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曼達愛吃鬼
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2016-05-03
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類別 : 台灣菜

 


 
讓人懷念的古早味傳統美食!

曼達又有好料吃!親朋好友開團就是會忍不住移動手指按+1

(當媽咪後逛街時間少去一大半,網購反倒成為新新灑錢好方式 )

這回團購「米傳香蘿蔔糕」到貨時間超迅速,收到後拆開包裹是原色瓦楞紙紙盒包裝

簡單乾淨不油膩,沉甸甸的實在份量,每條1.5公斤重

裡頭則是真空包裝,未拆封可冷藏保存10天,拆封後3天內須食用完畢

到貨後立馬煎一煎放到肚子裡「保存」最實在啦!

產品成分及營養標示

 

 
原料看起來相當單純,皆為天然食材

無多餘的人工添加物,應該也是需保鮮趁早食用無法久放的關鍵因素

蘿蔔糕家庭號 268元

 
一打開包裝便聞到陣陣油蔥香氣,且用肉眼就能看出它的真材實料

絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥通通大氣放,沒在手軟

好有家中阿嬤動手自己做的那種實在感

 
依個人喜好切成適中的厚薄大小,曼達自己一份約能切成10-12塊

 
芋頭糕家庭號 318元

 
芋頭糕則是帶有淡淡紫色,是食材本身的原色

從橫剖面就能看到好多好多芋頭絲,還沒煎就已忍不住流口水

米傳香蘿蔔糕是桃園中壢忠貞市場內的熱門排隊店家

拜網購便利所賜,想吃美食不必大老遠跑一趟,手指頭輕鬆點點就能送上門

下鍋煎至表面金黃

 
蘿蔔糕、芋頭糕要煎得漂亮其實一點都不難

熱鍋後倒入沙拉油或橄欖油,油熱後再將蘿蔔糕、芋頭糕輕輕放入鍋中

靜置中火慢煎,等表面金黃後翻至另一面再煎一會兒就大功告成啦!

 

 
輕輕鬆鬆、好料上桌!

煎得過程務必要有耐性,其實不需要兩邊一直翻來翻去

這樣蘿蔔糕反而容易不小心散開

跟曼達一樣喜歡表面「恰恰」口感的人,就能煎得稍稍久一些

以純米磨漿製成的米傳香蘿蔔糕、米傳香芋頭糕

外層酥脆、內層綿實,單吃就很夠味

喜歡重口味的能也能搭配蒜蓉醬油一起食用,美味更升級唷!


評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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