金大佛 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-04-06
理想開花結菓 做事誠實實在 保持日日健康 由甜酒釀慕斯 、 抹茶布列和紅豆泥所組成,將法式甜點和台灣在地文化結合,一種中法甜點的概念 原先想點熱茶,殊不知看見氣泡酒的選項立馬改變心意,清新的蘋果香配上稍甜的紅龜意外還滿搭的(也有種在甜點店酗酒的感覺) 總之,若是如近期想送人令人為之一亮的甜點,薦菓實日的紅龜可以考慮一下,超級吸睛的! ---菓實日--- 營業時間:14:00~20:00(周一公休) 電話:02-2305-5663 地址: 台北市萬華區德昌街10巷12號 備註:無低消/不限時/不提供訂位/因老屋結構不方便提供廁所 創作者介紹 金大佛 金大佛的奪門而出家網誌 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-02-04
前幾天一早特地北上去信義誠品的清倉大拍賣搬書 結束後駐台北好友便騎車載我至位在天母的 Tudo Bom 巴西料理餐廳 友人前不久就造訪過一次,很推薦,剛好這也是我的待去名單之一 Tudo Bom在巴西為「一切都好」的問候語,而我們在這也確實感到一切都好XD 但我們腦容量有限,老是忘記店名,每次提到它都是說「居居的店」 因為餐廳的老闆正是藝人Gigi(擔任史大叔丹利女友的那位Gigi) Tudo Bom有種令人來到國外鄉村的悠閒感 若是天氣不太熱,坐在庭院自然是舒適(又假掰)得緊 感覺是個適合在這裝模作樣拍攝雜誌內頁的好地方阿 一進店裡有點像誤闖別人家的廚房,餐點全在這小小的廚房製作而成 等餐的過程中食物香氣逼人,餐點還沒出場就已經被味道挑逗的心癢癢了 整家店呈現復古工業風的感覺,裝潢設計還有裝飾物都可見其用心良苦 每組座位也都不一樣,光桌子就有長的方的圓的還有不規則型的 Menu: 餐點均附沙拉 湯品 還有巴西白米飯和$150飲料一杯(不含冰/奶霜果汁酒精類飲品) 簡單的南瓜湯和沙拉都深得我心,上桌就秒殺(也可能當天沒吃早餐餓著了的關係哈哈) 若說我很喜歡吃他們的沙拉倒不如說我喜歡搭配沙拉的醬更為貼切 店員有介紹說沙拉搭配的醬汁有內含葡萄,我超喜歡這個味道的 很清爽而且味道個人很尬藝,有點甜但是不會讓人感到有負擔的甜 因為太喜歡醬,導致我沙拉一下子就吃光了(我是否有點本末倒置XD?) 其實我本來也想點這道,但被友人捷足先點,不想跟她吃一樣我就只能選別的 但我還是跟她索取了幾匙的湯汁來''號勾'',使用蔬菜及甜椒燉煮過後製作成的豬肉醬汁 有點微辣的感覺很下飯,我的一碗飯就搭配著濃郁的醬汁速了了了 炙燒百里香雞腿 $370 和剛剛登場的餐點一樣有附湯品沙拉和白飯這些配角 只是主角換成了搭配香草炙燒的鮮嫩去骨雞腿 雖然也是不錯吃,只是吃到後來會稍微覺得有點小乾 個人比較喜歡好友的匈牙利燉豬肉 焦糖拿鐵 $170 我喝第一口時還沒攪拌均勻,整個就是甜進心坎裡 不過徹底攪拌我個人還是覺得稍微有點點點甜 (還是其實是第一口的甜度陰魂不散?) 這是旁邊的客人離去趁店員還沒收拾之際拍的 這個杯子有深得我心,我也想要HAD A BAD IDEA 下次我要為了這個杯子點熱的!!! 我和好友就在這裡賴著不走直到傍晚 在這裡看書很舒服,真的還滿像在國外的鄉村家裡讀書的氣氛 只是閱讀的過程會不時被身後廚房傳來的香氣給分了心 後來店員還敞開窗扉(剛誤打成心扉...),讓溫和的陽光投射進來 只是我本來要營造俏皮的探頭探腦的感覺卻給我大逆光(失敗!) 只好換個角度呈現一個倚門盼Gi歸的感覺 聽說有人來這裡曾經碰過GiGi老闆,但我和好友那天沒碰上就是了 那就來放張好幾年前和老闆的男友合照好了..... 