leesunny0309 等級2 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2022-09-07
這一家是目前晴兒心目中淡水區最好吃的炒牛/羊肉，尤其是他的燴飯真的很合晴兒的口味，己經回購不知道幾回了。 文章目錄 1.環境及交通 2.菜單及點菜 3.菜色介紹 3.1 羊肉燴飯 4.結語 
原因就是它的店面實在太不醒目，總鼓不起勇氣去試它~~ 結果沒想到一試成主顧呀!!! 陳家炒牛肉 地址： 251新北市淡水區原德路55號一樓 電話： 0908 537 885 營業時間：17:00~02:00 （週六日公休） 拍攝器材：三星Note20 Ultra 檢視較大的地圖 *有配合UberEATS 及 Food panda 環境及交通 位於原德路巷內，非淡水人真的完全不會經過的一家店，目前也不開放內用，只接受外帶或外送。 如果是開車的客人，不遠處是有個停車場可以利用的，但最方便的還是機車啦。 ▼門口有大大的紅布條寫著炒牛肉炒羊肉及牛雜湯，因為真的外面的客人看到這個店會不會敢踏進來吧～XD 
▼目前沒有開放內用 
菜單及點餐 產品說簡單也很簡單，說雜也很雜。 就是炒牛(羊)肉麵(飯)，各式熱炒（炒牛的各種器官）、湯類（牛的各種器官）及滷菜及小菜。 但我覺得很妙的是他有炒牛腦耶~有點點可怕～ ▼菜單 
菜色介紹 羊肉燴飯 80元 外帶會幫客人把飯和醬分開，免得回家都糊成一坨了。 ▼外帶分二包 
他的調味還蠻足的，是淡水區目前為止我個人最喜歡的炒牛/羊肉味道，雖然羊肉不是很多，但因為醬配起來好吃，所以醬配著白飯就呼呼呼的吃完了。 再加上我通常會炒大辣，真的一碗吃下去又熱又辣，真的很絕，喜歡辣味的朋友也可以試試。 
結語 另外其實我也有點過毛肚湯，和炒牛肉麵，前者味道雖好，但份量有點少，再者毛肚湯其實是要當場吃比較好吃，帶回來就有點老了。（老板有提醒，但我那時就真的很想吃它呀～） 然後麵類我就不太推薦，覺得炒起來有點爛，所以我後來就都只有點燴飯。 以淡水區的燴飯來說，晴兒個人會首推這間～～～有機會可以來試試唷。 若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^ 現在就加入 粉絲團 一起吃喝玩樂、討論歐巴 陳家炒牛肉 地址： 251新北市淡水區原德路55號一樓 電話： 0908 537 885 營業時間：17:00~02:00 （週六日公休） 拍攝器材：三星Note20 Ultra ※ 延 伸 閱 讀 ※ 【淡水學生美食 | 董家炒飯】淡江學生最愛 亮到會發光的蓋飯 平價又好吃的人氣炒飯 
推薦美食: 羊肉燴飯
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2022-09-06
文章目錄 1.環境及交通 2.菜單及點菜 3.菜色介紹 3.1 木須肉絲炒麵 3.2 輕鬆蔬菜湯 3.3 麻辣豬頭皮 4.結語
每到用餐時間總是一堆客人，可見它有多合石牌人的口味~ 彈芽麵 地址：112台北市北投區裕民一路40巷15號 電話： 02 2828 7028 11:00~14:00 1630~21:00 拍攝器材：三星Note20 Ultra 環境及交通 彈芽麵位於石牌商圈，捷運在石牌站下車，商圈營業到很晚，說是天母石牌人的廚房也不為過。 而彈芽麵就在商圈的最裡側，每到用餐時間總是很多客人。 ▼門口
▼店內並不大,用餐時間總是客滿狀態
菜單及點餐 入內拿著菜單找到位置後，就可以去前頭點餐，小菜可以自取，店員會在送餐時幫你註記在菜單上；然後吃完再買單就可以囉。 ▼重要的說明事項在菜單上都有，看來是被很多客人問，就乾脆在菜單上寫妥
