好2食堂 (宜蘭市)

有時候，在旅途中意外發現的小店，會給你意想不到的🥰驚喜。

這家『好2』就是我們在漫無目的之下發現🤗🤗，後來才知道原來這還是宜蘭當地一家網美餐廳🍭，空間風格很清新，戶外面對著一片綠地🌳🌳坐在一樓用餐很愜意。

翻開菜單才發現這裡的價格相當實惠，很妙的是有 #三人套餐 🍽，有二種不同的價位，但最後我們四個人吃三人套餐還吃不完，分量相當👍👍足。

套餐內容以家常小炒為主🍲🧆我們選的1399套餐，總共可以選12道菜，包括甜點🍮🍰和飲料☕️🍵，菜色內容有中有西，的確相當豐盛，口味雖然不是那種厲害的美味，但吃起來很舒服🥰🥰，讓我們在此渡過一個開心的午餐時光。

我最喜歡的是這裡的椒鹽皮蛋好菇味🧆🧆，把皮蛋和菇類分別炸過後，用椒鹽拌炒過，鹹香可口。眷村酸菜牛🥩也不錯，酸得夠味。

甜點可以選每日甜點🍰，店家特別另外招待了我們他們招牌的莓果方磚🍓🍓，就是類似蜜糖吐司的甜點，但分量實在太大啦～～最後拍完照，我們只能望之興歎～～ 可以選白飯或滷肉飯🍚🍚，還能免費續碗，每日例湯🥣也可以續加，真的是待客誠意十足啊～～

 

 

 

三人1399的套餐，擺滿一桌子，內容相當豐富。



沙拉的醬汁帶著檸檬的酸香，十分爽口。



每日例湯，這天是家常風味的大黃瓜排骨湯，喝不夠可以續加。



可以選白飯或滷肉飯，這裡的滷肉飯比較像肉燥飯，口味略甜，還算不錯吃。



蔥爆肉片，很下飯的一道



酸白菜牛肉，帶著酸香風味的炒法，牛肉也夠嫩。



鳯梨蝦球，小朋友系的菜色，哈哈~



鹽皮蛋好菇味🧆🧆，把皮蛋和菇類分別炸過後，用椒鹽拌炒過，鹹香可口



甜點是蛋糕卷，做得還不錯喔~~



好大一分莓果方磚，真的是適合食量大的小朋友啊~~哈哈~~

 

菜單~

 

小清新系空間

 

Addict Brunch 癮早午餐 (馬公市)

可能是太久沒去澎湖，總覺得去澎湖的餐廳應該就還停留在傳統海鮮餐廳、澎湖特色菜，其他就是小吃店或伴手禮店，但這次造訪澎湖，才知道現在澎湖的餐飲也愈來愈多樣化，不僅有即使開在台北都會讓人覺得很不賴的早午餐店，也有從空間到食物都走網紅風格，卻融入澎湖在地食材的義大利菜，就連以前印象中只能在舊舊的店面裡買到的仙人掌冰，都以極具視覺效果的呈現方式端上桌，讓人刮目相看！坐在車子裡前往目的地的途中，也不時會看到路邊開了＂看起來讓人想一探究竟＂的咖啡館，只是因為時間太短沒能真的下車探訪，但卻讓我深深感受到：澎湖，真的不一樣了！

 


　誰會想到澎湖吃早午餐呢？這一對年輕的情侶卻放棄了台北的工作，決定回到澎湖實現自己的夢想。

　一開始，他們打造了一部很可愛的小餐車，就在澎湖科技大學旁擺起餐車，賣的是用當天在澎湖的市場或漁港採買的食材做的湯呀、漢堡之類的簡單餐點，客人可以站著吃或是坐在草地上野餐，漸漸地吸引愈來愈多人，最後兩個人決定租個小房子，開起了只有少少幾個座位的小小早午餐店。

　很多會好奇：在澎湖開早午餐？賣給誰呀？但特別的就是，除了慕名而來的觀光客，Addict在當地年輕人之間的名氣可是頗響亮的，除了有各式用澎湖特色食材做的餐點，店裡那隻靈氣十足、名字叫做＂煙仔＂的黑狗也有很多忠實粉絲呢！現在，在這個小小的店裡，不多話的Roy負責在廚房裡做出好吃的菜，而活潑的Rachel則在外場點餐服務，兩個人合作無間，小小的店生意非常穩定，也開始籌備下一家餐廳，誰說在澎湖開這樣的店沒辦法生存呢？只要東西夠好吃夠有特色，年輕人同樣可以在澎湖闖出一片天。

