茉莉輕生活 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2017-08-09 ![]()
隨興來個握壽司、蓋飯、魚湯就享有澎湃鮮美的一桌好料,而且還不必花大錢 我覺得是腹一杯Haraipai的魅力所在,很適合精打細算又愛日式料理的老饕們 不只餐點種類多元平價,布置也很溫馨居家,感覺像轉角亮著小燈的日式小食堂 一天工作後踩著疲憊步伐踏入,老闆親切的一聲問候「 今天想吃啥呀」讓人有回家的港覺啊! ![]() ![]() 牆上掛畫帶入的懷舊氛圍,和耳邊響起的熟悉旋律,東京愛情故事、恰克與飛鳥 把我那個年代的青澀回憶都喚醒惹 XD ![]() 其實環境只要乾淨舒適就很足夠,才能細心體會吃進嘴巴的真實感動 很多老主顧一上門老闆立馬知道要端出哪些好料,根本就是自家的日系灶咖( ̄▽ ̄) ![]() 可以暈黃可以迷離,完全是居酒屋風格來著 (✪ω✪) ![]() ▼ 菜單真的很豐富,有冷盤、手卷、刺身、炸烤物等幾乎涵蓋你想得到的日式菜色 握壽司可以一個個單點,非常有彈性,而且價格也不貴 不必將就一大盤制式菜色,可以挑自己愛的口味,吃得更豐富更隨興 ![]() ▼ 也有定食、丼飯的商業套餐,一個人來碗澎派海鮮丼飯犒賞自己 或一家子點個 熱食、烤物、湯品、壽司也是豐富而滿足的一餐 ![]() 烈的燒酒、日本Sake、女孩子口味酸酸甜甜的蘇梅酒、或是我愛的冰沙啤酒都有 週日~週三營業到晚上22:00、其他天甚至到午夜24:00 華燈初上,越夜越精彩 ![]() ![]() ▼ 也有幾樣非酒精飲料,以居酒屋來說價格也很佛心 ![]() 慶祝一下暖呼呼的冬天 XD 去年夏天冰沙啤酒的滋味還在心底不停盪漾著 ♥´◡`♥ ![]() 鮭魚卵手卷、鮮蝦蘆筍手卷 ![]() ▼ 鮭魚卵下方是醋飯,搭著小黃瓜絲用烤過的海苔包起來 白飯與小黃瓜平衡了鹹味強烈的鮭魚卵,雖重口味但很鮮美 輕甜的鮮蝦蘆筍手卷剛剛好緩和一下味蕾,脆彈的蝦子吃得出鮮度 精細刀工堆砌出的生菜絲,讓我看見主廚在小地方也不妥協的用心 是我吃過口感最細緻的生菜絲,清新鮮甜,嘴角藏不住的滿足笑意 ♥´◡`♥ ![]() 酒蒸蛤蜊 ![]() ▼ 店家的蛤蜊有挑過,顆顆肉肥飽滿,用酒去清蒸一下,上桌時還飄著縷縷熱煙~~ 喝一口嘴內滿滿的蛤蜊鮮甜,很像不加一滴水的原汁原味 熱氣蒸騰後的蔥末使口中多一道蔥香,整體更加清新鮮美 其實不必擔心酒味,因為蛤蜊的甜度更勝許多^^ ![]() ![]() ▼ 口感紮實彈牙帶有甜度的雞肉和明太子搭在一起,鹹中帶甜越咬越香,拿來下酒最棒 鹹度適中沒有油膩感,是清爽型的雞肉明太子,怕油的妹妹可以放心點 只是我個人比較偏好油潤感,又油又香更無法抗拒是不是 ( ̄▽ ̄) ![]() 起司含片 名字如此玄機再經老闆這麼一介紹,馬上激起寶寶的好奇心 XD 鱈魚漿包入起司後裹粉油炸?! 是什麼滋味啊?! 上桌時白黃白黃的起司含片,配色真美,熱騰騰不停迎來的炸物香~~好折磨人吶! ![]() ▼ 外皮好香啊~卡滋卡滋的像炸蝦般酥脆而且不油膩,一入口嘴巴馬上被收買 中間像空氣感的甜不辣,軟軟QQ的,濃濃的魚漿鮮味和裏頭的鹹香起司一起 鹹鹹甜甜的海味彈牙在齒間,很創新卻意外好吃的起司含片 (⊙ω⊙) ![]() 若要舉個口感相似的食物來比喻,應該就像炸鮮奶或宜蘭糕渣(哈!) 