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金大佛
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共 327 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-02-04
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類別 : 美國菜

 


前幾天一早特地北上去信義誠品的清倉大拍賣搬書

結束後駐台北好友便騎車載我至位在天母的 Tudo Bom 巴西料理餐廳

友人前不久就造訪過一次,很推薦,剛好這也是我的待去名單之一

Tudo Bom在巴西為「一切都好」的問候語,而我們在這也確實感到一切都好XD

但我們腦容量有限,老是忘記店名,每次提到它都是說「居居的店」

因為餐廳的老闆正是藝人Gigi(擔任史大叔丹利女友的那位Gigi)

 

 


Tudo Bom有種令人來到國外鄉村的悠閒感

若是天氣不太熱,坐在庭院自然是舒適(又假掰)得緊

感覺是個適合在這裝模作樣拍攝雜誌內頁的好地方阿

 

 

 


一進店裡有點像誤闖別人家的廚房,餐點全在這小小的廚房製作而成

等餐的過程中食物香氣逼人,餐點還沒出場就已經被味道挑逗的心癢癢了

 

 

 

 

 


整家店呈現復古工業風的感覺,裝潢設計還有裝飾物都可見其用心良苦

每組座位也都不一樣,光桌子就有長的方的圓的還有不規則型的

Menu:

 

 

 

 

 

 

 

 

 
匈牙利燉豬肉 $380

餐點均附沙拉 湯品 還有巴西白米飯和$150飲料一杯(不含冰/奶霜果汁酒精類飲品)

 

 


簡單的南瓜湯和沙拉都深得我心,上桌就秒殺(也可能當天沒吃早餐餓著了的關係哈哈)

若說我很喜歡吃他們的沙拉倒不如說我喜歡搭配沙拉的醬更為貼切

店員有介紹說沙拉搭配的醬汁有內含葡萄,我超喜歡這個味道的

很清爽而且味道個人很尬藝,有點甜但是不會讓人感到有負擔的甜

因為太喜歡醬,導致我沙拉一下子就吃光了(我是否有點本末倒置XD?)

 


其實我本來也想點這道,但被友人捷足先點,不想跟她吃一樣我就只能選別的

但我還是跟她索取了幾匙的湯汁來''號勾'',使用蔬菜及甜椒燉煮過後製作成的豬肉醬汁

有點微辣的感覺很下飯,我的一碗飯就搭配著濃郁的醬汁速了了了

 


炙燒百里香雞腿 $370

和剛剛登場的餐點一樣有附湯品沙拉和白飯這些配角

只是主角換成了搭配香草炙燒的鮮嫩去骨雞腿

雖然也是不錯吃,只是吃到後來會稍微覺得有點小乾

個人比較喜歡好友的匈牙利燉豬肉

 


焦糖拿鐵 $170

我喝第一口時還沒攪拌均勻,整個就是甜進心坎裡

不過徹底攪拌我個人還是覺得稍微有點點點甜

(還是其實是第一口的甜度陰魂不散?)

 


這是旁邊的客人離去趁店員還沒收拾之際拍的

這個杯子有深得我心,我也想要HAD A BAD IDEA

下次我要為了這個杯子點熱的!!!

 


我和好友就在這裡賴著不走直到傍晚

在這裡看書很舒服,真的還滿像在國外的鄉村家裡讀書的氣氛

只是閱讀的過程會不時被身後廚房傳來的香氣給分了心

 


後來店員還敞開窗扉(剛誤打成心扉...),讓溫和的陽光投射進來

只是我本來要營造俏皮的探頭探腦的感覺卻給我大逆光(失敗!)

 


只好換個角度呈現一個倚門盼Gi歸的感覺

聽說有人來這裡曾經碰過GiGi老闆,但我和好友那天沒碰上就是了

那就來放張好幾年前和老闆的男友合照好了.....

 


這是幾年前去史丹利的簽書發表會和他的合照

那時候我的生活還沒有金大佛這個身分,純粹想很智障的和他合照

我其實對明星藝人幾乎都沒什麼興趣,但我很喜歡史丹利

照片裡我身上穿的還是他設計的衣服(完全就是他的忠實粉絲)

因為我跟他一樣就是喜歡蒐集智障有創意又實用的東西

也超愛買一些好笑的T-SHIRT,也愛去沖繩和曼谷

他介紹的創意商品幾乎都是我會想買(或是已買)的夢幻逸品

雖然我朋友不少,但卻沒有一個和我一樣熱衷蒐集幽默的東西

所以那年因失戀而買了大佛頭套我就想說不如拿去和史大叔分享吧

後來史丹利果真也拿去戴了一下XD

我現實生活中也很想擁有和史丹利個性差不多的朋友

不然白爛這條路一個人走得好寂寞阿阿阿阿阿阿(離題)

總之,Tudo bom是個會想再去賴著不走悠哉看書的店家

倒不是因為可能會有明星(史丹利夫婦)出沒

是那邊將台北市一向給人的忙碌感「置身事外」的感覺

-------Tudo bom-------

營業時間:9:00~22:00

電話:02-2872-1058

地址:台北市中山北路七段154巷7號


評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2017-06-19
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)喝飲聊天

 
身為西區少年的我,鮮少在台中東區出沒,但前幾天我為了一親結合咖啡和插畫的MEHER CAFE芳澤,便搭乘75公車千里迢迢(?)一路來到了米賀咖啡,它離東英旱溪街口站只要步行兩分鐘的距離。坦白說,若不是因為我家門前有75公車站牌,我可能就不會去了,畢竟我懶得騎車到西區以外的地方,現在想來或許也是一種緣份使然吧!

