滿儎屋台料理(一夜干專門) (大安區)

之前聽一些朋友提過這家店，因為一直很喜歡吃一夜干，所以決定揪了一個小團，沒想到這次的第一訪，卻會成為我的最後一訪。

　倒不是這裡的東西不好吃，大多數的食物都還OK，只是吃下來一個人要一千多大洋，說真的有點不便宜，再加上老闆脾氣有點奇怪？上菜又很慢，一行十個人餓個半死在樓上靠妖，老闆居然不高興地上來說：如果你們覺得吃不飽，可以點多一點，我們這個價格這個分量已經很足了！

　重點不是東西叫得不夠啊～是烤得實在太慢了，所以無論什麼菜上來，沒幾秒就一掃而空！當然大家會靠妖啊～實在是吼～這個烤牛肉肉質不是粉好～有點硬～奶油玉米還ＯＫ～烤雞腿大家公認不錯吃～說是高級啤酒，但不怎麼好喝～一夜干的名字都光了～炒飯是叫來填肚子的～但有點油～烤豬肉好像～第二條烤鯖魚（應該是～～）好可怕的海膽玉子燒～吃起來都明礬的味道～烤蝦還行～超鹹的雞肉丸子～還ＯＫ的杏鮑菇～扇貝還可以～菜單～烤紅喉一夜干啊～這個最貴～這是啥？？反正我們吃了一堆一夜干～又一條～花枝還不錯～樓上說訂滿了～其實只有我們一桌～也不讓我們坐寬一點～說要給其他客人座～但到我們走時也沒見別的貓上來～冰箱裡還一堆一夜干～大家還是努力在拍照的～門口～

因為有點瞎～所以不太想放餐廳資訊了。。。。。。。。

阿水獅豬腳大王 (永和區)

應該很多人都知道米兒愛吃肥肥的滷豬腳吧？？尤其是那滷得Ｑ而入味的皮，哇噻！真是超級誘人的！總覺得吃完之後皮膚都會變漂亮！

　每個人心目中最美味的豬腳應該都有自己的口袋名單，我還記得，很久以前我第一次吃到阿水獅豬腳時的興奮，那時是老闆的女兒剛到台北開店，米兒在忠孝店吃到的！那年，米兒還特地買了他們的禮盒回家孝敬米媽，因為她也愛吃好吃的豬腳！

　可能因為米兒小時候，家裡總是養著12頭黑毛豬，所以家裡吃的豬肉都是黑毛豬肉，所以從小吃慣了黑毛豬（而且是吃餿水長大的黑毛豬，味道特別甜！），後來家裡不養豬之後，因為沒吃過肉豬，所以有一陣子突然覺得怎麼豬肉變那麼難吃？一直到開始懂得吃了，才知道，原來從小嘴巴就被養壞了啦！

　也因此，米兒現在自己做滷肉飯、滷豬腳也都會特地去找黑毛豬來入菜，做出來的真的不一樣！

　前陣子，因為重感冒久久不好，好心的朋友特地來載米兒去看醫生，順便問我要吃啥？於是就在家裡附近附便找吃的，想著想著，突然想起了久違的阿水獅，沒想到～現在～居然做得比米兒自己滷得還要不優啊～真是殘念～～米兒最愛吃中段，但看這顏色就知道。。。。不怎麼優吧～所以米兒連拍照的手都不穩了～XD~筍絲也很一般！腿庫還ＯＫ～但鹹了點～店面很乾淨倒是～唉～～何時還我好吃的阿水獅？？

甕窯雞 蘭陽礁溪總店 (礁溪鄉)

前陣子，愛到處趴趴造的朋友揪米兒到宜蘭走走，嘿～老話一句，有人要開車載我出去玩我當然滿口說好啊！於是第一站，又是吃啦～哈哈～看來米兒愛吃的名聲遠播啊～大家都知道要先把我餵飽再說.......

　這家甕窯雞真的是頂港有名聲、吓港有出名！所以朋友提議要來時米兒也很開心，結果沒想到卻是見面不如聞名，二個人吃得一頭霧水！整個打壞出遊的心情！不是大家都說什麼又嫰又多汁的嗎？我看客人也很多呀？？怎麼味道會差~~~這~~~~~~~~麼~~~~~大!!!!!!好像沒啥青菜，最後選了美人腿，結果上來的是冰過頭，皮很硬的美人腿，但這已經是那餐最好吃的一道了！一分60大洋的黃金蛋！！哇哩咧～～原本應該是很好吃的糖心蛋，他的確有做到糖心啦～但是鹹得嚇死人～上面又灑了香鬆..........再加上美乃茲...........因為一次只能點一隻，二人根本吃不完，所以吃一半打包一半～光看外皮好像還不錯歐～旁邊是香料鹽、蒜頭和雞汁～搭配著吃的～朋友很貼心地把雞腿弄給我吃～結果連雞腿的肉都很澀沒有汁...........我一邊吃一邊覺得對不起吃雞胸肉的朋友......這皮根本烤到太乾，所以既不香也不脆，撕開也沒有傳說中的雞汁，如果不沾著一邊那一碗雞汁一起吃，整個在嘴裡不但沒啥味道，肉質也很柴，一整個烤過頭的不好吃雞!!另一半打包，盒子還弄很漂亮，後來米兒帶回公司給同事吃，也不怎麼受歡迎。。。。。。。沒拍到的是二碗怪味溫泉白飯.......我和朋友一人吃了一口就擱著沒動了，那飯吃來像是在電鍋裡悶了三天的怪味道..........醬子真的粉貴........因為我們吃不到一半.............實在難以下嚥~~~客人其實挺多~~門口很多窯，應是因為生意很好啊..............有人說我吃錯家，但應該就是這家吧?!