　Addict的菜單很簡單，分成早午餐、冷熱前菜和飲料甜點，也賣一些酒類，看起來好像沒有很特別，但就像店名Addict的意思一樣，吃過就會讓人有上癮的感覺。特別的是Roy用他的西餐手藝把澎湖特色海鮮給做出另一番滋味來，像是從餐車時期就為人津津樂道的一隻魚漢堡，在澎湖小管最好吃的夏天時，就會變身＂一隻小管漢堡＂，無論視覺或味覺都讓人欣喜。

 



Addict的食物不只好吃，也很好拍，看得出年輕人在盛盤時的小心思，讓來這裡的客人也能滿足＂相機先吃＂的需求。



澎湖扁蟹開胃小點，這是在螃蟹季節（每年九月到隔年二月左右）才有的菜色，這扁蟹是澎湖特產，看起來個頭小小的，但肉質卻很飽滿鮮甜，底下的沙拉很厲害，因為裡頭加了好多Roy做的特殊醬料，而且分量調配得宜，搭配上一分自家烤的佛卡夏麵包，吃的時候把生菜、蟹肉、酪梨泥及用青紫蘇、美乃茲、檸檬調配的醬汁抹在麵包上，會讓人有吮指回味的感覺!!

 

用火龍果汁醋漬過的白花菜，加上蟹肉、酪梨泥以及酸甜的醬汁，放在烤得脆脆的佛卡夏麵包上，真心好好吃~~



酥烤珠螺奶醬卷，一上桌就會讓人拍照拍到不能罷休的一道菜，filo皮裡卷著用奶醬炒的澎湖珠螺，再灑上起司及堅果碎，超酥的外皮搭配奶香十足的內餡，會讓人一口接一口喔~~

 

愈吃愈順口的珠螺奶醬卷，吃得到珠螺彈牙的口感。

 

公雞先生，傳統的法式火腿乳酪三明治上再加了半熟蛋，非常邪惡又讓人滿足的組合，搭配脆鹹酥香的薯條，只能說，早午餐時吃到這個真是太幸福。

 

切開後半熟蛋黃流淌而下，唉呀~~潤滑了整個三明治，現在光是看到照片還能想起那美好的滋味。

 

這裡的飲料走的也是視覺系，特別挑選過的杯子、糖罐，拍起照來就是好好看~~

 

簡單的菜單，卻足以讓人心滿意足。



店面真的很小，但讓人感覺很溫馨。



我特別喜歡靠窗這個位置，一個人在此用餐也舒服~



莫蘭迪系粉綠色牆面搭配木質桌面及磨石子地，十分雅致。



廚房門上的"誰敢催菜""是草根果子的老闆送的，讓人發出會心一笑。

 

牆上的畫是餐車時期的紀念~~

 

溫馴的煙仔有很多粉絲呢~

 

位於公賣局隔壁的店面，不怎麼起眼，卻吸引許多人慕名而來。

 

稻香園合鴨米雞肉飯 (蘇澳鎮)

位於宜蘭蘇澳田中央，長像就和宜蘭多數民宅差不多的｢稻香園｣，若非熟客帶路或是曾經去過，實在很難相信會有這樣的一家餐廳，米兒因緣際會來過二次，其中一次就是蘇澳瓏山林渡假飯店推薦的館外美食，在飯店安排下，我們不但參觀了老闆的穀倉，了解所謂的合鴨米是怎麼回事，還品嘗了這裡的好菜。

　如果跟時下正夯的那些宜蘭無菜單料理餐廳比較起來，稻香園的菜色在擺盤上就輸人家一大截，端上來的菜就就像自家廚房的家常菜，但聽說若不是透過飯店特別安排，平常這裡是不接受訂位只能現場候位，時常有排隊的盛況！如果沒吃過，可能很難理解這裡為什麼排隊？但米兒深入了解之後，才發現，不起眼的農家菜裡，竟然蘊藏了這麼多｢用心｣。

　首先，老闆本身務農，他們自己栽種無毒稻米，並在稻田間養殖白羽毛的合鴨(因為合鴨不吃稻禾，所以不會破壞稻子的生長)，讓鴨子吃掉有害的蟲子，而鴨子的排洩物正好成了稻米的天然肥料，所以種出來的米稱為合鴨米，因為無農藥，所以讓人吃得很安心，至於口感，不知道是不是心理因素，飽滿有彈性而且富含米香，做成鴨油飯之後，更讓米兒忍不住大嗑二碗！