菜色介紹 這回只有晴兒一個人吃，以往如果和小叮噹來，我們大多是點一個小的麵，配二個小菜一個湯，如果很餓就再加份水餃，就很夠我們吃的了。 木須肉絲炒麵(小) 90元 在第一次吃它之前會覺得手打麵煮完再炒會不會爛爛的?但在吃完之後完全對它改觀，真的非常Q非常好吃。 喜歡辣的朋友一定要試試店內的辣椒，加在一起吃真的是絕配，而且它還有貼心的分為不辣和很辣的版本，方便大家依自己的耐辣度使用。
輕鬆蔬菜湯 45元 晴兒本來是對蔬菜湯不太感冒的XD但這一碗很可以～ 湯底是柴魚湯底，配上蕃茄、青花菜、海帶及豆腐，一大碗完全足夠二個人分食。
這道也是晴兒每回必點，拌入獨門麻辣醬料的豬頭皮也是非常Q彈入味，作為配菜再好不過。
結語 店家有滿300送一斤麵的活動，但它的規則是先給券，你在規定的時間再前來就可以領取，但我們似乎從來沒有來領過～哈哈哈～～ 店內還有麻辣牛肉麵、大滷麵和麻醬炸醬麵等等，但我自從吃了木須炒麵後就愛上它，自此都沒有吃過其他的麵（看有多死忠），但看大家評論說好像二合一的乾麵也不錯啦~～ 有機會來石牌夜市不妨來試試它～ 若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^ 現在就加入 粉絲團 一起吃喝玩樂、討論歐巴 ※ 延 伸 閱 讀 ※ 【晴光市場 | 夜29 30】台北最好吃的韭菜水餃TOP3 皮薄餡多排隊客人無敵多加上Ｑ彈豬腳是絕配
【天母|重慶小面】酸辣粉難以言喻~但韮菜鍋貼是驚喜
推薦美食: 木須炒麵
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-08-09
所以今天趕在大家恢復營業後再去一次，然後熱騰騰的和大家分享。 文章目錄 1.環境及交通 2.菜單及點菜 3.菜色介紹 3.1 招牌乾麵 3.2餛飩乾/湯麵 3.3旗魚丸湯 3.4 燙青菜 3.5 小菜 4.結語
就連晴兒也是看到有人在淡水的社團分享才知道有這家店，可謂是真的淡水人才會 知道的一家隱秘名店。 得泉升 地址：251新北市淡水區大勇街2號 電話： 02 2629 3255 臉書 營業時間：週一至週五 11:00~14:30 17:00~19:00 週六 11:00~14:00(週日公休) 拍攝器材：Nikon Z9 +14~24 f2.8 環境及交通 得泉升說難找其實也不難找，但就是你要知道那邊有一家店，不然你就會和晴兒一樣，路過了三年。（笑） 然後如前文所提，他們休息了一個月重新裝修，就讓晴兒帶領大家在裝修完的第一天來個熱騰騰的探店吧。 ▼店門還是維持了舊的看板
裝修部份份最主要是內用區，新的裝修可以看的出來較原來的裝修精致一些。 內部看似做了天花板、廚房區有做了部份隔斷，還有桌子也有換了；但也因為在廚房做了不透明的隔斷，所以用餐區比起以前會覺得較小。（應該是視覺上的感覺） ▼舊用餐區
菜單及點菜 當然對於顧客而言，最在乎的還是費用，嗯～～裝修了之後就漲價了。(笑) 但當然也因為是原來的價格太便宜了，平均一個品項是漲了10元左右，小碗乾麵從原來的40元漲為50元。 ▼原來的菜單
▼新菜單
另外就是在裝修後有引進了線上點單系統，現在在推廣期，只要是用線上點單他們就會送涼拌菜三選一（涼拌毛豆、涼拌黑木耳、涼拌豬頭皮），這個對年輕人應該沒有技術難度，一定要GET的啦！！
菜色介紹 招牌乾麵(小) 50元 招牌乾麵自然是他們的看板名菜，也是最可以吃出麵體Ｑ度原味的吃法，愛吃Q麵的人一定要來試試這道。
而且網上也看到很多隱藏版吃法，調上他們的自己製辣椒、蒜泥及烏醋，可以變化出各種版本的滋味。 鮮蝦餛飩乾/湯麵(小) 85元 我原本點的是湯麵，但店家送上來時作錯，所以我就也拍到了鮮蝦餛飩乾麵，後來有退給店家重作啦~XD ▼鮮蝦餛飩乾麵
