著用餐,店家也不會急著趕人走。 喜歡戶外這高腳長餐桌椅,適合三五好友盡情放肆聊天也不怕被白眼HA 入口處有兩張手寫的小黑板,分別為營業時間與店內招牌等等 內用約有15-16個座位,木質餐桌椅配上沒有過於裝飾華麗的白牆,還看的見故意斑駁的痕跡 正門口為大面落地窗,當陽光灑進丹調時,讓整個用餐氣氛更顯得寧靜與溫暖 刀叉也都是塑膠製的,雖然在分食的過程不是很方便, 但是安全考量可是第一呢。 入口迎面就是半開放式的廚房,但是一進門和用餐時居然沒聞到什麼油煙味,蠻厲害 【MENU】 小鐵鍋嫩蛋、帕尼尼、法式吐司、義大利麵、鬆餅及點心、甜點等等 選擇還算蠻多的,其中的義大利麵和小鐵鍋滋滋則是晚餐時段才有供應喔 套餐飲品可折90元,我們全部都有更換飲品 由左至右為葡萄柚摩多西、熱拿鐵、風味鮮奶茶(冷/熱) 丹調的老闆對於調酒曾有研究,所以丹調的氣泡飲料可以試試看 熱拿鐵表現不錯,沒有水水的口感,真材實料的拿鐵 鮮奶茶用牛奶與茶包沖泡,有人說比起一般的附餐奶茶濃郁很多 丹調最有名的小鐵鍋系列 義式要嘗鮮 238元 (開胃飲品、餐前沙拉、雜糧麵包、現炸薯條、咖啡或茶) 雜糧麵包裡面還看的見些許的五股雜糧,撕開也鬆軟有濕度,不會過於乾澀 太陽蛋朋友換成炒蛋,畢竟之前的流感讓人惶惶,可惜了培煎的不夠焦香 只有表面稍稍煎過,提不出香氣。漢堡肉上面鋪上一層濃郁起司,熱熱的吃超銷魂 不過漢堡肉調味較重,可搭配旁邊的雜糧麵包一起吃。 培根起司花椰菜 218元 (開胃飲品、餐前沙拉、雜糧麵包、現炸薯條、咖啡或茶) 每日沙拉與現炸薯條都用透明杯子裝盛,沙拉淋上油醋醬著實開胃 現炸薯條份量給的也不容小覷,還是現榨!不用沾裹番茄醬,薯條本身有微微的鹽巴調味 微微的起司香與蔬菜,讓整個早晨都健康起來 鮭魚起司蘆筍 238元 (開胃飲品、餐前沙拉、雜糧麵包、現炸薯條、咖啡或茶) 鮭魚,嫩蛋,蘆筍,酸豆,黑橄欖,帕馬森起司 鮭魚是煙燻口味的,入口前就能聞到淡淡的煙燻香 搭配雜糧麵包一起入口,同時滿足了魚肉的軟和麵包的紮實口感 加上濃郁的起司和蛋香,這道異國口味早午餐,著實讓人喜歡 鮪魚沙拉起司帕尼尼 129 元 + 79元套餐 (每日沙拉、現炸薯條、飲品) 怎麼說都一定要點一份丹調有名的帕尼尼來吃吃,記得最喜歡的帕尼尼在日嚐小食 吃過丹調之後,覺得還是小輸日嚐小食一些... 馬鈴薯塊可吃到更紮實的口感,鬆軟而綿密。 生菜沙拉搭配的則是養樂多般甜味沙拉醬,也是很開胃 丹調與一般的帕帕尼麵包不太一樣,屬於偏硬的麵包體。 一樣在表面烤出網狀烙痕,增添麵包香氣,內餡包裹洋蔥、起司、鮪魚等等 但餡料的部分,是我們公認今天最好吃的部分。 調味洽當好處的鮪魚起司,不鹹不膩的鮪魚厚厚一層,加上起司濃郁的香,單吃也很好吃 心得:以這樣的價錢與份量來說,丹調算是單價偏高, 但美味度與氣氛都算不錯,只是份量真的不算是很多而已。 丹調 • Simple Dan地址:台中市西區雙龍里模範街13巷3號 電話:04-2302-6883 時間:08:00-22:00 (週日18:00) 題外話/補充資料: 丹調 • Simple Dan地址:台中市西區雙龍里模範街13巷3號 電話:04-2302-6883 時間:08:00-22:00 (週日18:00) 推薦美食: 小鐵鍋系列、帕尼尼
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-03-03
