五十咩 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-03-15
店家資訊 芳其牛排館 地址: 台灣高雄市鳳山區五甲一路96號 電話: 07-7439671 營業時間: 11:30~13:00 17:00~20:00 芳其牛排館是一間高雄鳳山有名的台式牛排館,今天五十咩回高雄,媽媽說想來試試就兩人一起前去用餐,到了店門,店內已完全滿座,因此跟店員拿了號碼牌在門外候位。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-07
店家資訊 地址: 屏東縣東港鎮船頭路25-7號 電話: 08-8322846 營業時間: 11:00~22:00 無特定公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/435344432 亞士都海產店是一間位於東港不少人推的海產店,今天也是經由五十咩媽媽的小道消息才得知這間店,到了店裡跟門口的阿姨討論完料理方式及價位後就進到店裡待餐拉,由於店裡一整個滿座,因此沒有拍環境照,整體環境尚可接受,以下文中的價格是2015年母親節用餐紀錄的。 一般鮪魚用煮的方式料理大多吃起來都太澀了,因此這道令五十咩感到驚豔。由於外表滑滑的口感,飯後有問老闆是不是有裹粉去炒,老闆跟五十咩回應是說沒有額外裹粉,得意地跟五十咩笑說口感很特別齁! 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-23
店家資訊 矮厝仔 地址: 高雄市鳳山區自由路324號 電話: 07-7103178 營業時間: 5:00~10:00 星期二公休 蛋餅於周三 四 7:30才有 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/431585774 矮厝仔是一間位於高雄市自由路上的小小早餐店,旁邊似乎有幾間中式的早餐也座落於這附近,菜單如下,是2015年7月底拍的,只有三個選項可以選擇,有韭菜盒,餡餅,蛋餅,一律都是30元,其中蛋餅的話只有星期三四 7:30才有喔! 老闆擀皮中! 除此之外,所使用的食材也都列在白板上,讓大家知道手上的韭菜盒子所有的來源,老闆完全充分告知,不怕自己的來源被大眾檢視,一整個坦蕩蕩也令五十咩深感佩服。 咬開瞬間,韭菜香味像是頓時洩洪般地從閉鎖的麵皮中噴濺爆射,攻進口腔各處!!!!真的超~燙~的~食用時請小心喔!!!可別像五十咩一樣餓鬼附身不顧一切大口咬喔。 韭菜交錯著冬粉和其他配料的口感,層次豐富,而風味當然不再話下囉,每口韭香十足,蝦米的香味也不時出來軋上一腳,整體內餡已經帶有一點點鹹味,五十咩自己是覺得不用加任何醬料就已經很好吃了,除此之外,矮厝仔韭菜的油量用的明顯比其他間還要低,因此吃起來油膩感低了不少,還滿清爽的((五十咩表示我要一個打十個XDDDD))。 最後附上解凍和加熱步驟,有需要的人就自行參考囉。 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-21
店家資訊 東隆堂龜苓膏-枋山加祿店 地址: 屏東縣枋山鄉加祿路159號 電話: 08-8720330 營業時間: 8:00~22:00 無特定公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/428097071 東隆堂位於枋山鄉台一線上,是往墾丁或是台東的必經之路,五十咩不論是從台南或是屏東發車,其實開到這邊其實都有點累了,是一個稍作休息補充熱量的休息好站,這邊除了東隆堂之外隔壁還有便利商店和一些餐廳可以選擇,因此不少人都會在這邊稍作停留。 但是二訪後發現店家店內撥放的介紹才知道是用蟬殼和龜板及中藥所熬製的,平常五十咩比較少接觸這類的食材,所以有吃過後應該比較不太會再嘗試了。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/ 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。 相關文宣及分店。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-02
店家資訊 地址: 屏東市自由路600號 電話: 08-7325642 營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00周一公休 本篇網誌: pixnet: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/420399838 身為屏東客家村土生土長的五十咩今天又要來去屏東走跳啦!!!!!川香苑是一間五十咩在屏東美食團發現的新店家,店內主打麻辣香鍋,由於嘗試過台南的福相麻辣香鍋覺得口味還不錯,基於推廣屏東新店家的緣故,因此規劃回屏東時來這邊踩踩看。 舊文:福相麻辣香鍋 入口後魚肉挾帶著湯的香氣括滿整個口腔,接觸到舌頭後,帶點麻麻的辣感陣陣傳來,輕咬一口,極為滑嫩的口感令人著迷,肉質像是鱈魚口感一般,彈嫩彈嫩的,一咬就散開了,咬下時微微魚肉的甜味伴隨著湯汁在口中融合,讓人一口接著一口吃,筷子湯匙一整個停不下來啊!!!!而魚肉放涼一點點,入口甜味則更加的鮮明。 事後有問老闆老闆說這個是鱘魚(老闆是這樣發音的,不知道魚的名字有沒有打錯),外面滑亮滑亮的是有披上一層粉,為了防止魚肉煮得過澀且可以保有魚肉的甜味在其中。 香鍋部分,川香苑跟福相的差異是用油量很少,因此香味沒有福相來的那麼濃郁,但是吃起來整體卻也清爽不少,讓人越吃越順口,越吃越上癮,之後五十咩有很大的機會會來這邊包回家邊看電視邊吃,再搭配個氣泡飲料,感覺一整個就是爽。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei?ref=bookmarks 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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