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曼達愛吃鬼
我是曼達愛吃鬼。我是一名部落客。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜港式飲茶西餐廳其他火鍋壽司/生魚片
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曼達愛吃鬼  等級4
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共 47 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-10
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒

 
店家名稱:Moibon 炭火串燒

消費日期:2015年6月

地址:新竹市北區仁德街6號

 
心情放鬆來一杯!!

謝謝可愛的曼媽幫忙在家哄小孩

讓曼達有機會能和姊妹出門放鬆吃飯、小酌

(自己當媽後,才真正體認不管到幾歲,孩子在爸媽的眼中永遠都是小孩)

(以前總覺得老媽一天到晚問「吃飽沒、天冷衣服多穿點、不要熬夜早點睡」很煩)

(每每聽到叨念,心裡的OS總浮現:「當我三歲小孩嗎 = = 」)

(現在自己變媽才知道有了孩子後,總有操不完的心、想不完的問題呢!)

 
「Moibon炭火串燒」位於城隍廟對面巷內

傍晚6點開門營業,曼達抵達時還沒6點

連鐵門都還沒拉開,但外頭已有小小隊伍

看來頗富人氣唷!

 

 

 
店景

 
從店外到店內都採用大量木質元素,超有日式小小居酒屋氛圍

連店員的妝都超日系

店內當天有日本人用餐,店員日文點餐及應答自然流暢

聽著他們一來一往的日文對話,真的彷彿有置身於日本的感覺

 

 

 

 

 
MENU

 

 

 
販售的品項很簡單

少少兩頁的菜單內有著前菜、沙拉、炸物、串燒及燒物

酒精 & 軟性飲料

 
小菜 ● 毛豆

 
一坐下,店家便先送上毛豆

豆莢邊已剪開,方便顧客食用,好細心喔

 
ORION 生啤酒 140元

 
↑↑ 它啦!它啦!它啦!

熱呼呼的夏季夜晚,就是要來杯冰冰涼涼的「必魯」消消暑

剛上桌時,直接整杯端起喝它個一大口

冰冰的啤酒順著食道緩緩流入胃中,啤酒泡泡帶著酒氣衝到鼻腔,過癮!

溫清酒 130元

 

 
日本清酒是經過「發酵」製成,不像台灣透過「蒸餾」程序製造

故口感來的更加清甜溫潤,好喝

 
鱈魚卵沙拉 120元

 
因為曼達不愛啃生菜 (幾乎每兩篇食記就會講到一次,好挑食 )

(沒辦法,嚼生生的菜讓我覺得自己好像羊咩咩)

於是便選擇了店員推薦的「鱈魚卵沙拉」

份量不多,小小一碟

拌上沙拉醬及哇沙米的鱈魚卵咬起來嗶嗶啵啵,頗有趣

冷豆腐 60元

 
不管在哪間日本料理店都必點,最愛「吃豆腐」

 
鹽烤雞肉蔥串 2串100元

 
坐在霸台前看著店員將串燒放在炭火上慢慢烘烤的過程真的是種享受

尤其是烤熟起鍋前的那一刻

當店員將手高高舉起細細撒下調味料時

真的是會讓目光被那瀟灑的動作深深吸引

(燒烤手是女的啦!但真的帥呆了! )

彷彿連串燒的美味到都悄悄上升了幾分

而這鹽烤雞肉蔥串,沒有過多的調味或搶眼的裝飾

簡簡單單、肉質軟嫩、蔥段酥香,就是種平易近人幸福滋味

 

 
明太子雞肉串 2串120元

 
白嫩嫩的雞里肌肉上鋪著滿滿鮮橘明太子

里肌肉的口感比預期要來的更加軟嫩,還帶有些微肉汁

 
一夜干午仔魚 260元

 
酥脆薄皮配上軟嫩魚肉,擠上些金桔汁後一同入口,好吃耶!

推薦必點!!

 
鮮烤大蝦 2串160元

 
香烤雞翅 2串120元

 
「Moibon 炭火串燒」的雞翅是選用中間第二節的部位

肉質最為鮮嫩,從照片中便能看到有微微肉汁,好誘人呀!

 
培根卷番茄 2串90元

 

 
奶油綜合菇 100元

 
吃燒烤也要來點蔬菜,點盤菇菇,均衡一下

日式烤飯糰 70元

 
北海道秋鮭茶泡飯 80元

 
吃點暖暖的湯飯好舒服

 
邊喝點小酒,大啖美食,真的是人生一大享受!