　老闆很有個性，除了稻米蔬菜自己種，鴨自己養，醬油自己釀，鹹蛋自己醃，還會每天去漁港採買當季海鮮入菜，這些都不算什麼，重點是老闆是依來客數多少幫你上菜，吃不夠再加，沒有菜單，所以等菜上桌你才知道要吃些什麼。

　不過，雖說沒有菜單，但是幾年下來這裡也有幾道招牌菜，是第一次來的客幾乎都會吃到的，像是許多人津津樂道的｢番茄炒皮蛋｣、｢蘋果時蔬｣、｢鴨油雞肉飯｣等等，米兒來過二次，這三道也吃了二次；但老闆說，如果是常客，就能吃到更多不一樣的菜啦！

　喔～忘了說，這裡的消費非常便宜，平均一個人400大洋就可以吃很飽，不曉得如果想吃好一點可不可以事先老闆說呢？？很多人都吃過的蘋果沙拉，把蘋果切細絲後舖在燙過的季節青菜上，灑上炒香的芝麻再淋上特製醬汁，鹹香微甜，老闆說一定要蘋果和菜一起吃，說真的第一口不太習慣，但沒想到多吃幾口竟也吃出滋味了~~燻鴨和水煮鴨拼盤，分量不小，幾乎每一塊都很好吃，鴨子雖瘦但是不柴，而且愈嚼愈香。招牌鴨油雞肉合鴨米飯，簡單的滋味，卻會讓人回味再三，而且忍不住再來一碗！番茄炒皮蛋，真不知老闆哪來的創意，真的很有意思啊！因為加了秋葵，增加了潤滑感，奇異的組合蹦出有趣的滋味，沒吃過的人一定要試試！炒時蔬，簡單的清炒就讓蔬菜的甜味都融於一盤。烤豬排配奇異果，果然是老闆獨具一格的吃法，豬排上面灑的是孜然香料粉，直接吃就很好吃囉～～合鴨燉湯，湯頭看似清而濃郁，老闆加了蟲草花去吊味兒，整個喝起來有很補的感覺。用整隻鴨去燉的呢！連鴨掌都燉化了～～剛煮好在晾涼的鹹水鴨，看起來就很好吃～有個性的老闆啦～～他在介紹鹹蛋的做法喔～～上面還寫了製作日期及材料～因為當天我們好幾桌人把現場擠得一片凌亂，就沒拍用餐區了，這是廚房入口，比家庭式廚房專業一些，但是維持得很乾淨，不像有些小館子廚房很油膩～～

艾德堡德國城堡民宿 (礁溪鄉)

眾所周知的，宜蘭到處都是有特色的民宿，不同的建築風格往往是綠色田園裡很吸睛的風景，而矗立在礁溪白鵝山腳下的｢艾德堡｣，就是很有異國風情的德式城堡建築，走進城堡的木門更會發現，裡頭的布置不但也有著濃厚的德國色彩，就連空氣中都飄散著德國的味道！啥？你問我德國是什麼味道？嘿嘿～對米兒來說，德國的味道就是烤豬腳的味道啦～因為這裡除了有民宿的功能之外，他們的餐廳也對外開放喔！而德國來的老闆，幾乎整天在廚房裡忙和著，做出一道道美味的德國佳餚，來吃過的人都留下深刻印象。

　只是艾德堡的大門似乎總是關著，要不是那次蘭城新月廣場馬總帶著我們闖了進來，米兒都不知道這裡的餐廳也對外營業！那天本來只是想去參觀一下的，沒想到聞到那香味，大夥不但忍不住吃了起來，還一吃就是一大堆，搞到最後連原本預訂的晚餐都吃不下，就知道這裡的食物有多吸引人。

　後來和主廚Bernie聊起來才知道，原來他們以前曾在台北市開德屋德國餐館，因為覺得沒有什麼生活品質，才會決定到宜蘭定居，並且蓋了德國式的城堡建築，除了頂樓留給自己住之外，還特別設計了五個不同的房型作為民宿，每間房間都有不同的主題，而且都很有德國風情，住房的客人更能享受到德式早餐！

