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職業觀光客 Lisa
我是職業觀光客 Lisa。我經常於中山區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃攤販燒肉店咖啡店抹茶日式涮涮鍋日式燒肉
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2015-09-15
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類別 : 韓國菜吃到飽麵食火鍋肉類料理火鍋吃到飽

 


韓鄉

地址:台中市市府路39號1樓

電話:04-2229-7829

營業時間:11:00AM-10:00PM

每人低消170元,需加10%服務費。

九月的時候看到自己的舊文章 [食記] 台北 大安 朝鮮味-韓式料理 50種小菜任你選可以吃到飽,突然好想吃韓式料理且吃小菜吃到飽。

但現在住在南部,短期之內沒辦法去台北吃,立刻請教萬能的FB,友人立刻推薦了台中的韓鄉。

找了一個週末上台中去玩,順便去吃看看韓鄉。

韓鄉在台中有五間分店,當天吃的是市府店。

 


本來以為要找很久,沒想到突然就到了。

 


在路邊其實不太起眼。

外面放那麼多塑膠椅應該是給等待的人坐的吧?

當天太陽很大(路人都過曝了)。

我到的時候大概是12點半左右,剛好有位置,所以我沒有等到就入坐了。

 


店內小小的,人蠻多的。

上桌先來看看菜單吧。

 


看更仔細的菜單請點我。

建議有幾個人就點幾個人份的東西,頂多不夠再點也不要點太多而浪費。

點完餐之後,就開始拿小菜了。

 


櫃檯這的工作人員努力的放小菜。

客人努力的拿小菜。

 


番茄的小菜蠻好吃的。

左邊是地瓜中間是馬鈴薯,是吃一盤飽足感會立刻增加10%的小菜。

 


小菜快速的增加。

我覺得這些小菜都偏鹹,口味有點重。

 


可能是因為當時乾吃沒配飯,所以接受度降低。

或許是當天拿到的都是重口味的小菜。

這些小菜大部分都不得我心(或許點碗白飯就得我心了)。

接著我們來看看主食吧!

首先是鐵盤烤肉。

 


鍋子的素顏。

 


服務員正在幫鍋底塗奶油。

 


鐵盤烤肉(豬五花) 250元

肉已經調味過,口味蠻重的,真的是偏鹹。

 


生菜 80元

 


用生菜包肉一口咬下,吃起來就會變剛剛好。

單吃肉就會想來一碗白飯。

 
海鮮煎餅 190元

很大很厚實的海鮮煎餅。

裡面用料蠻豐富的,真的太厚實了當天吃一半就覺得飽了。

 


原本點了三個主菜,有一道剛好店員忽略沒出到,我們吃到一半也覺得飽了,就請店員取消了。

主食的份量都很大,且又有小菜可以吃,如果要去吃,真的誠心建議一人先點一道就好。


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-24
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕

 
10月中的時後,友人與我臨時決定去台中走跳。

剛好友人的親戚在台中有空房間借我們住,我們就立刻成行了。

第二天一早我們在友人的親戚家附近發現了這間店。

 


一近門店員就說他們假日都要預約,當天都滿了。

正當我們商討之際,有個店員來跟我們說剛剛有一組客人來取消,所以現在空出一桌了!

老天很眷顧我們,立刻就有位子了(超幸運)。

 


坐到了窗邊的位子。

陽光灑落,挺舒服的,美中不足是窗外景色是鐵皮屋XD。

 


店內的空間小小的,桌椅數不多。

 


門口&工作台。

 


好不容易等到隔壁桌的空景。

這算是店內比較多人坐的位子了。

 


座位並不多,難怪要預約阿~。

接著讓我們來看個菜單吧!

 
早午餐&鬆餅&特餐。

 


飲品類。

我們決定要點早午餐。

點一個鹹的一個甜的,可以一起吃兩個願望一起滿足(比出奇蛋少一個而已)。

 


天花板上的一個洞,我想這樣是增加採光吧?!

 


店內一角,這電話真不錯。

接著,食物上桌囉!

