薛薛吃遊日記 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-10-08
小龍湯包一直是中式料理很著名的食物，除了蒸小龍湯包、還有煎湯包的方式，而這間上海紹師傅湯包，更是將湯包發揮了淋淋盡致，搭配更多的中式料理，麻醬、麻婆豆腐、甚至有臭豆腐的口味，還有湯包燒餅！？真的是超有創意的，這次吃完，下次還想再去吃吃其他口味的！今天先跟大家介紹這次吃的湯包吧！ 店家資訊 地址： 台北市大安區樂利路31-1號 電話：02 2732-5148 營業時間：一～日 11:00~21:00 店內座位少，建議可在離峰時間用餐唷！ 菜單（來源：官方FB） 
首先上菜的是麻婆豆腐豬肉湯包 $90/8顆 
吃了一口後，很想跟老闆說～老闆！來一碗白飯～ 沒有想到湯包跟麻婆豆腐這麼match，微辣的口味，湯包的湯汁，一口吃進去真的好好吃 爆漿脆皮湯包 $70/8顆 
一上桌，就覺得這個也長得太有趣了！還想說要怎麼開始吃～ 敲敲皮，就碎開了，煎的雖然小小顆，但要一口真的會爆漿噴汁，吃的時候真的要小心燙口，就算不沾醬，也非常美味 本來只點了兩籠，因為實在太順口了，又再加點一龍比較清爽的 絲瓜湯包 $80/8顆 
本來很怕菜味很重，沒想到意外美味，絲瓜的香氣跟豬肉結合在一起，一口一個剛剛好！ 酸辣湯 $20 
酸辣湯有一點燒焦味？不知道是本來就這樣還是當天剛好有點意外，不過還是可喝光光啦～ 酸辣湯的辣度跟酸度普普，沒有太多勾芡，搭配湯包也是很絕配，只不過在吃麻婆豆腐湯包時，喝這個湯就有越吃越辣的FU 整體來說，湯包品質還不錯，但份量比較小，如果以我來說一籠有點不夠（還是我食量太大？） 不然就是太順口了，兩種不同風味一起吃蠻滿足的！ 下次還想吃吃看臭豆腐的湯包，跟湯包燒餅，感覺實在太酷了～ 真不知道吃起來是怎麼感覺 創作者介紹 Hsinyu1130 薛薛吃遊日記 推薦美食: 麻婆豆腐湯包, 爆漿湯包, 絲瓜湯包
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-05-03
不過後來，就慢慢轉移到東區等地，但這也是暗藏了許多小店以及美味的早午餐! 今天帶大家來的就是位於中山站R2出口的「Poffertjes Cafe」，除了長安西路有一間，目前在南京西路也有一家! 因為小鬆餅實在太得我的心了
長安店 電話:台北市大同區長安西路52巷18號 地址:02-2552-3252 南西中山店 地址:台北市大同區南京西路64巷9弄19號 電話:02-2552-7796 營業時間:10:30~21:30 ※有WIFI、當天無接收到訂位、只收現金、不收服務費 店內環境
菜單
約在1795年，原是荷蘭修道院修士做的點心，荷蘭商人取得食譜後，以特殊模具製作並販售於是集中，也有另外一種說法，是從法國革命時流傳到荷蘭。 1815年荷蘭小鬆餅就有了自己的名字Poffertjes，大概是台幣50元大小的圓形小鬆餅，口感鬆軟中帶點Q彈，是荷蘭家喻戶曉的國民美食之一，搭配著奶油，撒上糖粉就是最道地的吃法。 由於我們還沒吃中餐，所以就決定一人點一個主食，在點一個甜的荷蘭小鬆餅當點心! 是選擇後上，原本是想點火烤檸檬奶油，感覺酸酸甜甜的應該很棒! 結果今天沒提供，我們只好換上了雪花烏龍奶荷蘭小鬆餅 $160
