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米兒情事
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共 938 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-03-26
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類別 : 日本菜

之前聽一些朋友提過這家店,因為一直很喜歡吃一夜干,所以決定揪了一個小團,沒想到這次的第一訪,卻會成為我的最後一訪。

 倒不是這裡的東西不好吃,大多數的食物都還OK,只是吃下來一個人要一千多大洋,說真的有點不便宜,再加上老闆脾氣有點奇怪?上菜又很慢,一行十個人餓個半死在樓上靠妖,老闆居然不高興地上來說:如果你們覺得吃不飽,可以點多一點,我們這個價格這個分量已經很足了!

 重點不是東西叫得不夠啊~是烤得實在太慢了,所以無論什麼菜上來,沒幾秒就一掃而空!當然大家會靠妖啊~實在是吼~

 
這個烤牛肉肉質不是粉好~有點硬~

 
奶油玉米還OK~

 
烤雞腿大家公認不錯吃~

 
說是高級啤酒,但不怎麼好喝~

 
一夜干的名字都光了~

 
炒飯是叫來填肚子的~但有點油~

 
烤豬肉好像~

 
第二條烤鯖魚(應該是~~)

 
好可怕的海膽玉子燒~吃起來都明礬的味道~

 
烤蝦還行~

 
超鹹的雞肉丸子~

 
還OK的杏鮑菇~

 
扇貝還可以~

 
菜單~

 
烤紅喉一夜干啊~這個最貴~

 
這是啥??反正我們吃了一堆一夜干~

 
又一條~

 
花枝還不錯~

 
樓上說訂滿了~其實只有我們一桌~

 
也不讓我們坐寬一點~說要給其他客人座~但到我們走時也沒見別的貓上來~

 
冰箱裡還一堆一夜干~大家還是努力在拍照的~

 
門口~

因為有點瞎~所以不太想放餐廳資訊了。。。。。。。。


評分: 味道 3   環境 3   服務 1   衛生 3   CP值 2

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2015-03-18 (屬於相關食記)
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類別 : 江浙菜中餐廳飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

年前的尾牙局一攤,我們集團的正式尾牙實況,那天即時上傳到臉書上了,就不再多寫了,因為那餐也吃得很爛!不過那種外燴辦桌的,能不要吃到新聞上說的生的雞肉就偷笑了,米兒也不奢求太多,倒是那天吃到這輩子吃過最腥最噁心的烏魚子,真是讓我畢生難忘。

 然而這天這餐也沒好到哪裡去,只有一桌的小尾牙,地點在口碑一向好像還不差的福華江南春,那天卻讓我吃得臉色泛青,怎麼會那麼糟啊?!我拍的菜色都是由服務人員幫忙分到盤子裡的,只有湯是一人一碗、烤鴨卷一人二卷,但口味一整個令人莫名其妙地糟!我想,短時間裡我再也不會想到這兒來用餐了,實在是太慘痛的印象了.......

 
冷盤,墨魚、蜇頭、油雞,這個勉強還OK~~

 
韭黃鱔糊,鱔魚腥到一個我吃一口就吐出來了..........

 
不知道什麼奇怪的炸卷,皮含油量很高,一點都不爽口~~

 
茄汁蝦球,蝦球真是脆..........懂我的意思吧~~

 
應是什麼蟹黃羹的吧,調味怪到一個極點,我和本組的同事都喝了一口就沒法子繼續喝下去了........

 
很腥的蔥烤烏參..........

 
醬汁很鹹~~鴨肉很老又不香的烤鴨夾餅~~

 
猶如賸菜盤堆到我面前的魚.........吃起來也是.......乏善可陳~~

 
豆苗雙冬,那冬菇品質真是差~~豆苗也很老~~

 
光看樣子就知道很難吃的蒸籠點心~~後面那個紫米燒賣硬到一個程度,前面那個豆沙小包~~皮就更不用說了,麵是死的~~

 
桂圓銀耳湯,SOSO~~

 
餐後的水果是那一餐中讓我吃得比較甘願的最後一道~~

福華江南春

於台北市大安區仁愛路三段160號3樓

02-2326-7420

美味指數 ★★

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★☆


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-03-18
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類別 : 義大利菜飯店餐廳披薩沙拉義大利麵精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

好像從前年開始,手工披薩專賣店在台灣餐飲界掀起了一波又一波的熱潮,新的店一家一家開,有不少都是到現在還是人滿為患的名店!然而,曾經擁有全台北第一座柴燒石窯的喜來登比薩屋,卻沒有在多年的經營中不斷進步,反而讓米兒有「怎麼在倒退嚕」的感覺!