尤其是用炸物的香氣來呈現,誰能抗拒啊!!! 豪華海鮮蓋飯 日本料理精緻的擺盤總是令人閃心悅目,下手前總要轉個幾圈好好欣賞一番才肯送入口 擺盤也是門學問,一端出馬上吸引滿滿的目光與口水 ^^ ![]() 搭配底下醋飯、為數不少的蘿蔔絲、薑片、哇沙米來增添口感與氣味 辛香不嗆鼻的哇沙米,應該是用山葵磨製而成,看得出用心與誠意 ![]() 今天的白身魚是紅甘,屬於於高單價生魚片,市面上都不會切太厚給客人,這邊足足給了3大厚片,揪感心! 微微的脆度與滿滿甘甜是他迷人的地方,不留油脂,只留香甜 我也是近幾年才知道紅甘這麼好吃,不試可惜啊~ 再來就是干貝,好厚好大一顆! 彈牙帶細絲的真材實料 好鮮好甜啊! 太奢侈了! 滿足的我眼睛都瞇成一直線惹  ̄﹃ ̄ ![]() 和紅甘一個清爽甘甜、一個油潤甜美,配在一起真是太享受了!! ![]() ▼ 海膽沒有腥味入口即化,醇醇的鮮味在嘴裡流竄,濕潤而甘美,就像觸電般令人為之傾倒 鮭魚卵的鹹味最有感,啵啵啵在嘴裡爆開來的油香太美妙了 很鮮卻也很鹹XD,請一定要搭著白飯整體會比較適口呦~ ![]() 甜蝦也不能不提,生食完全無腥味,個頭雖不大,但甜嫩甜嫩的滋味也夠銷魂了 ![]() 其他無從挑剔呢,每樣的鮮度都有一定水準,尤其干貝、紅甘、甜蝦太讚了 (✪ω✪) 炭烤松阪豬 近似燒肉外皮的手法,焦脆的燒烤香氣與胡椒香交纏在鼻尖,讓人陷入瘋狂!! ![]() 仔細瞧,肌理之間閃著光澤的是油花啊! 之所以松阪豬富咬感卻不柴口,全來拜油花之賜啊 口感脆彈肉質甜美,加上烤肉與胡椒香,一片入口越嚼越香,太涮嘴了啦,媽呀! 難得嗜肉的老王,對這盤份量雖不是頗多,卻相當讚許 因為香氣實在太棒了!! 今日下酒菜南拔萬!! 蛤蜊味噌湯 混和日本、台灣兩種味噌調製的湯頭 放進大顆到讓人流淚的5,6顆蛤蜊,還有豆腐、海帶芽、蔥末 看倌門你覺得它賣您50大洋,是不是瘋了! 我是覺得老闆瘋了XD ![]() 味噌湯也是很個人化的湯款,鹹度因人而異 我是覺得鹹了點,但老王卻覺得剛剛好 不過絕對是很夠味,不會清清如水的實在味噌湯,光看價錢就覺得超值^^ ![]() ![]() 很少有如此平價又選擇豐富有彈性的日式居酒屋 不以華麗裝潢號召,把成本全部反映在食材上 才能提供新鮮實在又平價的料理回饋給顧客 大推起司含片、炭烤松阪豬,干貝、紅甘、甜蝦也令人難忘 不只有生冷的生魚片,冬天來碗熱熱海鮮火鍋也行 時時上門滿足味蕾又不傷荷包,這才是顧客最想要的啊! ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-09 ![]()
美國颳起旋風的邪惡巨無霸奶昔也吹到台灣來!! 視覺大爆炸~ 甜蜜大爆走!! 而且還是藝人開的新型態複合式早午餐 結合 早午餐的甜點咖啡、輕食三明治義麵、還能兼做時尚沙龍造型 忙碌上班族們,沒時間打理門面嗎? 沒時間約朋友聚餐聊天嗎? 在這裡通通一次解決啦~ 光看首圖,連我又情不自禁流口水了,IN%的甜點真的很棒,應該說很強啊!! ![]() ![]() ![]() 新穎時尚很潮的感覺,和走在流行尖端的沙龍格調很match呢~ ![]() 還看到不少男生直往3樓"謝逗"去,可見IN%沙龍很受年輕男孩歡迎ㄟ (因為有小煜活招牌啊XD) ![]() 西寧店的低調時尚又帶點宮廷風,搭配坐起來超舒服的壓紋黑皮椅,超有質感( ̄▽ ̄) 而且小煜還把自己獨家收藏布置成各種不同主題座位區 好奇吧! 