這是幾年前去史丹利的簽書發表會和他的合照 那時候我的生活還沒有金大佛這個身分,純粹想很智障的和他合照 我其實對明星藝人幾乎都沒什麼興趣,但我很喜歡史丹利 照片裡我身上穿的還是他設計的衣服(完全就是他的忠實粉絲) 因為我跟他一樣就是喜歡蒐集智障有創意又實用的東西 也超愛買一些好笑的T-SHIRT,也愛去沖繩和曼谷 他介紹的創意商品幾乎都是我會想買(或是已買)的夢幻逸品 雖然我朋友不少,但卻沒有一個和我一樣熱衷蒐集幽默的東西 所以那年因失戀而買了大佛頭套我就想說不如拿去和史大叔分享吧 後來史丹利果真也拿去戴了一下XD 我現實生活中也很想擁有和史丹利個性差不多的朋友 不然白爛這條路一個人走得好寂寞阿阿阿阿阿阿(離題) 總之,Tudo bom是個會想再去賴著不走悠哉看書的店家 倒不是因為可能會有明星(史丹利夫婦)出沒 是那邊將台北市一向給人的忙碌感「置身事外」的感覺 -------Tudo bom------- 營業時間:9:00~22:00 電話:02-2872-1058 地址:台北市中山北路七段154巷7號 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 2
2017-06-19
十分入味好下飯,帶有微微的酒香,胡蘿蔔是長時間以小火燉煮,連不愛胡蘿蔔的我也都全部吃光了!另外,有附一碗真材實料的玉米濃湯,不是水水的那種,而是用玉米粒打出來的,喝完會想續杯。 飯上的四大天王(?)分別為四季豆、炒蛋、鮭魚和肉燥,還附了一碗海帶芽味噌湯 總之,個人很喜歡,環境是我喜歡的日式風格,老闆娘相當細心照顧每一位客人,店長管管可愛又熱情,納入我在台北愛的口袋名單,真希望人生能如同Kitchen island 中島的食物般簡單又美好。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
熱壓吐司上都會印有鳥的圖案,口味上除了花生,還有有奶油、香蒜、巧克力和抹茶。友人表示花生香氣濃郁,若能在滑順點會更好,鹹中帶點微甜,但不是死甜的那種。吐司軟硬度還好,比較軟軟的部分配上花生醬的口感還不錯。 熱壓吐司都可以加$70升級套餐,有附沙拉、濃湯、薯片,飲料有冰或熱紅茶,而友人選擇加$10將沙拉換成黑糖優格,若想喝其他飲品可折$30。友人表示裡面的肉是培根火腿那種,不是她原先設想的豬肉片;起司的鹹味有綜合掉辣味,平衡的還滿好的;裡面還有水煮蛋,配上泡菜湯汁很加分,口感上較滑順。 我的熱壓吐司上的鳥有點焦掉了,「鳥樣子」不是很清楚,幸好還有友人點的熱壓吐司可以借來拍沒有曬黑、完整版的鳥。 使用新鮮起司乳酪製成起司慕斯,搭配手工捏製塔殼,內有戚風蛋糕,以及克林姆鮮奶油,最後再擺上新鮮香甜的白葡萄。 使用新鮮藍莓粒,並選用法國藍莓果泥製成藍莓慕斯,再搭上自製的藍莓果醬而成。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-19
荷包蛋造型超可愛的,還難忍住不來一顆(?)這個假egg真cake。半熟檸檬柚內含柚子檸檬奶油餡、榛果酥餅、柚子棉花糖、清檸椹果久貢的。 玫瑰造型也做得好逼真,儼然就像是藝術品,花瓣細緻度很高,連水珠都有打造出來。有的女孩不喜歡收到花因為不實用,不妨考慮送一朵15eme patisserie出產的玫瑰,至少可「食」用,相信一般市面上的少女若收到玫瑰情人都會心花朵朵開,搞不好就會答應成為你的情人(前提是對方也對你有感覺,不然送整座花園也沒用!) 倘若往後的旅程能再遇見讓我心動的玫瑰,或許我會來15eme patisserie外帶玫瑰情人向她告白吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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