　當然，如果不想住民宿，這裡也提供午晚餐套餐，每個人價格從790大洋起，差別在於菜餚的道數和豐富程度，但同樣都包含了湯、沙拉、前菜、主菜、麵包和飲料。米兒這裡用過二次餐，覺得最划算而且能吃到所有精彩菜色的是990大洋的套餐，主菜包括了豬腳、德式香腸拼盤和隱藏版主！不但美味而且分量十足哩！

　如果有時間的話，米兒很想來這裡體驗一下一泊二食，現在好像有四人同行每人不到二千的優惠價格呢！在他們的粉絲專頁可以看到活動公告喔！



前菜造型很可愛，是主廚的小小巧思，其實說穿了就是水煮蛋上面蓋上番茄，再點綴上美乃滋，就成了可愛的小蘑菇啦～～是不是很吸睛呀？自製的無糖手工麵包，十分鬆軟可口，不過可別一開始就嗑光了，因為留到主菜時，它可是有妙用呢！

燻鮭魚冷盤，搭配魚子醬的前菜，擺盤也很立體。

田園生菜沙拉，很大一盆啊！裡面有美生菜、芽菜、番茄、小黃瓜等等很大一盤，最後居然沒吃完.....因為都是肉食性動物啦~~大家重點都在肉肉肉~~~~~

德式扁豆湯，米兒好喜歡這個湯喔～～清爽中喝得到腸子的燻香氣，裡頭的扁豆和洋芋都鬆軟綿細，鹹香夠味啊～



配菜的洋芋泥，還保留了洋芋塊的質地，因為加了培根碎，所以香氣也很足，不小心的話會一口接一口啊～～

噹噹，豬腳上桌囉！分量很大一個喔！精選蹄膀的部位，經過醃泡煮烤等複雜的程序，光聞香味就讓身為豬腳控的我們忍俊不住啊！而且他厲害的是，很多德式豬腳皮很脆，脂肪也不膩，但是肉卻是柴的！可是這裡的豬腳不但皮Ｑ、肉軟嫩多汁，而且筋和油脂都被馴化了，所以皮和筋到了入口即化黏嘴不膩的程度，但是肉的部位也不會讓人不想吃喔！搭配自製的酸菜，哇～～好銷魂啊～～讓人吃過就念念不忘的豬腳，豬腳控們千萬別錯過呀！此時，剛才的洋蔥麵包拿來夾上酸菜和豬腳，這樣子一起吃～～吼～～滿足程度到達最高點啦！



德式豬肉香腸總匯，有好幾種口味，米兒記得有法蘭克福腸和起司腸，每一種都不錯，皮是脆的，中間有些還吃得到絞肉的質感，調味也不會過鹹，不賴喔！白酒烤豬肋排，也是相當費時費工的一道菜啊！那個骨頭和肉，輕輕一剝就分離囉！而且非常入味多汁，真正讓人吮指回味的啦～



主廚很認真，但有點小小嚴肅，但也可能因為這樣所以食品物質才能維持！



餐後甜點是巧克力香蕉，底下有一層脆餅，沒想到香蕉這樣子吃非常可口，也很對味呀～～這裡也有單點的德式冰淇淋，不過這個我沒有很喜歡就是了～

甜點的另一個選擇是冰淇淋蛋糕，搭配酒釀黑櫻桃，據說不錯吃～～哈哈～



餐後飲料除了尋常的咖啡、紅茶之外，比較特別的是自己煮的洛神花茶

座位區分成好幾個部分，這個半開放式的小空間也很有德國風情

外觀就是座德式小城堡，樸實的石頭砌起來的！懸掛著德國國旗，門口有小型停車場（因為來這裡沒有車會很不方便喔～）

散步小河岸法式甜點 (冬山鄉)

雖說愈來愈多人在宜蘭開店、開民宿，但是能在愈來愈競爭的市場裡做出口碑，還能讓人不遠千里而來，那才叫厲害！藏身在宜蘭冬山鄉間民宿裡的｢散步小河岸｣，就是這樣一個讓人甘願專程造訪，而且必需要三天前預約才能得其門而入的好地方。

　也得感謝蘭城新月購物廣場馬總經理，因為他老愛在宜蘭趴趴造，才會發現這麼多宜蘭在地的好味道。散步小河岸可不是外來移民投資的，而是鮭魚返鄉的年輕女主廚，在自家的民宿裡開闢的甜點天堂。