奶茶醬有濃濃的茶香，再搭配微甜的香草冰淇淋，絕配 早午餐包含了附餐飲料(蜂蜜檸檬)、水果、麵包(4選1)、紅茶(可續1杯，可加價70元，可選擇任何果汁飲料) 麵包則有農夫麵包、法是吐司、烤英式吐司、荷蘭小鬆餅 雙腸培根組合早午餐 $280
搭配法式吐司，上方撒了糖霜，也可再加點蜂蜜，單吃就很好吃~ 而且搭配的是炒南瓜馬鈴薯唷 番茄羅勒炒蛋早午餐 $280
不過這個炒蛋也很好吃~裡面還有野菇，不過就是番茄炒蛋，不過這組合就多了生菜唷! 麻油雞佐水波蛋風味燉飯 $235
燉飯的口感稍微偏軟，不過也搭配了紫米讓燉飯多了點QQ的口感，麻油雞再搭配半熟的水波蛋，也算是個很特別的搭配! 這個冬天來吃還可以順便進補一下 我們都有+70選新鮮果汁 綜合果汁(蘋果、奇異果、香蕉、草莓，還有蜂蜜)
我覺得奇異果的酸度更占大多數! 喝完覺得很健康~但沒有想像中好喝哈哈 鳳梨蘋果優格
推薦美食: 雪花烏龍奶荷蘭鬆餅, 雙腸培根早餐組合
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-04-24
聽到這個消息我超難過的，因為我每天上班最期待的就是吃他們家的早餐，有時候都很猶豫要吃蛋餅還是燒餅，因為實在是好吃到另人難以抉擇。 記得老闆娘跟我說要搬到公館，結果才2年，現在一搜甲上燒餅，居然開了好幾家分店，而且菜單也變得更豐富~ 除了招牌的燒餅跟蛋餅外，還多了捲餅、飯糰、吐司軟法類，飲品也更多選擇，這次就先來個回味之旅，先吃個燒餅+蛋餅，下次再來試試看別的。 MENU
生菜燒餅 $45
內有苜蓿芽、小黃瓜、蛋、奇異果、美乃滋根花生粉，燒餅則是酥脆多層次，吃起來很有飽足感~ 起司蛋餅 $35
重點是他們的醬油跟辣椒醬油~ 這就是傳統豆漿店的味道阿~ 醬油微甜~ 辣椒醬很過癮! 如果怕吃不飽的可以點豬排燒餅 $45
所以如果覺得起司蛋餅份量不夠的話，豬排蛋餅是個不錯的選擇唷! 紅茶豆漿 $25
是小學生的考卷耶~ 太有創意了!!!! 可以先吃早餐邊看~ 紅茶豆漿我覺得甜度剛好，是他們家我最喜歡的飲品~ 住在內湖或者是在內湖上班的朋友有福了~ 有時間一定要去吃一下顛覆傳統又保有傳統早餐的燒餅唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-24
(哈哈結果8月又跟朋友吃一輪，下周還準備再去吃一次商業午餐呢XD ) 除了美味外、食材新鮮有特色，蔬菜跟肉店的選擇跟一般火鍋店有很大的不同! 湯頭甘甜，也是我喜歡的很大原因! 吃了好幾次一直想跟大家分享~ 這次我真的是特地帶相機好好拍照~ 要來跟大家好好推薦
不論是一個人去吃還是團體聚會都很適合!
主要是多了各式牛肉，也多了搭配的松露，讓整個牛肉位再提升! 當然價格也有做調漲，若有不同，請依照店家菜單為主
平日中午的商業午餐菜單(2016.09更新)
蔬菜盤(正常份量，2016.08更新最新菜盤)
更新菜盤後沒有看到蟹肉棒，蛤蠣多了一顆，還多了蝦子、整個就是超豐盛! 這個菜盤算是我吃過小火鍋中健康又豪華的組合! 吃起來與一般的火鍋料十分的不同，在昆布鍋煮下來會使著湯頭更為甘甜清爽!
因為太MATCH了 店家特製醬料! 清爽的醬油+蘿蔔泥+蒜泥+蔥 !!!!
