茉莉輕生活 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-08-29
前年也是接近年尾這個時候初訪了天母的omocafé 超大景觀view與它們獨家的熱甜點是讓茉莉印象深刻的地方 就像美味巡禮般,今年底又來omocafé嚐嚐好料 竟意外發現主餐美味程度大勝初訪的第一印象 主廚一定有偷偷在練功,實力越來越驚人吶!! 獨立於5樓擁有份外清淨不吵雜的用餐環境,是omocafé得天獨厚的優勢 讓人更願意光臨享受不被打擾的悠閒時光 手扶梯來到5樓後在服飾區底部就能瞧見大大招牌 與黑白色調大理石堆砌出時尚卻不顯刻板沉重的迎賓櫃台 因為腳下的足球拼貼,增添了不少活潑氣氛與吸睛趣味呢!! 從櫃檯一眼就能望到omocafé引以為傲的美麗景觀窗 讓人迫不及待想趕快沐浴在溫暖陽光下呀 \(^o^)/ 雅致溫馨的色調,第一次來就讓人不想離開 一大面讓陽光盡情灑落的挑高落地窗,柔和自然的光源就是最天然的裝飾 可以曬曬身體也曬曬心情 店內各角落不少的綠意植栽,置身其中彷彿進行了光合作用,心情也跟著愉悅開朗呢♥´◡`♥ 第一次來是晚上看美麗的車流夜景,沒想到白天的遠眺視野這麼棒!! 沒搞錯的話遠方應該是陽明山吧?! 在都市的水泥叢林中能擁有一片這麼優的綠蔭景觀陪伴用餐,實屬難得啊~ 用料超澎派的煙燻雞肉凱薩沙拉,堆高高滿滿一大碗 除了嫩口的煙燻雞肉外蔬果也給得很多,尤其美麗的配色擺盤令人食指大動啊 搭配小番茄與蘋果片、還有麵包丁、核桃,培根,氣味豐富口感多變,吃來好滿足 濃厚凱薩醬只是少少掛上,與大量蔬果搭配的天衣無縫 整口鮮脆爽口酸甜開胃得讓人凍抹條啊  ̄﹃ ̄ 吃上一大碗一天的5蔬果應該就有了 基本上個人只要對哪家沙拉留下好印象,幾乎是每次去必點,懶人的保健良方嘛XD 有芭芭柳橙、旺來蘋果、葡萄雙莓等6樣現打鮮果汁,都是混搭多樣新鮮水果現打製成 翻翻menu果汁色澤真是美呆了,忍不住就來上一杯了 第一次接觸就對店家強調吃食物純粹的真滋味,與追求健康吃的理念頗為喜歡 這樣的生活態度也展現在一杯杯為客戶現打的鮮果汁裡 吸管立在中間呈垂直狀就知道它有多濃稠了 入口的微酸再帶一咪咪蜂蜜香氣,濃稠順口滋味恰到好處 雖然以現今市場上便宜的奇異果來說,這杯價格不斐就是了 自己也回家如法炮製,但滋味卻天差地遠,不得不說人家還是有厲害之處 BTW,這翠綠的奇異果色澤,在陽光的催化下盡情誘惑了我們的視覺與口水,當真沒白點它XD 不是茶香濃烈那種,卻相當耐人尋味,真是奇了!! 就像茶香奶香完美融合出的精粹滋味,溫順柔和的純純香氣在口中細細迴盪 喝一口會不自覺閉眼賞味了起來,好有深度的鮮奶茶 (✪ω✪) 尤其上頭薄薄一層的細緻泡沫更加深讓人無法抗拒的滑順與喜愛,很少奶茶有泡沫的,我又開眼界了XD 除了有多樣的House Wine、調酒、啤酒供佐餐,還有多道開胃下酒的新菜色 其中改良自美墨口味的有夠蝦下酒菜,用炭火烤肉醬去大火拌眾多食材,光想像,彷彿這香氣已經飄然來到 精緻擺盤,搭配上引人食慾的鮮紅色澤,相當令人垂涎呢 (✪ω✪) 吸飽醬汁的蘑菇,軟潤多汁又夠味,當真會一顆接一顆的停不了嘴 尤其鼻息間滿滿墨西哥椒與乾辣椒迸發出的香氣最是過分 連不吃辣的我,也對這噴香酸辣的異國滋味所折服,微微的辣度與誘人香氣十足引人口水呢 果然是啤酒的好朋友,我覺得怕辣的也可以安心點來嚐嚐,滋味真的很棒!! 