 相信很多人對手工披薩留下深刻的印象,都是從比薩屋開始的,當年那充滿柴燒香氣的披薩,料多味美,可擄獲了多少人的胃!米兒也是其中之一,所以一直以來,比薩屋在很多人心中,都是一個美好的回憶!

 然而,前陣子朋友請米兒到喜來登吃午飯,心血來潮地想說來試試很久沒去的比薩屋(其實是因為秀蓉之前曾在臉書上PO了不愉快的比薩屋經驗,而讓我感到好奇!)沒想到,真的就像秀蓉所說的,變得非常不好吃!

 為了節省荷包,我們選的是商業午餐,一個人選披薩,一個人選肉類主菜,一個人七百多大洋,不算太貴,但是若沒吃到好吃的!就會讓人覺得物無所值!這天從餐前麵包開始,就讓米兒一整個很想叫主廚來問問:「到底花生了什麼事?」

 吃到一半,坐在料理餐台前第一排的米兒,突然看見那座柴燒窯裡正在燃燒的木頭,居然是中空的,長得就像很多平價燒肉店用的原子炭,雖然放了幾根實心的木頭在裡頭,但突然有種恍然大誤的FU,也許是因為節省成本,不再全部用柴燒,所以披薩的柴燒香氣沒了,取了代之的是一點也不香脆的披薩........

 
午餐菜單

 
沒有香氣的奶油,很沒氣質地擠一沱在小碗裡~~

 
大大麵包籃裡躺著二條看起來很稀迷的麵包,雖然不難吃,但抹了沒香味的奶油,吃起來實在很稀迷........

 
番茄起司沙拉,看起來很漂亮,可是起司卻徒有淡淡鹹味沒有起司的香味?這是哪一國的起司啊?

 
差強人意的洋蔥湯,看顏色就知道炒得不怎麼功夫~~

 
披薩來了,我們選的是海鮮口味的,料不怎麼多,最奇怪的是披薩皮也不香、起司也沒什麼味道,整個吃起來就覺得,輸外面的披薩太多了!這哪裡是我記憶中的比薩屋?!!

 
烤雞倒是還OK,比起淡而無味的披薩來說,還吃得出柴燒的香氣。

 

 
感覺很沒質感的餐後甜點,雖然給了二種,但是覺得不應該是五星級飯店端出來的甜點!這看起來比85度C還要稀迷吧?!我寧可它只給一種,然後做得精緻一點..........

 
只有餐後的咖啡還是OK的~~就這麼結束了很令人吐血的一頓午餐...........

比薩屋

台北市忠孝東路一段12號B1

(02)2321-1818

美味指數 ★★★

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-17
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類別 : 多國菜主題餐廳喝飲聊天

歪嘴的米兒很久沒寫驚食錄了,因為吃到後來,真的一直要強調,美食這件事是見仁見智的,沒有絕對的對與錯啦,一家餐廳能開得成,而且還可以撐個一年以上,就表示它一定有它獨特的生存之道,也一定有它的支持客層。

 米兒會來這裡,就是因為DIARY的熟客若哥誇下海口說,要請米兒全組同事吃飯,五千大洋隨我們吃啦~嘿~有金主當然好啊~再加上這家店是米兒之前早就想來了的,對它抱著很高的期待,於是,這天下班後,五個女生聚集到這兒來,準備大敲若哥竹槓,沒想到......真的抱的希望愈大,失望也愈大啊~~

 首先,是這家店從外頭看起來好像頗有個性的,又像料理教室又像是半工地,很有獨特的風格,可是一推開玻璃門,迎接你的是滿屋的油煙味,讓米兒皺了一下眉頭,心想吃完出去之後,會不會全身都是像掉進油裡一樣的~~但,肚子真的很餓了,也只好坐下來卯起來點菜囉(生怕點不到五千大洋會吃虧啦~)

 這裡的菜色,以前聽說是以TAPAS為主軸,配上調酒及各式酒品,但多數人不喝酒,所以最後只點了三杯白酒,而菜單呢,說起來也挺簡單的,以下咱們幾個女人卯起來點的菜幾乎把菜單上一半以上的菜都點了(聽說後來店裡的人還跑去問若哥說:這幾個女生怎麼這麼會吃........)實在不是我們會吃,是因為......怕辜負了若哥的一番心意啊~~

 好吧!開始上菜了.........真是..........ORZ的一餐啊~不知道它的料理中心思想是什麼,大家都吃得一頭霧水,弄得我忍不住拿起快沒電的手機,上傳了一段文字到臉書上:「正在吃很CONFUSION的料理。」因為,這菜真的是有FUSION,但是,不知所云的料理,讓五個女生都吃得很迷惑啊............

