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職業觀光客 Lisa
我是職業觀光客 Lisa。我經常於中山區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃攤販燒肉店咖啡店抹茶日式涮涮鍋日式燒肉
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共 330 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2018-12-14
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類別 : 台灣菜

林家原汁豬腳 基隆在地人推薦的清燉豬腳。
屬於早鳥人的林家原汁豬腳,有機會一定要來嚐嚐。

 


以前我到基隆的時間都只能在夜市裡面的紀家吃豬腳,那時候覺得紀家也是好吃而且有冷氣,就沒有特別去找尋哪間豬腳比較好吃,直到有一次遇到一個基隆的朋友,他說他們在地人會比較喜歡林家原汁豬腳,我就把這件事情放在心上,找了一個週末的早上往林家原汁豬腳出發拉~

 

早上第一站從林家原汁豬腳展開。
林家原汁豬腳10點開門,不確定會賣到幾點(售完為止),為了以防萬一(太晚到吃不到)就用豬腳湯當早餐了(畢竟這天的主要目的是豬腳啊!)。
一早人潮就絡繹不絕,感覺真的很值得一探究竟。

 


林家原汁豬腳附近有停車塔,所以停車不用擔心。
入內之後選好位子,準備點餐拉!

 


林家原汁豬腳採低消制,算人頭的,內用每個人就至少要花100元,所以如果一群人來有不吃豬腳的朋友就別跟著進來了。
賣的東西很簡單,豬腳、青菜、麵線、滷肉飯、白飯。
小碗的湯不提供加湯服務。
我覺得到每間店都應該先把店家的遊戲規則看一次,以免自己吃虧。
友人與我點了豬腳湯及一份麵線一起享用。

 


很快的我們的豬腳湯及麵線就上桌囉!
林家原汁豬腳的湯看起來比較清一點(跟紀家比)。

 


麵線 30元
麵線真的挺小碗的,感覺上似乎有點貴。
大概是下一次不會點的那種感覺。

 


綜合豬腳湯 200元(2人份)
滿滿膠質的豬腳非常好吃,不過這一碗的重點在於湯,整個精華都煮在湯裡。
湯頭溫潤濃郁,順口好喝,不會過於鹹膩,肯定不能錯過。

 


豬腳肉即使不沾醬也非常美味,店家附上的辣椒醬油也很值得沾沾看,讓豬腳肉多了不同的滋味。
我覺得林家原汁豬腳味道真的很棒,完全沒有讓我失望,濃郁的湯頭有機會一定要來試試。
飽餐一頓之後,我們就往下一站潮境公園出發!準備來去找巨大的掃帚,想像自己成為哈利波特囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-12-14
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類別 : 台灣菜活蝦餐廳海鮮

本部活蝦之家 給你滿滿的活蝦料理。
你跟我一樣喜歡吃蝦嗎?一起來本部活蝦之家大啖活蝦料理吧

 


最近有點懷念胡椒蝦料理,打聽了一下附近有沒有好吃的活蝦料理,友人推薦了位於竹北的本部活蝦之家,聽說蝦子新鮮,口味很多也很棒。
各位觀眾,大口吃蝦的時間到了!讓我們一起到本部活蝦之家吧~

 


本部活蝦之家有自己的停車場,位子很多很好停車,還有工作人員指揮,這一點非常棒。
停好車子之後就往裡面走,準備來吃蝦囉~

 

 


本部活蝦之家佔地很廣,店內外位子超級多。
建築物很通風,不會太熱的日子都很適合來吃蝦。
拿了菜單之後自己選喜歡的位子,點完餐之後再去櫃檯付款就可以了。

 


先來一起看本部活蝦之家的菜單吧!
偏中高價位,適合多人一起來聚餐,這樣吃到的口味會比較多。
不過如果是好吃的東西是可以的。

 


點完餐之後就到櫃台結帳,可以刷卡沒問題。
需要飲料也是直接跟櫃台拿取並結帳。

 


本部活蝦之家是開放式廚房,可以看到工作人員努力料理活蝦。
整體弄得乾乾淨淨的,令人安心。

 


對了,如果有帶小朋友來用餐,本部活蝦之家也有提供兒童遊戲區。
讓小朋友有地方跑跳。

 


接著我們就來去拿碗筷盛飯,白飯可以無限吃!
衛生紙及裝蝦殼的籃子都在碗筷區,別忘了一起拿回座位。

 



龍鬚菜 200元
本部活蝦之家唯二的青菜,菜單上只有高麗菜,龍鬚菜要在櫃檯點。
味道很不錯,非常下飯。

 


胡椒蝦 780元
我喜歡把蝦子掛在鍋邊散熱,原本所有蝦子都在甕裡面保持溫度。
胡椒蝦最棒的就是每一口都吃得到胡椒的嗆辣。
彈牙的蝦肉搭上胡椒的嗆辣,實在享受。

 