住在台中真的很不錯,周末不知道去哪裡也不想人擠人 心頭第一個浮出的地點通常是那我們去『勤美』巴~ 不僅有大片綠草地可放風箏、遛狗、野餐,不定時還有街頭藝人表演 可說是台中後花園,周末情侶約會、與家人和三五好友散心好去處 在勤美附近開了一間很難不注意到它的超大棟建築物 南瓜屋二店,魔女露露的廚房 從外觀到內部裝潢都多了些童趣和異國混合的感覺,裝潢依舊很吸引人 招牌下面還有鐵製的魔女騎著掃帚翱翔天空的畫面,不禁讓人想到魔女宅急便阿~~ 用餐環境分為一二樓,一二樓的主題不一樣 入口的等候區佈滿南瓜的身影,沙發椅上還有超大隻的熊熊做伴 一樓座位數約莫有30-40,二樓大約有50位以上的座位區 每一區的主題都不太一樣,細細的看每個角落都有南瓜的身影 維持一貫的鄉村風格,用紅磚瓦堆砌而出的牆面搭配不同時期的收藏品 隨著旋轉樓梯而上,這裡應該是我最喜歡南瓜屋裝潢的地方 挑高的設計,搭配麻繩綁著的水晶吊燈, 刻意打造一個天井讓視野能夠延伸,創造了更大的空間感 一樣有著超寬敞的用餐環境,另外還有包廂區可供應團體用餐 像酒窖一樣的穿廊,用簡單的油燈與啤酒罐就能打造出這樣詩情畫意的空間 隨處可見知名大賣場的超大熊熊就趴在天花板陪我們用餐,太可愛了 第一次到南瓜屋用餐前,不知道有沒有人跟我一樣想著餐點會不會只有南瓜 原來這點老闆都想到了,他說『南瓜並非人人都愛,所以餐點多樣化是店裡的另一特色』 從排餐、義大利麵、異國風味飯及焗烤洋芋,滿足不同年齡層及多樣化的顧客口味 餐點為套餐式,價錢中上不算便宜,還要收一成服務費。 有附麵包濃湯、今日甜點,另外也可加價購換購酥皮濃湯或南瓜屋手做甜點 鮮脆時蔬沙拉棒 整晚吃下來最喜歡的蔬菜沙拉棒! 切成一條條的時蔬用冰塊冰鎮上桌好可愛,裡面有紅、白蘿蔔、小黃瓜和玉米筍等等 吃起來健康無負擔。尤其是玉米筍直接單吃就好鮮甜呢 還可以搭配兩款不同沙拉醬,黃色是優格千島醬,我個人愛這款,酸酸甜甜 紫色則是藍莓醬,也很爽口 義式番茄什錦蔬菜燉湯 裡面有紅蘿蔔、洋蔥、豆子、青菜、芹菜等等 喝起來就是...青菜湯。 排餐與焗烤套餐每日所附的湯品是不一樣的喔 排餐的是酥皮巧達雞蓉玉米濃湯 或是套餐+50加購 這碗酥皮濃湯馬上得到我們青睞,上頭烤的酥脆的酥皮與碗裡熱騰騰的玉米濃湯混合著一起吃 整個胃都暖起來了 餐前麵包 一份法國麵包裹上大蒜醬,上桌前先烤熱烤酥,好吃好入口 另一個是南瓜泥小餐包,甜而不膩的南瓜泥推薦! 南瓜培根燻雞肉起司焗烤 NT.370 義大利麵襯底,加上義式白醬,日本宮城來的南瓜泥,煙燻雞肉與馬茲瑞拉起司焗烤 盤內的培根烤的稍硬,如果保留濕潤度會更好。最讓人喜歡的就是日本宮城縣的南瓜 外表裹粉後去炸,裡面的南瓜還是濕潤軟嫩的,超好吃。我好愛南瓜 經典蒜香菲力 NT.580 七分熟 / 綜合醬 / 8盎司澳洲菲力 / 青豆蔬菜 選擇油花較少軟嫩的菲力,七分熟入口剛剛好,不會過於血水 上面黃色的是蒜味醬料,抹在菲力上再一起入口,更提出菲力的原味 不甘不柴的菲力讓人滿意,只是這樣的份量對男性顧客來說真的稍嫌少了些 另外還可搭配旁邊提供的海鹽與黑胡椒喔 (忘記拍惹) 葡萄果凍 附餐的果凍,用餐完畢來碗香甜葡萄凍解解膩 如果不想要吃果凍可加價換他們家的南瓜派或手做其他點心 附餐飲品 熱咖啡 / 芬達果汁 心得:南瓜屋的裝潢氣氛一直很棒,適合聚餐與約會 但是餐點的部分真心覺得可以更加強 如果沒有加價換其他東西,附餐部分稍弱口味也很一般 以同價位的套餐在其他餐廳可以吃得更好 【南瓜屋 魔女露露的廚房】 地址:台中市西區中興街225號 電話:04-23286791 營業時間:11:00~15:30及17:00~22:30 題外話/補充資料: 地址:台中市西區中興街225號電話:04-23286791 營業時間:11:00~15:30及17:00~22:30 推薦美食: 菲力牛排
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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