岩漿火鍋 新竹經國店 (北區)

岩漿火鍋 新竹在地火鍋店。
之前聽友人推薦過岩漿火鍋，聽說麻辣鍋很好吃，找了個週末約了友人一起前往探探。

天氣轉涼就想吃個火鍋，約幾個朋友一起來吃新竹有名的岩漿火鍋。
我們到了位於東大路與經國路交叉口的岩漿火鍋經國店，選這邊也是因為外頭很多收費停車格，停車很方便。

岩漿火鍋經國店，對他的印象就是霧氣很重，裡面的溫度一定是適合吃火鍋的低溫。
怕沒有位子我有先打電話訂位，限時一小時40分鐘，位子保留10分鐘。
直接推開大門入內用餐，經國店位子很多，一二樓都有位子。
幸運的被安排在包廂用餐，有自己私人的空間聊天比較方便

消費方式：
單一湯底120元/人，鴛鴦鍋每桌加150元。
每桌低消800元。


我們選擇麻辣鍋，漢方麻辣搭膠原鈣骨。
岩漿火鍋的鍋底可以無限續，麻辣的鍋底是鴨血豆腐，白鍋是凍豆腐跟豬大骨。
麻辣鍋味道還不錯，鴨血豆腐都蠻夠味的。

白鍋就顯得比較普通一些，沒有太大的特色。

上菜速度很快，回到座位時發現已經上了不少東西。
一起來看看我們點了什麼吧！

火焰炙燒豬 350元（中份）

岩漿火鍋獨門招牌，據說每個人來岩漿火鍋都會點，店員會幫忙服務。
中間有高粱點火，四周圍著豬肉片。

和牛獅子頭（限量） 300元


這個和牛獅子頭就很特別，味道稍微重了一點，一個人吃一顆剛剛好，吃多可能就膩了。

和牛獅子頭裡頭還有包起司，吃起來很有層次感。
這一道可以點，我覺得挺不錯的。

極品鳳尾蝦（去殼） 350元
不喜歡剝蝦殼也沒關係，這蝦子上桌的時候已經是剝完殼的樣子。
新鮮度算是還可以，推薦給不喜歡剝蝦卻想吃蝦子的朋友。

牛筋 280元
份量給的蠻多的，味道還不錯，只是份量多吃到後面覺得嘴巴很酸。

PS頂級沙朗 290元（中份）
這樣290元其實有點小貴，雖然肉切的蠻大塊的，但只有五片真的有點貴。

老油條 80元
油條麻辣鍋必備，這就沒什麼特別好說的。

水蓮 99元
吃鍋總是要來個蔬菜，這個價錢在麻辣鍋店來說算是可以接受。
整個吃下來吃得非常飽，我們四個人這樣吃最後還有打包剩菜回家。
來岩漿火鍋吃火鍋，每個人都可以選一份甜點，有冰沙、泡泡冰跟飲料（十三選一）。

水蜜桃可爾必思冰沙搭上花生麻糬。
不曉得旁邊的點心是否是每天不同？！


友人點的泡泡冰，就是全聯裡面買得到的那種泡泡冰。
一樣有附上麻糬，麻糬很乾但不會不好吃，我覺得搭冰沙比較吃得下。
終於一睹岩漿火鍋的真面目，我覺得價位就是普通麻辣火鍋單點的價位，沒有特別貴或便宜。
但似乎沒有好吃到會一直想吃，就是一般般聚餐方便好地方。
不過獨門火焰炙燒豬真的挺讓人驚艷就是了。

Cafe a la mode (中山區)

Cafe a’la mode 位於中山站附近巷子裡的早午餐。
溫馨小店，簡約安靜，東西好吃，這是我對Cafe a’la mode的評價。

Cafe a la mode在台北有兩間分店，一間在師大一間在中山，公休時間有錯開，若不巧遇上其中一間公休可往另外一邊飛奔。
假日我最喜歡做的事情就是中山站附近走九遍，尋找巷弄裡的每個驚喜。
中山站附近的巷弄裡也很爭氣的不斷冒出新店家，怎麼吃都吃不完。Cafe a’la mode位子在稍微後面一些的巷子裡，沒想到我這麼久之後才遇見他。
遇見他之後，一個月裡面吃了兩次，這頻率安撫了我們的相見恨晚。

白色的外觀，外頭用盆栽點綴了一些顏色。

Cafe a la mode就在眼前，讓我們一起進入享用早午餐吧！

店內桌數不多，桌與桌之間隔的有點近，聊天隔壁都能參與這是缺點。
優點是因為即使空間不大，也不會有整間店很壅擠的感覺。

即使外面是條普通的馬路，有了綠色植物點綴，瞬間變美了。
Cafe a’la mode菜單太多頁我就不放了，價位大概在300左右，以中山站來說算是正常的價位。
順帶一提，這邊店員都是蹲著幫大家點餐，讓我覺得有點害羞，怕他們蹲的太辛苦腦中只想著趕快點完餐。