MEHER CAFE為一棟顯眼的白色建築,若我是純粹剛好經過的話,乍看我八成會以為是工作室,仔細一看才會知道是咖啡店來著。位在轉角處,大概是一個ME在轉角遇見HER的概念(自己亂講),嗚嗚大家都在轉角遇到愛我只有在轉角踩到屎的經驗(哭到癱軟)

 
來到的網美都會在外面的MEHER字樣下拍一張,網”霉”我也來當學人精,是說我的照片看起來怎麼有種落寞感?感覺標題很適合取為「只有ME沒有HER」,比起咖啡我似乎更適合拿酒瓶。

 

 

 
店內空間是老闆自己設計的,我主要是被MEHER CAFE的環境給燒到,個人很喜歡工業風格,而且這兒還散發著文藝氣息,喝咖啡之餘還有畫作可以欣賞。坐在一隅默默耕耘的就是插畫師,牆上都是她的作品,風格很有自己的特色,很棒,如果想客製人像畫可以找她。其實我喝咖啡的時候有偷看一下她畫畫,剛好我坐在可以監督(?)她的位置XD

 

 
顧客須知的第九點害我笑了,難道是曾有客人在此當自己家般的安詳睡去嗎XD?

 
沒多久我的甜甜圈鬆餅和焦糖拿鐵都登場了!
享受吧,我的單人時光!(←是不是有電影片名的感覺?)

 
個人覺得他的咖啡味道比大多咖啡店的焦糖拿鐵重一點。是說一般來說內用是杯子裝,我是特別請老闆幫我用外帶杯裝,如此才能拍到漸層畫面,而且還有店家的logo(但如果你是點熱的就不用特地請老闆用外帶杯裝了,因為吧檯上有提供空的外帶杯可以借來拍)。另一方面,我也喜歡蒐集店家的logo貼紙,都會撕下來貼在我的小本子裡。

 
 $100
假甜甜圈真鬆餅一人份共有六顆,size很迷你、帶有巧克力醬和鮮奶油,堆疊在木盤上的模樣超討喜。外皮有點酥,裡面的口感軟綿綿的,並有雞蛋的香氣,一口一個一下子就全部吃完了
總之,個人很喜歡,納入我自己愛的口袋名單,只可惜離我家太遠無法常去報到。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-19
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類別 : 台灣菜冰品

 
會知道新開沒多久的冰店雪冰王子是朋友吃了焦糖佐綜合堅果鮮奶雪花冰和珍珠奶茶雪冰覺得不錯約我陪他去二訪(不然台中北屯區對我來說是遠的要命王國根本不會出沒在那),除了提供雪花冰以外,還有甜點和咖啡,而這回他的目標是經典紅豆鮮奶雪冰和義式摩卡咖啡鮮奶雪冰。注意一下,店名是雪冰王子不是冰雪王子,更不是冰雪奇緣(我當初在FB搜尋冰雪王子想說怎麼找不到資訊……)

 

 
身為台中不知名網”霉”的我當然也要來一張,是說我小時候最喜歡的狗狗就是米格魯獵犬

 

 
環境很簡單寬敞,有長桌,因此個人覺得雪冰王子也很適合團體聚會,樓下揪樓上,三叔公揪四嬸婆一起來吃冰(但誰會想跟遠房親戚吃冰啊?)(至少我不想,感覺會越吃越火)

 
主要是販賣雪花冰,以使用的食材成本和份量來說價格算平價,店員說老闆都是用很好的原物料,而價格不想訂太高就是考量到附近居民。我觀察instagram發現最多人點的是經典紅豆鮮奶雪冰以及義式摩卡咖啡鮮奶雪冰 ,罐裝的珍珠奶茶雪冰和凍仙草雪冰也是雪冰王子的特色產品,也有附近居民會專程來外帶咖啡。點好餐店員會給你一個百貨公司美食街常見的呼叫器,響了就去櫃台取餐。

 
 $90
主要內容物為鮮牛奶、紅豆和白玉,另外附煉乳讓客人依喜好自行添加

 
簡直就像得到一碗滿滿的白雪,份量不小,兩個人合吃一碗也沒問題,大家不妨搭配《冰雪奇緣》的主題曲來享用(什麼建議)

 
雪冰王子的雪花冰超級細緻的,湊近一看可以很明顯看得出來冰是呈現一絲絲的模樣,牛奶的香氣濃郁得緊,如果跟我一樣比較畏懼奶味食物的人,我就不建議點它的檯了!反之,若你是很enjoy牛奶味道的人,就很適合來一碗經典紅豆鮮奶雪冰。

