漂流者-鮨-鴨母寮 (北區)

我發現我最近回台南都跟北區的食物很有緣份。
上一次吃了擁有龍蝦的海產粥-捌柒海產粥，這一次又到了附近的漂流者 鰭。
初次注意到漂流者 鰭是因為他以前是沒有店面的幽靈壽司（聽說現在也是會四處跑）。
聽說漂流者 鰭的CP值很高。
熱愛日本料理的我就默默的把它收入口袋名單，等待有一天有機會來去試試。
凹了兩個友人一起在禮拜五下班後到了鴨母寮。

漂流者 鰭位於鴨母寮市場裡面，從鴨母寮市場的外側看並不顯眼。
繞了進去市場裡，微微的燈光從漂流者裡面流出。
店內非常的小，只有四個座位。
坐滿了就只能晚點再來。

白板上是漂流者 鰭每天的菜單。
每天都要看看當天有什麼食材，所以每一天都不同。
漂流者 鰭還有一個特色，菜單上每個中文字拆開來都看得懂，合在一起就看不懂了！
可能需要跟哆拉A夢借個翻譯蒟蒻（據說是日文）。
總之，入座吧！隨便吃隨便點。


看一下當天櫃台的櫥窗。
其實我們這天到的時候老闆還沒準備好XD，我們把深夜食堂當成晚餐食堂了。
這邊沒有常見的那些菜色，只有老闆真心挑選。

漂流者 鰭的老闆是個很特別的人。
如果到漂流者 鰭用餐，可以擁有冷笑話無限暢飲。
老闆無限分享，無限與客人聊天（喜歡安靜吃飯的人就不太適合）。
還有老闆厲害的刀功以及他自豪的料理方式與精神。

鯧鰺握 50元/個
漂流者 鰭的壽司價格真的都很便宜。
經過炙燒過後的鯧鰺味道很棒！

紅鰭裸頰鯛魚握壽司 50元/個（左邊）
我當天在店內把整個名字念完之後整個黑人問號？簡單來說這就是鯛魚。
平常選壽司我很少會想選鯛魚，不過這天漂流者 鰭提供的菜色不多，所以我就點了。
沒想到鯛魚其實滿好吃的！
連續兩種魚老闆都選擇炙燒，剛到對到了友人的胃。

真穴子握壽司 60元
鰻魚在後方的烤爐上躺了很久，感覺上很入味很好吃。
不過這是友人點的，友人說味道還不錯。

天使海老握壽司 150元/個
這次當天唯一價位比較高的，我看到天使蝦就無法克制想點他的慾望。
天使蝦的表現反而沒有像前面那些魚的握壽司讓我驚艷。
中規中矩囉！

烤鯛魚下巴 100元/個
這個魚下巴烤的非常好吃！
烤的熟度恰到好處，是讓人會想念的下巴。


味噌魚骨湯 30元
剛剛的天使蝦握壽司吃完後，我們請老闆幫忙把蝦頭一起煮入味噌湯。
所以正常版的味噌湯不會有蝦頭。
這味噌湯魚肉給得很大方，便宜划算又好喝，有機會到漂流者大家請記得點一碗！！
整體上來說漂流者鰭是一間很棒的店。
但我們當天沒吃太多，因為當天提供的食材種類不多，剛好又有個客人外帶了鰝鰺的生魚片把全部的鰝鰺都買光了（且老闆話太多，我年紀大了有點無法用餐中一直聊天）。
如果想要來個小宵夜，這邊應該是個好選擇（明明人家真的是深夜食堂啊）。

劉記 韭菜盒子 (安平區)