麵比起乾麵來當然是沒有那麼有咬勁，但還是不錯吃的~ 湯頭鮮甜但是比較清淡的口味，而餛飩也和一般餛飩偏軟的口感不同，是很Q彈的口感，個頭也較大，晴兒個人是比較喜歡這樣的餛飩口感。(我一般是不點餛飩吃的XD)
旗魚丸湯 60元 這個巨無霸也算是店裡的另一招牌，味道就是~魚丸味，感覺上沒有加一堆奇怪的東西。 但對的起它的外表的是它的價格，60元一碗小叮噹是覺得有點太貴了~哈哈哈~
燙青菜 40元 我們今天選的是空心菜，口感上是燙的比較軟的，而在調味上也是比較清淡的調味，讓我們自己忍不住再加了店內的蒜泥增味。
小菜 70元 配合今天用點單系統贈送活動，我們選了涼拌豬頭皮和二顆魯蛋，這個真的很好吃，比起燙青菜真的有味道多了。(笑)
結語 講完優點就來講缺點了。 一是店內的調味區就只有一處，店內上菜又不是一起上，所以變成我們就要常常來往於桌面和調味桌上，像今天就走了來回不下三次，希望下回可以考慮每個桌上擺放，會方便很多。 ▼調味區
可能因為裝修似乎把室內和煮麵區有點置放在同一區，所以煮麵區的熱氣都往室內區灌了!? 以晴兒是吃湯麵來說，真的很熱呀～室內的那台小冷氣，頂不住呀!! 所以如果有要內用的朋友，可能要看看天氣，再來選擇看要吃什麼，不然就是外帶比較可以吃的輕鬆些。（這也是為何外帶的人很多的原因??） 口味上其實和裝修前差不多，還是一樣好吃，這樣的麵的口感也是晴兒喜歡的，再加上比較便宜的價格，之後應該會常去造訪。(應該會改外帶吧XD) 若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^ 現在就加入 粉絲團 一起吃喝玩樂、討論歐巴 得泉升 地址：251新北市淡水區大勇街2號 電話： 02 2629 3255 臉書 營業時間：週一至週五 11:00~14:30 17:00~19:00 週六 11:00~14:00(週日公休) 拍攝器材：Nikon Z9 +14~24 f2.8 檢視較大的地圖 ※ 延 伸 閱 讀 ※ 【淡水 | 雞道樂】今年剛開幕的站前濃郁雞白湯拉麵排隊人氣店 【芝山 | 隱家拉麵】再訪分店依然好吃 限量沾麵口味絕佳
推薦美食: 招牌乾麵
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-08-07
說真的搬來淡水這麼久，我和小叮噹真的沒發現站前開了這麼一家店，這就是所謂的燈下黑吧～ 要不是剛好在找情人節要吃什麼，讓我們走到站前的廣場去，又剛好看到這家店，不然就要和它錯一直這樣無緣相見了。 而小叮噹又正好是雞白湯的愛好者，晴兒就只好捨命陪君子了。（我個人對於太濃的雞湯味有點害怕） 文章目錄 1.環境及交通 2.菜單及點菜 3.菜色介紹 3.1 海老雞白湯拉麵 250元 3.2 豪華雞白湯拉麵 230元 4.結語
但也就是因為這個地理位置讓我們一直和他無緣相見。 雞道樂 地址：251新北市淡水區公明街55-2號 電話： 02 2625 1088 臉書 營業時間：12:00–14:00, 17:00–21:00（無公休) 拍攝器材：Nikon Z9 +14~24 f2.8 環境及交通 到這邊來自然以外地人來說自然是以利用捷運是最方便的；如果是開車的朋友也可以停在淡水捷運站或是對位的大都會廣場，再步行過來都非常方便唷。 ▼店門口的裝修非常有味道
店內的佈置也是走同樣的懷舊風，座位並不多，目測大概就是十個座位，所以在用餐時間可能就要稍為候一下位，之前剛開幕時好像都要排40~50分，我們今天是故意在平日晚上開店時分(17:00)就來，果然還可以立即入座，但我們也是這一波最後二個客人了。 ▼店內也是採櫃台式座位，雖然看不到店員在煮麵的樣子，但他們也會和你聊一下天，氣氛不錯
