F.A.長椅咖啡 (竹北市)

長椅咖啡 我覺得是擁有竹北最好喝的太妃糖拿鐵的店。
偶爾想要忙裡偷閒一下又不想被發現嗎？來長椅咖啡坐坐吧！

寧靜小角落 長椅咖啡
“我真的無法忘懷那杯太妃糖拿鐵的味道” 同事在我身後高喊著，這句話是我對長椅咖啡的第一印象。
夾帶著許多的好奇，好奇著那杯太妃糖拿鐵有什麼樣的魅力。
剛好這天還沒有喝咖啡呢！立刻約了同事帶我開開眼界，中午就到長椅咖啡喝咖啡吧！

幾個人一起開著車，這是中午不會餓不想吃飯的組合，畢竟長椅咖啡只有輕食及咖啡。
停車場與店的距離很近，非常方便。
不起眼的店門口，沒有同事的提醒我一定會錯過他。

推開大門小而巧的空間，還好有一、二樓讓座位不至於太稀少。
眼睛被旋轉樓梯吸引著的同時，聽見同事說著他最喜歡二樓的窗邊，上樓變成了我們唯一的選擇。

還好二樓的窗邊還有空位，伴隨著窗光的咖啡應該特別好喝吧！
店內空間說太多，這邊就不說了，趕快來看看長椅咖啡的菜單。

長椅咖啡菜單

長椅咖啡菜單就兩面，簡簡單單。
咖啡為主，茶品為輔，沒有主食，適合來這邊純喝咖啡，順便來個小甜點。
如果有招一日我學會品嘗單品咖啡，或許對於長椅咖啡列出這麼多手沖單品會特別有感，可惜目前還學不會這項技能。
這天就是為了招牌太妃糖拿鐵前來，所以我們每個人都點了杯太妃糖拿鐵。
老司機同事說：初來乍到建議你喝熱的，熱的太妃糖拿鐵真的很棒，但天氣熱我要喝冰的。

招牌太妃糖拿鐵 150元
看到焦糖液沿著杯緣緩緩流下，這一幕真的很讓人心動。
迫不及待想要喝它一口，看看這杯太妃糖拿鐵的魅力在哪裡。
焦糖液、瑪奇朵醬及太妃糖碎粒的香甜，搭上咖啡的苦香，苦甜的滋味滑入口中，這味道還真不錯。

同場加映冰的太妃糖拿鐵。
我覺得看起來一樣誘人，下一次我也要嘗試看看冰的太妃糖拿鐵的滋味。

長椅麵包小食/簡單吃 150元
這是長椅咖啡唯一的輕食了，菜單上寫著手工麵包、自製優格及溫室生菜。
看起來就是當天店家有什麼就會提供你什麼，這一盤的樣子與你吃到的那一盤不一定一樣。
聽同事說這麵包吃起來蠻美味的。

伯爵茶生乳酪蛋糕 80元
這是在一樓結帳時被櫥窗吸引，既然被吸引了一定點來試試。
切小塊放入口中，伯爵茶的味道立刻衝出，我很愛伯爵茶的味道，所以我很喜歡這塊蛋糕。
聽說假日還會有假日甜點（不一定會是什麼），改天再找個假日來長椅咖啡跟假日甜點相遇好了。

秘密基地義式餐館 (東區)

秘密基地 義式餐館，位置在慈雲路往園區的陸橋下方，路過不仔細看可能還會錯過，真的很有秘密基地的感覺。
義式餐館與酒吧的結合，秘密基地滿足不同族群的需求

有在看我文章或發漏粉絲團的老朋友應該都知道我是海鮮控，那天看到新竹的秘密基地義式餐館推出699吃到飽，包含鮮蝦吃到爽，這麼誘人的事情我怎麼能錯過呢？！
秘密基地位置真的算是隱密，難怪取了這個名字。
平常的我只會從慈雲路上路橋到園區，很少會來到橋下，所以一直都沒有發現這間店。
聽說之前只有399吃到飽（現在399、699都有），但我近年來是吃到飽界的賠錢貨，已經很少吃吃到飽了，但…有海鮮就是例外，海鮮跟甜點一樣都有屬於他們自己的胃。