(我們旁邊的日本人一餐一人喝掉三大杯啤酒)

(曼達之前到日本出差,也是杯子裡的酒剩1/3時,好客的日本人就一直幫忙點新的)

(整晚直喝酒*無限輪迴,到底哪兒來的「肚量」,喝下肚的酒都跑哪兒去了? )

夏夜悠哉居酒屋放空食記,分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

 
入夜後更有 fu

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-10
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類別 : 日本菜飯店餐廳小吃店麵食

 
這天選定以「成忠樓蘭州拉麵」來填飽姊妹倆的五臟廟

在新竹想吃牛肉麵,應該有不少人第一直覺就是「段純真」吧!

但說實話,它開那~麼久了,曼達這「偽新竹人」倒還真沒光顧過半次

經過時,每每都是店內座無虛席、黑壓壓的一片,店外人客摩拳擦掌、癡癡候位的景象

看見大批人潮,想吃的慾望就先降低一半

在新竹的時間寶貴,怎麼可以都浪費在排隊等待呢

 
其實曼達和曼妹12點多抵達的時候,店裡沒半個客人

說實話,當下心裡有點小不安,假日正中午沒生意,這店...

但吃飽要離開前已經是眼前這幅坐滿滿的畫面

看來純粹是大夥兒休假晚起,應是睡到最後一刻才出門用餐

 
MENU

 
販售品項很單純,就是以麵食及小點為主

價格方面,也屬於牛肉麵館普遍都差不多的中階價位

蘭州清燉牛肉麵 130元

 
它上桌時,這大份量的巨無霸碗公著實把曼達嚇了一大跳,這是「缽」吧!!

大到超誇張,比我的頭都來得大!

而且拿在手中的感覺沉甸甸的,質感溫潤厚實

年齡慢慢增加之後,覺得用餐不僅是品嘗料理的美味

料理者所選用的食器、用餐的環境舒適度與氛圍的營造也是為餐點加分的關鍵

 
別小看這碗「清燉牛肉麵」,看起來貌似平淡無奇

實際上卻是波濤洶湧,驚喜一波接一波呀!!

第一眼看到顏色淡如水的湯頭還猶豫了一會兒,這玩意兒會好吃?

拿起木湯匙舀起清湯一飲而下,唉唷威呀!香!!

起初感受到的是股淡淡的鹹,接著有股難以言喻的清香,最後還帶股回甘的甜

麵條的部份也是曼達愛的細麵

重點是你看這主角「牛肉」!!超大氣的切超厚!!

雖然切很厚,但肉質卻一點也不柴,整個還是很好咀嚼,而且有股牛肉特有的香味

好吃捏!! 有合我的味,給它個讚!!

西紅柿乾麵 80元

 
這兒的麵點上桌看起來都超普通,但入口都會有驚喜耶!

「西紅柿」指的就是「番茄」,QQ的寬麵條搭配上番茄肉醬均勻拌開後

入口鹹鹹甜甜酸酸,感覺就像在吃義大利肉醬麵

說也奇怪,中西合璧的料理結合卻完美的天衣無縫

獲得曼達和曼妹的一致好評

小菜自取

 
小菜 ● 青花椰 40元

 
菜梗偏硬,個人愛煮的軟嫩的花菜多些

小菜 ● 炸豆腐 40元

 
比較偏臭豆腐的那種酥炸乾度

裡頭不是嫩豆腐,而是有一個個氣孔、含水量較少的那種豆腐

記得搭配上一旁的醬汁一起食用,「成忠樓」的醬料算是比較重口味的

敢吃辣的人,再加點辣醬進去更正點

冬瓜檸檬凍飲 40元

 

 
這杯「冬瓜檸檬凍飲」好好喝!!

裡頭有一大塊完整的Q彈寒天凍,飲用前可以先用吸管戳散

喝起來酸酸甜甜的口感配上牛肉麵一點都不衝突

反倒是這杯真的太好喝,麵都還沒吃完,我和曼妹的飲料就都喝個精光

下回想嘗嘗牛肉麵的時候,不妨參考曼達的食記,到「成忠樓蘭州拉麵」嚐嚐鮮吧

此次消費: 每人約$150

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-01-06
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類別 : 日本菜日式燒肉慶祝紀念日

 

生完二寶後生活變得更加忙碌,

好不容易有空檔回娘家約了姐妹當然要吃些好料的囉!

在大阪吃過 牛角 後對他們家印象一直不錯,

這回選在大遠百2樓的 牛角日本燒肉專賣店 大口吃肉聊個夠,

肉~肉~肉~給我肉~!

