卡琳 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-24
台北東區,忠孝復興 SOGO百貨後方巷子裡的「韓老大 韓式燒肉 한으뜸」不僅引進時下流行的韓國傳統美味料理,也將韓式烤肉及海鮮九層塔與台灣人最愛的燒肉、在地新鮮海鮮結合,貼心的套餐設計讓不管是幾個人聚餐都合適! 「韓式燒肉」有多樣化的肉品可以選擇,澳洲 M9+ 黑毛和牛、美國 Choice 無骨牛小排、丹麥 A 級松阪豬、台灣黑毛溫體豬等等,還貼心提供各式拼盤與套餐,韓式燒肉必備的新鮮生菜當然也都有提供。「海鮮九層塔」是將每日產地直送海鮮以九層蒸鍋堆,人多人少都可以盡情享用霸氣十足的海鮮盛宴, 店內的裝潢也很特別,Loft 復古工業風的裝潢,讓人有種置身文青咖啡館的感受。 德國 Bose 音響這點卡琳非常欣賞,如果音響不夠好,再 High 的音樂也只會變成令人崩潰的噪音,「韓老大」這樣選用高規格的音響才能讓人好好欣賞音樂。 果然韓式料理很受來東區用餐的時髦女孩喜愛,店內用餐的也以女性居多,當然和女性一起前來用餐,而且看起來也吃得相當愉快的男性也沒有少囉~ 餐廳的韓式燒肉所搭配的新鮮生菜,選用與科技農場配合的高成本水耕蔬菜,就和這箱子所展示的栽培方式相同,蔬菜從未接觸過泥土,是不用擔心安全的無毒爽口菜。 餐廳裡的點菜方式是透過平板來點,不但菜單上面都有照片可以參考,想點餐時不用緊盯著忙碌的服務人員看,相當便利。 2 人燒肉 + 海鮮九層塔超值套餐 餐點內容 ※ 未成年及駕車請勿飲酒呦 小菜都是可以無限續加的,口味都很清爽,餐前吃很開胃,用餐期間吃則是有解膩效果。 這是個比較特別的小菜,以烤盤邊緣的餘溫加熱煮熟,同樣也是喜歡可以再請服務人員添加的餐點。 使用的部位是雞翅膀,軟嫩多汁的雞肉外裹著酥酥的皮,配上酸酸甜甜的微辣醬料,又是一道清爽舒服的料理! 色就食指大動的炸物,大大的中卷圈,淋上酸甜微辣的韓式醬汁,因為太順口,一下子就吃光光了。 白飯上鋪滿了色彩繽紛的配料,服務人員會將他們在熱騰騰的石鍋中均勻攪拌,了解客人對鍋巴的喜好程度後,將飯調整成我們喜歡的狀態。從色彩來看,總覺得會是很重口味的一道,沒想到味道相當清爽,讓人接受度非常高。 套餐中的燒肉肉品,是以幾選幾的方式來組合成拼盤,準備開始烤肉後,將由服務人員來協助料理,無須擔心自己技術不夠好可惜了肉。 結果相當令人滿意,果然雞翅膀只是骨頭比雞腿麻煩,肉質及肉汁飽滿程度可一點也不會輸啊! 牛小排的油脂更為豐厚,本身尚無調味,簡單搭配點鹽就很好吃了! 九層塔蒸鍋每一層都放置了不同的新鮮海鮮料,最高可以疊到 9 層高! 時間差不多時,服務人員便會前來確認,將蒸熟了的餐點擺到桌上方便我們享用。 新鮮海產只需要簡單用一點點薑絲、蔥搭配就很足夠,原汁原味的鮮甜沒得挑剔。 也是韓式料理中的經典美食,湯裡可以見到一根根的人參,雞湯配上一抹人參清香,身子暖洋洋的很舒服。 待用餐到將近尾聲時,服務人員會來桌邊服務,將海鮮九層塔底端那富含各層食材精華湯汁的粥稍加料裡。 整座塔最精華的營養都聚集在這鍋粥裡,超級鮮美的海洋滋味,嘗一口就立即成為整餐最讓我喜愛的一道~ 近幾年韓國料理越來越受歡迎,時常有朋友想挑韓式料理餐廳聚餐,人多時卻容易因為有些人不吃辣或吃不慣韓式料理而作罷。這樣將韓國料理、韓式燒肉及海鮮九層塔結合在一起的複合餐廳,各種台灣人喜愛的元素都有,也不模糊韓式料理餐廳的這個主線,變成聚餐同樂的好選擇。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-05-20
每次拜訪朋友時,期待的不只是久違的相聚,也期待在地人領路前往只有當地人才知道的美食! 桃園的這間《十里香私房料理》餐廳,距離火車站稍微有點距離,以當地社區的家庭式餐點為主的中菜餐廳。 選用雞腿肉料理,稍微油炸過後,以辣椒、花生等配料快炒而成。 比起以往吃到的鹹辣重口味,這道居然是鮮甜的~ 這道是店裡特別適合愛吃川菜的客人點選的料理之一,紅通通的色澤令人食指大動! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-05-20
鄰近捷運松山機場站及捷運三民國中站的這間《穿越九千公里交給你》 身兼洗衣店及咖啡店雙重身分,因為太過特殊而讓卡琳一直都很有興趣。 這次和朋友約下午茶,便選在這裡小敘。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-05-20
萌翻的貓咪咖啡店《咕嚕貓咖啡》 在台中有兩間門市,除了這天前來朝聖的科博館旗艦店,林森路上也有一間林森店呦! 這裡不只有可愛的貓咪們,更重要的是有會ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~擺動的可愛立體拉花~ 飲品不但內用及外帶有價差,內用價也並不包含拉花費,想要有貓咪的話要另外選擇貓咪數量。 這次為了滿足我們的少女心,決定單隻貓、雙貓、三貓都各來一杯! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-05-20
有名的超人氣泰式料理餐廳《泰集 Thai Bazaar》 在東區稱霸好一段日子之後,現在也在滿是美食餐廳的微風信義現蹤了~! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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