等等我們再來好好介紹,先上菜囉~ ![]() ![]() 除了沙龍設計、早午餐的輕食燉飯義麵,最吸引我的就是他有超特別的甜點飲料 從美國夯到台灣來,堆到不能再堆的萬惡巨無霸奶昔,讓我冒著下雨天也要一衝吶! ▼ 伊甸園的魔物 Giant Milkshake - 草莓奶昔,冬天就是要來草莓應景一下 端上時嚇屬人的好大一杯!!! 應該是茉莉喝過最大杯的奶昔 ( ゚д゚) 好療癒的色彩與份量,就算升糖指數破表也心甘情願泡在軟綿綿的粉紅天堂裡 ♥´◡`♥ ![]() ![]() 就像飄在雲端上的粉紅天空之城,好繽紛好夢幻,一整個少女心大爆發 (✪ω✪) 好殺的視覺角度,草莓漿飄來甜蜜蜜的香氣,把螞蟻茉莉的口水給逼到臨界點啦  ̄﹃ ̄ ![]() 鮮奶油不很甜耶,冰冰綿綿入口即化,大部分甜味來源就是焦糖碎片與草莓糖漿 多了脆口度與甜香味,讓整體更加不膩口,和底下輕甜冰爽的草莓奶昔一起入口滋味超搭 奶昔甜度低,帶有草莓牛奶香氣,滑順不膩非常爽口,居然會越喝越迷人,越吸越上癮吶( ゚д゚) ![]() 年貨大街一定看過QQ甜甜的彩虹軟糖、小棉花糖,先從哪一樣下手還真揪心啊!! 這麼繽紛可愛、甜蜜又豐富的巨無霸甜點,這裡挖一匙那邊咬一口茉莉開心的通通往嘴裡塞去 就這樣不知不覺嗑完一大杯,可見它真是太邪惡了啦( ̄▽ ̄) ![]() 還有抹茶紅豆、巧克力、焦糖香草等其他巨無霸奶昔,好想每種都試試呦(眼神飄向老王祈願中~~) 今天幫我們點單的是一位帥氣有型的小女孩,認真貼心不停來補水的辛勤,忍不住對台灣服務業豎起大拇哥 ▼ 青醬干貝松露燉飯,一般青醬料理要脫離"油膩"又要保持"青醬香氣",說真的不容易 難得IN%的青醬干貝松露燉飯羅勒香氣十足,又沒有過份的青沖味(有時候氣味太過會噁膩) 整盤完食底部沒有殘油,醬量的拿捏與溫控真的不錯,但份量上我稍稍覺得不滿足( ̄▽ ̄) ![]() 最霸氣的是放上好大一瓢松露醬,我喜歡每一口沾一點,濃郁的松露香氣,香上加香口口都奢侈啊  ̄﹃ ̄ ![]() 米飯是比較糊軟一些,非常適合小朋友或不想咀嚼的女孩,喜歡米心口感的可能會不習慣 不過滋味真的很棒,完美融合了所有食材,少了誰都不行呢!! ![]() 也能加價成套餐,價位約在200~300元上下的實惠價格,很適合口袋不深的年輕族群 其中歐姆蛋口感真是驚人!!! 有種相見恨晚的概念~ ▼韓式炸雞歐姆蛋,除了主餐炸雞與歐姆蛋,一份附餐(薯條、雞塊、洋蔥圈三選一) 搭配法式吐司、一杯飲品(紅茶、奶茶、可爾必思),份量上很有飽足感 ![]() ![]() 滑嫩嫩香濃的蛋漿中,由洋蔥甜、起司鹹貢獻了天然味美的甜鹹調味,感覺清爽而健康 搭配韓式辣醬,提上甜甜微辣的香氣,相當刺激味蕾食慾!! 軟嫩多汁的去骨炸雞塊也好吃,沾著辣醬熱熱的一口咬下好吃極了 ( ̄▽ ̄) ![]() ![]() 薯條是薄酥內軟綿那種,輕鹹,冷了也好吃;蜂蜜芥末籽醬也不馬虎,不管沾炸雞薯條都很提味啊~ ![]() ![]() ▼焦糖拿鐵,融化人心的3D創意造型立體拉花IN%也有呦!! 