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共 518 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-04-21
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類別 : 台灣菜中餐廳麵食精緻料理

久仰已久的客家本色身為客家人當然要來嚐嚐看到底道不道地!!這家客家菜開在嘉義真的是蠻棒的策略耶嘉義根本沒幾家客家菜(誰叫客家人也不多QQ)

 
今天就選在這跟室友們聚餐餐廳內空間很寬 採光也很良好桌與桌之間距離蠻剛好的還有提供包廂式的(適合多人聚餐)

 
一整面的古式風格裝飾

 
還有三字經的牆面(是說~大概從國小畢業後~就忘了三字經怎麼背了吧= =)

 
招待的茶水(很喜歡者種茶壺~很有古意)菜單不部分就不提供了(因為種類實在太多太多了)當天四人個用餐 選擇了商業午餐(6菜一湯)外加單點一份客家小炒這樣的份量很夠四個人吃飽飽 一人的費用加上服務費後是$415

 
客家滷豬腳本身就超愛吃滷豬腳(必點!!
這家的滷豬腳真的只能用入口即化來形容含入口中的是滿滿的膠質阿~~~

 
公司湯六菜一湯中所搭配的(不能做選擇)今天的是排骨竹筍湯裏頭有蠻多塊排骨的(朋友都不肯排骨~最後通通都是我的> <)

 
蒼蠅頭這道也是必點的客家菜之一!!yaya有個會煮菜的爸爸~每次主蒼蠅頭的時候都超級下飯的在外地吃到家鄉味的菜(默默地都想拭淚了呢雖然這道有加辣椒一起炒~但是別擔心不會辣反而因為黑豆史的鹹超級下飯

 
蔗香牛腩煲這我就真的不知道是客家菜了大家都知道客家菜就是重鹹(這道真的蠻鹹的牛肉滷得很軟嫩(不卡牙好入口)而且醬汁超級入味~也是好下飯的選擇

 
蒜泥白肉一上桌有點讓我意外原來白肉是豬肉片~重點是超級多片!!!不管肥瘦部分都有~反而覺得蒜味略顯清淡取而代之蓋過的是醬油膏的鹹味(私心超愛這道!!

 
鹹蛋杏鮑菇連不太愛吃菇菇類的我都大推這道也是同桌室友們超愛的一道建議別單吃外層的鹹蛋(保證你鹹到立刻扒了好幾口飯!!!)不過當他們倆加上一起吃後~真的超級對味很奇怪的是加在一起後竟然就不會過鹹了呢

 
客家小炒又是到必點之一!!!看一家客家餐館道不道味就看這道了該有的料都有~不過就是魷魚少了些

 
宮保蝦仁份量有些少~蝦仁是做成像蝦球的感覺這道的辣度屬於中辣以上(建議~不敢吃辣的別點這樣)但~辣得很夠味就是了(連一旁的花生都讓人欲罷不能)

 
飯後招待水果麻糬有些空虛~一人只有一小塊麻糬 sad (

 
最愛一起吃大餐的你們吃好料當然要跟好朋友們一起吃 : )
歡迎光臨yaya的痞客:http://yayayeh99.pixnet.net/blog
客家本色
電話:05-271-2252
地址:嘉義市東區大雅路二段429號
此次消費: 每人約$415

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 韓國菜吃到飽

隔了8個月~我又回來了
好多照片想留成文章照片記錄一下
但下班回到家總是懶懶的~用一篇簡短的食記暖暖身
上班時間最幸福的莫過於忙裡偷閒滑個手機尋找假日要吃啥
這是用好幾個月前就在團購網上買好的優惠券

 
很簡短的食記就是什麼都沒拍
只拍了幾張用在IG上可以打卡的就好了哈哈哈
(有了IG以後~部落格就離我越來越遠了)
兩餐~很容易懂(其實是可以吃三餐,有三種吃法)
吃完年糕鍋後~加入飯去變炒飯
如果沒有飽就加入泡麵煮(保證飽)

 
不過其實我只裝一次就雙手投降了
體會到了~越老越不能去吃到飽這句話
(放眼望去~這家餐廳感覺都是20歲不到的學生居多)
(雖然我也20幾~但我真的一下就飽,根本來虧錢的)
所以很快地就來到了第二步....炒飯

 
但是醬汁留太多~炒飯變燉飯了
而且超級鹹,但秉持不浪費原則還是要加減吃
最重要的是要拍張假掰的愛心炒飯照!!