 


柳橙汁 (去冰) 早午餐的附餐。

他就是柳橙汁,不需要有太多的期望。

 


桑葚汁 (去冰) 早午餐的附餐。

桑葚汁本人也表現的普普通通。

 


七天經典 160元

一上桌我覺得蠻豐盛的。

 


沙拉-佔滿大的一個部分,除了生菜以外還有水果、堅果,淋上的是油醋醬。

火腿-他就是普通的火腿。

香腸-羊腸膜的香腸,對我有特殊的吸引力,所以我喜歡他。

墨西哥麵包-整個麵包很紮實,很有嚼勁,我覺得單吃就已經滿好吃的了。

如果不想單吃,中間有蒜味的抹醬,只有蒜香沒有膩。

炒蛋-普普通通沒有特別突出。

 


奶油法式土司 (每日限量) 170元

●肉桂楓糖香蕉+法式炒蛋

他一上桌就讓我驚呼了一下,感覺這個吐司也太有氣勢了吧!

旁邊的炒蛋跟沙拉就跟上面講的一樣,不再贅述了。

讓我們來談談這個肉桂楓糖香蕉吐司吧!

 


看一下被切成很醜的橫切面。

一上桌真的只有香味四溢能形容。

土司泡軟煎至微焦,搭上肉桂粉的香味及楓糖的甜味,上桌時我覺得容納甜點的那個胃口被打開了。

迫不及待的切了一塊入嘴,果真很好吃阿!除了楓糖的甜味還搭上香蕉的甜味,真是甜上心頭了!

但是,故事的發展都有個但是!

但是,當我吃了第二口之後,我就膩了...。我覺得似乎是太甜了!

友人:這個甜味跟我在美國吃到的很像,我好懷念阿~但你可能會不習慣。

沒錯,我真的超不習慣的!好吃但是真的好甜阿(也許是因為我不喜歡太甜的食物大量吃)。

 


吃飽之後,發現窗外的小貓也在吃他的午餐。

純粹覺得他吃得很開心想要拍他一下。

人生有隨時可以出發來個小旅行的朋友,也是一大幸福。

我最喜歡這種簡簡單單不拖泥帶水,能夠說走就走的感覺。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-05-07
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類別 : 台灣菜

 
冬季開始,節日漸多,登門拜訪免不了要送個禮。

帶個伴手禮才能送到心坎裡。

對我而言一個好的伴手禮是包裝簡單大方,原物用料令人安心,產品好吃。

提的出門,入得心門。

 
人與人之間的聯繫不再是冷冰冰,而是像小時候街頭巷尾大家都熟識,互相送自家的好東西。

用好的禮愫增加人與人之間的溫度。

禮愫的堅持:

所有產品均不添加防腐劑、塑化劑、酥油、塑形劑。

使用純天然原料。

包裝用心,密封防水、阻隔光線、空氣、防潮抗氧化。

把每個人都當家人,食品安全層層把關。

 
淺嚐相遇-堅果禮盒

獨立密封包裝想要吃哪個再拆,不會因重複開啟而多次與空氣接觸。

禮盒背面皆有附上成分&營養標示讓人好安心。

 
簡單的包裝,配色簡單漂亮,打開那瞬間露出了會心一笑。

 
各位觀眾,四個糖。

這禮盒最優秀的一點就是不會過甜。

 
由左至右分別是南棗核桃糕、原味牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、夏豆牛軋糖。

南棗核桃糕,軟q的口感與香脆核桃搭配的剛剛好,沒有以往吃過的甜膩,逢年過節南棗核桃糕是受歡迎的禮品。

接下來就是牛軋糖系列的商品,牛軋糖也是過年糖果盒裡面會出現的糖果,我媽就是熱愛牛軋糖的人。

(媽,我知道你有在看,我會寄一盒給你,所以不用暗示我了。)

原味牛軋糖,中間包的是杏仁豆,杏仁豆香脆爽口,牛軋糖完全不黏牙(加分)。

蔓越莓牛軋糖,蔓越莓果乾酸甜的口感為牛軋糖帶了點不同的色彩,中間包的事夏威夷火山豆果仁

夏豆牛軋糖,沒有蔓越莓的酸甜感,純粹包覆堅果之王-夏威夷火山豆,又是另一番風情。

 
蔥仔牛軋餅

背面一樣有附上成分&營養標示,還有貼心小提醒,七天內吃不完要記得放冷藏呦!

 
禮愫的牛軋糖系列商品表現得可圈可點。

 
鹹香的蘇打餅跟牛軋糖根本是絕配。

 

 
鹹鹹甜甜的非常好吃。

打開之後忍不住一包接一包。

哪有可能讓你放超過七天呢?!