 


牛角 是1996年在東京創立的燒肉品牌,

以便宜又美味的連鎖品牌著稱,

是目前日本最大規模的連鎖燒肉店。

姐妹一行四個人能湊在一塊兒的時間剛好是下午3點鐘,

這個時間大家都在享用公主下午茶,我們卻來瘋狂掃肉也不簡單,

但發現避開用餐巔峰時段,比較不受時間限制能慢慢烤、好好聊也挺不錯。

店景

 


內部空間和台南店相比小了許多,裝潢風格也截然不同,

牛角新竹大遠百店 以石牆、木質元素搭配仿綠植栽營造出清新自然氛圍,

座位數不多,也比較適合小型聚餐。

飲料吧

 


套餐享無酒精飲料暢飲。

套餐價目表

 


單點價目表

 

 

 

 

『任您吃』的吃到飽時段僅限週一至週五,用餐時間為120分鐘,

成人699元、110公分以上兒童350元、110公分以下兒童免費,

因為剛好是假日,我們選擇了食材豐富的四人套餐2560元,

扣除特約廠商免服務費後,換算下來每人640元吃得飽飽飽!

小菜。牛角溏心蛋

 

好吃涮嘴,一人半顆有點不過癮。

小菜。牛角泡菜

 


小菜。涼拌高麗菜

 

跟預期像日式炸豬排店那種高麗菜絲不同,

牛角 的涼拌高麗菜為片狀有些吃不慣,

最後被放進鋁盤中一起慢慢烤熟,哈!

凱薩沙拉

 


包菜

 

用來搭配肉片及白飯食用,讓燒肉更具變化性。

野菜。玉米&青椒&杏胞菇

 


蛋黃醬玉蝦燒

 

蝦仁本身就是熟的,放上烤網加熱讓蛋黃醬融化後就能享用,

QQ的蝦肉配上濃郁的醬汁香氣還不錯。

美國頂級安格斯帶骨牛小排

 


豬梅花(鹽醬)

 

綜合香料雞腿

 

鴨肉(鹽醬)

 

開烤啦!

 

牛角 烤爐是以瓦斯加熱,

肉盤通通上桌後發現選套餐頗正點,

牛豬雞鴨海鮮通通有,而且品質都不錯,

已經稍用鹽醬調味的肉片簡單烤熟就很美味,好吃耶!

牛五花專用飯

 

 


排成花狀的松阪肉烤起來QQ脆脆的口感是我的最愛!

王樣。熱狗

 


王樣。透抽

 

 

 

用餐期間店員都會主動更換烤網、收空盤、確認送餐速度,

不虧是日式品牌店家,服務相當親切用心。

甜點。牛角奶酪(芒果醬)

 


甜點。牛角奶酪(黑糖)

 

甜點。牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)

 

市區燒肉好選擇 牛角日本燒肉專賣店 分享給大家囉!

打。完。收。工

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-07-14
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃 喝飲聊天

 



 


新竹市區好手藝清新快炒店推薦!

2月偷了個空把兒子託在娘家讓兩老黏踢踢顧孫,跟布丁爸開心雙人日本遊

結束旅程要回台南前先繞到市區晃晃,想起年底和姐妹聚餐的口袋名單 888快炒

(就好可惜發現肚子裡有了二寶,胡言亂語酒精姐妹會只好立馬改為小資優雅下午茶 )

二話不說,停好車就馬上進店找好位置坐下準備大口大口填飽肚子啦!

營業時間

 


店景

 


有別於一般熱炒店較為傳統、吵雜的環境

888快炒 相當乾淨舒適,地板、桌面完全沒有惱人的油膩感

不過桌數有限,建議提早訂位或是用餐時間提早一些些抵達

才不會在外頭眼巴巴看著別人吃好料

MENU

 


除了熱炒類菜色外,姊妹大推它們家的火鍋!