　這幾年，聽說不少年輕人為了學藝，跑到國外上課的故事，而這個故事的女主角林佑貞，就是在家人的支持下，放棄原本所學，毅然決定到法國雷諾特廚藝學校學習法式甜點，一學就是二年，回台灣後，還曾在台灣知名法式餐廳擔任甜點師傅，繼續跟著法藉甜點主廚習藝。

　後來決定回到家鄉的她，就在家中的民宿另闢一塊小天地，在蓮塘畔的木屋裡，開始圓她的甜點夢，並且努力研究把在地食材融入甜點裡頭，做出屬於自己的味道。

　那天在馬總帶領下，我們吃了很多款甜點，讓米兒深深感受到這個年輕小女生對甜點的熱情，也許在某些人眼裡，她做的甜點比不上在日本那麼精緻，用的食材也不如某些名店來得高級，但是當米兒偶然從廚房門縫看到全神貫注做甜點的林佑貞，卻深深被她的認真和努力所打動，米兒想，只要她一直秉持著這樣的熱情和用心，現在的她也許只能努力把她所學的東西表現出來，但假以時日，她一定可以做出真正屬於她自己風格的法式甜點，不只有吸睛的外表，更有耐人尋味的內涵。

　也正因為做甜點都自己來，所以林佑貞無法像大量製作的店家一樣，可以一口氣做出很多不同款式的甜點，為了讓每個來這裡的人都能帶著滿足的心情離開，所以想來這裡品嘗甜點，一定要在三天前預約，米兒很認同這樣的堅持，因為我相信每個人都想吃到最新鮮最可口的甜點，不是嗎？

　那個微涼但有著陽光的午后，我們坐在蓮塘畔的小屋裡喝下午茶，除了有漂亮好吃的甜點之外，這裡的飲品也相當用心，除了有調味茶和咖啡之外，還有花式茶品等不同的選項，雖然米兒吃甜點習慣配不加糖奶的咖啡或茶，但看著同伴們點用的花式飲品，也很有趣味呢！ 芝麻千層派，190大洋。融入東方特色的千層派，把黑芝麻做成餡料，搭配上層的香草卡士達醬，千層酥皮烤得十分焦香，酥脆度十足，咀嚼同時可以感受到芝麻的香氣和柔潤，我很喜歡。



經典檸檬塔，140大洋。上層覆蓋了蛋白霜的檸檬塔，酸甜中帶著柔滑的香氣，塔皮的酥脆程度也夠，是一款中規中矩的經典法式甜點口味。

河岸小火車，160大洋。造型十分可愛的河岸小火車，是由很多個部分組成的，一看就知道是很費工的甜點。切開後才發現榛果慕斯體裡藏著青蘋果，底下還有巧克力做成的餅乾底，旁邊還綴了杏仁小餅乾，層次十分豐富，每一口都可以吃得到用心。



白巧克力佐覆盆子布朗尼，140大洋。這款布朗尼做得真是漂亮，上面的香草慕斯擠成花形，再加上糖片，很是美麗，也為布朗尼增加了不少柔潤的風味。

摩洛哥杏桃塔，160大洋。底層的杏仁蛋糕體上盛載著香甜牛奶巧克力慕斯，裡層吃得到杏桃特有的淡淡酸甜，外層的巧克力片貫穿了整體的風味，看起來簡單，其實不簡單。閃電泡芙，120大洋。這款是榛果奶油口味，脆皮泡芙皮吃得出香氣，奶油的質地很清爽，還吃得到榛果焦糖的脆甜，不過米兒不太喜歡上層的糖霜。

焦糖烤布蕾，160大洋，就是拿鐵上面灑上糖然後再去烤，很有創意的飲品。

這裡的茶品是用很有特色的茶壺盛裝的，一壺220大洋，一杯160大洋，我選的是摩納哥風情，偏綠茶的清新風味，搭配甜點很適合。



有些是雕花鑄鐵座椅，很漂亮。空間簡單，但小地方都有法國風情。



這個茶架很有意思啊~

空間不大，所以常擠滿人，如果沒有預約的話，可能會敗興而歸喔~

偷拍到林佑貞正在認真做甜點!

有氣質的招牌。

甜點店就位在這蓮荷塘畔的小屋裡，很浪漫。

在這樣的環境裡享受法式甜點，真的很幸福。

散步小河岸法式甜點

宜蘭縣冬山鄉武湖村東八路123號(花間雅舍民宿裡)

0963-773-579

必需三天前預約

美味指數 ★★★★。。

空間指數 ★★★★

實惠指數　★★★☆