有人與我就是來吃早午餐，所以各點了一份早午餐。
所以各有一杯果汁跟紅茶（也可以選美式咖啡），只可惜紅茶只有熱的。
早午餐的蔓越莓果汁喝的到果粒，這點讓我有點驚訝。

美式經典早午餐 270元
內容物有：火腿、培根、沙拉、炒蛋（或太陽蛋）、薯泥（或薯餅）、歐式麵包（藍莓果醬/奶油）。
經典美式就沒什麼好說的，友人說薯泥還不錯且他喜歡Cafe a’la mode的奶油醬。

德國香腸早午餐 270元
我特愛德國香腸的口感，每次看到都會想點一下。
早午餐的內容物都差不多，但還是有可以自行選擇的內容，例如我選了太陽蛋、薯餅及藍莓果醬。

我還蠻喜歡他們家的薯餅，一絲一絲真的很有口感，不是想像中早餐店那種薯餅。
另外我想提一下他們家的藍莓醬，選得很好，吃得到果粒且味道很棒。
如果跟我一樣喜歡在中山站閒晃，不知道要選哪個餐廳來填飽肚子的話，或許可以選擇Cafe a’la mode喔！

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 復興店 (大安區)

馬辣 頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽。
無論是喜歡肉類還是海鮮，馬辣都可以滿足你的需求。

馬辣算是火鍋吃到飽界的老字號，屬於火鍋類的吃到飽，除了肉類以外聽說海鮮也很厲害，我一直到最近才找了個機會去嘗試。
我覺得以台北吃到飽的價錢來說，馬辣不算太貴，除了肉類以外還有螃蟹之類的海鮮，算是蠻划算的（雖然是冷凍的螃蟹）。
如果只喜歡吃肉的朋友，除了馬辣以外，我推薦另外一間滿堂紅，滿堂紅的肉真的很棒，而且旗艦店也在東區。
馬辣的外表沒拍，復興店有電梯可以搭，電梯門一打開就是滿滿的麻辣鍋味，令人食慾大開。
讓我們直接切入正題，看一下馬辣的菜單吧！

首先要來選湯底，可以選兩種做成鴛鴦鍋
吃到飽的菜色部分就用這些單子加點，如果每個人都加100元就有天使紅蝦吃到飽，不過當天我們卯足全力要來吃螃蟹，所以沒有額外加這一百元。
我覺得馬辣提供的菜色非常多，肉類、海鮮都很有誠意，不愧是歷久不衰的老牌子。

很快的我們的湯底就來了！
麻辣鍋是一定要的，白鍋我們選蔬菜精力鍋，清淡一點平衡一下。

各式各樣的肉都來一盤，馬辣很貼心的地方是每盤肉都會有標示，如果吃到喜歡的肉就可以記下來，下一輪就點這個就好。

肉不會切得太薄，以吃到飽來說肉的品質算可以。

到了馬辣海鮮魂大爆發，三點蟹可以無限吃。
晚餐及例假日的用餐時段還有提供手掌蝦。
如果你也喜歡海鮮也喜歡吃麻辣鍋，就來馬辣吧！


需要沾醬的朋友，馬辣有一字排開各式各樣的醬料可以供大家取用。
喜歡哪種沾醬都可以自己來。

除了熱茶及咖啡以外，還有各種冷飲可以取用。
喜歡汽水的朋友，馬辣提供的是瓶裝汽水，讓大家隨意拿。
而且馬辣還有啤酒可以無限暢飲，一邊吃麻辣鍋一邊喝啤酒真是太享受了。
（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）

除了啤酒以外，馬辣還有紅酒、白酒及氣泡酒可以取用，吃麻辣鍋的同時還可以與友人們小酌一下。
（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）
當然馬辣還有現打的果汁可以取用。
是不是光飲品就讓人眼花撩亂呢？！可供選擇的飲品真的很多，我覺得很棒。

水果及甜點也很有誠意（抱歉此張照片太黃，拍攝時沒注意到）。
不過我想說到甜點，馬辣有一項更有誠意的甜點，就是有各式各樣的冰淇淋。

光莫凡比的冰淇淋就有八種口味。
猶豫病這時候就發作了，不知道該選什麼。

轉到另外一邊，一整排的哈根達斯Haagen.Dazs站在那兒，這…到底該吃哪些口味好呢？！
還好裝甜點的胃跟裝肉及海鮮的胃不同，可以再多吃兩輪冰淇淋沒有問題。
以馬辣的價位以及供餐的內容來說，我真心覺得很不錯。聚餐小酌吃到飽，三個願望可以同時在馬辣達成。

西市汕頭館 (東區)