我這隻可是摳哇啦(無尾熊)ㄋㄟ~ 拿鐵順口不苦也不會太奶,香醇度令人滿意,帶有焦糖甜香氣外多一股淡淡炭燒味,滋味蠻特別^^ 牛奶咖啡都可以加價3D拉花,有Kitty、超財貓、熊本熊等10種任你挑選 就是想看它們泡湯的舒爽樣,卡哇伊~~讓人心裡暖暖的呢 ♥´◡`♥ ![]() 接下來的鬆餅塔也是一大特色,IN%特調神秘的醬汁讓鬆餅塔滋味果然不一樣 ▼OREO超人氣塔,我並不特愛OREO,但卻狂愛明治巧酥雪糕那OREO加牛奶的滋味,世界和平非它莫屬啊 ( ̄▽ ̄) 雪白神祕醬汁與巧克力岩漿奔流在山巔,可惡啊!!! 鬆餅塔憑什麼如此銷魂啊  ̄﹃ ̄ ![]() ![]() 鬆餅口感完全不是米X琪厚實那種,每日新鮮現做,IN%獨家比例調製 輕盈酥鬆的餅皮下,中心保有微微空氣感,還有一股QQ嚼勁最是特別 ╭(′▽`)╯ ![]() 和微微苦味的巧克力醬搭配剛剛好,整體甜而不膩相當迷人~ 華麗的擺盤,層層疊疊的滋味,讓人嘴巴好忙碌眼睛又大吃冰激凌吶 (✪ω✪) ![]() ![]() ▼像沙發區就很適合姊妹們悄悄話,還有一整排毛茸茸娃娃相伴,太可愛了~ ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-09 ![]()
台菜竟然也可以很新潮!! 在松山的酒食坊,創新的把經典台式辦桌菜融合歐陸時尚氣氛,又帶點LoungeBar慵懶放鬆,沒想到端出的菜餚不僅精緻色香味俱足外,還相當清爽,很符合茉莉的口味呢~ 加上特色的冷熱調酒佐餐,飯後再和朋友來場電子飛鏢比賽趣味一下,說真的今日來食酒坊完全不像吃台菜,享用美味也享受情調,讓我和好久沒聚同事共度一晚歡樂! ![]() ![]() ![]() ![]() (未成年勿飲酒、喝酒不開車) 茉莉很喜歡這邊的環境,厚實深色原木與黑色皮沙發,醞釀出一股歐陸才有的沉穩典雅,再加上兩盞華麗的哥德式吊燈,氣氛整個大加分啊!! 不愛鬧哄哄失優雅的台式辦桌菜嗎,這邊的氣氛絕對讓淑女的你一點都不委屈呢~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 泰式海中寶,很夠味的一道開胃涼菜,裏頭有去殼鮮蝦、花枝、魚片、花生粒淋上泰式醬汁,辣度不低,酸酸辣辣的很開胃,底下有配色的洋蔥絲、甜椒絲增添脆口度與健康,沾著醬汁馬上被洋蔥控的友人給掃個精光 ( ̄▽ ̄) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 佛跳牆(盅),一人份的佛跳牆沒吃過了吧!! 精緻小巧連看著都覺得可愛,裏頭的栗子、蹄筋、排骨等真材實料,不會因為小盅而有所打折,嘴唇黏黏的膠質感,濃郁醇美的滋味就跟大鍋蒸煮的讓人心花怒放。而且裏頭一味筍絲應用得太巧妙了,多了股酸香來緩解膩味,濃郁卻讓人貪吃停不了嘴的概念 ! 比傳統越吃越膩的佛跳牆更吸引人吶 ( ̄▽ ̄) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 當Kent老闆來遞上名片時,讓我很訝異如此年輕的老闆居然可以把酒食坊打造得如此出色,用經典精緻的辦桌台菜X調酒X歐式時尚典雅環境,多元創新的複合式餐廳完全把辦桌菜質感大躍進 原來廚房裡有十幾年功力的大廚坐鎮,難怪味道能收服茉莉,不僅美味精緻而且比傳統台菜更清爽沒負擔,讓人會想再次光臨,絕對再點腩排來流淚一下(哈!) 其他表現也可圈可點,絕對有吸引人流連的實力 想吃辦桌菜何必等朋友結婚XD 推薦給你酒食坊,滿滿的深厚料理功力讓你完全不相信它竟然只開業一年呢!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-09 ![]()