能同時吃到燻鮭魚兩種口感的奶油燻鮭魚義大利麵,真是口口都藏著驚喜 (✪ω✪) 捲成了花瓣樣的生燻鮭魚口感軟Q,鹹香夠味滋味最鮮活 而烹調後肉質細緻的熟鮭魚,煙燻的香氣鹹度與醬汁麵條融成一體 綠花椰、小番茄又增添幾許微酸甜 讓醬汁不多的濃郁奶白醬,吃來完全不膩口 有嚼勁的義麵扒著醬汁一把入口真是滿足啊 ♥´◡`♥ 巧妙的把各種食材完美融合進一口口的義麵之中,濃稠夠味又不膩,難怪會如此涮嘴 不只甜點很威,連義麵也頗具水準,真的是一年不見功力大增啊主廚!! 底下是黑嚕嚕墨魚飯,澎派鋪上鮮蝦、蛤蜊、魚片、花枝海鮮的大鬍子海鮮烤飯 放進裝什麼氣氛都100分的鑄鐵鍋裡,進烤爐三溫暖最後撒上白花花起司 真心覺得店家每道菜的出場都很有心機 不管是細緻美麗的擺盤,還是高雅潔白的裝盛瓷器 還沒開吃就先收買你的視覺,道道都是主廚的巧手藝術品啊!! 飽滿大顆的蛤蜊竟然還有湯汁  ̄﹃ ̄ 還有魚片、花枝口感都比傳統燉飯來得Q彈充滿香氣,就是難以抗拒烤物魅力 不只有令人垂涎的鮮美墨魚香,當中還加入了番茄跟九層塔 飯粒吸飽所有海鮮與食材精華,吃來鹹鮮夠味微酸微辣,還有淡淡九層塔香 烤過後的飯粒還特別緊緻香Q,就像墨魚炒飯一樣讓人大呼太好吃啦 \(^o^)/ 不只義麵讓我改觀,連烤飯也超讚,可是瑞凡~~ 我再也回不去燉飯了 XDD 混和了草莓莓果、巧克力香蕉的冬季限定雙拼,是菜單上找不到的部落客限定版 色彩有夠繽紛,用料有夠豐富,真是拍謝我要開吃了 ♥´◡`♥ 但祕密就藏在底部,吃這熱甜點猶如挖寶藏,層層都是驚喜啊 現點現做需要30分鐘等待,上桌時鐵鍋還熱烘烘的散發甜蜜氣息,湯匙忍不住要暴動啦 只要它一上桌就算再飽還是吃得下,相信你也難敵它的魅力啊~~ 出爐後撒上糖粉、煉乳,再佐上各種水果、堅果、冰淇淋做口味變化 深深地往下挖,厚厚的香濃布丁讓人超激動啊!! 非常的香濃軟嫩,溫熱甜美好吃極了 搭配烤後酥脆的可頌片,軟嫩香酥並存的美妙簡直難以言喻 ( ̄▽ ̄) 酸酸甜甜的滋味,和溫熱布丁麵包一起入口真是人間天堂啊 ( ̄▽ ̄) 另一種是香蕉、巧克力豆與巧克力冰淇淋,苦甜的氣味別有一番滋味 與酸甜草莓互搭整體吃來比較平衡也不會太甜膩 尤其包入草莓果泥與藏著巧克力片的2球有料冰淇淋更是好吃,讓人大失形象跟老王搶著吃吶XD 口感層次豐富,享受冷熱交融,多重滋味在口中的變化萬千 不愧是omo的獨家招牌,豐富的滋味再次讓人傾心 真的很推薦來omo一定不能錯過這麼特別的熱甜點 雖然有小小漲價,但依舊非常超值,ㄟ...應該說它之前價格太殺了啦,哈! 比初訪還更讓我驚艷,一直不斷進步的團隊,每一次上門都讓人驚喜 夜晚的景色神秘又絢爛,可以欣賞大樓燈光幻化,或車影流瀉的美麗倩影 坐在這就像逃離塵囂般遺世獨立,靜靜地欣賞天地與時光交織的美妙萬千 美食配美景相得益彰,口中的食物又更美味了,人森啊!! 一踏入就立刻深深著迷,簡單不複雜讓人無比喜愛 深深一呼吸,感覺腦袋的煩憂通通一掃而空了呢~ 不少角落或牆面會帶入綠色植栽,更添綠意盎然的活潑生氣 猶如日本深林系的小清新,又如北歐極簡富設計感 席間不少是一個人一本書靜靜享受靜謐的美味時光 會不自覺靜下心來感受身邊每一刻 翻翻書或聊聊天都好,都是跟朋友與自己更認識彼此很棒的空間