 
黑糖桂圓紅棗薑母茶

背面一樣有附上成分&營養標示。

 
天氣冷,薑母茶是驅寒暖胃的第一選擇。

加了黑糖的調和使得薑母茶不過於辛辣。

黑糖桂圓薑母茶尤其是女性的好朋友

每塊黑糖磚都看得到真材實料。

 
直接沖泡喝好方便。

真材實料吃得到薑母與桂圓紅棗。

 
天冷了,大家都需要來一杯吧!

對了,我想也快接近冬至了,吃湯圓也可以用這個黑糖桂圓紅棗薑母熬煮成甜湯。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-23
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類別 : 台灣菜日本菜中餐廳麵食火鍋海鮮懷石料理

 


[本篇為工商合作文,一切都是試吃過後最真實的感受]

八月初的時候接到一封來信,表明了對自家料理的自信,希望可以合作。

一開始接到這封信,看看屬名:沙鹿梅子。

當下的想法是難道這是梅子的專賣店嗎?

仔細看了一下才發現這是一間海鮮餐廳,而且有一些獨家的創意料理!

有特別的料理就一定要試看看,敲定了時間就往台中出發了!

 


一到才發現招牌蠻大的,明顯易找。

到底為什麼要叫梅子餐廳呢?

原來是因為第一代創業的時候不知道該取什麼名子,而老闆娘醃了一手好梅,所以就叫作梅子餐廳了。

沒想到這間餐廳在沙鹿已經有三十幾年的歷史了,現在換第二代在經營。

 


店面蠻乾淨的。

同時也有停車場,開車不怕沒車位停。

 


店內擺設,走大方乾淨的風格。

 


如果多人一起來還有圓桌可以選擇。

 


前方櫃台有新鮮的海鮮可以選擇、點菜。

 


上菜之前先來一壺熱茶。

當天喝到的是茉莉花綠茶。

不澀順口是我們一致的評價。

 


這時候我已準備好要開動了。

當時還不知道老闆要拿出什麼樣的料理,一種期待又怕受傷害的感覺。

 


水針魚生魚片

台灣比較少用水針魚來做生魚片。

通常會出現在一些日本料理店,但那也是少數。

老闆表示:這也是從澎湖那邊捕撈再運過來的。

水針魚肉質結實而有彈性,可能因為沒吃過水針魚生魚片,覺得吃起來蠻特別的。

 


大蛤蠣生吃

老闆說這是他母親的獨家創意料理。

生蛤蠣挖開之後冰鎮,再加入獨家調配的醬料。

蛤蠣肉吃起來的口感蠻有彈性的。

味道吃起來酸酸辣辣的,屬於開胃的料理。

 


醬燒軟絲

老闆介紹這是使用台中港那邊的軟絲。

新鮮度是有的。

醬汁的味道也還不錯。

如果有碗飯就更好了!

如果有點這道,要記得攪拌均勻之後再吃。

 


海菜滑蛋

我真心的覺得這道菜,很適合來碗飯(到底有多愛吃飯?)。

海菜粗糙的口感及蛋滑嫩的口感,兩者均勻攪拌之後,原本的衝突感就消失了。

反而多了一種有香味又有嚼勁的感覺。

 


海鮮炒麵

不要小看這道看似普通的炒麵。

這炒的真的很厲害,每條麵條都有入味。

讓人忍不住的一碗接一碗。

(吃到這邊還能一直吃,我絕對不會說我們只有兩個人...)

 


蒜頭水針魚湯

這隻水針魚就是剛剛吃生魚片遇到的那隻。

水針魚刺很多,大部分的台灣人都拿來煮湯比較多。

老闆說日本人很喜歡吃烤的,只是他之前做烤的給熟客吃,每個人都受不了魚刺超多,所以他這次就不敢做烤的給我們吃。

但我猜這種魚做成烤的一定很好吃,只是要不怕麻煩挑刺。

 


越煮越滾越入味。

湯非常美味。

魚肉很好吃!只是一小塊(上圖那一小塊的一半)刺真的很多。

刺真的蠻多的。

 


飯後水果。

 


老闆特地端出他母親親手醃的梅子。

聽說醃梅子是老闆的媽媽最拿手的東西。

梅子很好吃,只是怕酸的人可能會稍微受不了,因為有偏酸一點。

不過飯後來顆梅,應該可以幫助消化吧!

沙鹿梅子果然讓我吃到一些創意料理。

如果有興趣的朋友可以參考看看!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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