尤其拍胸脯大力推薦老菜脯雞湯和剝皮辣椒雞

那湯頭說多鮮就有多鮮、雞肉說多彈就有多彈

就是因為看她講起來雙眼閃閃發亮、念念不忘的樣子

才讓曼達把這間 888快炒 記牢牢

只可惜這天只有2大1小用餐,肚裡有隻小人也吃不多,實在不敢揮筆劃下去

人數多些的話,真的可以點個鍋物大夥兒圍爐暖暖胃補一補

自助區

 


醬料、白飯、餐具通通自己來

酥炸鮮蚵 280元

 


 


鏘鏘鏘鏘~ 你看看~ 你看看~ 一顆顆金黃酥脆的黃金鮮蚵端上桌

3歲的小布丁就等不及讓媽咪按快門,差點湯匙拿起來就直接往盤子撈下去

顧不得照片都還沒拍,媽咪就眼明手快的火速塞了塊蝦餅到他手中

少爺這才立刻乖乖大口咔滋咔滋享受了起來

雖說是酥炸,這黃金蚵可是一點都不油膩

整顆放進嘴裡噗滋咬開,濃郁海味立刻在口中蔓延開來

第一口就讓人知道中了啦!中了啦!真的好~好~吃喔!

而且現在去市場買蚵仔、蛤蠣、活蝦可都是貴桑桑的說

年後曼達才在市場鬼迷心竅聽老闆說『半斤260』傻乎乎的提了袋迷你活蝦

回到家倒出來才發現他們不僅個頭小,連數量也沒幾隻

靜下心來想了想才發現一斤不就要嚇死人的『520』??

這才連續兩個月都改買大顆蛤蠣,貴了些但CP值高多了

888快炒 這盤酥炸鮮蚵雖然加了蝦餅點綴,但其實份量可不少,相當真材實料

帶點九層塔一塊入口更香更對味!厚呷!

蔥爆溫體牛 280元

 


看到『溫體牛』三個字就凍未條!

話說店名雖然為『快炒』,888快炒 的餐點吃起來真的就是比較清爽

光看照片內翠綠的青蔥和嫩嫩的牛肉就知道師傅真的很會,火侯控制得剛剛好

而且也完全不會有太辣、太鹹的問題,很適合現代大眾口味

別看到紅通通的辣椒及一粒粒辣椒子就嚇到

與其說是辣,不如說是多了點麻、添了股香

連曼達這個吃辣幼幼班的女生都吃得津津有味,不用怕,OK啦!

蝦仁蛋炒飯 120元

 


喔喔喔!這盤上桌,孩子的爸眼睛都發亮啦!

這蝦仁炒飯硬是長得跟別人家不一樣

不是使用現成的冷凍蝦仁,而是一隻隻厚工去掉泥腸的超真實新鮮蝦子耶!

火速夾起一顆放入口中,嗯~ 嘿咩!新鮮的蝦子咬起來就是不一樣,Q彈有勁

而且帶有真正的『蝦味』,這可是現成冷凍蝦仁所沒有的好味道唷!

只要有人點炒飯,老闆就會到前台電鍋裝盤熱騰騰白米飯到裡頭的現炒

同樣清爽不油膩,不會像有的店家吃到最後出現飯泡在沙拉油裡頭游泳的窘境

吃到這兒就很想改天再帶曼爸、曼媽來一攤

看看一向挑嘴大廚老爸會給他們家打幾分

(厚~ 家裡有個PRO級的,我找餐廳都要精挑細選的說)

蒜蒸蛤蠣 80元

 


除了粉紅色菜單上的餐點外,牆上還會有每天不同的限定版料理

這道『蒜蒸蛤蠣』就是其中之一

話說雖然一盤只要俗俗的80塊,但店家用料真的沒在手軟耶!

那~麼大顆肥滋滋蛤蠣還放那~麼多粒

多了個3歲小屁孩在身邊,這盤根本不夠吃,三兩下就掃個精光,堆得像小山的蛤蠣殼看了就是療癒

話說下頭濃郁的白色湯汁可是精華,好香~ 好濃~ 好好喝~ 的說

有美食可以吃就是開心

 


蛋花湯 40元

 


用餐時還是冷冷冬季,尤其是新竹風又大的不得了

雖然沒辦法享用熱呼呼火鍋,但還是點了碗蛋花湯來暖暖胃

蘋果西打 50元

 


兒子喝湯,爸媽喝西打 (阿內乾丟!?)

孕期吃快炒沒有冰涼必魯能灌,來杯蘋果西打解解饞也不賴

環境乾淨舒適、料理正合我味的 888快炒 推薦給大家囉!

打。完。收。工


創作者介紹
曼達愛吃鬼

曼達愛吃鬼

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-25
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類別 : 四川菜其他火鍋麻辣鍋

 

 

 
大紅燈籠高高掛,延續一貫的傳統中國風,新店同樣有著東方復古風情

每回一踏進 老四川巴蜀麻辣燙 迎面而來的撲鼻香氣總是讓人忍不住快快坐下翻開菜單

最常發生的情況就是這個也想點、那個也想吃,一不小心又上了滿滿一桌,飽到翻肚還有重重外帶

(這種時候就要稍微誇一下桌邊設置的迷你摺疊餐桌,食材多了空間擺放也更能好好用餐,真的是不能少了它耶!)