台北福華大飯店-江南春 (大安區)

年前的尾牙局一攤，我們集團的正式尾牙實況，那天即時上傳到臉書上了，就不再多寫了，因為那餐也吃得很爛！不過那種外燴辦桌的，能不要吃到新聞上說的生的雞肉就偷笑了，米兒也不奢求太多，倒是那天吃到這輩子吃過最腥最噁心的烏魚子，真是讓我畢生難忘。

　然而這天這餐也沒好到哪裡去，只有一桌的小尾牙，地點在口碑一向好像還不差的福華江南春，那天卻讓我吃得臉色泛青，怎麼會那麼糟啊？！我拍的菜色都是由服務人員幫忙分到盤子裡的，只有湯是一人一碗、烤鴨卷一人二卷，但口味一整個令人莫名其妙地糟！我想，短時間裡我再也不會想到這兒來用餐了，實在是太慘痛的印象了.......冷盤，墨魚、蜇頭、油雞，這個勉強還OK~~韭黃鱔糊，鱔魚腥到一個我吃一口就吐出來了..........不知道什麼奇怪的炸卷，皮含油量很高，一點都不爽口~~茄汁蝦球，蝦球真是脆..........懂我的意思吧~~應是什麼蟹黃羹的吧，調味怪到一個極點，我和本組的同事都喝了一口就沒法子繼續喝下去了........很腥的蔥烤烏參..........醬汁很鹹~~鴨肉很老又不香的烤鴨夾餅~~猶如賸菜盤堆到我面前的魚.........吃起來也是.......乏善可陳~~豆苗雙冬，那冬菇品質真是差~~豆苗也很老~~光看樣子就知道很難吃的蒸籠點心~~後面那個紫米燒賣硬到一個程度，前面那個豆沙小包~~皮就更不用說了，麵是死的~~桂圓銀耳湯，SOSO~~餐後的水果是那一餐中讓我吃得比較甘願的最後一道~~

福華江南春

於台北市大安區仁愛路三段160號3樓

02-2326-7420

美味指數 ★★

空間指數 ★★★☆

實惠指數　★★☆

喜來登大飯店-比薩屋 (中正區)

好像從前年開始，手工披薩專賣店在台灣餐飲界掀起了一波又一波的熱潮，新的店一家一家開，有不少都是到現在還是人滿為患的名店！然而，曾經擁有全台北第一座柴燒石窯的喜來登比薩屋，卻沒有在多年的經營中不斷進步，反而讓米兒有｢怎麼在倒退嚕｣的感覺！

　相信很多人對手工披薩留下深刻的印象，都是從比薩屋開始的，當年那充滿柴燒香氣的披薩，料多味美，可擄獲了多少人的胃！米兒也是其中之一，所以一直以來，比薩屋在很多人心中，都是一個美好的回憶！

　然而，前陣子朋友請米兒到喜來登吃午飯，心血來潮地想說來試試很久沒去的比薩屋（其實是因為秀蓉之前曾在臉書上PO了不愉快的比薩屋經驗，而讓我感到好奇！）沒想到，真的就像秀蓉所說的，變得非常不好吃！

　為了節省荷包，我們選的是商業午餐，一個人選披薩，一個人選肉類主菜，一個人七百多大洋，不算太貴，但是若沒吃到好吃的！就會讓人覺得物無所值！這天從餐前麵包開始，就讓米兒一整個很想叫主廚來問問：｢到底花生了什麼事？｣

　吃到一半，坐在料理餐台前第一排的米兒，突然看見那座柴燒窯裡正在燃燒的木頭，居然是中空的，長得就像很多平價燒肉店用的原子炭，雖然放了幾根實心的木頭在裡頭，但突然有種恍然大誤的FU，也許是因為節省成本，不再全部用柴燒，所以披薩的柴燒香氣沒了，取了代之的是一點也不香脆的披薩........午餐菜單沒有香氣的奶油，很沒氣質地擠一沱在小碗裡～～大大麵包籃裡躺著二條看起來很稀迷的麵包，雖然不難吃，但抹了沒香味的奶油，吃起來實在很稀迷........番茄起司沙拉，看起來很漂亮，可是起司卻徒有淡淡鹹味沒有起司的香味？這是哪一國的起司啊？差強人意的洋蔥湯，看顏色就知道炒得不怎麼功夫～～披薩來了，我們選的是海鮮口味的，料不怎麼多，最奇怪的是披薩皮也不香、起司也沒什麼味道，整個吃起來就覺得，輸外面的披薩太多了！這哪裡是我記憶中的比薩屋？！！烤雞倒是還ＯＫ，比起淡而無味的披薩來說，還吃得出柴燒的香氣。感覺很沒質感的餐後甜點，雖然給了二種，但是覺得不應該是五星級飯店端出來的甜點！這看起來比85度C還要稀迷吧?!我寧可它只給一種，然後做得精緻一點..........只有餐後的咖啡還是OK的~~就這麼結束了很令人吐血的一頓午餐...........

比薩屋

台北市忠孝東路一段12號B1

(02)2321-1818

美味指數 ★★★

空間指數 ★★★★

實惠指數　★★★