剛營運沒多久的Global Mall南港車站,分佈於南港車站B1、B1a、B2 眾多的美食店家、伴手禮名店、生活百貨陸續進駐於此 這一日來到位於B1的開丼南港環球店,據說這兒有號稱地表最強的燒肉丼等著我們 ![]() ![]() ![]() 四通八達的Global Mall南港車站出入口超級多 很難解釋怎麼走才是最快最方便的路徑 從捷運南港站1A出口很容易就找到開丼的位置 不然透過清楚的樓層圖也可以很容易找到開丼,交通很方便 ![]() ![]() 一進門就看到低調沉穩的大櫃檯,後方是亮橘色的開放式廚房,可以看見廚師們辛勤忙碌的身影 一貫的橘黑色布置,一路從店外延伸進店內 冷黑色調中點綴入的亮橘色,讓單調的工業風多了活潑氣息 ![]() ![]() 每個桌面上都備有餐具、餐巾紙、熱茶、玫瑰岩鹽、七味粉等 暖呼呼的熱茶一整壺擺在桌上 潔淨明亮的玻璃杯雖然少了一點日式風 但溫潤回甘的茶香非常深得我心,涼冷的冷氣房裡手握熱熱茶飲,一口口啜飲著溫暖真是太舒服惹~ 用完餐後,居然在此品完一壺茶後才依依不捨地離開 ![]() 這裡的點餐方式很簡單 閱覽圖文並茂的DM,選擇喜歡的餐點,在菜單上勾選,然後交給店內人員即可 我的目光都被獨特的野球肋排丼給迷住了! 半份香噴噴豬肋排 + 一大碗的丼飯的超值價搭配,真是太可惡了啦~ ![]() ![]() 「いただきます!」 我要開動了! 美食當前令人難以抗拒,先來品嘗和牛級神樣沙朗丼 ![]() 擺在眼前的竟是如此奢華的組合 方形木盒中盛裝著今日的主角 和牛等級的沙朗牛排、鮭魚卵 還有牛肉湯、溫泉蛋、紫米紅豆湯、另外一盤 蒜片、松露、山葵絲三種 可以增添丼飯氣味 一套餐這麼多料,有熱湯甜湯,還有無限續的蘿蔓葉,相當超值呢~ ![]() 細嫩Q軟的沙朗牛排肉塊,滑潤的油香與彈脆咬感,完全超越了沙朗我還以為吃到了厚切牛小排呢 ! 肉質甜度掌控的很棒,搭配日本進口的香酥蒜片,或濃郁的松露、山葵絲,牛排滋味更上層樓更香了呢~ ![]() 牛排搭配鮭魚卵還是頭一遭,山鮮+海鮮的滋味令人超期待 (✪ω✪) 送入口中ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ 鹹鮮油潤的美妙,與牛肉一起的多層次香氣口感,真的好棒 ! 底層還有融入獨家神秘燒肉醬汁的多種菇類和丼飯,淋上醬汁的燒肉丼飯讓我欲罷不能 嘿嘿~白飯是可以免飯續加的! 就怕你吃不下! ![]() 嘿嘿~差點漏掉紫蘇葉 墊在鮭魚卵底部的是新鮮的紫蘇葉 可以吃! 據說有多種神奇的功效! 初次嘗試,似乎有點兒吃草的感覺,還是回家吃紫蘇梅吧! 隨餐附的神樣牛肉湯,店家送餐時特別囑咐要"趁熱享用" 濃郁的清燉牛肉湯頭口味一級棒,軟嫩的牛肋條肉塊入口即化「おいしい」(好吃!) 為何要趁熱享用? 因為冷氣涼風吹一吹~表面牛油會微微結凍,真材實料啊~ ![]() 隨餐還附有溫泉蛋和紫米紅豆湯 滑溜的溫泉蛋吹彈可破,如果不敢吃半熟溫泉蛋的朋友,建議可以拌入丼飯中,超美味! 