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-29
冬天不吃麻油雞要幹嘛!! 迫不及待想介紹大家內湖新開的林記麻油雞 環境相當吸引人,濃濃的文青風格好跳tone啊~ 不光是好看而已,麻油雞滋味也超讚,是台北人愛的口味 跟阿圖不相上下我覺得,終於不用再大老遠跑去阿圖解饞,太開心了!! 第一眼只瞧見店面好大,有3個店面寬 簡潔俐落的落地窗,還有暖到不行的燈光氣氛 乍看下會以為是下午茶餐廳吧?! ▼ 不諱言一開始吸引我的,就是林記的排隊人潮 尤其是對剛開幕的店家來說這相當不簡單 其中一定有必須好好探究的秘密在 XD ▼ 等瞧見整片超有氣氛的景觀落地窗,就決定一定要上門瞧瞧的啦 完全和油滋滋麻油雞連不起來啊 XD 尤其能望到對面國小的大落地窗,讓空間更開闊視野更棒了! 也可不加麻油做成清湯,或加麵線更有飽足感。 而且價位真的很可愛,不吃根本就對不起冬天,雖然今年還不怎麼冷就是了XD 個人非常喜歡這類平價又美味的小吃,天天來都不會膩呢~ 店家動作很快其實,馬上一桌子就滿了 小試身手,只點了麻油雞麵線、麻油豬肝湯、麻醬麵、乾米血糕,溫暖又滿足的一日晚餐 QQ的米血沾著醬汁,滋味鹹甘啊鹹甘 蒜頭多了微微辛辣氣,就是百吃不膩的經典好味道 或是躺在花生粉滾一滾就成了737名產豬血糕 怎麼吃都好吃,若可以再來幾塊那就無可挑剔了 XD 老闆~你也太佛心了吧!! 肉質很Q很嫩,完全不柴 湯頭喝來還不賴耶,香醇溫潤有厚度 淡淡的麻油香點綴而已,反倒是濃濃酒香超有港覺吶 喝完身體都熱了起來!! 還流汗惹 ^^ 深深覺得林記完全不輸阿圖呢!! 價格可愛,用料也不小氣,實在又好吃 想要補補身體暖暖胃,已經變成我的第一首選了^^ ▼ 等不及趕快把麻醬麵拌一拌,熱呼呼的濃烈香氣一直飄來啊! 歐買尬(✪ω✪) 那香入心坎裡的麻醬,再帶一點點涮嘴的鹹度 老天爺我太愛這濃醇滑順的滋味了,麻醬之香濃堪稱目前吃過之最!! 分量超有誠意,可以吃得很飽足,強推必點必點啊~ 豬肝是切薄片的,不會有異味還不錯,但個人偏好厚豬肝就是了 表面看起來雖然油滋滋,喝來其實不油蠻清爽的 麻油一樣淡淡調味,吃起來不怕會太燥熱 如果擔心可以請店家把酒味燒煮掉,只留下甘甜^^ 男得帥女的美,超高顏質的團隊,讓人眼睛一亮 (✪ω✪) 花生粉一大碗隨你加,手筆真大氣!! 請保持國民美德,用多少取多少,不要浪費了 真的又寬又大,燈光美氣氛佳,還有美美景觀窗 對面就是操場綠地,視野真好 ( ̄▽ ̄) 傳統油膩膩桌椅,髒髒牆面的印象請從腦海裡抹去吧 環境這麼優,用料實在好吃,價格又實惠 不推薦給你們來吃只有一個理由 就是別跟我搶校園景觀窗的第一排位置啊! 吃過後你再也無須擠去麻油雞名店,排隊到天荒地老,真的!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-28
