金大佛 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-02-02
今天來到嘉義一家名為東園軒的餐廳,從店名就知道它走的是古代風格 彷彿來拜訪哪個小主的閨房似的(←顯示為甄嬛傳中毒太深) 宮廷後花園的小瀑布(誤) 而且這類型的餐廳的必備元素就是不停張嘴阿姆阿姆討飯吃的鯉魚們 這裡當然也可以餵食鯉魚,但只能餵專屬的飼料,千萬別把自己點的蔥爆牛肉丟下去啊! 在這涼亭用餐好像真有拍古裝戲的感覺,不過桌上的紙杯超級破壞這情/古調的啦XD 連廁所也很古代,直接稱作「茅房」 哈哈哈哈個人覺得這小便斗很有梗,一個讓人裝滿酒甕的概念(?) 旁邊那個給小朋友用的真是名副其實的「尿壺」XD 洗手台也有經過設計 我們和大多數的客人一樣是坐在包廂用餐,東園軒比較適合團體用餐 每個包廂都會有一個「廂名」,雨荷不是我們今天用餐的包廂 純粹是我喜歡這個芳名才拍它(←是在挑小姐嗎請問) 依稀記得<環珠格格>紫薇的娘親就叫雨荷(居然記得) 紫薇和紫薇她媽都是林心如演的唷(離題) 在這就像在宮廷裡的房間用膳一樣,只是這裡現代化有配置冷氣 多希望陪吃對象是華妃娘娘唷~~~~(是多想翻華妃的牌子?) 唉!翻不到牌子只好來翻翻菜單,以下是部份menu: 緊接著獻上我們全家今天點的菜: 季節時蔬---炒空心菜 (小) $120 富貴拼盤 $380 拼盤是冷盤類的選項可以任挑兩道,我們選了泰式拌海鮮和醃油雞 油雞就和每次吃辦桌時吃到的油雞味道大致上一樣,但這裡的好像更沒味了一點 泰式拌海鮮一點也沒有泰國的感覺,完全沒有泰式料理的酸辣感,甚至吃起來無感 會讓自己很清楚知道I'm in Taiwan Not in Tailand~~~~~~~~~ 好懷念道地的泰國料理啊啊啊!!!這裡的泰式拌海鮮個人覺得和泰國味絲毫沾不上邊 蔥爆牛肉(小) $250 牛肉有點很嫩,但有的又還好,感覺每一片吃起來的軟硬度沒有一致 味道的部分覺得可以再重一點,很溫和的蔥爆牛肉,吃起來有種黑道大哥在刺繡的感覺 讓人很想搖晃他的肩膀大叫:大哥!!!拜託你火爆一點好嗎!!!你的男子氣概呢? 總之,這是一道含褒待~~~爆的蔥爆牛肉 椒鹽田雞 (小) $260 這道是愚妹點的,她本來以為田雞就是雞肉的一種,山雞的親戚那類的 當她得知田雞真實面目是和雞八竿子打不著的生物後立馬後悔(果真是愚妹啊XD) 吃起來普普,雖然我很討厭田雞生前的樣子,但不會排斥啃它的肉 養身山藥雞湯 (小)$280 這是這頓我認為CP值最高的料理了,也是唯一令我有記憶點的 我總共喝了三碗,味道有出來,感覺真的很養身,一口氣喝了三碗 而且整鍋湯的料很多,滿滿的山藥、土雞、當歸、枸杞和人參鬚 餐後每桌都會附贈的餐後水果 東園軒的料理就今天我吃到的這幾道而言,我覺得很普通,佛媽煮的菜好吃許多(攤手) 只有山藥雞湯有令人感覺達到水準,其他的菜雖然不難吃但也稱不上是好吃 大概就是只追求配飯吃可以吃飽就好的那種等級吧,有點食之無味 整體來說環境比食物來得有記憶點,氣氛比食物有味道,一個古色古香一個食之無味 我愛東園軒的茅房勝過食物啊~~~~~~~超有味道的啦(←古早味不是臭味) ---------東園軒------- 電話:05-271-9080 地址:嘉義市東區長竹里大雅路二段350號 評分: 味道 2 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 2
2017-06-19
採用台梗9號,米飯Q度有水分,較有口感,單吃即可感受到飯本身的甜味 。 除了雞腿外還有幾樣小菜和滷蛋 一片肥大的叉燒徜徉在正中央,感覺超霸氣的,老闆先用自己調配的醬汁滷過再烤,叉燒有醬香味肥而不膩,軟中帶有口感,有加綜合黑胡椒會感覺到微微的辣度 。 可惜泡在湯裡好一陣子的關係脆度沒有那麼夠!湯頭是味噌湯頭,不過味噌味較淡,有蛋液所以有蛋香味,菜很清甜鮮美,還有搭配許多配料,不用擔心吃不飽! 每一塊都很厚實,外表炸至漂亮的金黃色,吃起來脆中帶軟,不會很油膩 肉質滑嫩帶點脆度,還增添了炙燒的香氣 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-18
其實是友人對沖繩凍飲很好奇,訊問老闆其內容物為何?結果一聽是黑糖,就立馬改變心意決定要喝這個!!!!畢竟黑糖是我的心頭好啊!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-18
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-06-18
啤酒頭釀造成立於2015年,由三位不同專業領域的人, 因對釀酒的熱情而一起創立啤酒廠,主打的 「24節氣啤酒」,每一款都有自己的特色 。 穀雨茶啤酒加入了臺灣本地栽種的高山烏龍茶釀造,濃厚麥芽味和烏龍茶香搭配比利時酵母獨特的甘醇,顏色淡並保留瓶內發酵的酵母。 口感滑順甘醇,三個人一下子就把這瓶穀雨茶啤酒給乎乾啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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