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職業觀光客 Lisa
我是職業觀光客 Lisa。我經常於中山區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃攤販燒肉店咖啡廳(店)抹茶日式涮涮鍋/小火鍋日式燒肉
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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2017-05-07
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類別 : 台灣菜

 
冬季開始,節日漸多,登門拜訪免不了要送個禮。

帶個伴手禮才能送到心坎裡。

對我而言一個好的伴手禮是包裝簡單大方,原物用料令人安心,產品好吃。

提的出門,入得心門。

 
人與人之間的聯繫不再是冷冰冰,而是像小時候街頭巷尾大家都熟識,互相送自家的好東西。

用好的禮愫增加人與人之間的溫度。

禮愫的堅持:

所有產品均不添加防腐劑、塑化劑、酥油、塑形劑。

使用純天然原料。

包裝用心,密封防水、阻隔光線、空氣、防潮抗氧化。

把每個人都當家人,食品安全層層把關。

 
淺嚐相遇-堅果禮盒

獨立密封包裝想要吃哪個再拆,不會因重複開啟而多次與空氣接觸。

禮盒背面皆有附上成分&營養標示讓人好安心。

 
簡單的包裝,配色簡單漂亮,打開那瞬間露出了會心一笑。

 
各位觀眾,四個糖。

這禮盒最優秀的一點就是不會過甜。

 
由左至右分別是南棗核桃糕、原味牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、夏豆牛軋糖。

南棗核桃糕,軟q的口感與香脆核桃搭配的剛剛好,沒有以往吃過的甜膩,逢年過節南棗核桃糕是受歡迎的禮品。

接下來就是牛軋糖系列的商品,牛軋糖也是過年糖果盒裡面會出現的糖果,我媽就是熱愛牛軋糖的人。

(媽,我知道你有在看,我會寄一盒給你,所以不用暗示我了。)

原味牛軋糖,中間包的是杏仁豆,杏仁豆香脆爽口,牛軋糖完全不黏牙(加分)。

蔓越莓牛軋糖,蔓越莓果乾酸甜的口感為牛軋糖帶了點不同的色彩,中間包的事夏威夷火山豆果仁

夏豆牛軋糖,沒有蔓越莓的酸甜感,純粹包覆堅果之王-夏威夷火山豆,又是另一番風情。

 
蔥仔牛軋餅

背面一樣有附上成分&營養標示,還有貼心小提醒,七天內吃不完要記得放冷藏呦!

 
禮愫的牛軋糖系列商品表現得可圈可點。

 
鹹香的蘇打餅跟牛軋糖根本是絕配。

 

 
鹹鹹甜甜的非常好吃。

打開之後忍不住一包接一包。

哪有可能讓你放超過七天呢?!

 
黑糖桂圓紅棗薑母茶

背面一樣有附上成分&營養標示。

 
天氣冷,薑母茶是驅寒暖胃的第一選擇。

加了黑糖的調和使得薑母茶不過於辛辣。

黑糖桂圓薑母茶尤其是女性的好朋友

每塊黑糖磚都看得到真材實料。

 
直接沖泡喝好方便。

真材實料吃得到薑母與桂圓紅棗。

 
天冷了,大家都需要來一杯吧!

對了,我想也快接近冬至了,吃湯圓也可以用這個黑糖桂圓紅棗薑母熬煮成甜湯。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-15
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類別 : 韓國菜其他吃到飽麵食其他火鍋肉類料理火鍋吃到飽

 


韓鄉

地址:台中市市府路39號1樓

電話:04-2229-7829

營業時間:11:00AM-10:00PM

每人低消170元,需加10%服務費。

九月的時候看到自己的舊文章 [食記] 台北 大安 朝鮮味-韓式料理 50種小菜任你選可以吃到飽,突然好想吃韓式料理且吃小菜吃到飽。

但現在住在南部,短期之內沒辦法去台北吃,立刻請教萬能的FB,友人立刻推薦了台中的韓鄉。

找了一個週末上台中去玩,順便去吃看看韓鄉。

韓鄉在台中有五間分店,當天吃的是市府店。

 


本來以為要找很久,沒想到突然就到了。

 


在路邊其實不太起眼。

外面放那麼多塑膠椅應該是給等待的人坐的吧?