麻油蝦 780元
菜單上看到有麻油蝦這個選項覺得很特別,點來試試看。
我覺得這道麻油蝦屬於重口味,調味的比較鹹一些,如果口味偏中等清淡的人可能會不習慣。
這個很適合一群人來吃,每個人吃兩隻就好。
因為我們人數不多,只有點三道菜,吃的口味不夠多有點可惜。
吃蝦的過程,我有觀察到幾乎每桌都會點蝦鍋(或著燒酒蝦)再搭配一盤活蝦,感覺這樣吃好像比較划算一些,下次也打算要這樣點其中一道,再找機會回訪囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-11-09
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

好時早餐 中華路上的平價早午餐。
推廣手作健康零剩食,一起進入好時早餐尋找屬於早上的好時光。

 


假日的時間我喜歡悠閒度過早餐時光,選一個安靜舒適的店家,好好吃一頓早餐。新竹中華路上的好時早餐,推廣手作健康零剩食,看到谷歌上不少的好評價,立刻決定來試試。

 

好時早餐的門口很特別很好認。
11點多裡面還是很多人,假日果然是適合吃早午餐的。

 


一進門就看到屬於乾燥花的角落,近年對乾燥花特別有興趣,多欣賞了幾眼。
乾燥花搭著黑板也是另外一種裝飾。

 


剛好最後吃飽的時間是下午一點,店家打烊時間,才有機會拍到內部的空景。
黑板上細寫著好時早餐使用最簡單方式烹煮早餐,醬料也是自家手作,讓大家一頓好的早餐。

 


我最喜歡的位子是這裡,很有小包廂的感覺。
很適合待在這邊吃早餐,看本書享受好時光。
接著我們來看菜單吧!

 


好時早餐的菜單在此,菜單上的價位如果是以早午餐的角度來看的話都還算平價。
有些菜單不是每天都有,這就是需要看一下櫃檯的黑板了。

 


偶爾才有菜單就在櫃檯旁邊。
我因為11點多才到,有些東西已經都賣完了,不然蠻想嘗試看看南瓜口袋吐司的。
畫完餐點付完錢之後就等菜色上桌囉~

 


紅茶牛奶 45元
好時早餐的櫃台上有放著吸管可自行取用,但如果內用的話我想應該用不著。

紅茶牛奶沒有太大特色就讓我們略過他。

 


BBQ雙層吉事牛肉堡 105元
這是偶爾才有菜單裡的品項,而且無法客製。
味道還不錯,BBQ醬搭上番茄醬很夠味,牛肉口感濕潤不會乾柴。
不過這是友人點的,偷吃了一口就被拿走了。

 


花生吉事雞腿堡 95元
經典的花生應該是要搭牛肉,剛好菜單上看到有搭雞腿,覺得很特別不曉得味道如何就點了他。

 

雞腿排很多汁,調味來說相對比較清淡一些。
起司與花生醬一起是個邪惡高熱量卻超好吃的搭配,我是覺得搭上雞腿排稍微有一點特別,感覺搭牛肉會比較好(也可能我被花生牛肉制約了)。
不過上次粉絲團閒聊分享的時候,剛好有不吃牛的朋友說這個他可以,我倒是沒有想到這點,所以無論吃不吃牛,在好時早餐都可以吃到花生醬與起司這個邪惡又美味的搭配。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-11-09
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類別 : 日本菜麵食日式拉麵

一幻拉麵 北海道來的超蝦拉麵。
蝦控千萬不要錯過這個湯頭甜美,超級蝦的一幻拉麵。

 

聽說有碗拉麵蝦控必吃!湯頭是用蝦頭熬煮而成,湯底蝦味超濃。
上次在信義區閒晃的時候,突然想到這個來自北海道的一幻拉麵就在附近,看了一下手錶大概下午五點半左右,剛好是一幻拉麵的晚餐時段,“晚餐乾脆提早吃好了!”,接著我就出現在一幻拉麵的門口了。

 


一幻拉麵外頭有茶水,讓排隊等太久的客人們享用。
不過剛好有位子,我們就沒用上這裏的茶水了。

 


店內位子不多,單獨桌子的都滿了,只剩下吧檯的位子。
我們被安排坐在吧台,其實我很喜歡吧台的位子,看到師傅們煮麵的樣子蠻令人著迷的。

店內人太多就不放照片了,直接來看一幻拉麵的菜單吧!