還想再來一碗的紫米紅豆湯,湯濃有料,軟糯甜美的讓人好喜愛呢! ![]() ![]() 在開丼用餐,隨餐都會免費附上一碗新鮮當季生菜 包著燒肉、包著米飯一起入口,均衡飲食也解膩,而且還是無限續的呦 ! ![]() ![]() 再來看看明太子醬烤雞腿丼 這一塊明太子醬烤雞腿剛剛好蓋滿一整個碗 鋪天蓋地超霸氣,如此超大塊厚實的雞腿排 目前在市面上已經很少見,原來貨都被開丼的主廚掃光,拿來做成明太子醬烤雞腿丼 附上 味噌湯 (可無限續) ,一樣好吃迷人的紫米紅豆湯 ![]() ![]() 炙烤過的雞腿排好香啊~~ 不只肉脆脆的還有烤肉香氣 肉汁全被鎖進粉嫩嫩雞肉裡,咬起來厚度紮實,滿滿的肉甜真是太銷魂了  ̄﹃ ̄ 搭配些許明太子醬、海苔香氣,讓雞肉穿上了金縷衣,鹹甜鹹甜的奶香滋味,口水簡直用倒的啊 ! ![]() ![]() 白飯搭一味海苔酥口感好跳啊,酥酥的海苔油香,讓粒粒分明香甜的米飯更加好吃了 細心呵護的糖心蛋熟地恰恰好,已經凝固的蛋白配上膏狀的蛋黃,口感棒極了 脆軟微酸的醃梅順便解解膩 巧妙多樣的小配菜,讓單調丼飯更華麗,風味更多采多姿了! ![]() 開丼除了各式各樣的丼飯,小菜滋味也讓我大為讚賞呢! ![]() 爆漿杏鮑菇,雖然不到爆漿那般誇張 不過薄脆酥香的粉皮,裏頭杏鮑菇還保有湯汁與綿軟口感也是挺厲害呢! ![]() 燒肉丼應該算是日式料理吧? 這兒居然有韓式手工泡菜可以選 脆爽冰涼的口感最讓人驚喜,吃得到泡菜的清甜味更是難得,微辣清甜清爽,拌入米飯中肯定能多吃好幾碗 ![]() 這次嘗到兩樣丼飯的主角,沙朗牛排、雞腿排 不管在肉質甜度份量,完全能感受食材嚴選與巧手烹調美妙享受,確實不同於一般傳統丼飯 再從紫米紅豆湯、味噌湯、溫泉蛋 周邊小配菜 到提味的蒜蘇、海苔酥、松露、山葵絲,也能看出開丼在味道呈現的精準講究與執著 每一項食材的精緻細膩程度,讓簡單丼飯也可以創造出不同的高質感享受 還有無限量供應 白飯、蘿蔓葉、味增湯,不只吃的精緻還可以吃得飽爽 \(^o^)/ 讓每一份燒肉丼都以「地表最強」的姿態呈現在用餐者面前 丼飯界的LV !! 這一份執著是值得肯定的 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-09 ![]()
今天跟著茉莉腳步來東區品嚐很電影的正統古巴三明治吧 ╭(′▽`)╯ 沒想到竟然就是幾天前茉莉望著|壹電視美食節目|上流口水的古巴三明治 ( ゚д゚) 才嚷著要來吃吃這就來了XD,連食尚玩家也來採訪過的 ABVBar&Kitchen 聽說不簡單吶 旗下2家餐廳分別包辦了 歐洲的地中海料理、中南美的加勒比海料理 還提供300多款各國精釀啤酒供顧客挑選佐餐,各位High咖們還等什麼!快跟著腳步進去瞧瞧唄! ![]() 每每走在這就像置身國外,轉個視覺角度都是不同風情,一會兒日式靜雅、一會兒美式豪邁 今天很palm tree的ABV加勒比海餐酒館就位在最火一條街216巷,搭捷運到忠孝敦化3號出口最近 一旁棕梠樹、牆上悠閒排列的啤酒瓶、簡單木質休閒桌椅大片錯落擺設下,洋溢濃濃的海島度假風情! ![]() 由旅行足跡遍及世界40多國,志趣相同熱愛美食啤酒的4位好友共同創辦 ABV 其實就是 Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫 搭配他們旅行時嚐到並帶回台灣的數十道加勒比海料理,一種躺在啤酒海的微暈節奏在耳畔響起啊! 