當天太陽很大(路人都過曝了)。

我到的時候大概是12點半左右,剛好有位置,所以我沒有等到就入坐了。

 


店內小小的,人蠻多的。

上桌先來看看菜單吧。

 


看更仔細的菜單請點我。

建議有幾個人就點幾個人份的東西,頂多不夠再點也不要點太多而浪費。

點完餐之後,就開始拿小菜了。

 


櫃檯這的工作人員努力的放小菜。

客人努力的拿小菜。

 


番茄的小菜蠻好吃的。

左邊是地瓜中間是馬鈴薯,是吃一盤飽足感會立刻增加10%的小菜。

 


小菜快速的增加。

我覺得這些小菜都偏鹹,口味有點重。

 


可能是因為當時乾吃沒配飯,所以接受度降低。

或許是當天拿到的都是重口味的小菜。

這些小菜大部分都不得我心(或許點碗白飯就得我心了)。

接著我們來看看主食吧!

首先是鐵盤烤肉。

 


鍋子的素顏。

 


服務員正在幫鍋底塗奶油。

 


鐵盤烤肉(豬五花) 250元

肉已經調味過,口味蠻重的,真的是偏鹹。

 


生菜 80元

 


用生菜包肉一口咬下,吃起來就會變剛剛好。

單吃肉就會想來一碗白飯。

 
海鮮煎餅 190元

很大很厚實的海鮮煎餅。

裡面用料蠻豐富的,真的太厚實了當天吃一半就覺得飽了。

 


原本點了三個主菜,有一道剛好店員忽略沒出到,我們吃到一半也覺得飽了,就請店員取消了。

主食的份量都很大,且又有小菜可以吃,如果要去吃,真的誠心建議一人先點一道就好。


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-12-24
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕

 
10月中的時後,友人與我臨時決定去台中走跳。

剛好友人的親戚在台中有空房間借我們住,我們就立刻成行了。

第二天一早我們在友人的親戚家附近發現了這間店。

 


一近門店員就說他們假日都要預約,當天都滿了。

正當我們商討之際,有個店員來跟我們說剛剛有一組客人來取消,所以現在空出一桌了!

老天很眷顧我們,立刻就有位子了(超幸運)。

 


坐到了窗邊的位子。

陽光灑落,挺舒服的,美中不足是窗外景色是鐵皮屋XD。

 


店內的空間小小的,桌椅數不多。

 


門口&工作台。

 


好不容易等到隔壁桌的空景。

這算是店內比較多人坐的位子了。

 


座位並不多,難怪要預約阿~。

接著讓我們來看個菜單吧!

 
早午餐&鬆餅&特餐。

 


飲品類。

我們決定要點早午餐。

點一個鹹的一個甜的,可以一起吃兩個願望一起滿足(比出奇蛋少一個而已)。

 


天花板上的一個洞,我想這樣是增加採光吧?!

 


店內一角,這電話真不錯。

接著,食物上桌囉!

 


柳橙汁 (去冰) 早午餐的附餐。

他就是柳橙汁,不需要有太多的期望。

 


桑葚汁 (去冰) 早午餐的附餐。

桑葚汁本人也表現的普普通通。

 


七天經典 160元

一上桌我覺得蠻豐盛的。

 


沙拉-佔滿大的一個部分,除了生菜以外還有水果、堅果,淋上的是油醋醬。

火腿-他就是普通的火腿。

香腸-羊腸膜的香腸,對我有特殊的吸引力,所以我喜歡他。

墨西哥麵包-整個麵包很紮實,很有嚼勁,我覺得單吃就已經滿好吃的了。

如果不想單吃,中間有蒜味的抹醬,只有蒜香沒有膩。

炒蛋-普普通通沒有特別突出。

 


奶油法式土司 (每日限量) 170元

●肉桂楓糖香蕉+法式炒蛋

他一上桌就讓我驚呼了一下,感覺這個吐司也太有氣勢了吧!

旁邊的炒蛋跟沙拉就跟上面講的一樣,不再贅述了。

讓我們來談談這個肉桂楓糖香蕉吐司吧!

 


看一下被切成很醜的橫切面。

一上桌真的只有香味四溢能形容。

土司泡軟煎至微焦,搭上肉桂粉的香味及楓糖的甜味,上桌時我覺得容納甜點的那個胃口被打開了。

迫不及待的切了一塊入嘴,果真很好吃阿!除了楓糖的甜味還搭上香蕉的甜味,真是甜上心頭了!

但是,故事的發展都有個但是!

但是,當我吃了第二口之後,我就膩了...。我覺得似乎是太甜了!

