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職業觀光客 Lisa
我是職業觀光客 Lisa。我經常於中山區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜小吃攤販燒肉店咖啡廳(店)抹茶日式涮涮鍋/小火鍋日式燒肉
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共 330 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2018-12-14
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類別 : 台灣菜

林家原汁豬腳 基隆在地人推薦的清燉豬腳。
屬於早鳥人的林家原汁豬腳,有機會一定要來嚐嚐。

 


以前我到基隆的時間都只能在夜市裡面的紀家吃豬腳,那時候覺得紀家也是好吃而且有冷氣,就沒有特別去找尋哪間豬腳比較好吃,直到有一次遇到一個基隆的朋友,他說他們在地人會比較喜歡林家原汁豬腳,我就把這件事情放在心上,找了一個週末的早上往林家原汁豬腳出發拉~

 

早上第一站從林家原汁豬腳展開。
林家原汁豬腳10點開門,不確定會賣到幾點(售完為止),為了以防萬一(太晚到吃不到)就用豬腳湯當早餐了(畢竟這天的主要目的是豬腳啊!)。
一早人潮就絡繹不絕,感覺真的很值得一探究竟。

 


林家原汁豬腳附近有停車塔,所以停車不用擔心。
入內之後選好位子,準備點餐拉!

 


林家原汁豬腳採低消制,算人頭的,內用每個人就至少要花100元,所以如果一群人來有不吃豬腳的朋友就別跟著進來了。
賣的東西很簡單,豬腳、青菜、麵線、滷肉飯、白飯。
小碗的湯不提供加湯服務。
我覺得到每間店都應該先把店家的遊戲規則看一次,以免自己吃虧。
友人與我點了豬腳湯及一份麵線一起享用。

 


很快的我們的豬腳湯及麵線就上桌囉!
林家原汁豬腳的湯看起來比較清一點(跟紀家比)。

 


麵線 30元
麵線真的挺小碗的,感覺上似乎有點貴。
大概是下一次不會點的那種感覺。

 


綜合豬腳湯 200元(2人份)
滿滿膠質的豬腳非常好吃,不過這一碗的重點在於湯,整個精華都煮在湯裡。
湯頭溫潤濃郁,順口好喝,不會過於鹹膩,肯定不能錯過。

 


豬腳肉即使不沾醬也非常美味,店家附上的辣椒醬油也很值得沾沾看,讓豬腳肉多了不同的滋味。
我覺得林家原汁豬腳味道真的很棒,完全沒有讓我失望,濃郁的湯頭有機會一定要來試試。
飽餐一頓之後,我們就往下一站潮境公園出發!準備來去找巨大的掃帚,想像自己成為哈利波特囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-12-14
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類別 : 台灣菜海鮮

本部活蝦之家 給你滿滿的活蝦料理。
你跟我一樣喜歡吃蝦嗎?一起來本部活蝦之家大啖活蝦料理吧

 


最近有點懷念胡椒蝦料理,打聽了一下附近有沒有好吃的活蝦料理,友人推薦了位於竹北的本部活蝦之家,聽說蝦子新鮮,口味很多也很棒。
各位觀眾,大口吃蝦的時間到了!讓我們一起到本部活蝦之家吧~

 


本部活蝦之家有自己的停車場,位子很多很好停車,還有工作人員指揮,這一點非常棒。
停好車子之後就往裡面走,準備來吃蝦囉~

 

 


本部活蝦之家佔地很廣,店內外位子超級多。
建築物很通風,不會太熱的日子都很適合來吃蝦。
拿了菜單之後自己選喜歡的位子,點完餐之後再去櫃檯付款就可以了。

 


先來一起看本部活蝦之家的菜單吧!
偏中高價位,適合多人一起來聚餐,這樣吃到的口味會比較多。
不過如果是好吃的東西是可以的。

 


點完餐之後就到櫃台結帳,可以刷卡沒問題。
需要飲料也是直接跟櫃台拿取並結帳。

 


本部活蝦之家是開放式廚房,可以看到工作人員努力料理活蝦。
整體弄得乾乾淨淨的,令人安心。

 


對了,如果有帶小朋友來用餐,本部活蝦之家也有提供兒童遊戲區。
讓小朋友有地方跑跳。

 


接著我們就來去拿碗筷盛飯,白飯可以無限吃!
衛生紙及裝蝦殼的籃子都在碗筷區,別忘了一起拿回座位。

 



龍鬚菜 200元
本部活蝦之家唯二的青菜,菜單上只有高麗菜,龍鬚菜要在櫃檯點。
味道很不錯,非常下飯。

 


胡椒蝦 780元
我喜歡把蝦子掛在鍋邊散熱,原本所有蝦子都在甕裡面保持溫度。
胡椒蝦最棒的就是每一口都吃得到胡椒的嗆辣。
彈牙的蝦肉搭上胡椒的嗆辣,實在享受。

 