秘密基地位子不多，如果要來用餐建議先打電話訂位。
我最喜歡窗邊的那個位子，每次在窗邊吃飯都有一種屬於自己的寧靜感。
如果是來秘密基地喝酒，我一定會選窗邊的位置；但這天我是來吃蝦的！窗邊的空間可能會太小（其實也是因為到達的時間比較晚，窗邊被選走…）。
我覺得這是一間很特別的店，除了有吃到飽以外，還有啤酒喝到飽，調酒暢飲的組合。
老闆應該是很怕大家餓著從他店裡走出去吧！
老朋友都知道的，內部裝潢一直都不是我的重點，食物才是，所以我們直接來看菜單吧！

菜單的封面講明了遊戲規則。
吃到飽的價位有399元及699元兩種。
酒類喝到飽的價位有399元鮮釀啤酒暢飲及599元啤酒、調酒暢飲。
最扯的是週五女生調酒暢飲168元，老闆！你這樣不會賠錢嗎？168元外面可能一杯調酒都買不到耶！
看起來就是週五要約姐妹來這邊喝酒才對得起自己。




秘密基地的菜單，如果你只想喝酒，不想額外吃到飽，卻又需要吃點東西，建議可以選擇單點。
399元跟699元吃到飽的菜單差別只在於蝦子，其餘的部分都是一樣。
如果你能喝又能吃，可以搭配兩種吃到飽，任君挑選。
好了，直接點餐吧！我餓了。

我帶了一個很能吃的友人一起來嚐鮮，所以我們這天能多點一些東西。
這是我們的第一輪，點了一個焗烤飯、披薩及炸物們，還有兩杯飲料。

首先上場的是開胃炸物，隨便點個雞米花、洋蔥圈及薯果子開開（友人的）胃。
一邊吃一邊想如果我來秘密基地喝酒，我一定要搭配399吃到飽的方案，一般在外面喝酒，一盤炸物就差不多這個價錢了。

6吋的千層披薩，蜂蜜照燒松阪豬口味。
我真心覺得這個千層披薩超級好吃，千層酥皮的口感非常有層次。
而且蜂蜜照燒松阪豬的味道很好。
好吃到，我當下忍不住想多點一個披薩，詢問一下店員有沒有必吃口味店員推薦我點看看花生棉花糖，可以當甜點吃，甜點在另外一個胃，我可以！

花生棉花糖口味就這樣上桌囉～先看一下側面的千層酥皮，超級誘人。
披薩中間夾著花生醬，口味真的非常特別。


奶油雞腿義大利麵，能點飯又點麵，真心佩服友人（他看我吃蝦的時候也這樣說）。
麵條上均勻的裹著奶油醬，雞腿很嫩且給的很大方。

馬鈴薯咖哩牛焗烤飯。
咖哩搭上起司果然非常搭，他們是好朋友。
上桌的時候，我真心覺得店家給的份量都很大，不怕人家吃。
當時偷偷問一下老闆，有沒有遇過客人超級會吃？老闆說曾經有人來他店裡連吃了六輪（飯麵一直上），霎時間我驚呆了。
好吧！看來心中發弘願想吃一百隻蝦也不是什麼厲害的事情麻！


菜單上有四種蝦，川燙蝦、胡椒蝦、麻油蝦及蔥爆蝦，我只說了全部都上吧！
等了一下（店家都現炒），店員端了四盤大蝦上桌，我瞬間有種不知道該說什麼的感覺。
我心中的鮮蝦吃到飽一盤大概10隻蝦，這間秘密基地的老闆還好嗎？一次就端這麼多蝦子出來合理嗎？
問了一下店員，這真的是正常一份的份量嗎？店員說：是，一份就是這樣。所以如果你是單點蝦子，450元可以吃到兩盤這種份量的蝦子。

真的很大一盤對吧！我絕對不是用誇飾法，這個沈甸甸的一盤蝦是這間店的一份的份量。
好，非常好，我喜歡這樣大方的店家。
立刻燃燒海鮮魂，努力的剝蝦。
平常我吃蝦子是不沾手，用嘴巴剝蝦，但這四盤真的太驚人！嘴巴要剝蝦要吃蝦會很忙，拉了友人下水，請他一起幫我剝蝦。
這樣一盤的份量大概有25隻，咁…我真的可以吃到一百隻蝦，而且四盤就要ko我了。
我最喜歡的口味是蔥爆蝦，炒的好吃醬汁帶點甜味與辣味。
接下來的排序是麻油蝦、胡椒蝦及川燙蝦，因為我一開始就夾了蔥爆蝦，後來吃川燙就沒有感覺，可能也是順序吃錯（是不該一次點四盤，誰知道會這麼大盤啊！？）
我只能說喜歡吃蝦的朋友們，不來一趟秘密基地吃蝦對得起自己嗎？

