米兒情事 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-03-17
現代人或多或少都會有健康上面的問題,因應的方法最多人應該會選擇從吃得健康開始(我猜的啦!因為米兒自己就是醬子),所以對於強調自然、有機、健康的食物,多少也會留點神。 所以當米兒知道這家位於天母的日光大道之後,其實是相當有興趣的,因為它的訴求還真的挺吸引我的,它是由做精油的伊聖詩引進,是奧地利有機品牌Sonnentor在亞洲的第一個據點,提供有機、健康、無人工添加物的歐式麵包和餐點,聽起來真的很吸引人啊~~ 所以找了個中午,米兒就和同事們一塊兒來到這裡,準備好好享受一番。幸運的是,我們去的那天天氣很好,陽光燦爛卻不會太熱,來到門口,看到那綠意盎然的小庭院,大家心花怒放!因為中午生意還挺好的,室內沒位子,所以大家也樂得坐在戶外區,看著陽光從葉縫中灑落,吹著徐徐涼風,感覺還真不賴! 只是伴隨著餐前麵包上桌,我們興奮地拍照的同時,也吸引來不少蒼蠅,逼得我們不得不放棄這難得的城市綠意,進室內區去。 室內區最前頭更像個麵包店,架子上陳列著許多麵包,看起來都很可口,本來想要在離開時買幾個回去,但後來硬生生地被打消念頭:因為,放在中島櫃上的麵包上面完全沒有任何覆蓋物,美則美矣,但是看著服務人員口沫橫飛地在旁邊幫客人解說每個麵包的特色,以及有些很「挑」的客人翻動著那麵包,讓我頓時胃口大失,只好轉而期待起午餐囉! 這裡的廚房很大,應該餐點會有一定的講究吧?午餐和晚餐的套餐差別在於,午餐只有麵食類主菜,晚上才有肉類主菜,不過他們強調麵條是特別請人做的手工麵,應該也會在水準之上。其實,以三百多大洋的價格,可以吃到主菜、沙拉、湯、麵包、和特調飲料(可選),似乎也算划算了。 只是隨著一道道菜上桌,大家也開始愈吃愈無言,倒不是它難吃,它不難吃,但也不好吃,總之就是吃得有點「稀微」啦!一直到最後加點了甜點,還是沒有為它捥回頽勢,所以咧,一直到我們走出那個門到現在,大約也一個多月了吧,米兒還不知道該怎麼寫這篇食記咧....... 日光大道 台北市士林區天玉街38巷18弄6號 02-2874-0208 美味指數 ★★★☆ 空間指數 ★★★★ 實惠指數 ★★★★ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-17
那時候米兒聽說有一個從北京來的厲害主廚要到六福皇宮頤園北京餐廳客座,就一直很有興趣,沒想到主廚來了,真的很妙耶!因為他居然姓武名力,於是咱們就笑稱是「武力犯台」啦! 說起這個武力,他雖然很年輕,才不到三十歲,但是資歷卻很完整,曾榮獲中國飯店協會國家五星級廚師獎項肯定、現任北京永泰福朋喜來登中廚高級廚師長,讓米兒對他的菜相當期待。 那天,武力才剛到台灣,米兒就約了同事一塊兒到頤園試試武力的菜,可能他才剛到台灣,對台灣的食材還不甚了解,但是從他的醬料、調味裡,卻能夠深刻地感受到他料理底子的深厚。 這次武力帶來的北京地方菜、涼菜與湯品、京城甜點等經典名菜,提供二種每套2,600元的京味套餐;另外桌宴每桌5位8,800元與10位16,800元菜單。 頤園 台北市南京東路三段 02-8770-6565 美味指數 ★★☆ 空間指數 ★★★★ 實惠指數 ★★☆ 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2015-03-16
最近新開的壽司屋一堆,想自己去吃嘛!很怕被當作盤子敲,不去嘛!又很好奇~畢竟OMAKASE這種用餐模式,都是師傅自由心證,不熟的客人被當成什麼樣的盤子,往往都要比較過才知道......米兒阮囊羞澀,禁不起被當作盤子.......... 這家SASA笹,早就想來了,還好皇甫大哥發了函邀請,由小玉代訂位,果然有認識、人多包下吧台,吃起來才有樂趣! 不過整體吃下來,會覺得今天這樣一個人1800大洋加一成的費用,還是有點.....雖然食材都很新鮮,處理得也不錯,但吃下來沒有哪一道讓我印象特別深刻,所以除非下次有人要變成我的盤子,否則米兒是不會自己再掏腰包來吃了~ 後來在名廚江振誠的推薦之下,SASA變成名店,價格更高,米兒的朋友只要去過的都說「慕名而去」,但全都感到失望而且「吃不飽,看來這家店在成名之後也只能變成回憶,再也不會再度光臨了! 笹SASA 台北市中山北路二段42巷6號 02-2561-1246 11:30~14:30;18:00~22:00 美 味指數 ★★★★。。。 空間指數 ★★★☆ 實惠指數 ★★★ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-16
米兒愛吃斤餅,喜歡那QQ的口感,喜歡那扎實的麵香,喜歡不包任何東西細細地咀嚼那麵粉與唾液融合出來的好滋味,所以只要知道哪裡有斤餅,米兒往往都會想法子跑去吃吃看,目前為止,米兒最愛的是穆記的脆斤餅,與種福園的軟斤餅。 前陣子組上同事難得都在,所以相約坐著米兒的小紅一起去找吃的,想著想著就想到金華街的東北斤餅,倒是從來都沒去吃過。 其實它就是個小館子,沒有頂驚人的美味,但是便宜划算,吃頓便飯倒是不錯的,所以吃完後決定到巴哈喝杯飲料,沒想到一整個大掉漆啊.......... 東北斤餅 台北市金華街120-1號 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-16 (屬於相關食記)
哈哈~~母親節的晚餐,到現在人在美國了才有時間來加減寫一下,主要是因為要出差實在太忙囉~~ 話說米兒近幾年的母親節都要絞盡腦汁想餐廳........要帶二位挑嘴的「媽」一起用餐,可不是件簡單的差事。最後決定在至少品質都維持在一定水準的「喬尼私人廚房」,因為二個媽都來過,也都給予不錯的評價,沒想到到了之後,和老闆聊起天,才知道原本那個義大利主廚因為不斷拿蹺要求加薪,最後老闆乾脆就讓他走了.......... 其實老闆是對的,因為一家餐廳的成功雖然主廚佔了很大的因素,但若主廚不體諒老闆,一直要求更多,也不是件很好的事,可是,可能還沒調整完成,再加上遇到母親節大爆滿,所以菜色的水準走掉了......實在挺可惜的。 不過還好老闆本身會做菜,相信假以時日菜色水準會慢慢調回來,希望下次再去時,能回復往日水準囉~~ 至於圖說.......米兒累了,坐了二十多小時的飛機.......來去睡先~~ 空間指數 ★★★☆ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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