大家會不會泡網路時,一個不小心就被一旁閃啊閃的廣告給勾了進去 尤其是那些小零嘴啊、小點心的團購美食,最讓人毫無防備 逛著逛著,該買的日用品一個也不記得 只知道下週收到好幾盒點心蛋糕時,才又啊!的想起啥忘了買XD 今天就來開箱一下邪惡又涮嘴的小琉球宅配美食~龍鑽手工麻花捲 我們一家還蠻愛麻花捲、巧果、竹筍餅這類古早味小點心 是童年記憶裡知足而美好的滋味,在那個不富裕的年代 這還是茉莉第一次吃近幾年紅透半邊天的小琉球麻花捲 和傳統又大又硬麻花捲有什麼不同呢?! 讓我們趕緊來瞧瞧吧~ 龍鑽手工麻花捲念起好像台語"攏讚"、"攏賺"的諧音,好兆頭的名字! 可以感受老闆東喬西喬,要把袋子邊邊角角安撫定位的小心翼翼 相當用心與細心的店家,要按個讚啦~ 裏頭共4種口味各2包,有原味、起司、海苔、煉乳,包裝上都貼了口味 漾紅色的袋子看起來相當喜氣卻不落俗套 仔細琢磨袋子上大有玄機呢! 等會再好好介紹包裝,嘴饞的我們先開吃嘍~ 原味麻花捲 一打開熟悉的炸麵點香氣馬上飄了出來,好懷念啊 ♥´◡`♥ 就算矇著眼也絕對能猜出眼前的是麻花捲,人類的氣味記憶就是這般神奇 街角不經意飄來的食物香氣,總能喚起茉莉不少回憶呢 倒出來看,根根完整漂亮,品質有在維護,比傳統麻花捲要細瘦許多 炸得顏色也不會太深太黑,裹上薄薄一層糖霜 就是傳統大麻花捲的縮小版,好可愛^^ 店家改良過麵團的水溫與配方 儘管看起來細細瘦瘦的,咬起來卻很紮實耶! 不會死硬,也不會空洞鬆散,香脆好咬很有口感 尤其ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ鏗鏘有力的脆勁,是懂得吃麻花捲才知的魅力啊! 獨家半炸半烤的搞剛手法,減了油膩卻不減香氣與脆度 加上甜度適中,小小一根又好入口,一根接一根,越咬越上癮 傳統滋味全新感受,減糖減油更添健康,還無須使出你的洪荒齒力XD 很適合推薦給老一輩來懷舊一下說( ̄▽ ̄) 起司麻花捲 居然是橘色麻花捲 (✪ω✪) 炸烤後裹上起司粉 而且這起司粉很衷心,老老實實的跟著麻花大哥,不會到處掉 聞起來是熟悉的麻花捲,吃起來居然是起司棒,這太衝突了啊!! 還好不是臭臭的起司 XD 手上也不會裹上一堆可怕化學粉(吃過市面上餅乾就知道我說啥) 連指尖都感受到完全不沾黏的乾淨清爽 卻完全不減起司香氣是讓我相當詫異的地方 除了麻花的炸麵點氣味,再多一層淡淡起司香與鹹度 鹹香啊鹹香像極了起司味的pocky,口感還更爽脆,完全停不了嘴啊  ̄﹃ ̄ 龍鑽麻花真的很清爽,就算來杯奶茶也很搭吶~ 海苔麻花捲 每每遇到死硬派大麻花,總是還沒咬斷,口水就先滴下來的窘啊XD 人家說那是麵團沒控制好的結果,所以每次買麻花捲就像開獎 咬下去剎那才知又失敗了~ 好麻花可遇不可求啊 這次遇到細小紮實又好咬的龍鑽,優雅吃麻花不再等開獎 袋子一開濃濃海苔香強強襲來,聞起來好海苔啊^^ 鼻子先聞到海苔滿滿的香氣,咬著咬著海苔慢慢與麻花交融一起化於無形 口中最後留下濃濃麻花香,與似有若無的海苔味 鹹鹹甜甜的超好吃!! (✪ω✪) 香氣最顯眼,強烈與濃淡間轉換最有層次,個人覺得是4種口味中最吸引人的 鹹鹹甜甜的海苔香太涮嘴了!! 小巧一根根,彈指間就消失在嘴邊,要謹慎啊姊妹們( ̄▽ ̄) 來看看剖面圖,會呼吸的麻花,要不脆也難啊!! 煉乳麻花捲 有著濃醇奶香的煉乳口味最讓人期待了說 根根形狀不規則,絕對是純手工捲起下油鍋SPA 雪白的樣子太有冬天氣氛了,這麼夢幻好想趕快咬上一口啊^^ 但....