 
菜單,有日記的FU嗎?

 
米兒點的奇異果汁,應該是這天最好的一品了,因為很純啊,喝得出用了很多奇異果,醫生吩咐米兒,要多吃奇異果的啦~~

 
燈光很暗啊~~反差又很大,拍起來真是宇宙無敵難看~這是蘋果沙拉,160大洋,只有紫萵苣拌了油醋醬,其他的菜吃起來是沒味道的,拌過之後也沒啥味道,整個有在吃草的FU~~

 
章魚哥燴蔬菜,280大洋。就是普羅旺斯燉菜再加上小章魚啦,但不解的是為什麼他要做成冰的~~讓章魚是章魚、燴蔬菜是燴蔬菜,味道完全沒有融合,章魚吃起來還很腥哩..........不要光是因為想把保羅吃掉就搞出這道菜嘛.........老闆該不會是德國隊的球迷吧??

 
帝戎豬肉,280大洋。說是用法國帝戎芥茉醬去醃的豬肉之類,但實在沒什麼芥茉香,配上薄片檸檬,看起來賣相不壞,可是豬肉吃起來很乾,沒什麼水分,裡頭最好吃的是橄欖..........

 

 
帕瑪森牛肉,380大洋。用菲力牛肉表面烤過,切.......不厚不薄的片,配上帕瑪森起司一塊兒放在烤得脆脆的法國麵包上吃,原本好像不錯,但是牛肉有點咬不動啊~~~

 
巧克力雞翅,220大洋。到底誰說要點這道的啊~~一上桌大家都有點傻眼,因為它就是把雞翅小腿給剝開來,醃炸過後,上桌前再灑上巧克力片........醃料應該有點辣味,但他說是灑辣巧克力......反正吃起來一整個怪,那巧克力的質地粉粉的,可可脂不是很好的FU啊...........

 
功夫鴨腿,420大洋。去了骨的功夫鴨腿,吃起來肉有點乾澀,也太鹹了一點,最重要的是底下配的不是馬鈴薯泥而是德國豬腳的酸菜,我開玩笑說,這是「德國鴨腳」啦~~~

 
布袋春雞,500大洋。用的是真的進口的春雞,這一隻成本不便宜啊,可是......居然可以把蒸烤箱用到這等程度也真是太厲害了,烤出來的皮是軟的,一點也不香脆,裡頭說塞了雞肝幕斯,大家開玩笑說,那個看起來更像是被咀嚼過,因為太澀而整沱吐出來的雞胸肉......(可以想像那質地吧??)

 
松露燉飯,280大洋。終於有調味正常一點的一道了,可是米粒有的太生、有的太熟,台語話裡怎麼說的這飯......就是有的米心沒透,有的又太軟爛啦~~吃起來口感一整個詭異......

 
黛芮羊肋排,380大洋。今天算是很超值的一道,據說是每桌必點的菜啊,這羊排說是用蒸的,不是烤的,所以肉很嫰很嫰,也真的沒有羊羶味,但是,羊肉表面沒煎烤過就是不香啊~~而且羊肉的血水把底下原本就做得不太到位的馬鈴薯泥給弄得血淋淋的,看起來實在是讓人沒啥食欲啊..........

 
培根鴨心卷,250大洋。這應該是用來下酒的菜,是把培根卷了鴨心之後,用迷迭香串起來烤的。看起來好像不壞~~

 
切開一看,裡面血淋淋的,米兒怕怕~~但還是咬了一口~~媽呀~~鴨味太重了~~一整個被吐出來了.......原來這裡流行血淋淋的菜........是因為暮光之城大賣嗎??

 
本來想結束這無言的一餐了,因為大家已經被不好吃的食物餵飽了,可是又一整個不滿足,已在討論等下要去吃切仔麵之類的,沒想到若哥走過來說,你們沒點到招牌的啦~~於是,又加點了這道蟹肉餅,320大洋。看起來像是A CUT之前的前菜之一,吃起來也有那個FU~~不過調味整個很鹹,你想想,吃過A CUT和168的蟹肉餅,這個就一整個遜掉了.........

 

 
好吧!還有一個招牌,網路鴨餅,250大洋。嗯,這說是某餐廳主廚忠哲的靈感,口味是不錯,但裡頭的鴨,吃起來有點......黏液,就是.........好像肉放太久之後會產生黏液的那種口感,帶點微酸,會讓人懷疑它的新鮮度.......

