壹零捌.一 (中西區)

壹零捌 · 一

地址：台南市中西區信義街108巷1號

電話：06-223-9108

營業時間：09:30AM-05:30PM（週二、週三公休）

官網：壹零捌 · 一

誤打誤撞闖進了信義街裡新開的早午餐店。

壹零捌 · 一，一開始看不懂他的名字，後來才發現就是門牌號碼啊！

這邊也是老屋餐廳，一開始看外頭沒特別被吸引。

但一切就是這麼剛好，無意中的闖入且剛好有位子給我們入座。

店內空間小小的，桌數不多。

老闆娘很親切，服務態度很好。

店內蠻多東西都很特別。

連電燈開關都很特別。

但有個特別的東西讓我特別喜愛（往下拉）。

小型的摩艾石像耶！！

我覺得摩艾石像真的很可愛，臉長長的特別可愛。

聽老闆娘說偶爾會搬他出去透透氣。

所以我們立刻來了張合照，他的臉真的很可愛吧！

連小費箱都是摩艾。

（我真的覺得摩艾臉長長很可愛，正面側面都可愛。）

店內的餐具跟水都是自助式的。

看完店裡空間讓我們來看菜單。

當天到的時候蠻晚的，已經有兩種早午餐售完了。

來看一下放大版的菜單。

友人在早午餐跟下午茶之間猶豫了一下，最後選擇了早午餐。

下次來吃吃看鬆餅好不好吃。

首先會上清爽的濃湯。

之所以會說清爽的濃湯，因為這有濃湯的口感，卻沒有過膩的傾象。

喝起來蠻好喝的，只是當天很餓覺得份量有點少兒。

大口咬定吧（黑胡椒豬排）180元

友人點的，他說很好吃。

除了主餐不一樣，早午餐配菜都相同。

我愛厚吐司（香蕉巧克力）130元

右邊的是玉米片，可以搭配中間的莎莎醬一起吃，不自覺一口接一口。

前方是煎洋蔥與火腿，我是很喜歡吃洋蔥的人，所以我喜歡。

後方是水果沙拉，用燒杯裝的水果沙拉。

（如果你不是像我一天到晚在實驗室裡走來走去的人，應該會覺得很新奇又有趣吧！）

前方是兩片吐司與香蕉巧克力，香蕉巧克力兩者就是很搭的東西，香蕉給的多（這樣應該有一條吧？小條的那種）。

份量不多，但對於早午餐的定義這樣應該算是剛好。

古早仙女（早午餐附贈）

友人喜歡仙女紅茶。

用三角燒瓶裝也真的蠻特別的。

但我的現實人生是每天穿梭在實驗室裡面的人，如果你不是，如我朋友就覺得新奇又可愛。

不過我今天有問我的客戶（每天做實驗的人），客戶表示如果是用燒杯等容器裝食物，他也會蠻喜歡的。

仙女牛乳（套餐飲料換，補差額30元）

簡單來說就是紅茶牛奶，我對這個沒什麼抗拒能力。

我覺得蠻好喝的，挺喜歡的。

而且終於不是用實驗器材裝了（這絕對是我個人的問題，萬一店家看到請不要介意啊～）。

糖菓咖啡與有時烤鬆餅 (南區)

糖菓咖啡

地址：台南市南區金華路二段39巷106號

電話：06-2613841

營業時間：06:30am-05:30pm

我們去吃糖菓咖啡吧！

這間早餐店是我國中的回憶。

想當年（很久遠）還有分班，被分到所謂的讀書班的同學，星期六也要上課。

那個時候，我們星期六早餐都會想要買個糖菓咖啡。

當我還是小屁孩的時候，覺得吃糖菓咖啡當早餐，喝焦糖鮮奶茶是一件很飛炫的事情。

（已求證同期的朋友，他們也這樣覺得，你永遠不會明白小屁孩在想什麼的。）

糖菓咖啡就在新興國中旁邊。

這一篇除了吃早餐以外，吃的還是滿滿的回憶啊！

附近的店很多都換了，糖菓咖啡依舊屹立不搖。車子停好就可以進去店裡面了。開放式的吧台，旁邊還有路人在等著外帶的食物。菜單直接在櫃台拿，拿完就可以入座。沒有冷氣，完全的開放空間。