 
以上~心血來潮想記錄一下 : )

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-12-09
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類別 : 台灣菜早午餐/下午茶甜點/蛋糕台式甜點

真是感謝新竹市辦活動
讓我有機會吃到一直想吃的咪卡雞蛋糕
(誰叫店家的休假日剛好是我每次來新竹的星期日QQ)

 
平常就有在吃的雞蛋糕
為什麼會特別想吃這家哩?
因為是我超愛的哈喽貓!!!
甘願等一下下~就是要整袋都是哈喽貓

 
疑?你怎麼長嘴巴了哈哈哈
不過還是超級可愛的(少女心已經噴飛到飛走了~~~
好看之外~我覺得還蠻好吃的
外皮很酥脆~內層雖然有些空空的但是口感上很Q軟

 

最後附上一張胖胖變成哈喽貓的惡搞照片
他已經眼神死了~因為我一直狂拍照不給他吃

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-12-09
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類別 : 台灣菜中餐廳

連續兩個禮拜到卡爾登飯店
這家飯店內的餐廳對壽星太好了
趁生日的月份來這享用一下大餐

 

以下就是一人$439元的套餐
開胃小拼盤
滷牛腱 魷魚 涼拌
其中中間這格的魷魚加上酸甜的醬汁特別好吃

 

蒜油焗大蝦
超級超級好吃的
差點一個衝動單點一份
就連原本看起來是配角的麵條都吸飽湯汁超濃郁入味(鮮味

 

櫻桃片皮鴨
最期待也最失落的一道
照片中是兩人份~一人只有兩片
說真的根本吃不過癮啦> <

 

 

薏仁鴨架湯
滿滿的薏仁以及瓜瓜
再加上鴨骨一起燉煮~湯頭還算清淡
(胖胖不肯骨頭~所以通通都歸我的了

 

冬菜鮮魚球
不帶刺的魚肉(新鮮)
下層則是嫩嫩的豆腐當底

 

蘋果炒鴨鬆
意外的很搭~鹹甜滋味
又多了蘋果脆脆的增添口感

 

肉燥翠時蔬
常見的家常菜~多了肉燥提味
感覺平常不愛吃菜的小朋友也能接受

 

菜絲燒鴨粥
最後來到粥~繼續暖胃又讓人更有飽足感
裡面還能發現帶皮的鴨肉呢

 

法式甜小點
今天是沒有甜帶點苦的茶凍
(我不敢吃阿~~~嗚嗚)

 
以上~有空再寫另一家卡爾登的享餐廳 : )
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-09
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類別 : 星馬菜

8月的時候休了假
搭了兩個小時的區間車晃到台中來
煩悶的上班日,給自己這樣無所事事不用思考的時間放鬆一下

 

當了四年的假僑生
假裝來去馬來西亞過過乾癮
當然也要找上真正的僑生室友一起

 

這家店新裝潢真的很讓人耳目一新
一在臉書上看到消息就超想抄想來吃的
(不....其實是超想來拍照的)

 

感謝室友幫我拍了意境照(?
有機會我一定要跟你一起回馬來西亞拍真正的壁畫
(雖然這句話大概從6年前認識就開始說了哈哈哈)

 

必拍外牆

 

別以為只有外牆好拍
其實店內也有很仿真的景

 

今天用餐區在二樓

 

感覺是要呈現街頭的氛圍

 

回頭一看
發現最角落的牆面也有彩繪

 

好老人臉的小朋友

 

還有主廚(?)陪你吃飯

 

切入正題 菜單
種類帶多~圖片太可口
我根本猶豫不出來到底要點啥

 

今日餐點

 

咖哩叻沙公仔麵 $170
公仔麵還不錯吃
口味重湯頭會喝上癮
但裡面加了豬血好台式
份量上有點少(覺得吃不夠!!)

 

辣死你媽椰漿飯 $180
我被菜單名欺騙了
看名子以為是非常非常辣的餐點
聽完室友解釋~原來是音很像啦

 

比起雞腿
室友說~~這三樣才是這道菜的主角
(因為我吃了上一道嘴辣辣的~吃不出這醬的味道

 

火龍果香酥塔餅 $120
必點來打卡的餐點
吃起來像餅乾~附三種沾醬
(邊吃邊聊天,超適合的!!)

 

感謝有你相陪~偶而出來放風一下
回到大學還是學生悠哉的感覺真好

 

特式珍多冰 $80
其實我不敢直接吃榴槤
但是流連冰我還敢吃~加上糖漿更甜
(滿口都是榴槤味啊~~~~~~~~~~

 
以上~~如願來這偽馬來西亞旅行
拍了好多照~心情真好 : )

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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