S.A.W Café & Pâtisserie法式手作甜點 (竹北市)

自從搬來新竹之後，我真心覺得新竹是一個充滿法式甜點的城市，陸陸續續在新竹嘗試了超多法式甜點。
某次偶然吃飽飯遇到S.A.W，查看谷歌評價也不錯，立刻推開大門入內嘗試。

雖然位於竹北的巷弄間，但S.A.W法式手作甜點的招牌很是顯眼。
附近也算好停車，只是不要不小心停到times，上頭的價錢都是半小時計算，吃完甜點看到停車費可能會哭。

比較可惜的是S.A.W當天甜點品項較少，甜點櫃看起來沒有那麼過癮，我喜歡漂亮甜點櫃的視覺衝擊。
甜點的名牌上頭會畫上甜度的星字號，介意甜度的朋友可以先看一下。
我覺得那顆水蜜桃超美的！當下就決定要點他。
二樓有內用區，點好蛋糕＆飲料之後就直接上樓囉！

順帶一提，這個上樓的樓梯超美，好適合在這邊拍幾張照片。
很適合跟姐妹吃下午茶，順便拍照玩耍。

雖然每次我都說不在意店內裝潢，但剛好沒有客人的S.A.W內用區，讓我好喜歡。
我喜歡這份寧靜感，所以多拍了幾張照片。

很快的我們點的蛋糕及飲品都上桌囉～
我忘記拍飲料的菜單，所以不記得飲料分別是多少錢，只記得這一桌600元。
法式甜點的價錢很頂級，但法式甜點價格差不多就是這樣。


抹茶拿鐵
我覺得S.A.W的抹茶拿鐵順口好喝，難怪後來看有人推薦他們抹茶系列的商品。
早知道應該要點那個抹茶小宇宙（甜點），只好下次再來試試（結果後來每次來都沒遇到抹茶小宇宙QQ）。

奶茶
友人點的，他說味道不錯。
我們兩個唯一的點都是這邊飲料太大杯！有一種怎麼喝都喝不完的感覺。

水蜜桃 180元 甜度一顆星
水蜜桃表皮是巧克力殼，裏頭是玫瑰慕斯、中間是果凍及巧克力，多層次的味道。
剛好我愛玫瑰慕斯的味道，我覺得他非常好吃。

黑火山 180元
濃郁香醇又紮實巧克力，推薦給喜歡巧克力的朋友。
甜度比水蜜桃稍微高一點，非常紮實，吃這個黑火山一定要搭配飲品。
S.A.W法式手作甜點表現的還不錯，只是每次進店裡都覺得甜點選項少了一些，稍微可惜一點（多來幾次就都吃一輪了）。
不過整體而言，S.A.W法式手作甜點還是很值得推薦的。

四川段純貞牛肉麵 建功店 (東區)

段純貞牛肉麵 新竹有名的牛肉麵店。
想到新竹就會想到段純貞牛肉麵，住了新竹這麼久這是我第一次吃新竹的段純貞。

以前常往新竹跑客戶，我就聽說過新竹最有名的牛肉麵就是段純貞牛肉麵。
後來段純貞開始在各地區開分店，我在台北信義區吃過一次，印象中的口味是還不錯，又麻又辣的重口味牛肉麵。
最近終於找了個機會再吃一次段純貞牛肉麵，加深一下對他的印象。
等待的時間我們先來看看段純貞牛肉麵的菜單吧！
牛肉麵大概是150元起跳，以牛肉麵來說這價位還可以。