所以可能會有蚊子，夏天可能會很熱，這不是一般的那種早午餐店。

好處就是開店時間夠長，什麼時候來吃都可以，也不會趕客人。選了個座位我們就坐下了。

我們來看菜單吧！這邊的早餐價位，現在看起來很便宜，想當年一個禮拜只吃的起一次！

不過糖菓咖啡這些年竟然都沒有漲價，這真是佛心來著（我離國三時期少說也超過十年了，根本是在爆自己的年紀！）。

畫完餐點之後，自行去櫃檯結帳即可。燻雞蛋餅 40元雖然寫著手工蛋餅，其實就是煎的酥脆的蛋餅皮，裡頭夾雜著燻雞絲，配上甜甜的醬油膏。

份量不多，燻雞絲給的算是大方。田園吐司 30元爆出來的蔬菜，友人吃的很開心。

友人剛好最近開始吃素，這邊有滿足他吃素的心願。焦糖鮮奶茶 35元

點餐的時候我很猶豫，以前都喝可可泡泡或焦糖鮮奶茶。

承如剛剛我所說，當我還是小屁孩的時候，覺得喝這兩個東西很飛旋，應該是說當年會覺得這樣自己好像自己是大人一樣。

最後我選擇了焦糖鮮奶茶，依舊好喝。

再找個時間來喝個可可泡泡吧！黑咖啡 40元

友人點的，他說還不錯。

我個人目前對咖啡非常的無感，很愛四處約人家喝咖啡，但每次都不是點咖啡，所以無鑑別能力。

劉記 韭菜盒子 (安平區)

上禮拜回了台南老家一趟，下午心血來潮去了安平。

當天的台南13度，對於生活在總是新聞中最低溫地區的我，實在感受不到寒冷。

同行的友人，生活在陽光普照總是像夏天的高雄，13度對他而言有如地獄。

一到安平，友人想要先吃個東西暖暖身子，所以我們選了韭菜盒子。

為什麼不是選熱湯呢？而是選韭菜盒子暖身體？

其實我也不知道，這是友人選的！

身為台南人的我，可是一次都沒有吃過這間韭菜盒子，這次是第一次。

因為每次經過都大排長龍，我實在提不起勁去排隊。

他只有賣兩種：韭菜盒子(25元)跟烙餅(20元)

營業時間如上圖：2:30PM~6:30PM左右

我們當天排隊真的排了很久。

前後都是排隊的人潮！

房子裡頭是排ㄈ字型一直延伸到房子外頭。

有看到窗戶外面拿相機在照的人嗎？別懷疑他也是在排隊！

老闆努力的在包著韭菜盒子。

後面的在做烙餅，前面一個在炸一個在包韭菜盒一個在裝袋。

每個店員都好忙！

終於買到韭菜盒子了。(友人找錢的畫面，店員左右開工。)

這一天我們只有買韭菜盒子沒有買烙餅，後來回家後聽說烙餅也很好吃，真扼腕。

就是他，讓我們等超久的韭菜盒子。 等到我都累了...剛炸好真的很燙。

剛從油鍋出來的韭菜盒子有著酥脆的金黃外皮。

咬一口可以看到滿滿的內餡，裡面有韭菜、冬粉、蛋、豆干...等。

真的還蠻好吃的！

我最害怕吃韭菜盒子一口咬下就有蝦皮的腥味，但在劉記這邊完全沒有腥味只有香味！

這或許就是為什麼不起眼的小店可以有這麼多人排隊，擁有這種好口碑了吧！

FILM 茀立姆早午餐 (中西區)

難得回台南，與友人約好要一起去茀立姆吃早午餐。

這裡原本是一間老屋子，改造之後才變成現在的茀立姆。

真的是隱藏在巷弄之中，不仔細找一下就會略過那巷子了。

我們是從另外一頭的巷子進去，剛好那邊現在在整修。

(巷子真的很小吧！但一走進去別有洞天)

聽說這間老房子有105年的歷史，是許淵富攝影師的舊宅。

許淵富是誰呢? (可以點進去看看介紹)