他們的辣椒吃的來蠻麻辣的~覺得過癮!很適合喜歡吃辣的朋友~別忘了跟店家要一下辣椒唷! 副餐可選擇，飯麵冬粉! 我最喜歡的是冬粉，然後會加一些醬汁+湯頭拌一拌!超級好吃~
再搭配他們附上的鹽，原味吃就非常非常的好吃! 嚴選腰內豬(溫體) 套餐150g
吃起來比較有口感，稍微有厚度，但肉質比較瘦，煮太久可能會過硬!大家可要注意別忘了再煮肉啊~~~~ 頂級雪花豬 套餐150g
大家交換著吃比較好!!! 但這個雪花豬也非常值得嘗試唷 精選梅花豬 套餐150g
上選嫩雞腿 套餐
放山的雞腿肉又嫩又有嚼勁~ 唯一的缺點就是要煮比較久~ 但也可以讓湯頭變成雞湯XD 一鍋好的湯是需要耐心等候的哈哈哈哈 2016.08第八訪新增! 霜降沙朗及雪花肋排 霜降沙朗 160g
霜降沙朗吃起來蠻嫩的也不會過油過瘦，蠻好吃的! 雪花肋排 160g
跟我原本最愛的翼板牛，我覺得吃翼板牛就很滿足了 商業午餐 翼板牛 $230 其實份量也不少!對於午餐來說~ 算也是非常豪華了~~
裡面的料非常實在，蝦子大概兩隻左右~ 又脆又Q的~ 而且蝦子非常的新鮮! 我每次去一定會單點一個這個~ 也有點過花枝漿，但都沒有蝦子的美味! 如果要我2選1，我會選擇鮮蝦漿 套餐甜點(布蕾/冰淇淋)
我都會推薦這家「初衷小鹿」火鍋，因為好品質，值得一再到訪，吃了就會愛上!!!! 第一次到訪的我會推薦雞腿肉、雪花豬，吃了好幾次後，下次我會想再吃板腱牛，因為其他的肉品份量實在太多，如果多人的話，建議每人都點不同的再做交換，每種都能嘗試，會覺得這餐非常非常的豐盛 希望店家能一直保持下去，提供給我們好食材、好環境、跟一個可以犒賞自己的一餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-24 
珍苑起源於創立於1928年的迪化街乾貨老店，從南北貨生意做起，後來到燕窩、鮑魚、佛跳牆、滴雞精等，近年來研發了中國美食牛肉麵，在不添加防腐劑的條件下，使麵條與高湯可以輕鬆保存於常溫之中，深受國外好評。 這次要介紹的就是牛肉麵了啦~ 而且單價不會太貴，平常懶得出門又想吃牛肉麵解嘴饞，珍苑牛肉麵絕對是不二選擇! 牛肉麵分兩種口味: 清燉跟紅燒 還有全牛肉 跟半筋半肉 兩種可選擇!
所以平常上班也是能帶到公司加熱當午餐拉~~
首先先做解凍大概30分鐘左右再煮，如果不想等，可以泡水加速解凍! 裡面會有一個料理包跟熟麵(只需過水燙過即可千萬別當一般麵煮)
紅色包裝是紅燒口味，紫色則是清燉，正面有料理包的有效期限~
湯頭非常濃郁，是使用牛大骨及辣豆瓣醬、花椒、月桂葉等香料熬煮 不過，我本身吃的比較清淡，口味有點偏鹹，我試過口味後，有再加一點水~ 這款則是半筋半肉
麵條採用關廟麵，是粗麵的，建議不要煮太久，燙過即可! 第一碗比較軟~ 第二碗就有稍微注意，雖然沒辦法像現煮的麵那麼有嚼勁，但也是不會過於軟爛! 清燉口味的
對我來說就是稍微鹹~哈哈~但我們家本身就吃比較清淡~大家可依照自己的口味再做調整~ 整體來說，算冷凍食品中，還算是不錯的選擇，雖然沒有直接到牛肉麵店那麼美味，但對於現在忙碌的上班族，不論是中午還是晚餐消夜來一碗都是不錯的選擇 清燉跟紅燒的話~我個人還是喜歡紅燒，稍微帶一點點辣度的湯頭比較好喝~ 價格的部分，算中高價位，但每一個食材跟產品包裝運送等等的，相對讓人安心，畢竟現在大家對於食安也很注意，就算是隨意吃也要吃的健康啊
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
40次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
21
會員推薦次數
15
人氣指數
608
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
22