整體和原味太相似了,煉乳一股獨特奶香反而沒表現出來 差不多是原味的加強版,比原味還要甜上許多,逼近傳統大麻花甜度 厚厚糖霜,讓香脆中多了層酥酥口感,應該是它僅有的特色 螞蟻族我很推薦煉乳口味,想清爽的就選3分糖原味吧^^ 我說包裝很有意思真的沒唬你 發現了沒?! 是完整的小琉球地圖耶,太獨特了對吧!! (✪ω✪) 島上的學校、山林、馬路、燈塔 原汁原味一一呈現 而且中心居然是龍鑽手工麻花捲?? 不死心還去估狗一下,店家地址果真接近小琉球中心點,太巧了唄! 右下角的Golden lion island卻引起了我的好奇 是一段16世紀搭乘金獅子號的荷蘭人登陸後與小琉球住民發生的悲壯歷史 Golden lion island也就成了小琉球在歪國人口中的另一別稱 有興趣的可以查查這段歷史 ˊ_>ˋ 袋子左下方印的是小琉球的海龜、水龍捲 聽說就是模擬水龍捲外型,漁民突發奇想把常吃的麵粉捲在一起去炸 就成了現今細細長長的麻花捲 其實大麻花捲本就長這樣,雖不能說小琉球原創,但也算是改良創新了 細細端詳包裝每個角落,相當有設計感又饒富趣味 還有什麼比這一袋更適合宣傳小琉球呢是不是 ( ̄▽ ̄) 一般包裝都會把內容物彰顯出來,像其他家小琉球麻花捲那樣 但龍鑽的包裝很有自己的想法,反而是先認識了小琉球 我好喜歡這樣的包裝,間接也宣傳了小琉球這可愛的小島 感覺嘴巴咬的是歷史、故事、還有與天地奮鬥打拼的不服輸滋味 吃起來感觸特別深刻 (✪ω✪) 背面詳列了熱量材料,麵粉+糖+水等變化出9種多樣口味 成分簡簡單單,沒有你看不懂的化學名詞 就是這般純粹,才讓傳統點心歷久不衰時時想念 密封式夾鏈袋設計,吃不完很方便保存,安全又衛生 袋子上印有最佳賞味日期,不開封常溫可放2個月 開封後要放冷藏才能保持脆度新鮮 記得要壓緊夾鏈袋,免得冰箱濕氣或雜味跑進去影響了麻花捲的滋味呦~ 台灣西南方外海,早期以捕魚為業的<小琉球> 當海洋資源漸漸枯竭,也漸漸轉型成旅遊光觀度假小島 爆紅的手工麻花捲伴手禮,也為當地居民帶來了事業與生機 不管嘴饞自己想吃或買來送人都是以行動支持與鼓勵 獨特水龍捲外型小巧又香脆的 龍鑽手工麻花捲 咬起來比大麻花更輕鬆更好入口,紮實香脆口感滿滿 不僅成份材料簡單,半炸半烤的獨家手法讓麻花吃來爽口不油膩 手指、嘴巴都能感受那份沒有過度添加的自然無負擔 每種口味在香氣表現令人滿意 鹹甜多層次的海苔,或鹹香鹹香耐人尋味的起司都很不錯 過年就要到了~ 泡電視、方城戰、桌遊 怎麼能少了它!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-07-18
The Chips又推出新菜色啦!! 搭上寶可夢熱潮店裡時不時飄灑櫻花,吃吃新菜色同時還可邊抓寶,牆上備有吃到飽電源、吹到爽冷氣、Free wifi、搭配套餐飲料還讓你喝到撐;手機、手指和你的胃 準備好大顯身手了嗎 \(^o^)/ 底部是烤至薄酥的烙餅,上頭搭載了墨魚醬、起司、花枝細粒、明太子蝦卵,挺像海鮮薄餅pizza,是the Chips新推出開胃菜。一端出來的擺盤真是美極了呢 (✪ω✪) 五顏六色繽紛鮮豔像不像夏日裡美麗綻放的向日葵?! 