沉浸在微醺燈光中,吃著美味的海島風味料理,配著冰冰涼涼啤酒,真是人生一大享受呢!! ![]() 其實台灣是個很棒的地方! 溫暖的人文風情、蓬勃多元各形各色的美食料理、搭上便捷的交通、這時尚流行趨勢聚焦的台北 就算少了陸客,相信在享受民主舒適的自由行旅人眼裡,可是閃爍著鑽石般耀眼光芒 (✪ω✪) ![]() 以新開店來說真的是高手在人間!! ![]() ABV的2間餐酒館都擺有如此人性化的設備(哈) 涵蓋英國、比利時、捷克、義大利、美國、日本等歐美多國精釀啤酒,連台灣啤酒也找得到 把餐酒館的精髓發揮得淋漓盡致,多達300多款啤酒堪稱前所未見 (✪ω✪) 店裡有服務生會替大家介紹適合您的酒款,想多濃多烈或辣或清爽通通都有,真棒! ![]() 但還是沒忘記今天任務,來ABV最新推出的早午餐,每日12:00~16:00供應 把熱賣餐點+飲料(紅茶/咖啡)搭配成異國風味早午餐,用強烈熱情的美墨滋味喚醒大家一天的活力 誰說早午餐只能優雅,另一種電力滿分外加海島度假風的早午餐,為生活多一道燦爛豔陽(我的墨鏡) ![]() ABV的加勒比海料理,就是從各國獨特又具色彩的料理做發想 除了經典代表的古巴三明治,還有圭亞那燉羊肉、很墨西哥的卡莎蒂亞、古巴燉牛肉、加勒比海經典 置身都市叢林中,讓味蕾暢遊中南美的異國風情,兼具度假休閒海島氣氛,令人心神嚮往呢! 古巴燉牛肉 NT.350 古巴是加勒比海上的群島國家,位處於美國與南美洲中間,想當然融合了海島與美墨飲食文化盡顯在古巴料理中 古巴燉牛肉以蔬果香料煨煮的牛腩、搭配ABV特製烤玉米、凱薩沙拉、炒蛋、玉米片 配以鮮麗紅焰的盤子呈上,好像海邊高掛的烈日陽光,一早的熱情如火十分耀眼奪目!! ![]() 口感燉煮得十分軟嫩入味,有股紅酒燉牛肉的孰悉感,紅酒煨煮轉為微酸甘味伴著牛肉,既提味又解膩的經典百搭! 加勒比海海島菜系獨特以大量水果、香料入菜的特色,讓古巴燉牛肉的牛肉與醬汁香氣真是濃得化不開!帶著微辣香料氣息 上頭點綴的香草,鼻尖聞到蒔蘿還是茴香的,讓濃郁之味多了股清新,相當醒鼻開胃呢~ ![]() 單吃我覺得鹹了點,沾著店家用洋蔥、鳳梨、番茄、辛香料、神秘醬汁特調的莎莎醬 不只能緩和鹹味多了潤澤誘人的微酸果香,新鮮的果丁加上脆餅是一道健康清爽又涮嘴的小點心呢!! ![]() 另外我很喜歡他蔬菜給的份量,與濃稠帶沙沙質地吃得出真材實料的凱薩醬 鹹度不低的凱薩醬適當平均的澆淋下,加上花草香料與眾多清脆鮮蔬一起入口滋味剛剛好! 唯一我覺得弱掉的應該是炒蛋吧,簡單清炒至恰恰上色,雖然口感略乾,不過淡淡的蛋炙香還是很吸引人的 ![]() 雖說是早午餐也別小看古巴燉牛肉,豪邁的份量加上均衡的蔬菜、玉米、玉米片,一頓下來也超飽! 如果你是大胃王,或不習慣用玉米片、烤玉米填補飽足感的國人來說 店家一開始會依人數招待熱烤大蒜麵包應該就足夠 後來我們實在太飽了,只能婉拒服務生想送上熱麵包的體貼之心 不然這麼濃郁的燉牛肉醬汁,不來幾片麵包吸一吸真是太對不起廚師辛勞與大地恩賜了啊! ![]() 古巴三明治 NT.360 相信看過電影五星級快餐車的,絕對會被熱燙燙、料豐熱壓的碩大古巴三明治給燒到,台灣還颳起一陣古巴三明治熱潮 至於正宗道地該是什麼味道,我也不清楚,先前在內湖吃過一家古巴三明治就和ABV的滋味略有不同 