友人:這個甜味跟我在美國吃到的很像,我好懷念阿~但你可能會不習慣。

沒錯,我真的超不習慣的!好吃但是真的好甜阿(也許是因為我不喜歡太甜的食物大量吃)。

 


吃飽之後,發現窗外的小貓也在吃他的午餐。

純粹覺得他吃得很開心想要拍他一下。

人生有隨時可以出發來個小旅行的朋友,也是一大幸福。

我最喜歡這種簡簡單單不拖泥帶水,能夠說走就走的感覺。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-12-23
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類別 : 台灣菜日本菜中餐廳麵食其他火鍋海鮮懷石料理

 


[本篇為工商合作文,一切都是試吃過後最真實的感受]

八月初的時候接到一封來信,表明了對自家料理的自信,希望可以合作。

一開始接到這封信,看看屬名:沙鹿梅子。

當下的想法是難道這是梅子的專賣店嗎?

仔細看了一下才發現這是一間海鮮餐廳,而且有一些獨家的創意料理!

有特別的料理就一定要試看看,敲定了時間就往台中出發了!

 


一到才發現招牌蠻大的,明顯易找。

到底為什麼要叫梅子餐廳呢?

原來是因為第一代創業的時候不知道該取什麼名子,而老闆娘醃了一手好梅,所以就叫作梅子餐廳了。

沒想到這間餐廳在沙鹿已經有三十幾年的歷史了,現在換第二代在經營。

 


店面蠻乾淨的。

同時也有停車場,開車不怕沒車位停。

 


店內擺設,走大方乾淨的風格。

 


如果多人一起來還有圓桌可以選擇。

 


前方櫃台有新鮮的海鮮可以選擇、點菜。

 


上菜之前先來一壺熱茶。

當天喝到的是茉莉花綠茶。

不澀順口是我們一致的評價。

 


這時候我已準備好要開動了。

當時還不知道老闆要拿出什麼樣的料理,一種期待又怕受傷害的感覺。

 


水針魚生魚片

台灣比較少用水針魚來做生魚片。

通常會出現在一些日本料理店,但那也是少數。

老闆表示:這也是從澎湖那邊捕撈再運過來的。

水針魚肉質結實而有彈性,可能因為沒吃過水針魚生魚片,覺得吃起來蠻特別的。

 


大蛤蠣生吃

老闆說這是他母親的獨家創意料理。

生蛤蠣挖開之後冰鎮,再加入獨家調配的醬料。

蛤蠣肉吃起來的口感蠻有彈性的。

味道吃起來酸酸辣辣的,屬於開胃的料理。

 


醬燒軟絲

老闆介紹這是使用台中港那邊的軟絲。

新鮮度是有的。

醬汁的味道也還不錯。

如果有碗飯就更好了!

如果有點這道,要記得攪拌均勻之後再吃。

 


海菜滑蛋

我真心的覺得這道菜,很適合來碗飯(到底有多愛吃飯?)。

海菜粗糙的口感及蛋滑嫩的口感,兩者均勻攪拌之後,原本的衝突感就消失了。

反而多了一種有香味又有嚼勁的感覺。

 


海鮮炒麵

不要小看這道看似普通的炒麵。

這炒的真的很厲害,每條麵條都有入味。

讓人忍不住的一碗接一碗。

(吃到這邊還能一直吃,我絕對不會說我們只有兩個人...)

 


蒜頭水針魚湯

這隻水針魚就是剛剛吃生魚片遇到的那隻。

水針魚刺很多,大部分的台灣人都拿來煮湯比較多。

老闆說日本人很喜歡吃烤的,只是他之前做烤的給熟客吃,每個人都受不了魚刺超多,所以他這次就不敢做烤的給我們吃。

但我猜這種魚做成烤的一定很好吃,只是要不怕麻煩挑刺。

 


越煮越滾越入味。

湯非常美味。

魚肉很好吃!只是一小塊(上圖那一小塊的一半)刺真的很多。

刺真的蠻多的。

 


飯後水果。

 


老闆特地端出他母親親手醃的梅子。

聽說醃梅子是老闆的媽媽最拿手的東西。

梅子很好吃,只是怕酸的人可能會稍微受不了,因為有偏酸一點。

不過飯後來顆梅,應該可以幫助消化吧!

沙鹿梅子果然讓我吃到一些創意料理。

如果有興趣的朋友可以參考看看!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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