卡琳 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2015-05-26
我們家裡除了我以外的家人,都非常的喜歡吃各種蚵仔的周邊料理,可是其實我是個不敢吃蚵仔的人,那天會去吃蚵捲完全是被台南的朋友拉去吃的。 據說這間陳家蚵捲,本來就是蚵仔的中盤商,而陳秀月女士創出了蚵仔這道被市府列為傳統美食之一的料理,進而在充滿剝蚵人家的安平地區名聲大起。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-05-25
還記得,最初踏入單品咖啡的路,是旅行前在文山區的道南館喝到了館主小鬍子煮的肯亞咖啡,訝異於黑咖啡居然能有這樣清澈卻豐富的香氣表現,從此愛上單品咖啡的酸與甘。 這一年多來,時長跑各間不同的咖啡館品嚐單品咖啡,卻也不曾忘記時時到道南館,沒想到後來小鬍子到了台南,最後連老闆娘也從台北店消失了~!!! 這次難得和同樣喜愛咖啡的朋友南下出遊,我們的必訪咖啡館中,自然不會遺漏到南館這一站~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 地址:台南市中西區民權路二段248號 電話:0918626131 時間:11:00~21:00(日11:00~18:00) 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-26
第一次到台南玩的時候,在吃度小月的同時,姊姊跑去旁邊多叫了一份棺材板吃,當時對於棺材板的感覺不是很喜歡所以沒吃,因為中間的白白液體被我誤認成了美乃滋。第二次到台南玩才被朋友糾正,原來棺材板中間那白白濃稠液體,和美乃滋相差甚遠,其實是濃湯。 跟幾位朋友吃飯之後,他們都推薦去「沙卡里巴」吃棺材板,於是在當地當我嚮導的朋友就只好開車載我去找沙卡里巴了原先的「沙卡里巴」現在改名叫做叫「康樂市場」,若不是海安路街道上插了很多旗子寫「原沙卡里巴」,還真的是很難找到地點呢。到了原沙卡里巴的康樂市場中,會看見非常多間店都寫有「棺材板」字樣,於是詢問了販售食物以外的店家推薦哪間,他們都一致推薦這間「赤崁點心店」,說雖然台南的棺材板現在已經是聞名全台灣的著名小吃,而這間赤崁點心店則有著數十年的歷史,是台南眾多販售棺材板中的真正創始店。 店內貼滿了介紹說,其實棺材板最早的名稱叫「雞肝板」,當時是用雞肝等等的內臟去製作,不過現在已經改為西式化的海鮮濃湯當餡料。擅長西餐的烹調的第一代主廚許六一先生使用炸過的厚片土司開蓋子,然後把處理好的內餡放到裡面,因為形狀加上蓋子感覺像棺材,就以「棺材板」這一般中國人畏忌的名稱稱呼,味道加上名稱的話題性令這點心一炮而紅。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 地址:台南市中正路康樂市場內180號 (舊沙卡里巴) 時間:10:30~22:00 (全年無休) 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2015-03-30
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 地址:700台灣台南市中西區府前路一段62號 時間:12:00~24:00
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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