看到如封面照片的招牌及這扇白色大門就代表可以吃早餐了！

接下來我們進去吃東西吧！推開白色的大門

映入眼簾的是這些照片

看到這些立刻被吸引住，完全忽略了旁邊的服務生XD。

服務生很快地就帶我們入座。

給我們一人一張點餐單。這裡採取一人畫一張單子的制度。

服務生會幫忙勾上你坐的位子，以方便出餐。

光看這些名子哪知道餐點長怎樣呢？

所以店家很貼心的再附上一本menu翻開來就可以看到每一個餐點的圖片拉。

整本menu我都有翻拍下來(這是個人的怪癖，一定要知道整間店到底有賣那些東西)。

今天只吃早午餐， 所以只放上早午餐的部分。

他們另外有下午茶的部分，有興趣請參閱相簿。

這邊是主餐的部分，早午餐套餐有四種主餐可以選擇。

湯品就沒得選擇拉，大家都是一樣的南瓜濃湯。

豆漿類都是做成熱的！

點完餐之後，自己把點餐單子拿去櫃檯先付錢，服務生就會上菜了。

上菜前我們先來看一下店裡的擺設吧！

我很喜歡這間店的感覺，很乾淨很溫馨。

靠近門邊的小櫃子，是放水的地方。可以自行取用。就像這樣，一切都自己取用，喝多少裝多少。

桌上的聲明，看起來很健康。

接下來就等待上菜了。

首先上來的是南瓜濃湯。

純粹的南瓜味，沒有香料加在裡頭的感覺。

班尼迪克蛋套餐 200元

友人點的，我有偷吃他一口蛋，上頭的醬料很好吃(店員有介紹是用什麼做成的，但是我真的忘記了)。

裡頭的蛋黃是沒有熟的蛋黃，喜歡這樣口感的人一定會喜歡班尼迪克蛋套餐。

水果沙拉蛋套餐 200元

左邊那盆是生菜，中間是蛋沙拉，右邊是水果優格。

最旁邊的那個麵包，我覺得超好吃的！甜甜的口感很棒。

生菜吃起來裡頭應該是有醋，微酸好吃。

蛋沙拉，別看這樣小小一盆其實份量很足夠。

水果優格，裡面有各式各樣的水果丁；奇異果丁、水蜜桃、蘋果、梨子...等等。

一餐吃下來好滿足！

最後附上飲料

現磨黑豆豆漿+薏仁

這是無糖的。

喝起來其實很普通。

害我有點後悔放棄蔓越莓點了豆漿。

咖啡可可

友人點的，喝起就來跟名子一樣直白就是有巧克力味的咖啡。

我們去的這一天是星期五的早上10點多。

裡面一直有客人進來，我猜假日的話一定會有更多人來這兒吃早午餐。

聽說還有二樓，那天去忘記上樓去看看老房子的瓦片屋頂有些可惜。

這邊的服務人員態度真的很好，上餐速度也挺快的。

如果再有機會，還會想再去看看這間老房子。

能有個悠閒的早上跟好朋友一起吃早餐也是個幸福。

(每個人的口味都不同，你有你的感受但也尊重我的感受，食記不就是這樣嗎?! 大家都是大人了，請互相尊重謝謝。)

嘉義老牌石頭火鍋 台南永康文化店 (永康區)

不知道從哪一次開始，只要我有回台南，我跟媽媽其中一天的晚餐就會是老牌火鍋。

第一次去吃的時候，媽媽極力的推薦說：這間火鍋不貴又好吃；點一個鍋還可以單點其他的東西。

媽媽喜歡吃很多種類的東西，但都不想吃太多(這一點似乎有遺傳到她)。

一到老牌火鍋店的門口就會看到如封面的立牌。唉呦，拍的時候竟然沒注意到雨傘。

基本上就是點一個鍋為基底，基底的鍋就是以上看到的這些。

如果要加麻辣，每份再多加40元。

菜單長這樣。

上半部可以畫要什麼火鍋，下半部可以畫想要另外加點部分。

火鍋店裡面因為人很多就沒有多拍了。

這邊可以自己添白飯，裝飲料的地方。

(白飯飲料吃到飽。)

牆上寫著：湯無放味精，請安心食用。

這一點我覺得很棒。

菜單填寫完就可以交給場內的工作人員。

老闆娘戴著耳麥忙來忙去，畫面真的很有趣。鍋子的素顏長這樣XD

填完單子之後工作人員就會很快速的出現，放上鍋子加入油。這是基本盤之一。

高麗菜、大陸妹、冬粉；還有蛋。豬肉火鍋 180元

放完鍋子，工作人員會很迅速的出現(他們不會讓鍋子呈現素顏太久)。

他手上拿著的也是基本盤。

我們的基底鍋是點豬肉鍋。

工作人員先會炒洋蔥以及豬肉片；還有他手上那一盤會一起倒下去。

炒洋蔥跟肉片的時候香味四溢，立刻就引起了我的食欲。

過了一會兒，工作人員炒完了；就幫我們把湯加滿。

然後就開始上菜囉~

由於那天只有我跟媽媽兩個人去吃，所以我們單點的食物沒有點很多。

加上那天下午吃很飽，戰鬥力整個很弱。大陸妹 40元

我有熱愛吃大陸妹的靈魂XD

就算基本盤有大陸妹，我還是要加點他！

牛肉片 60元

本來是不打算點這個的，因為我媽不愛牛肉但我一直誤會成他不能吃牛XD。

後來媽媽說想吃就點，熱愛牛肉的我就點了。

60元的份量有這麼多覺得很值得(涮到後來有點累)。

花枝燕 40元

媽媽的最愛，每次來都一定會點。

吃起來的感覺就是不是圓形的花枝丸裡面有著花枝塊。

煮一煮還蠻好吃的！

這次就只點了這些，有史以來最少的！

我真的很少回家，偶爾回家陪媽媽吃飯感覺真不錯。

我大概懂為什麼每次回家媽媽都要帶我去吃老牌火鍋。

因為她一個人在台南，自己一個人沒有辦法點很多這樣吃。

(翻譯成白話文：沒有一個很會吃的女兒幫她分擔食物)

能跟家人一起的感覺 真好 : )