上禮拜回了台南老家一趟，下午心血來潮去了安平。

當天的台南13度，對於生活在總是新聞中最低溫地區的我，實在感受不到寒冷。

同行的友人，生活在陽光普照總是像夏天的高雄，13度對他而言有如地獄。

一到安平，友人想要先吃個東西暖暖身子，所以我們選了韭菜盒子。

為什麼不是選熱湯呢？而是選韭菜盒子暖身體？

其實我也不知道，這是友人選的！

身為台南人的我，可是一次都沒有吃過這間韭菜盒子，這次是第一次。

因為每次經過都大排長龍，我實在提不起勁去排隊。

他只有賣兩種：韭菜盒子(25元)跟烙餅(20元)

營業時間如上圖：2:30PM~6:30PM左右

我們當天排隊真的排了很久。

前後都是排隊的人潮！

房子裡頭是排ㄈ字型一直延伸到房子外頭。

有看到窗戶外面拿相機在照的人嗎？別懷疑他也是在排隊！

老闆努力的在包著韭菜盒子。

後面的在做烙餅，前面一個在炸一個在包韭菜盒一個在裝袋。

每個店員都好忙！

終於買到韭菜盒子了。(友人找錢的畫面，店員左右開工。)

這一天我們只有買韭菜盒子沒有買烙餅，後來回家後聽說烙餅也很好吃，真扼腕。

就是他，讓我們等超久的韭菜盒子。 等到我都累了...剛炸好真的很燙。

剛從油鍋出來的韭菜盒子有著酥脆的金黃外皮。

咬一口可以看到滿滿的內餡，裡面有韭菜、冬粉、蛋、豆干...等。

真的還蠻好吃的！

我最害怕吃韭菜盒子一口咬下就有蝦皮的腥味，但在劉記這邊完全沒有腥味只有香味！

這或許就是為什麼不起眼的小店可以有這麼多人排隊，擁有這種好口碑了吧！

嘉義老牌石頭火鍋 台南永康文化店 (永康區)

不知道從哪一次開始，只要我有回台南，我跟媽媽其中一天的晚餐就會是老牌火鍋。

第一次去吃的時候，媽媽極力的推薦說：這間火鍋不貴又好吃；點一個鍋還可以單點其他的東西。

媽媽喜歡吃很多種類的東西，但都不想吃太多(這一點似乎有遺傳到她)。

一到老牌火鍋店的門口就會看到如封面的立牌。唉呦，拍的時候竟然沒注意到雨傘。

基本上就是點一個鍋為基底，基底的鍋就是以上看到的這些。

如果要加麻辣，每份再多加40元。

菜單長這樣。

上半部可以畫要什麼火鍋，下半部可以畫想要另外加點部分。

火鍋店裡面因為人很多就沒有多拍了。

這邊可以自己添白飯，裝飲料的地方。

(白飯飲料吃到飽。)