 
點杯波特酒來清清舌頭順便配甜點好了........

 
杯墊~~

 
酒漬桃,120大洋。二顆桃子相差很大,一顆軟的,一顆帶點脆,醃得口味還算不錯啦~~但是到底哪種口感才是對的呢??

 
提拉米蘇,120大洋。很創意地加了........荔枝酒去做的提拉米蘇,不知道該怎麼形容了.......

 
餐廳屋頂就像工地啊~~客人還挺多的哩~~但整間都油煙味......難怪我們的坐位旁要掛著可以套衣服的防塵套,我想~~下次就算有人再出五千大洋請我們來吃,米兒也不會來了吧.......

DIARY

台北市大安區東豐街53號

02 -2706 3553

15:30-01:00

美味指數 ★★☆

空間指數 ★★★☆

實惠指數 ★★★☆


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-12
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類別 : 歐陸菜主題餐廳輕食甜點/蛋糕精緻料理慶祝紀念日


 雖然米兒不是貴婦,但是偶爾也會想要假裝一下自己是貴婦,享受一下悠閒的下午茶時光。其實早在BELLA VITA剛開幕時,米兒在這家由梁家自己經營的A3門口,就相了好幾次,從玻璃門外看著挑高的空間,剛好又看到梁家姐妹們坐在裡頭喝下午茶,嗯,好像坐在旁邊,自己也「短暫」晉昇名媛淑女(哇哈哈~~那當然是痴人說夢啦!米兒只是一個連名牌包都買不起的小記者.......)

 陸陸續續也看了一些人的食記,看起來好像真的很讚!內容似乎相當豐盛,只是~真的不便宜呀!所以一直也沒找到金主請米兒來這裡喝下午茶。好在,這次又陰錯陽差地因為參加一個活動,得以來這裡感受一下當假貴婦的虛榮,沒想到,這裡的下午茶,大約是米兒這一陣子的用餐經驗中,數一數二難吃加上「貴森森」,雖然看起來好像很唬人,但是一行人點了四套,幾乎多半都只咬個一口就被「棄置」在自己的骨盤上,厚~沒代沒誌來這裡造業,看來奈何橋前的那桶「噴」,又多了不少不好吃的東西了.........

 米兒沒有很仔細看菜單,但約莫記得這裡的英式下午茶共推出4款,包括單人享用的480元、780元及雙人享用的880元、1,880元,算起來真的不便宜呀!但那天卻客滿(非假日喔~台北市有錢有閒的人真的不少~)

 因為九個人點了四套,後來根本搞不清楚什麼是什麼,反正也不重要,下次即使有金主要請米兒來這裡,米兒也不要再來了啦!

 
這是雙人份的下午茶(搞不清楚是哪個價位的~),含二分飲料,剛上桌時,真的是讓人頗興奮的,因為看起來還挺豐盛的,對吧??

 
這是米兒點的咖啡,苦得跟中藥一樣..........難道要喝得苦中苦才能成為人上人(貴婦名媛)??

 
用來抹司康的奶油和果醬倒是用得不錯,那個奶油有調過,味道還挺不賴的~~

 
最下面那層甜口味小點心。共有水果塔2個、起司派2個、草莓千層酥2個、迷你栗子蛋糕2個,但是只有栗子蛋糕稍微好吃一點,水果塔連上面的水果都乾了,不知道放了多久.............ORZ.........

 
中間的司康、香蕉蛋糕和迷你瑪德蓮,司康是乾到一個莫名其妙,連抹了奶油和果醬都救不了的,瑪德蓮組織很粗糙,一點都不柔潤.......香蕉蛋糕稍微好一點,但有點不知所吃的感覺.........

 
最上層的迷你漢堡和三明治。聽說這裡的迷你漢堡很有名,當然要大口品嘗囉!沒想到,牛肉吃起來有腥味,感覺是在做絞肉的過程中冷度不夠,咬起來亂噁心一把的~後來吃了一半就沒法子繼續下去,連那個表面乾掉的吐司卷三明治也沒有食欲了..........

 
不知道為何會有一杯汽泡酒,不過最後沒人喝它~~

 
這是還在興奮期時拿來單獨拍的,拍完之後送進嘴裡,無限感慨.............

 
應該是1880套餐裡的開胃小點,但是已經沒胃口吃它了.........雖然看起來好像還OK~~

 
唯一覺得還OK吃的栗子蛋糕~~給它一張特寫紀念一下~~

A3

台北市松仁路28號1樓

(02)87292866

午茶時段 14:30~16:30

美味指數 ★★空間指數 ★★★☆實惠指數 ★


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 1

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