菜單及點菜 雞道樂的點單也是採用機器點單，似乎是現在拉麵店的趨勢了。 蛋和葱也需要自己再加點（原配置沒有），但葱只要10元是比隱家便宜了，他的葱要價30元真的有嚇到我。 ▼點菜機實際畫面，會有一步一步的教學，不用擔心。 而且雖然我們點餐時才是晚上場開場，但己經有好幾品賣完了（海老沾麵及干貝雞白湯拉麵可能是中午賣完的?還有的也有註明只剩8碗）,所以看來要來吃限量的拉麵還是要早點來~
▼完整菜單（採自官方臉書）
菜色介紹 海老雞白湯拉麵 250元 因為其實晴兒是有點害怕雞味太重的人，所以選擇海老味剛好可以中和掉雞味，個人覺得是還不錯。
湯非～常濃郁，說真的是濃到有點喝不太下的感覺，個人覺得和隱家的沾麵快要差不多。 也正因為如此，所以再續麵時就因為太濃而吃不下，但這和麵本身無關，應該是我們選擇的問題。 海老麵的麵體是採用中捲麵，可以沾取湯體，內附的二顆海老餛飩，內餡還蠻飽滿，但餛飩皮是比較易爛的那種，所以建議要先吃它。 另外還附有三塊雞肉，雞肉也同樣是採舒肥方式料理。 但我只能說它的軟度真的完全挑戰到我的接受極限(笑)，所以最後晴兒是自己只有吃一塊，另外二塊給了小叮噹。（然後小叮噹的豬肉就給了我XD） 另外我也很少見到拉麵裡頭有高麗菜的(除了九州的強棒拉麵以外)，這回在拉麵裡吃到還蠻新鮮，洋葱也有些微解膩的效果，在湯裡喝到它時，有瞬間爽口的感覺。
▼額外的調料只有七味粉和芝蔴可以調整口味，但我們這次都沒用上
豪華雞白湯拉麵 230元 豪華雞白湯拉麵的料除了同樣有三塊雞肉以外，代替餛飩的則是豬肉，他的豬肉也同樣是用舒肥手法料理，以晴兒的口味來說，是覺得豬肉比較好吃啦~～XD 麵體是採用細直麵，配合濃郁的湯汁也很順口；但如果還要享用替玉，請記得務必要保留一些麵湯唷～ 像小叮噹在吃時，第二碗就剛好把麵湯全都用完了。
每人每碗可無料續一次麵 如果需要續麵記得要先和店員說，女生只續半球也是OK的；但他來的續麵就都是細直麵了。 ▼替玉會作好另外給客人
結語 晴兒和小叮噹都認為雞道樂以雞白湯拉麵來說是算好吃的了，價格和隱家也都差不多，還在可以接受的範圍內。 但可能是這回選擇的麵種關係，總覺過於濃郁的湯有點無法享受把湯喝光的快感，以海老雞白湯來說，甚至都比隱家的沾麵醬汁來的濃了。 小叮噹說下回要再去試試他的雞清湯拉麵，他說應該會比較清爽一些，我們就期待他的食後記吧。（笑） 下回來淡水，除了吃吃小吃以外，或許可以選擇一碗雞白湯拉麵來做為正餐也不錯唷～ 若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^ 現在就加入 粉絲團 一起吃喝玩樂、討論歐巴 雞道樂 地址：251新北市淡水區公明街55-2號 電話： 02 2625 1088 臉書 營業時間：12:00–14:00, 17:00–21:00 拍攝器材：Nikon Z9 +14~24 f2.8 檢視較大的地圖 ※ 延 伸 閱 讀 ※ 【芝山 | 隱家拉麵】再訪分店依然好吃 限量沾麵口味絕佳
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2022-07-12
如果有在追踪晴兒的朋友，應該都知道之前晴兒的鏡頭壞掉的事件，在那時為了這個鏡頭和相機版大大們討論，最後決定送到桃園去修。 也因為這個原因，在短期內台北桃園跑了二趟，也因此有了這家店的用餐體驗。 究竟被小叮噹說：「終於不是踩雷，很好吃!!」的店，到底有多好吃~~
吃完立刻納入美食候選，下回有去桃園一定要再去吃 泰食在 地址：333桃園市龜山區文化三路63號 營業時間：11:30~14:00 17:10~21:00(週一公休) 電話： 03 318 7575 拍攝器材：三星note20 Ultra *一人廚師作業 極易客滿建議先訂位並請耐心等候 環境 位於文化三路的一樓，附近沒有停車場，僅有路邊停車格可以停車，加上車流量又大，所以停車要靠點運氣。 店內的桌數不多（大概七桌)，可能也是因為只有老闆和老闆娘在經營，所以無法容納太多客人，桌子都還蠻乾淨的。 也有提供水，飯記得好像是算人頭的樣子，會像一般泰式餐廳一樣給你一鍋可以慢慢吃，我們是把一鍋剛好吃完，所以也不知道如果要續是否還要加錢。 ▼店面及用餐環金卜