牆上寫著：湯無放味精，請安心食用。

這一點我覺得很棒。

菜單填寫完就可以交給場內的工作人員。

老闆娘戴著耳麥忙來忙去，畫面真的很有趣。鍋子的素顏長這樣XD

填完單子之後工作人員就會很快速的出現，放上鍋子加入油。這是基本盤之一。

高麗菜、大陸妹、冬粉；還有蛋。豬肉火鍋 180元

放完鍋子，工作人員會很迅速的出現(他們不會讓鍋子呈現素顏太久)。

他手上拿著的也是基本盤。

我們的基底鍋是點豬肉鍋。

工作人員先會炒洋蔥以及豬肉片；還有他手上那一盤會一起倒下去。

炒洋蔥跟肉片的時候香味四溢，立刻就引起了我的食欲。

過了一會兒，工作人員炒完了；就幫我們把湯加滿。

然後就開始上菜囉~

由於那天只有我跟媽媽兩個人去吃，所以我們單點的食物沒有點很多。

加上那天下午吃很飽，戰鬥力整個很弱。大陸妹 40元

我有熱愛吃大陸妹的靈魂XD

就算基本盤有大陸妹，我還是要加點他！

牛肉片 60元

本來是不打算點這個的，因為我媽不愛牛肉但我一直誤會成他不能吃牛XD。

後來媽媽說想吃就點，熱愛牛肉的我就點了。

60元的份量有這麼多覺得很值得(涮到後來有點累)。

花枝燕 40元

媽媽的最愛，每次來都一定會點。

吃起來的感覺就是不是圓形的花枝丸裡面有著花枝塊。

煮一煮還蠻好吃的！

這次就只點了這些，有史以來最少的！

我真的很少回家，偶爾回家陪媽媽吃飯感覺真不錯。

我大概懂為什麼每次回家媽媽都要帶我去吃老牌火鍋。

因為她一個人在台南，自己一個人沒有辦法點很多這樣吃。

(翻譯成白話文：沒有一個很會吃的女兒幫她分擔食物)

能跟家人一起的感覺 真好 : )

微笑虎山藝文咖啡館 (仁德區)

微笑虎山 咖啡、輕食、早午餐。
走一趟都市中的小秘境虎山林場，散步拍照後可以到微笑虎山休息喝杯咖啡


上個月底回台南，找了天到虎山林場走走。
以前有陣子在台南騎車都會經過虎山林場，但一直都只有路過。
這次終於走進去虎山林場。

虎山林場
地址：台南市仁德區虎山一街100號
我覺得虎山林場是都市中的小秘境，不用走太遠就可以享受大自然。
空氣清新，環境舒適，很適合來這邊散步。
而且虎山林場超適合拍照，無論怎麼拍都美麗。

如果不想要跑太遠，可以來虎山林場走走呀！
逛完虎山林場後想要小憩休息一下，直接往微笑虎山走去喝咖啡囉～

微笑虎山到囉～
如果門外沒有這個招牌我還真的不知道這邊有間咖啡廳。

微笑虎山這邊的環境真的很棒。
我們趕快推開大門進去看看囉～

右手邊是微笑虎山的吧台區。
整體看起來是蠻乾淨的！

一旁還有蛋糕櫃。
這是當天微笑虎山所提供的蛋糕。


微笑虎山店內座位區的桌數不少。
整個空間給人的感覺就是舒適與乾淨。
接著我們準備看一下菜單點餐囉！

微笑虎山的菜單如上圖。
下午茶套餐價格都算便宜，如果剛好在13:00-16:00到微笑虎山，可以考慮一下下午茶套餐。
然後我看到菜單後有個疑惑，A+C+甜點=D餐。
什麼樣的甜點會是需要80元呢？超級好奇（雖然超級好奇但沒點）。
（因為菜單上的點心大概落在40-50元之間，我才會這麼好奇）
咳咳，抱歉讓我們回到正軌。
勾選完想要的套餐之後，直接到櫃台結帳就可以囉～

下午茶套餐A餐（三明治＋飲品任選）180元
我媽選擇了鮪魚三明治與熱拿鐵。
這樣180元又可以在微笑虎山裡頭坐著休息，我覺得很划算呀！
三明治上桌的時候我們有傻眼一下，這三明治分量好多…。
其實我們不久前才剛吃完午餐。

下午茶套餐C餐（蛋糕＋餅乾＋飲品任選）160元
原本菜單上可選擇的蛋糕品項是：原味乳酪、提拉米蘇、和風抹茶紅豆。
我點餐的時候問一下店員，店員說蛋糕櫃裡頭的蛋糕都可以選擇。
我猶豫了一下子之後選擇了抹茶乳酪。
大概是就是一種看到抹茶不得不選的病吧！
同時我飲品也選了熱拿鐵。


下次如果我來微笑虎山喝下午茶我要給他一整個下午的時間。
我覺得這份量可以夠我在這裡坐著＆聊天一個下午。
抹茶乳酪的口感還ok，沒有太多抹茶味，吃到後來有點甜膩感（平常吃的甜度介於三分糖至無糖之間）。
餅乾的口感是燕麥餅乾的那種口感。