黃、橘、綠色調揮灑,更像近日活力四射的巴西奧運。亮麗驚豔的視覺刺激,連帶著我的內心血液也跟著膨湃沸騰了起來呢!! 我覺得這一道很適合像the Chips提供體育賽事直播的店家,準備狂吼狂叫的熱身前菜,把內心積壓不住的熱情給強烈引爆啦!! 最精彩是辣味墨魚醬明太子烙餅口感真的好豐富!! 感覺很多料一起游進嘴裡好滿足ㄡ,用大蒜辣炒的不少花枝碎粒,鮮香Q彈滋味與蝦卵啵啵啵的在嘴裡跳躍,趁熱何脆脆餅皮一起層層疊疊出更飽嘴的幸福感,每一口都吃得到鮮濃墨魚醬香氣在嘴裡蔓延;料豐鮮美,搭配店家特調莎莎醬、酸奶、酪梨醬創造多重豐沛滋味,我最喜歡莎莎醬中那一抹香草氣息,也愛酪梨醬的清香潤口,提出海鮮鮮味的豐厚微酸的酸奶也別有一番滋味。 海陸派對牛肉堡 怎麼辦視線完全離不開炒嫩蛋,金黃耀眼得太超過了啦!!! 幾乎佔去盤子一半的好大片魴魚,炸得香酥脆口的模樣想逼死誰啊 (✪ω✪) 更別說還有燕麥漢堡、煎烤的牛肉漢堡肉、起司、塔塔醬、美生菜、番茄,以及配菜馬鈴薯泥,美式大份量的海派精神在這一道爆炸展現,強烈建議2人吃比較適合,真的不要虐待自己的胃啊 XDD 吃這道完全無法優雅,漢堡都對切了握起來還是超級有份量,滑溜的厚厚嫩蛋、粉嫩牛肉鮮嫩多汁、細嫩魴魚,夾著塔塔醬、起司醬提味,整口水潤多汁真是太滿足了!!! 一層起司醬搭牛排+一層塔塔醬搭魚排,海陸雙享的無敵大漢堡,最後你會擔心自己嘴巴不夠大,胃不夠多,無法把這樣的美味通通收納啊。 The Chips從6月開始把有機綠色鮮蔬加進菜餚裡,這一道用豐富鮮蔬熬燉的甜美燉飯加上豬肋排肉香,吃得到肉與蔬菜雙重營養雙重享受,散發酸甜香氣與豬肋排上一道道炙烈烤紋,完全把口水給逼了出來,份量之大又讓我的胃失守啦!! 我想應該沒有人不愛豬肋排,但啃骨頭的辛酸成分總是居多;The Chips豬肋排最不一樣的就是"肉夠厚",絕對吃得到厚切肉塊,低溫慢烤至醬汁完全入味,輕輕一咬就骨肉分離啦,醬汁融合肉汁,軟嫩酸甜的碳烤肉香讓人允指回味啊 ( ̄▽ ̄) 而且The Chips的醬汁甜中偏酸吃起來更不膩嘴,尤其靠近骨頭的軟黏膠質真是太邪惡太好吃了  ̄﹃ ̄ 光嗑完這兩根大勒勒的豬肋排,胃就謀凍逃的舉白旗啦 XDD 融心巧克力冰淇淋 不只餐點變化豐富,連甜點菜單也和我上次看到的不同;用木盤裝成份量小巧精緻的融心巧克力冰淇淋,一邊是撒上雪白糖粉的黑色融心巧克力、一旁是撒上咖啡色可可粉的鵝白香草冰淇淋,黑白色調彼此呼應著,綴上紅、綠、白的多樣水果與花生顆粒創造視覺色彩。 結合了苦與甜、冰與熱的多重味蕾享受,讓這道小巧精緻甜點為今天畫下美麗結束 為了喝得健康,改以低脂奶粉取代奶精粉,口感更加醇厚綿順就像喝焦糖瑪奇朵奶昔,個人覺得甜度不低,再加上奶油整體在嘴內質感略感厚重,若稱它是喝了會飽的飲料真是一點都不為過,我們是低估了它的真材實料,一開始就讓先登場的飲料給餵飽了 (⊙ω⊙) 甜莓公主 特調冰沙 相較焦糖瑪奇朵低脂法樂飲,口感同樣綿順的甜莓公主冰沙更讓人喜愛,喝起來有草莓牛奶般的戀愛滋味,還多了一層莓果獨特酸韻果香,不變的是像奶昔般的豐厚飽足感,讓人忘了它其實本來是冰沙;個人覺得既然是冰沙,喝起來保有細小冰沙顆粒最棒,很多男生像老王喜歡咬冰沙的,會覺得這冰沙真的不夠冰沙啊 