售價及菜單 除了青菜類外，其餘的菜都在220~380之間(多在220~280)，算是比較主流一點的泰國菜價位，但這樣二個人吃起來就大概要1300~1500，幸好味道很可以，不然以一般聚餐來說，有點傷荷包。（笑） ▼菜單
上餐速度問題 我們去時只有二桌，所以沒遇到網路上講的情形，上菜非常快。 但因為整個餐廳只有一個廚師一個外場，其實也可以想見在客滿時上菜一定會變的比較慢。老闆也特別把告示寫在牆上，可能是被催餐催到抓狂吧。 所以如果要避免出餐過慢的問題，可能可以和晴兒一樣，選擇非用餐高峰期的時間前往。
本為果腹 但美味程度驚人 泰食在說是泰國餐廳，但其實更像泰式的創意料理? 老闆會開發一些包含自己創意，以泰式的食材及作法來包裝的菜。 但因為我真的被很多創意的料理有嚇到過，所以在老闆娘推薦時還是選了比較保險的菜色，沒想到一送來上吃了之後大為驚嘆；因為對菜色有了信心，想要再追加剛才的推薦的菜色時，老闆說準備的食材己經用完了。（扼腕） 但因為當天的食物實在太好吃，所以我們後來還是有追加一道蝦，變成雙主菜的配置，吃到老闆娘都和我們說，還要再加點?(我們二個人點的菜都和隔壁四個人差不多了，老板娘有點被嚇到?) 但實在太好吃，忍不住呀～～XD 金銀蛋菠菜 160元 就是皮蛋加鹹蛋炒菠菜，口味很不錯，好吃~ 不知道自己在家能不能炒呢~
每回到泰國餐廳必點，這道也不錯吃，很下飯。
帕南咖哩牛 220元 對於咖哩餐點也是我到泰式餐廳必點的，但想想又有打拋豬又有主餐，為什麼我這麼執著一定要有一道可以澆淋著吃的菜呢?（笑） 相對於常見的紅綠咖哩，這道帕南咖哩我真的還沒聽說過，回來做了功課才知道這也是咖哩常見的分類，它是有椰奶和檸檬葉的調味，吃起來比一般的咖哩來的溫潤一點，也很適合配飯吃。
清蒸檸檬魚 390元 這隻檸檬魚和汰汰的版本差不多大，價格也差不多，口味上我覺得汰汰的酸一點，而泰食在的版本酸味沒那麼搶鏡，更為平衡些；但二者的魚都很好吃。
沙嗲蝦 ??元 這一道原諒晴兒真的忘了它的價格了，原來我們是想加點老闆推薦的排骨，但因為沒第一時間加點，等到我們決定要時材料沒有了（哭），後來改成沙嗲蝦。 一上來的擺盤真的是視覺效果十足，好大一盤呀～
蝦子很新鮮，而且己經幫客人做好處理，可以很方便的食用，真的太貼心了；但口味上比較偏甜，因為老闆是台南人的關係?？
但如果蝦子和魚相較之下，晴兒個人會選魚耶~ 雖然視覺效果蝦子很讚，拿來宴客也是很有面子的一道菜，但單就口味來說，檸檬魚的平衡感是讓我選它勝出的原因。 泰菜私廚 口味極佳 很適合朋友聚會的店 這家店真的是讓晴兒明明吃完了還想再吃的一家店。 口味是真的沒話講，再加上價位也還可以接受～ 如果有機會到桃園．真的推薦大家要去一訪!! 但要記得先訂位，並且可以的話，錯開用餐尖鋒時間啦!! 若喜歡這篇文章，歡迎分享給朋友 ^^ 現在就加入 粉絲團 一起吃喝玩樂、討論歐巴 ※ 延 伸 閱 讀 ※ 【淡水美味泰國菜 | 汰汰泰式熱炒】位於家樂福好停車 費用經濟口味又不錯的泰國餐廳(附完整菜單)
推薦美食: 檸檬魚
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|
8次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
0
人氣指數
148
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
1