西市汕頭館 新竹城隍廟商圈巷子裡的老牌溫體牛沙茶鍋。
巷子內的人才懂得老火鍋，西市汕頭館（總店）。

一直聽說城隍廟商圈裡頭有一間很厲害的火鍋店-西市汕頭館，找了一天約了友人們一起來去試試。
西市汕頭館真的在巷子中的巷子裡，我前前後後錯過好幾次入口，最後才到達門口。

西市汕頭館內部空間不大，雖然有冷氣卻沒有很涼，加了大電風扇也是一樣。
所以來這裡吃飯要有流汗的準備，不過只要有美食怎麼流汗都可以！

西市汕頭館的菜單在牆上，可以參考看看，直接點餐即可。
不過老闆很有一套，每一桌都會置入一整個套餐，讓你沒時間思考說不，回過神來已經點完餐了。

店家奉上的是特製的沙茶醬，聽說是他們家最厲害的東西之一。
半筋半肉原汁鍋底 300元
點完餐之後我們的鍋底沒多久就上桌了。
鍋底給的肉很大方，半筋半肉燉的軟嫩，非常好吃。

我們點了兩盤牛肉、牛肉丸、手工魚餃及豆皮，蔬菜應該是點鍋底附贈的，這天遇到大白菜跟大陸妹，我們另外有點一盤炒毛肚，還在老闆的快速洗腦之下點了一盤炒麵，三個人吃非常滿足，還有點過飽。
炒蕃茄牛肚 110元
非常酸，酸的非常好吃，如果你敢吃酸一定要點這道。
入口的酸嗆味很過癮，讓人印象深刻。

生鮮牛肉 300元
溫體牛肉一盤三百元算是可以接受的價錢，老闆會走到桌邊教大家怎麼涮牛肉才會好吃。

用筷子夾住放入火鍋涮個三秒鐘，粉紅色的牛肉就可以入口了。

生鮮牛肉丸 60元、手工魚餃 60元、豆皮 60元
老闆說牛肉丸跟魚餃都是他們自製的，非常推薦。
牛肉丸的味道還不錯，多吃幾顆也不會膩，魚餃的部分，我平常不太吃魚餃，吃不出來手工與不手工的差別（麻瓜啊～）。
豆皮就不用講拉～他就是豆皮。

炒沙茶牛肉麵（大） 100元
炒麵也是西市汕頭館的招牌，每個桌上都有一份，味道還蠻不錯的，單獨來吃一盤麵也不錯。
我覺得如果是冬天來西市汕頭館吃火鍋一定很過癮，能夠被溫暖包圍及遇見美味。

紐澳良小廚 (東區)

LALA KITCHEN 新竹科園店，位於金山街上，離園區超級近。
週五下班小聚，直接到LALA KITCHEN吧！

週五下班想要放鬆小聚一下又不想要跑太遠，那麼就選擇金山街上的餐廳吧！
有次在FB上看到網友分享LALA KITCHEN的文章，看完立刻收藏到口袋裡，這間店我是吃定了。

附近還算好停車，對面就是個公有停車場，開車的朋友不用擔心沒位子停。
據友人說這邊屬於金山街的中間，人潮不會太多。
停好車子，聚集好友人們，準備推開LALA KITCHEN的大門用餐囉～

LALA KITCHEN內部氣氛還蠻好的，有點暗適合喝一杯聊聊天。
週五晚上人潮不多，但我們還是訂了位子比較保險。

吧台上都是酒瓶，當下有衝動想要點酒放鬆一下。
不過～開車不喝酒，喝酒不開車，只好放棄喝酒當個安全駕駛了。
廢話不多說，讓我們快點進入正題吧！

因為我們之中有點套餐，點了附濃湯的餐點。
但我覺得他們家的濃湯還好，不會想要全部喝完的那種還好。

附餐另外還有紅茶（也可以選汽水）。
飲品可以無限續杯，這一點還不錯

焗烤墨西哥肉醬薯角 180元
新菜色，我覺得味道還不錯，餐點裡頭還有墨西哥辣椒，如果喜歡吃辣的朋友應該會蠻喜歡的。

我覺得這個美式小點就是下酒菜，簡單卻很美味。

大蝦黑松露奶油燉飯 360元
看到菜單上寫著酥炸新鮮大蝦我就想點他（很容易被海鮮操控）。
LALA KITCHEN的這道黑松露奶油燉飯，吃起來不會有奶油燉飯的膩感，味道很棒。

楓糖鬆餅炸雞 340元
我真心超級推薦這道楓糖鬆餅炸雞，我覺得太好吃了。
先說，因為我是喜歡吃食物裡頭帶有甜味的人，這道餐點超級符合我的口味。
傳統南方炸雞配上楓糖鬆餅，絕妙搭配口感獨特，真的很喜歡。
剛起鍋的酥脆炸雞，搭上鬆餅淋上一些楓糖醬，LALA KITCHEN因為這道菜讓我印象深刻。