聽說ABV老闆是跟古巴人學的,不用出國就能吃到正宗古巴三明治,我們真是太幸運了呢!! ![]() 除了古巴三明治、一樣搭配凱薩沙拉、炒蛋、玉米片,錯落有秩的擺盤與大份量,感受中南美洲隨興不羈與自由奔放 份量對男生來說算相當足夠,新推出的早午餐會搭一杯飲品(咖啡/紅茶) ![]() 上下厚厚拖鞋麵包夾著三種肉(醃漬一天入味小火慢烤的小豬里肌、薩拉米、火腿)、酸黃瓜、切達起司,最後熱壓出美麗網痕 看起來既不爆漿又不牽絲,一定很乾口的第一直覺,入口後瞬間改觀 外層保持著熱壓後的脆度與麵香,內層麵包卻如黑糖糕般厚實軟綿,帶著令人難以抗拒的Q勁 (⊙ω⊙) 塗上些許大蒜奶油後散發的香氣,單吃麵包已經讓我很陶醉了說 ![]() 食材散發的不同鹹香氣,搭配爽脆酸黃瓜,鹹中帶微酸的滋味在嘴裡流竄,豐富卻不膩口 雖然不像會牽絲的帕尼尼先征服你的視覺,但鹹鹹香香的實在滋味,會慢慢征服你的味蕾啊 ( ̄▽ ̄) 單吃很夠味或沾大蒜奶油增加濃郁香氣也好吃 (提醒這個挺油的下手要小心) ![]() 在我細問了神祕醬汁後,也還是獲得了神祕醬汁(哈) 好吧我不專業的舌頭偷偷告訴偶,有紅酒醋、檸檬的機率應該不少(?)有股神祕迷人的韻味呢! ![]() 一杯無糖紅茶、糖另外給,想喝多甜自己決定 冰冰涼涼的淡雅茶香,順口不澀解渴很不錯,擠上檸檬會比較夠味,因為個人覺得茶味淡了點 不過以套餐搭配能給700CC的飲料算是相當佛心,加上店家免費檸檬水其實已經很足夠 ![]() 一樣另外附糖、奶油球自己添加,這杯咖啡就比紅茶來的更得我緣 微酸微苦甘的淡淡炭燒香氣,當然不能跟單點濃厚咖啡來比,對喜愛咖啡香卻不愛苦的人來說剛剛好沒負擔 ![]() 我還是不放棄的又問了老王一次"要不要點來喝?" 是的~最終我只能眼巴巴的在酒櫃邊徘徊嘆息,用照相機代替我捕捉它們的醇醉與美好 XDD ABV是如何收集到這麼多啤酒啊!太強了! 細細看每支酒在瓶身、瓶蓋上充滿了設計感,賦予了每支酒獨特的靈魂與質感 不曉得瓶子能不能帶回家,我也好想在家裡排一整列的啤酒當裝飾啊 ╭(′▽`)╯ ![]() 寫文後開啟了我的酒鬼之旅(哈),開心的不是喝了什麼,而是當下它帶給我全然不一樣的生活體驗 品嚐各色各味才能豐富人生旅程,就連苦澀也會是甜美的~ ![]() 小研究一下這邊啤酒價位約在200上下,算放鬆一下很OK的價位,我到現在還是很後悔沒來上一瓶啊! (未成年勿飲酒、開車不喝酒) ![]() 連杯子都這般講究,讓品酒更具質感,讓生活更具溫度 ![]() ![]() 難得能獨享一整片的愜意空間,心情的靜謐與悠閒讓人相當放鬆自在呢~ 每日12:00~16:00供應的ABV早午餐,你也能擁有屬於自己的異國情調 ![]() ![]() 平均下來一個人差不多500元上下,就可以吃到多樣化異國料理,是多人聚餐經濟又實惠的選擇 多人套餐不含酒喔,不想喝的可選咖啡飲料,當然還是大人味的啤酒我最愛啦 \(^o^)/ ![]() 與ABV在光復南路另一家主打地中海料理,細膩精緻的西班牙tapas有著些微不同 相同的是通通都有一整櫃300多款精釀啤酒,完全ABV最吸引人的主要原因吶!! ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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