終於跳到我的號碼，準備要入座了。
接近晚上八點的店內還是滿滿的人潮。

看一下滷味區，段純貞的滷味也是不便宜。
不過想想貳壹村滷味也是不便宜，還是夾了一些來嘗試。

冰箱內也有小菜可以拿取。
可能時間也晚了，冰箱內小菜剩下不多，所以這一趴我pass。

滷味上桌，雖然有點小貴，但我覺得還不錯。
我覺得牛肚可以夾。

紅燒牛肉麵 150元
迫不及待喝一口湯，麻辣感瞬間在口中展開。
如果喜歡麻的口感，段純真可以滿足你的喜好。
菜單上一根辣椒的辣度，我覺得已經是小辣接近中辣，算是辣得很夠味。
前陣子著迷於細麵，所以選擇了細麵。

段純貞牛肉麵的牛肉軟嫩，給的份量算是很足夠。
一口牛肉一口湯，其實還蠻享受的。
我很愛吃牛肉麵，搬來新竹後吃了很多新竹的牛肉麵，最受我喜愛的就三間（都重口味）：新豐老兄牛肉麵、段純貞牛肉麵及貳壹村牛肉麵。

胖媽食堂 (新埔鎮)

胖媽食堂 四川道地麻辣口味。
路邊的小貨櫃屋乘載著美味，空氣中飄著屬於四川人的麻辣香，路過新埔＆竹北千萬別錯過胖媽食堂。

從沒有想過路邊的小貨櫃也有美食，直到我路過了胖媽食堂，被空氣中辣香吸引，耐不住唾液的分泌，停好車子準備一探究竟。
胖媽食堂位於義民路加油站的對面，小貨櫃替這條路點了盞晚餐的燈光。
等待餐點的過程中，客人們陸續到來，熟悉的停好車子、點餐，看起胖媽食堂來有著不少的常客。

胖媽食堂菜單在此。
初來乍到看到有比讚的都想點。
我想吃招牌臭豆腐、綜合麻辣燙、牛三寶、招牌鴨翅及烏梅湯。
但如果全部都點應該會吃不完，只好先忍痛放棄牛三寶。
（觀察路人大都點臭豆腐跟綜合麻辣燙，我想要跟隨人家的腳步）

等待餐點的過程中跟老闆聊了一下，才知道這個麻辣燙的配方是從四川帶過來的，屬於四川麻辣鍋的味道。
向來都聽說四川的辣，又麻又辣，不免替我剛剛勾的中辣捏把冷汗。
老闆似乎看出我的窘境，笑著說沒問題的，這辣度有改良成適合台灣人的口味。

看到牆上貼著麻辣湯底的海報，本來不以為然。
吃完胖媽食堂的麻辣燙之後，如果想自己在家裡煮個麻辣鍋，我真心推薦可以買他們家的湯底。
但別忘記這是要預定的呦～

招牌臭豆腐 100元
臭豆腐、鴨血、白蘿蔔及金針菇在一起的組合。
剛剛聽到四川辣度我立刻把這碗改成小辣，害怕萬一臭豆腐吸飽中辣的湯汁我會承受不住。
湯頭的味道非常好，小辣的辣度非常親人。

豆腐滷的非常入味，每一口都有湯汁溢出，口口滿足。
除了臭豆腐以外，胖媽食堂鴨血的部分也處理得很好沒有腥味且很夠味。

麻辣燙綜合 100元
中辣口味很過癮，老闆調製的辣味真的很厲害。
內容物超級豐富，這樣一碗一百我覺得比單點划算太多，難怪路人都點這個。
金針菇底下是滿滿的料，蘿蔔、米血、甜不辣、豆皮、高麗菜…等，這麼大方可以嗎？！

綜合麻辣燙的料是不是都給的超大方，吃一碗就能有滿滿的飽足感。
與其單點倒不如點個綜合的麻辣燙，讓老闆幫你搭配一碗。

招牌鴨翅 25元/支
另外，我想要鄭重推薦胖媽食堂的滷鴨翅。
請不要只買一支，只吃一支絕對不過癮。
鴨翅滷的恰到好處，連骨頭都入味，加上胖媽自己特調的辣味，令人吮指回味。
才剛吃一支我就想要去買個10支回來冰冰箱來搭配週末夜的電影。

烏梅湯 30元
烏梅湯真材實料，沒想到飲料內竟然還有仙楂與烏梅。
吃辣就是要配烏梅湯！冰涼口感解膩解辣。
胖媽食堂肯定是我在義民路遇到的意外，意外的美味擄獲我的味蕾。