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luckyboy7527
我是住在中山區的luckyboy7527。我是一名程式設計師,在內湖區工作。我經常於中山區信義區大同區出沒,最喜歡日本菜印度菜義大利菜港式飲茶主題餐廳燒肉店懷石料理其他燒肉壽司/生魚片,義式,泰式,日式 幾乎都不排斥。
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共 179 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2015-09-14
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類別 : 台灣菜外帶店輕食

 


跟大家分享最近體驗的宅配美食- OEC蔥媽媽 手工蔥抓餅

這次一共收到五種口味,

手工蔥抓餅, 菠菜蔥抓餅, 九層塔抓餅, 香椿抓餅(素食),南瓜抓餅(素食)

標榜使用, 彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉,像是媽媽包給孩子吃般用心。

接單才製作,-18度C低溫極速冷凍,真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。

無添加防腐劑與人工添加物,包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球。

▼可愛的蔥媽媽紙箱

 
▼很貼的心還附上料理參考

 


▼背面還有可愛的弟弟

 


▼賣的東西種類相當廣, 有水餃, 餡餅, 包子饅頭, 年菜, 果乾甚至連薑母鴨都有0.0

 
簡單五個步驟, 而且完全不用放油

1. 平底鍋 中火, 我自己是從小火開始, 然後起鍋前再開中火(視情況, 我喜歡吃比較酥)

2. 放上蔥抓餅

3.等蔥抓餅澎起來, 或是微變色, 就可以翻面

4. 30秒後再翻面一次, 這種做一共兩次

5. 若是要抓餅口感, 就拿筷子或夾子弄鬆餅皮, 或是直接切一切當蔥油餅吃也很不錯

 
▼後面就是我自己動作手,以及口感分享

首先是香蔥抓餅

 
▼每一層都有用烤紙隔開, 很方便拿取

 
▼一開始我都先小火

 


▼將蔥抓餅放入

 
▼偷看一下, 有變顏色我就會先翻面了

 
▼過一陣子再翻另一面

 
▼看想要吃多酥, 要酥一點就煎久一點, 但是切記不要大火!!

 
▼這次我是直接當蔥油餅吃, 所以沒有抓餅, 直切起鍋切片

味道很不錯呢, 我跟瑪姬都很喜歡

不會太鹹, 也不需要沾醬, 直接吃就超棒

也可以加顆蛋一起煎, 想必一定超搭~

 
▼之後有機會, 決定來個抓餅口感試試

 
▼抓抓抓~

 
▼沒有抓得很徹底, 但是吃起來已經有抓餅的fu 了

 
▼香蔥抓餅~~好吃

 
▼ 再來是九層塔抓餅

九層塔給的很豪邁

 
▼有煎得比較焦~喜歡吃酥酥的口感^^

有淡淡的九層塔香氣 , 好吃!!

 
▼菠菜抓餅, 外觀跟香蔥抓餅差不多, 如果細細品嚐, 會吃出菠菜的香氣^^

這麼多種口味, 一天換一個都不會膩~~~

 


▼香椿抓餅, 很多人不喜歡這個味道

其實我也沒有很喜歡@@ , 但是這個香椿抓餅, 味道不會很明顯

所以吃起來還是很不錯的!

 
▼煎好囉~順便跟大家分享我的切法

 
▼先切對面後, 將另一面蓋過來

 
▼然後中間再切一刀, 如果覺得還是太大, 可以再切一刀

 
看起來是不是很好吃呢^^

 
▼最後一個口味!! 南瓜抓餅~~

這個抓餅我們兩個特愛, 一口咬下咀嚼, 會有南瓜的香味, 有點甜甜的味道

 
▼南瓜口味, 我覺得可以用煎太酥, 軟軟的反而會保留南瓜的香味

不然怕煎太酥, 南瓜的香味會被蓋掉

 


▼但一不小心, 背面被我煎太酥了

 
▼趕緊切來吃, 味道真的超棒的, 瑪姬就南瓜口味吃最多 tongue

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-14
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類別 : 台灣菜其他小吃台式小吃

 
九份阿蘭草仔粿, 算是滿有名的

也是必買之一, 價格不貴東西又好吃~

 

 
我們選了兩個菜圃米

 
有多種口味可以選擇

 
一人買一顆, 馬上就迫不及待在旁邊吃了

 
好吃喲~

 



評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-14
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類別 : 日本菜法國菜主題餐廳鐵板燒

 
這天慶祝親人生日

來到的古亭站的夏慕尼:新香榭鐵板燒

 
▼桌面會有個小碟子,左邊是洋蔥, 可以去除口中味道

中間是沾麵包的, 味道超棒!!!

最右邊是鹽, 不過我倒是都沒用到@@

 
▼鳳梨鮮蝦晶凍、煙燻鮭魚捲 (隨季節更替)

 
▼服務生建議從右邊往左吃

所以就先來試試看鳳梨鮮蝦晶凍吧

有點酸甜又豐富的口感, 等於是先刺激一下味蕾吧

 
▼煙燻鮭魚的味道超香的, 底層是混合水果與優格,

一口吃掉, 嘴巴充滿煙燻香氣以及甜味

 


▼無酒精氣泡飲料, 無限暢飲! 還滿好喝的

 
▼松露洋蔥湯

是經典的法式湯品,將新鮮洋蔥不停翻炒至焦糖色再加入雞高湯,

每一口的味道都十分濃郁, 可以搭配旁邊的麵包,麵包的口感超酥脆, 很好吃

 
▼吐司真的不錯吃!!

 
▼帕馬森起司麵包

現煎的帕瑪森起司麵包,與特製蒜香魚子醬巧妙搭配,

味道超濃郁!! 我每一口都要抹上魚子醬才會吃 tongue

 
▼給得相當豪邁, 而且還可以續麵包喔!!