 
 $130
雪花冰灑滿德國純可可粉,兩顆咖啡豆置頂,另外還有附一杯MUSETTI濃縮咖啡。

 
整體看來其實有點提拉米蘇的感覺,是說那兩顆咖啡豆乍看會想到豬鼻子(應該不只我這樣吧XD)

 

店員建議在中間挖一個洞把濃縮咖啡倒進去,讓雪花冰和濃縮咖啡融合在一塊,裡面還暗藏OREO餅乾碎片,讓整體口感更加有層次。我喜歡義式摩卡咖啡鮮奶雪冰勝過經典紅豆鮮奶雪冰 ,因為相較之下奶味淡很多,可可的香氣很濃,此款冰品適合喜歡咖啡習慣的人。

總之,雪冰王子是間平價又不錯的冰店,它的冰比大多數冰店都來得更細緻些,難怪剛開幕就有不少人一吃成主顧,拜倒在王子的雪花冰之下。不過個人不愛吃雪花冰(對不起我是個挑食的小孩),剉冰才是我的心頭好,加上這裡實在離我家太過遙遠,所以我二訪的機率不高,倒是喜歡雪花冰的可以來找雪冰王子消暑一下,或許你吃了就整個夏天從此和雪冰王子過著幸福涼快的日子也說不定。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)

 
台北忠孝復興捷運站旁的巷弄有間可愛的日式食堂Kitchen island 中島,有壽喜燒、三十號咖哩、和風漢堡排、紅酒燉牛肉和鮭魚四色飯,每日兩款輪流供應,每周一會在粉絲專頁公告一星期的班表,如果有特別想吃哪樣,記得先上臉書看哪天有供應,以免和很多人一樣想吃鮭魚四色飯卻撲空。

 
一打開門,熱情的店長管管就會出來接待你,是隻超萌的傑克羅素㹴,讓愛狗的我瞬間心花朵朵開啊!

 

 
在Kitchen island 中島彷彿在(有設計感的)半開放式廚房用餐,氛圍很像清新的日式食堂,個人喜歡臉書簡介上的這段介紹「中島可以是一種廚房的形式,也可以是一個充滿回憶的姓氏」。整個空間僅有四組雙人座以及幾個吧台座位,感覺一營業就瞬間客滿,我總共去了兩次,第二次還特地提早北上,趕在營業十五分鐘內抵達還是面臨客滿狀態,還有很多人是專程來外帶。

 
店內一隅有座潔白的洗手台可以洗手

 
 $140
十分入味好下飯,帶有微微的酒香,胡蘿蔔是長時間以小火燉煮,連不愛胡蘿蔔的我也都全部吃光了!另外,有附一碗真材實料的玉米濃湯,不是水水的那種,而是用玉米粒打出來的,喝完會想續杯。

 
牛肉燉得很軟嫩,如果在台中開分店,我應該會常常來Kitchen island 中島報到吧!

 
 $150
飯上的四大天王(?)分別為四季豆、炒蛋、鮭魚和肉燥,還附了一碗海帶芽味噌湯

 
簡單四色飯的視覺畫面很療癒,四樣配料各司其職並相輔相成交織出令人難忘的滋味,整體吃起來清爽且不油膩。
總之,個人很喜歡,環境是我喜歡的日式風格,老闆娘相當細心照顧每一位客人,店長管管可愛又熱情,納入我在台北愛的口袋名單,真希望人生能如同Kitchen island 中島的食物般簡單又美好。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-06-19
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類別 : 四川菜主題餐廳海鮮小炒

 
以手搖飲料Chatime日出茶太在全球發展成功的六角國際餐飲集團,飲而優則餐,先是代理杏子豬排和段純貞牛肉麵後,又與中國深圳甘棠明善餐飲集團合作,引進甘棠明善於2013年成立的川菜餐飲品牌探魚,主力產品為炭火烤魚,光烤魚料理就多達20種左右,大多都會辣,必點紅牌為重慶豆花烤魚。

 

 
探魚在祖傳烹飪秘方上融合了醃、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,排列組合出18種口味任君挑選,也因此呼應「明明可以靠顏值,偏偏就是靠味道」這句令人會心一笑的slogan。

 

 
重慶豆花烤魚最早源於重慶萬州巫山,探魚改良了傳統烹調作法,並且融入了現代元素,結合醃、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,使烤出來的魚鮮嫩糯軟又椒香麻辣。特別先介紹是因為重慶豆花烤魚點檯率長居排行榜第一名,是探魚的扛壩子,亦是嗜辣如痴的我最期待的料理,烤魚浸泡在火紅的獨門醬汁以及身載辣椒山的模樣,徹底點燃我的慾火(←我是指食慾)(其實好像也沒人誤會),我已經等不及去探魚品嘗重慶豆花烤魚是否真的集香濃、麻辣於一身了!

 

 

 

 

 
探魚除了各種烤魚料理外,也有提供很多特色串燒、前菜和甜點,例如串烤糖醋排骨、串烤牛蛙、探魚冰粉以及鴛鴦糍粑胚等等。個人對串烤糖醋排骨也很有興趣,畢竟我還沒吃過串燒版的糖醋排骨(雙眼發光)

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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