原味拿鐵。
微笑虎山的拿鐵上頭的奶泡比較不綿密。
味道喝起來微微苦，還ok囉！
整體而言微笑虎山是個到虎山林場散步後小憩的地點。
可以休息喝咖啡又不會花太多的金錢！

一方 日朝食 (北區)

一方日朝食 x喫茶，上次回家時偶然吃到的日式早午餐。
我一直都有個障礙，就是不管怎樣都念不對一方日朝食。
後來看了店家的簡介才知道，一方日朝食的逗點應該是：一方，日朝食。
各式各樣的早午餐林立下，一方日朝食有他獨特吸引人的地方。
一方日朝食是間日式早午餐，有壽司有丼飯的日式早午餐。

我們一起吃個早午餐吧！友人看到我回台南，立刻line了我。
這次的一方日朝食是友人選定的，友人問我想吃什麼？
我只提了想要在有冷氣的環境下吃早午餐，吃什麼都可。
所以友人帶我來到了一方日朝食。
友人說他也沒來過一方日朝食，但他想試試日式的早午餐（而且有冷氣）。

一方日朝食的外觀非常不明顯，很容易就錯過了！
友人叫我下車的時候，我還在想所以到底是要去哪？
抬頭才看到一方日朝食的招牌。

門口非常的日式。
我很喜歡一方日朝食門口，一種日式典雅又乾淨舒服的感覺。
我們有訂位，建議想前往用餐的朋友也訂個位。

我非常喜歡一方日朝食的內部空間。
乾淨舒適，桌椅數雖然不多，但彼此間的距離非常的舒適，一方日朝食內部給人一種舒心的感覺

整體的配色與傢俱的使用，同時店內保持非常乾淨的感覺讓人很喜歡。
巧妙的把柱子改成鏡子，多了一些視覺上的延伸感。

櫃台旁邊還有兩小桌。
我非常喜歡一方日朝食的室內空間，溫馨典雅日式風令人愛不釋手。
看完一方日朝食的內部，接著讓我們一起來看菜單吧！

友人是為了這個壽司來的！
但我們到的時間好像太晚（中午時段），我有點忘記是因為錯過點這個的時間還是當日已經售完（？）
總之友人殘念。

但還有丼飯及日式套餐。
因為版面的關係，我沒有把菜單一頁一頁的放上來（左邊那本）。
但我不得不說一方日朝食的菜單美麗到我都想要跟他買一本了！
裡面所有餐點與照片，除了有質感以外我真的找不到別的形容詞。
美麗到我以為我在看食物的雜誌（拜託如果有去一方日朝食一定要記得好好欣賞菜單）。

北海道干貝海鮮丼套餐 480元
友人點的。
套餐包含味噌湯、沙拉、冷盤、茶碗蒸、主餐及附餐。
480元的價格看似有點貴，但以這樣的份量我覺得還可以接受。

一方日朝食干貝給的蠻大方的！
我有吃到一個干貝，覺得好吃（幸福）

炙燒鮭子丼套餐 390元
一方日朝食套餐裡的茶碗蒸非常的好吃，柴魚與蛋巧妙的結合，每一口都是滑順與香氣。

炙燒過後的鮭魚有著獨特的香氣。
一方日朝食給的鮭魚份量也非常大方！中間還附上鮭魚卵。
一起入口不只有魚肉，還能吃到鮭魚卵的口感，太令人著迷。
旁邊還附上海帶與干貝唇，這一碗也太好吃。
而且份量非常大，很努力才把整個吃完，肚子都要撐壞了！

附餐我們都選擇了冰紅茶。
老實說飲料真的喝不太下，一個套餐真的太飽了！

我非常喜歡一方日朝食的餐點。
雖然是中價位，不過我覺得很值得一吃。
而且店內的氛圍、裝潢我都非常喜歡，我超愛這樣的感覺。
下一次我還想要來嘗試一方日朝食的壽司套餐。