XDD 茉莉來The Chips最愛的就是搭配套餐有,可樂、Zero、雪碧、芬達、檸檬紅茶、紅茶、美式咖啡,可以換口味無限續杯(冷熱不能互換),其實這樣就很足夠了,不點飲料我也覺得很OK,想嘗點不一樣的特調飲品再點來大家一起share,或桌上無限續"瓶"的檸檬水也不失為省錢又健康的方法呢~ the Chips最新一季菜單,強調有機蔬菜的產地直送,如果你想吃得更有履歷更具安全的美式餐點,或許這裡能滿足你的要求呦。 對的,The Chips有早午餐,不過是週六、日、例假日才有,可別撲空呦~ 我覺得The Chips強項中的強項,Pasta、漢堡、燉飯,經典不敗的美味
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-18
你吃過「 魚類披薩」嗎?! 出爐後漫溢的烤魚香氣,相當特別!! 採用義式薄餅披薩,結合奢華的澎湖鱸魚、鮭魚、生食級大干貝 激盪出鮮美海味與脆如餅乾的薄餅pizza,料多豐富,夏天吃來清爽又健康 再佐以老闆娘親切的笑容與問候,讓小小店面不只瀰漫著烘烤香,也感受滿滿人情味 ♥´◡`♥ 不算大的店面,大白天或沒開燈情況下,我們居然就走過企卻完全沒發現它 這麼熱情的紅白愛披薩ipizza扛棒竟然沒看到,我一定寶可夢了吧XD 店面頗新穎的,看起來像開業不久,其實ipizza已經一歲了呦~ 首先上場的澎湖海鱺 pizza,是專為沒胃口夏天新推出的菜色 一登場陣陣襲來海鮮味+餅皮烘烤香氣,就像溫暖的鹹鹹海風輕佛臉龐~~好舒暢 ♥´◡`♥ 薄薄義式餅皮、抹上特調番茄醬、撒滿滿起司、鋪上一條條海鱺魚片 加上配色的番茄丁、綠花椰丁,中間綴搓海苔點睛,色澤漂亮極了 (✪ω✪) 搭上特調番茄醬真的太棒了!! 就像茄汁魚片微酸甜的滋味,口水都流下來惹 ̄﹃ ̄ 滿滿柔軟起司,還有外圍烤得焦香薄脆像餅乾的義式餅皮 就連不愛吃魚的小朋友,也會愛上這酸酸甜甜的魚香餅乾~ 口感豐富精彩,滋味鹹鮮清爽,夏天吃營養又不覺得負擔ㄡ ( ̄▽ ̄) 內用時店家會提供分食盤,對烤得酥酥脆脆的義式薄餅格外需要!! 餅屑不會掉滿又吃得很優雅,這分食盤真的太重要了啊 (⊙ω⊙) 愛吃肉的冰U絕對要試試圓桌武士 集結了德式香腸、煙燻雞肉、還有宜蘭蔗燻臘肉,中間再打顆烏骨雞蛋黃 每片披薩的肉佔率不只1,2片,滿滿滿的蛋白質真是太狂了!! 敢吃辣的可以撒一些桌上的辣椒粉,香氣更讚 \(^o^)/ 最怕會乾澀的煙燻雞&宜蘭蔗燻臘肉,口感保持得挺棒的!! 沒有因烘烤產生肉澀現象 尤其宜蘭蔗燻臘肉最讓我喜愛,和蒜苗絲一起入口,噴發出的蒜苗炒臘肉香氣,超讚的啦!! 除了嚴選食材品質,我覺得不能不提到獨特的烘烤手法,稍後會介紹ㄡ 芶芶的半生熟蛋黃,好濃稠好甜啊! 