 


▼途中, 主廚開始煎友人的雞排

 
▼地中海搖滾沙拉

超好玩的沙拉!!! 將各式蔬果放入玻璃瓶中,用餐時可依照個人喜好加入油醋風味醬,

然後拴緊蓋子, 上下搖晃三下, 隨你怎麼搖!!!

反正讓醬汁平均就可以了,是一道很有手作趣味的沙拉

旁邊看我玩的也笑了 哈哈

 

 
▼可依自己喜好加入唷~

 


▼松露百菇沙拉

友人的百菇沙拉,菇類拌炒成金黃色,最上層的是點黑松露醬

 
▼剛剛的搖滾沙拉, 到出來就像這樣!!!

 
▼這道沙拉, 生菜會比較多~燻雞肉也很好吃

 
▼剛剛的雞腿已經變這樣了, 看起來超酥 , 一定很好吃!!

 
▼季節炒飯

用餐中間用上炒飯, 味道真的很不錯

而且之後也有在我們這裡炒一下,

發現炒法滿不一樣的, 打上蛋後, 就直接加入白飯拌炒

原來是直接上飯去吸蛋汁, 飯粒都炒開後, 就加入魚卵, 櫻花蝦拌炒

 
▼鴨肝牛肋眼(美國)

嚴選牛肋眼及匈牙利鴨肝, 盤子下幫是櫻桃醬搭配

這主餐可以同時享用兩種餐點, 雖然服務生有先告知, 牛肋眼的肉會比較扎實, 但沒想到還真扎實....

不是我喜歡吃的那種牛肉, 後面還有用醬燒, 但吃到後來吃的很膩XD

 

 
▼九月底前再去消費, 會送杯子唷~

 
▼友人的布丁甜點

 
▼冰心熔漿

這個超酷的!一開始上來是一顆巧克力球, 服務生會倒上熱帶水果醬, 然後巧克力外殼就會慢慢融化

裡面是香草冰淇淋以及多種莓果、堅果,但是味道我覺得還好, 以甜點來說感覺有點過酸

但是視覺很享受, 好好玩 哈哈

 

 
另外飲料有下面這些, 我喝接骨木氣泡飲, 但味道普普, 就好像氣泡飲料

冷飲:鳳梨冰沙、接骨木氣泡飲、酸櫻桃歐蕾、曼特寧特調

熱飲:地中海花草茶、香榭奶茶、咖啡

▼另外送上了生日蛋糕~這蛋糕還真的好吃!!!

 



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-14
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類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕

 
情人節快到了, 大家是不是還在煩惱該怎麼慶祝, 該送情人什麼呢?

推薦大家法國的秘密甜點 情人節特別版! -愛心森林莓果佐起士蛋糕

而且是這次情人節前, 特別限量推出的愛心形狀唷!!!

口感多層次酸甜,底層濃郁香厚的餅乾,中間的香濃起司,

很適合不想花大錢, 又想和另一半甜蜜分享的朋友 smile

蛋糕尺寸: 約6吋,純手工製作,尺寸會略有不同

甜度:中等

▼外包裝是走黑色系, 綁帶為金色系, 襯托出浪漫典雅的味道

 


▼打開包裝後, 會有一張貼心的小紙條, 寫上保存時間以及我們的秘密 tongue

 
▼再打開一層, 裡面就是今天的主角 愛心森林莓果佐起士蛋糕

上面還有用一層薄紙隔開, 很用心

 
▼外盒看起來也是很簡單高雅

 
▼ 外觀是愛心形狀的誒!!! 上面有四種新鮮莓果

分別是黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓,酸酸甜甜的口感一入口就感到幸福

底層的餅皮是用法國諾曼地奶油手工所製作出來的餅乾, 難怪吃起來特別香

 
▼ 其實像我比較務實的人, 我就比較不喜歡花大錢去餐廳吃飯,

像這樣買一個 愛心森林莓果佐起士蛋糕, 送給另一半也是個驚喜,

而且在家就能享受甜蜜浪漫的兩人世界以及法國的秘密甜點

 


▼接著就為大家品嚐一下味道,

師傅選用國家食品金牌獎的頂級原料,堅持每個步驟, 每個角度

已近畿吹毛求疵的研發精神,誕生了這美好的甜點

切一片起來享用, 光用看的就覺得甜蜜幸福

 
▼切開後大家可以看得更清楚

上層滿滿的莓果, 中間起士也是塞得滿滿的

 
▼我自己是喜歡有兩種吃法

一種是拆開吃, 先吃上層莓果, 在吃起士, 在吃底層的餅皮

可以細細的品嘗到每一個味道

另一種是, 直接拿起來一口咬下

最上面上層莓果酸甜的味道,搭配底層濃郁的餅乾香, 然後是中間爆炸多的濃郁乳酪的香味

相當層次豐富的多重口感,讓你吃一口就感到滿滿的幸福感

 


▼真正用心做出的甜點, 品嚐的人一吃就可以深刻體會到了

法國的秘密甜點, 完全可以感受到師傅熱愛甜點的心!!

 
情人節特別版! -愛心森林莓果佐起士

推薦給大家!!!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-14
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類別 : 台灣菜小吃店雲吞/餃子中式麵點

 
這天跟瑪姬來到伊通街

正愁晚餐不知道該吃啥, 忽然看到有溫州大餛飩!!

以前在大安站很常吃, 也很喜歡

所以就決定吃這間了~~~

我們兩個都吃溫州炒手麵, 這是我最愛吃的

因為上面有芝麻醬, 加上蔥花, 然後底部的湯汁有點酸酸的

攪拌後吃上一口, 絕妙好吃!!

 
小菜一盤都30元

 
台北市伊通街65號


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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