香噴噴的入味鴨血和豆腐超級下飯,白湯鍋底回家加熱加料後又是澎湃的一餐

(主婦算盤打的可精的呢!)

 

 
店內消費方式

● 鍋底每人120元

● 國小4-6年級每人50元

● 白飯免費供應

● 鴨血、豆腐吃到飽

● 每桌低消650元再加一成服務費

會員套餐(平日限定)

 

 

 

 

 

 

 

 

 
開胃小菜

 
川味涼粉

 
每回造訪餐前都會來上幾口的川味涼粉 (每桌招待一盤)

可別被它紅通通的外表嚇到,其實上頭滿滿紅油主要偏「香」、「麻」

「辣」反倒是其次,涼粉QQ的口感只適合現場享用,隔餐可就不好吃囉!

風味芝麻醬 / 風味沾醬

依用餐人數提供沾醬,若需加購每份10元

雙味鴛鴦鍋

 
官網詳細介紹著,麻辣鍋上面的紅油是使用植物油炒生薑、蒜頭、蔥、燈籠椒、麻椒而成

香味濃厚,是麻辣鍋主要香氣來源,不建議將油撈起 (在店內用餐時,店員也會再次提醒)

養生白味鍋的部分則是由雞骨架、豬大骨、洋蔥、蔬菜長時間熬煮而成

起鍋前才加入適量的蒜及養生中藥材湯滾味混合後而成

要享用暖呼呼熱湯的話,就能選擇白鍋湯底或是將紅白鍋兩者混合後香香麻麻也頗正點

肉片可在紅鍋熱涮,而蔬菜類則是因為會吸油,建議丟入白鍋內燉煮,湯頭也會越煮越甜

太鹹或太但都可以向店員作告知,味道通通都還可以再調整

最喜歡他們家大方主動詢問是否需要加湯、加鴨血、加豆腐,服務貼心,客人吃得也開心

精選特級雪花牛肉 380元

 
這天我們4大1小用餐,大夥兒一致認同這「特級雪花牛」比「梅花豬」要來得好吃許多

挾起牛肉片後放入紅鍋上下涮動幾次,再稍微抖掉上頭沾附的滿滿紅油

大口咬下,嗯~ 肉質一級棒,香香麻麻超正點!好吃!

梅花豬肉 280元

 
蝦仁漿 260元 (第二份半價)

 
老四川巴蜀麻辣燙 也出了手機APP,下載登入後輸入會員卡卡號就直接綁定手機囉!

這天的「刮刮樂」抽中蝦仁漿第2份半價,店員說裡頭也有花枝塊,馬上按兌換點了2份

下鍋煮熟浮起後便可享用,口感頗Q彈

曼達覺得它們家的湯底本身香氣就十分濃郁,就算是不沾醬也好吃,芝麻醬包直接帶回家涼拌小菜時使用囉!

 
餃類拼盤 180元

 
開吃沒多久,好料就不斷上桌,直到看到豐盛海鮮拼盤時真的只能高舉雙手喊投降

這整盤好好的餃類也就被我們一併外帶回家加料享用

稻菊天婦羅 110元

 
曼爸指名要點的「天婦羅」,厚度約莫1公分

下鍋燉煮後,吃起來不會像有的天婦羅吃起來粉粉,反倒是口感相當扎實帶勁,不錯

海鮮拼盤 560元

 
這盤上桌整個嚇到!也太澎湃了吧!!!怎麼吃得完!?

 

 
大蝦、鯛魚片、干貝、螃蟹通通有,點餐時店員會先說明海鮮需解凍,會較晚上桌

顧不得可能會破表的膽固醇,一群人涮得開心、吃得滿意

不過約莫過了10多分鐘後,布丁爸的雙腿又開始出現紅紅凸起疹子

看來非活跳跳海產對於擁有過敏體質的人來說還是少嚐為妙 (我和曼爸、曼媽倒是吃得很過癮 )

蔬菜拼盤 180元

 
油條 70元

 
冬天吃火鍋絕對少不了這一味!

將炸得酥酥脆脆的老油條放入熱鍋內微微煮軟後大口品嘗,吸飽滿滿湯汁的油條特別夠味,好吃!

(熱豆漿配油條也是我的愛! )

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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