麻油蝦 780元
菜單上看到有麻油蝦這個選項覺得很特別,點來試試看。
我覺得這道麻油蝦屬於重口味,調味的比較鹹一些,如果口味偏中等清淡的人可能會不習慣。
這個很適合一群人來吃,每個人吃兩隻就好。
因為我們人數不多,只有點三道菜,吃的口味不夠多有點可惜。
吃蝦的過程,我有觀察到幾乎每桌都會點蝦鍋(或著燒酒蝦)再搭配一盤活蝦,感覺這樣吃好像比較划算一些,下次也打算要這樣點其中一道,再找機會回訪囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-11-09
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類別 : 台灣菜漢堡/三明治

好時早餐 中華路上的平價早午餐。
推廣手作健康零剩食,一起進入好時早餐尋找屬於早上的好時光。

 


假日的時間我喜歡悠閒度過早餐時光,選一個安靜舒適的店家,好好吃一頓早餐。新竹中華路上的好時早餐,推廣手作健康零剩食,看到谷歌上不少的好評價,立刻決定來試試。

 

好時早餐的門口很特別很好認。
11點多裡面還是很多人,假日果然是適合吃早午餐的。

 


一進門就看到屬於乾燥花的角落,近年對乾燥花特別有興趣,多欣賞了幾眼。
乾燥花搭著黑板也是另外一種裝飾。

 


剛好最後吃飽的時間是下午一點,店家打烊時間,才有機會拍到內部的空景。
黑板上細寫著好時早餐使用最簡單方式烹煮早餐,醬料也是自家手作,讓大家一頓好的早餐。

 


我最喜歡的位子是這裡,很有小包廂的感覺。
很適合待在這邊吃早餐,看本書享受好時光。
接著我們來看菜單吧!

 


好時早餐的菜單在此,菜單上的價位如果是以早午餐的角度來看的話都還算平價。
有些菜單不是每天都有,這就是需要看一下櫃檯的黑板了。

 


偶爾才有菜單就在櫃檯旁邊。
我因為11點多才到,有些東西已經都賣完了,不然蠻想嘗試看看南瓜口袋吐司的。
畫完餐點付完錢之後就等菜色上桌囉~

 


紅茶牛奶 45元
好時早餐的櫃台上有放著吸管可自行取用,但如果內用的話我想應該用不著。

紅茶牛奶沒有太大特色就讓我們略過他。

 


BBQ雙層吉事牛肉堡 105元
這是偶爾才有菜單裡的品項,而且無法客製。
味道還不錯,BBQ醬搭上番茄醬很夠味,牛肉口感濕潤不會乾柴。
不過這是友人點的,偷吃了一口就被拿走了。

 


花生吉事雞腿堡 95元
經典的花生應該是要搭牛肉,剛好菜單上看到有搭雞腿,覺得很特別不曉得味道如何就點了他。

 

雞腿排很多汁,調味來說相對比較清淡一些。
起司與花生醬一起是個邪惡高熱量卻超好吃的搭配,我是覺得搭上雞腿排稍微有一點特別,感覺搭牛肉會比較好(也可能我被花生牛肉制約了)。
不過上次粉絲團閒聊分享的時候,剛好有不吃牛的朋友說這個他可以,我倒是沒有想到這點,所以無論吃不吃牛,在好時早餐都可以吃到花生醬與起司這個邪惡又美味的搭配。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-11-09
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類別 : 日本菜日式拉麵

一幻拉麵 北海道來的超蝦拉麵。
蝦控千萬不要錯過這個湯頭甜美,超級蝦的一幻拉麵。

 

聽說有碗拉麵蝦控必吃!湯頭是用蝦頭熬煮而成,湯底蝦味超濃。
上次在信義區閒晃的時候,突然想到這個來自北海道的一幻拉麵就在附近,看了一下手錶大概下午五點半左右,剛好是一幻拉麵的晚餐時段,“晚餐乾脆提早吃好了!”,接著我就出現在一幻拉麵的門口了。

 


一幻拉麵外頭有茶水,讓排隊等太久的客人們享用。
不過剛好有位子,我們就沒用上這裏的茶水了。

 


店內位子不多,單獨桌子的都滿了,只剩下吧檯的位子。
我們被安排坐在吧台,其實我很喜歡吧台的位子,看到師傅們煮麵的樣子蠻令人著迷的。

店內人太多就不放照片了,直接來看一幻拉麵的菜單吧!