竟然會堪希耶 (⊙ω⊙) 完全不覺得膩或有腥味,就像幫pizza裹上天然蛋黃醬 加上周圍起司一起入口,香醇濃密入口即化的柔滑甜美,增添pizaa滿滿的甜度與營養 薄片pizza最怕的乾口問題,我覺得愛披薩掌握得很不錯 光起司就狠狠放了 莫茲瑞拉、布瑞、馬斯卡彭 3種起司,氣味豐富而且份量不小氣 與蛋黃作伴的中間起司,偏白乳化狀、口感滑溜順口,外圍起司還會拉絲呢~ 小心機的加入了馬鈴薯丁增加綿綿沙沙的舒服感 加上烘烤時間縮短,保留食材原汁原味,pizza自然就不乾口啦 再來一張側邊照吧~ 尖端有雞蛋黃、厚厚起司,再來堆滿蘑菇、馬鈴薯、肉肉的尖塔 外層散發麵粉香的酥脆餅皮只佔了少許比例 整片pizza根本就是在吃料無誤啊 ( ゚д゚) 都是經典滋味的相互搭配,我覺得不管點哪樣一定都好吃 ( ̄▽ ̄) 就從我比較少嘗試的香蕉巧克力搭配下手吧 自從一次被香蕉巧克力蛋糕給甜怕了後,對這樣組合總是小心翼翼,我可是鼓足勇氣點的XD 結果是乾燥過的香蕉粒耶 (✪ω✪) 開眼界!開眼界! 至於為何不用新鮮香蕉,店家考量鮮香焦的品質不一,短時間烘烤也不易呈現想要的香氣 所以與南部產蕉業者合作,由當地乾燥直送,衛生品質也好控管 沒想到乾燥的香蕉居然如此香,靠近一聞濃濃的甜蜜蕉香馬上撲鼻而來啊~~ ( ̄▽ ̄) 烘烤出爐後撒上五彩繽紛的巧克力碎,老實說乍看不怎麼吸引我 ˊ_>ˋ 不過一入口後馬上讓我大大變心,少少的用料怎麼會如此好吃啊 !!! ( ゚д゚) 第一口真的不甜不甜,淡淡的巧克力醬,剛剛好的存在,真的不甜 精華濃縮後的小小一顆香蕉乾,甜度輕微滿滿香氣,口感紮實軟Q越嚼越香 應該說香氣表現根本完封甜度,直接當果乾吃不小心會嗑光一包啊~ 拉起長長一條絲~軟綿香甜的滋味,連我都戀愛了 ♥´◡`♥ 和QQ香蕉乾根本好麻吉,加入餅皮一起享用,攜手創造出甜而不膩的香氣與豐富口感 就像包餡的薄酥甜餅乾,讓人越吃越High啊\(^o^)/ 還在吃蛋糕過生日嗎?! 熱量低又有創意的甜pizza蛋糕,我覺得更有趣!! 老闆娘倒來2杯花草茶,是特別商請朋友搭配薰衣草、甘菊等數樣天然花草自製的 有誠意的茶香濃度,潤喉解渴,芬芳四溢~ 為今天的pizza之旅畫下完美句點。 環境小巧精緻簡單乾淨,麻雀雖小卻功能強大 老闆娘正親切的與客人話家常,小小空間裡瀰漫著烤ipzza香與滿滿歡笑聲♥´◡`♥ 餅皮上鋪滿食材後送進烤箱,只需短短時間就能享受熱騰騰出爐的披薩 採用CAPUTO與杜蘭小麥麵粉、初榨橄欖油、水,這些就是餅皮所有原料 出爐後,膨膨鼓起的pizza外圈餅皮,就像全無添加的蘇打餅乾,好薄好脆吃得到純粹麵香 加進多樣蔬菜、起司、台灣在地食材,營養膨湃連小朋友也會喜愛 要歸功於老闆事先將低溫發酵後的麵團,變身一片片半成品餅皮 只要短時間烘烤就能達到義式pizza的薄脆口感 也因為烘烤時間縮短,保留了食材營養與新鮮色澤 客人無須久等還能享受營養滿分的pizza,真是一舉兩得 4桌約提供8~10人到店用餐,一下子就被擠滿了 XDD 強烈建議打電話來預定外帶、或滿3個pizza就達外送門檻,真的很方便。 除了大眾口味的 夏威夷、瑪格麗特、德式香腸、也有純素的素食鮮蔬 也有新研發或台灣在地食材的 澎湖海鱺、薄鹽鮭魚 等 魚類pizza 鹹的吃、甜的吃、想怎麼吃都行 在熱鬧士林夜市的另一頭,擁有逃離塵囂的寧靜與悠閒 天然豐富的食材滋味,通通融合在薄薄酥酥的義式pizza裡,等你來慢慢體會
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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