 


一幻拉麵的菜單在此。
簡單來說選擇湯頭、口味及需不需要加麵。
同時一幻拉麵還有飯類及小菜的選擇。
服務生會來幫忙點餐,接著就等餐點上桌拉~

 


桌上有拉麵胡椒及七味粉可以選擇。

但我覺得單吃就很夠味了!
準備開動囉~

 

 


鮮蝦醬油,適量豚骨 250元
湯頭最原始就是完全由鮮蝦頭熬製而成,如果喜歡吃稍微濃厚一點可以點適量豚骨,如果喜歡特濃再選擇濃厚豚骨。
如果口味比較清淡的朋友,就選擇台灣限定,較清淡的口感。
但…吃日本拉麵就是要吃濃郁的口感啊!!!
友人點了濃郁豚骨,我點了適量豚骨,我覺得兩碗的湯底喝起來都不會有過鹹的感覺,但真的是重口味,不習慣日本拉麵的千萬不要嘗試。

 


湯頭蝦味真的超級濃,味道超好!入口後蝦味整個爆開,蝦控真的一定要來試試。
海鮮控、蝦控一定會喜歡這個味道的!

 


我可以把整碗湯都喝光光,真的非常美味。
吃過一次就愛上一幻拉麵了!

 


蝦味煎餃(5個) 120元
日本人喜歡吃拉麵配煎餃,煎餃是一道小菜。
煎餃也是蝦味超級吸引我,這一天就來跟日本人一樣吃拉麵搭煎餃吧!
說真的這個煎餃味道也真的不錯吃,但是啊~喝了拉麵的湯之後,蝦味不夠濃就不夠刺激味覺了。
所以先請吃煎餃在喝湯吧!
我對一幻拉麵的印象真的太好了~滿滿的蝦味在嘴裡爆開的感覺真的太美好了!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-11-09
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋麻辣鍋

鬼椒一番鍋 連鎖小火鍋店,雖然以鬼椒命名,但我最推薦還是他們的起司牛奶鍋。
天冷冷想要自己享受個小火鍋嗎?來吃鬼椒一番鍋吧!

 


鬼椒一番鍋是連鎖小火鍋店,上次聽朋友推薦似乎味道還不錯。
某個下雨的夜晚想吃鍋暖暖身,打開谷歌突然看見鬼椒一番鍋就在附近,這點晚餐就決定是它了!

 


店內的位子不會太少,座位之間不會隔的太近,聊天的時候比較不會互相干擾。

接著我們直接來看鬼椒一番鍋的菜單吧!

 

 


鬼椒一番鍋的特色就是有不同的鍋底,從麻辣鍋、沙茶鍋、牛奶鍋、肉骨茶、蘋果咖哩到泰式都有。
如果以小火鍋來說,我覺得鬼椒一番鍋算是比較貴的小火鍋。
價位大概都落在兩百多至三百。
基本上就是選湯底,選你喜歡的肉就好。
像拿到這種點單我都會特別注意,店家是不是有把前一個人的點單筆跡擦乾淨,剛好這次我拿到兩本都有沒擦到的部分。
不過點餐的時候都會確認,這是我自己比較龜毛一點才會這樣說。
選好餐點就可以到櫃檯點餐結帳,來弄個醬料跟飲料囉~

 


鬼椒一番鍋不錯的地方是醬料選擇很多。
可以依照自己的喜好調配屬於自己的醬料。

 


飲料也是無限暢飲。
鬼椒一番鍋還有提供杜老爺冰淇淋,這天依然有薄荷巧克力,所以我心中幫他加了一點分數。
接著就是餐點上桌準備開動。

 


鬼椒麻辣鍋搭雪花牛 265元
牛肉會另外給,煮滾之後湯就會蓋上來,所以拿到的都是這樣看不到底下湯汁的模樣。

老實說小火鍋265元是有點貴,我心中的265元火鍋是有菜盤能夠自己放蔬菜的那種。
不過鬼椒一番鍋的料也是給的很多,所以稍微平衡一下我的心。
麻辣鍋比較特別的地方就是有鴨血及牛肚。
點餐的時候忘了跟店員說,店員也沒有特別問,所以沒有說要什麼辣度。
平常吃小辣到中辣,我覺得這個鍋沒有辣味且沒有特別香或好喝的味道…。
簡單來說就是有點失望那種感覺。
還好這是友人點的(揮汗)。

 

起司牛奶鍋搭雪花牛 275元
千萬不要看到我對麻辣鍋的評價就對鬼椒一番鍋失望,這個起司牛奶鍋表現得非常優秀。
可以看到內容物與麻辣鍋的不同,牛肉一樣會另外給肉盤。
牛奶湯底加上三片起司,煮的時候記得攪拌,這樣鍋底才不會燒焦。
起司牛奶鍋的湯真的很濃郁,非常美味,食材與起司牛奶完美的融合,吸飽湯汁後的食材真的非常好吃。


雖然275還是貴了一些,但至少是美味好吃的。

 


這是一人份的雪花牛,因為標榜現切,上桌的時間會拉比較長。
給的份量算是有誠意,畢竟這是200多一鍋的小火鍋。
整體來說鬼椒一番鍋屬於偏貴的小火鍋,但起司牛奶鍋的味道真的很好,如果下次再回訪我會願意再點他一次。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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