 


一幻拉麵的菜單在此。
簡單來說選擇湯頭、口味及需不需要加麵。
同時一幻拉麵還有飯類及小菜的選擇。
服務生會來幫忙點餐,接著就等餐點上桌拉~

 


桌上有拉麵胡椒及七味粉可以選擇。

但我覺得單吃就很夠味了!
準備開動囉~

 

 


鮮蝦醬油,適量豚骨 250元
湯頭最原始就是完全由鮮蝦頭熬製而成,如果喜歡吃稍微濃厚一點可以點適量豚骨,如果喜歡特濃再選擇濃厚豚骨。
如果口味比較清淡的朋友,就選擇台灣限定,較清淡的口感。
但…吃日本拉麵就是要吃濃郁的口感啊!!!
友人點了濃郁豚骨,我點了適量豚骨,我覺得兩碗的湯底喝起來都不會有過鹹的感覺,但真的是重口味,不習慣日本拉麵的千萬不要嘗試。

 


湯頭蝦味真的超級濃,味道超好!入口後蝦味整個爆開,蝦控真的一定要來試試。
海鮮控、蝦控一定會喜歡這個味道的!

 


我可以把整碗湯都喝光光,真的非常美味。
吃過一次就愛上一幻拉麵了!

 


蝦味煎餃(5個) 120元
日本人喜歡吃拉麵配煎餃,煎餃是一道小菜。
煎餃也是蝦味超級吸引我,這一天就來跟日本人一樣吃拉麵搭煎餃吧!
說真的這個煎餃味道也真的不錯吃,但是啊~喝了拉麵的湯之後,蝦味不夠濃就不夠刺激味覺了。
所以先請吃煎餃在喝湯吧!
我對一幻拉麵的印象真的太好了~滿滿的蝦味在嘴裡爆開的感覺真的太美好了!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-11-09
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋

鬼椒一番鍋 連鎖小火鍋店,雖然以鬼椒命名,但我最推薦還是他們的起司牛奶鍋。
天冷冷想要自己享受個小火鍋嗎?來吃鬼椒一番鍋吧!

 


鬼椒一番鍋是連鎖小火鍋店,上次聽朋友推薦似乎味道還不錯。
某個下雨的夜晚想吃鍋暖暖身,打開谷歌突然看見鬼椒一番鍋就在附近,這點晚餐就決定是它了!

 


店內的位子不會太少,座位之間不會隔的太近,聊天的時候比較不會互相干擾。

接著我們直接來看鬼椒一番鍋的菜單吧!

 

 


鬼椒一番鍋的特色就是有不同的鍋底,從麻辣鍋、沙茶鍋、牛奶鍋、肉骨茶、蘋果咖哩到泰式都有。
如果以小火鍋來說,我覺得鬼椒一番鍋算是比較貴的小火鍋。
價位大概都落在兩百多至三百。
基本上就是選湯底,選你喜歡的肉就好。
像拿到這種點單我都會特別注意,店家是不是有把前一個人的點單筆跡擦乾淨,剛好這次我拿到兩本都有沒擦到的部分。
不過點餐的時候都會確認,這是我自己比較龜毛一點才會這樣說。
選好餐點就可以到櫃檯點餐結帳,來弄個醬料跟飲料囉~

 


鬼椒一番鍋不錯的地方是醬料選擇很多。
可以依照自己的喜好調配屬於自己的醬料。

 


飲料也是無限暢飲。
鬼椒一番鍋還有提供杜老爺冰淇淋,這天依然有薄荷巧克力,所以我心中幫他加了一點分數。
接著就是餐點上桌準備開動。

 


鬼椒麻辣鍋搭雪花牛 265元
牛肉會另外給,煮滾之後湯就會蓋上來,所以拿到的都是這樣看不到底下湯汁的模樣。

老實說小火鍋265元是有點貴,我心中的265元火鍋是有菜盤能夠自己放蔬菜的那種。
不過鬼椒一番鍋的料也是給的很多,所以稍微平衡一下我的心。
麻辣鍋比較特別的地方就是有鴨血及牛肚。
點餐的時候忘了跟店員說,店員也沒有特別問,所以沒有說要什麼辣度。
平常吃小辣到中辣,我覺得這個鍋沒有辣味且沒有特別香或好喝的味道…。
簡單來說就是有點失望那種感覺。
還好這是友人點的(揮汗)。

 

起司牛奶鍋搭雪花牛 275元
千萬不要看到我對麻辣鍋的評價就對鬼椒一番鍋失望,這個起司牛奶鍋表現得非常優秀。
可以看到內容物與麻辣鍋的不同,牛肉一樣會另外給肉盤。
牛奶湯底加上三片起司,煮的時候記得攪拌,這樣鍋底才不會燒焦。
起司牛奶鍋的湯真的很濃郁,非常美味,食材與起司牛奶完美的融合,吸飽湯汁後的食材真的非常好吃。


雖然275還是貴了一些,但至少是美味好吃的。

 


這是一人份的雪花牛,因為標榜現切,上桌的時間會拉比較長。
給的份量算是有誠意,畢竟這是200多一鍋的小火鍋。
整體來說鬼椒一番鍋屬於偏貴的小火鍋,但起司牛奶鍋的味道真的很好,如果下次再回訪我會願意再點他一次。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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