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曼達愛吃鬼
我是曼達愛吃鬼。我是一名部落客。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜港式飲茶西餐廳其他火鍋壽司/生魚片
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曼達愛吃鬼  等級4
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共 315 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-09-10
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類別 : 台灣菜小吃店藥膳料理

 
店家名稱:顧身體藥頭排骨

消費日期:2015年8月

地址:高雄市前金區七賢二路118號


 
夏天也要「補」一下!!

曼達愛下廚,除了家常小菜之外,每個月更是少不了燉1-2鍋藥膳補補身

四物湯、十全大補湯、當歸黃耆湯輪著來

藥材都是在家附近的中藥鋪抓的

(公司有固定在上中醫課,所以會依照身體狀況微調藥材內容)

(補身不僅是冬天的事,平常就要照顧好身子唷)

這回到高雄玩又忍不住「口腹之慾」,突然嘴饞超想來碗麻油麵線

立馬用手機求助於「google 大神」

找到當下距離最近的「顧身體藥頭豬腳麵線」

毫不遲疑,直接加速前往大快朵頤一番!

(話說到現場看到這招牌寫著「藥頭豬腳麵線」還是覺得很有趣)

(一般不是都寫「藥膳」或「藥燉」嗎?)

(是「藥頭」出來賣的嗎? → 亂講話 )

MENU

 
小布丁2Y2M20D

 
小怪獸很認真的握筆幫媽咪「點餐」

小布丁:「媽咪,妳要吃什麼?」

媽咪:「香香的肉燥飯一碗,要劃這邊~」

小布丁:「好~ 這個也一個~ 那個也一個~」 (劃劃劃~)

(到底是要讓你媽咪吃多少... )

 

 

 
香菇肉燥飯(小) 25元

 
「顧身體」的肉燥飯以肥肉居多,吃到碗底還會油亮油亮

米飯稍硬,這碗通通進了小布丁的肚子裡!

(好吧~ 可能有1成是掉在桌上和衣服上,小怪獸現在都堅持自己吃 )

爸媽不給他喝藥膳湯,小子還自個兒要求買飲料來配

(小布丁2歲,不清楚外頭藥膳湯品加了哪些中藥材,所以會避免讓他碰)

後來又加點了杯涼冰冰冬瓜茶

麻油麵線 35元

 
香噴噴麻油麵線,就是衝著你來的啦!

看了看「左鄰右舍」,幾乎桌上「標準配備」都是「麵線+藥膳湯」

只是碗裡配料各有不同,排骨、豬腳、豬心隨顧客喜好

小小一碗,份量不多,但我就是愛這味

燙青菜 40元

 
同樣油亮亮的燙青菜,還帶些紅蔥頭,吃起來很香

「顧身體」適合重口味的人,喜歡清淡飲食的應該比較吃不慣

藥頭排骨湯 95元

 
香香藥燉湯頭帶有甘甘甜味

(不虧是南部,的確是比以往在新竹吃的甜上許多)

(不過是好喝的沒錯,正對我的味! )

 
排骨肉則稍嫌硬了些,所以幾乎都進了布丁爸的肚子裡

這天晚上還經過「六合夜市」,少說10年沒逛了吧!

(想念超美味炭烤甜不辣!好好吃! )

台灣人自己現在是不是都很少逛,只剩外國遊客呀?

改天再找機會去晃晃

位於前金區的「顧身體藥頭排骨」,偶爾想補補身時不妨來嘗嘗

分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-09-10
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類別 : 義大利菜複合式餐飲美食廣場麵包/西點輕食沙拉義大利麵

 
店家名稱:小銅鍋義式餐廳(誠品店)

消費日期:2015年8月

地址:台南市東區中華東路三段360號(德安百貨3樓)

電話:(06)2907089

 
呷飯呀!!

曼達一家子又出門吃好料了,這晚選定在離家近近的德安百貨填飽肚子

話說德安百貨有誠品進駐後,真的好逛很~多~!

(熊熊想起來我們2015年的第一餐也是在德安耶! )

德安百貨佔地面積不大,一直覺得在這兒搭電梯是件很有趣的事

電梯門開啟,有時見到的是小布丁的最愛、孩子們的樂園 - 騎士堡

有時看到高高貨架上陳列著玲瓏滿目的生活百貨 - 大創

有時踏進電梯的則是穿著「吊嘎」的肌肉猛男 - 健身工廠

這回用餐則是在位於三樓的「小銅鍋義式餐廳 ● Les Petits Pots」

 
寬敞舒適的明亮空間,前半部以黑白地磚襯出優雅 tiffany 藍

一直很喜歡在「小銅鍋」用餐,每間分店的餐點和服務都具有一定水準

用餐環境也都用心營造出相當舒適放鬆的氛圍

(通通好適合情侶甜蜜蜜約會 )

 

 

 

 

 
後半部則是燈光較為昏暗的靠窗浪漫區

較早入店的客人,多被安排在後方的座位

時間越晚,往外頭坐的客人才越來越多

小週末夜,曼達吃到一半時,店內也差不多坐滿2/3的客人了

原來不少人都喜歡以美食饗宴迎接美好的週休二日呀!

(又在為吃大餐找合理化藉口,哈!)

MENU

 

 

 

 
烈日烤南瓜濃湯 90元

 
熱呼呼濃湯上桌,以黃澄澄的南瓜濃湯暖暖胃

 
小布丁2Y2M18D

 
明明就上館子吃飯卻穿著「吊嘎」的小屁孩

每天早上無限輪迴著只穿自己挑好的衣服、完全不理會媽咪意見之拉鋸戰

不過小怪獸可是穿著球鞋的,外出不穿拖鞋是媽咪的奇怪堅持

讓小孩乖乖坐好吃飯的好方法就是用餐時間前不吃零食

肚子餓當然就會乖乖坐好吃東西囉!

(「求生意志」強烈,不吃就得撐到睡前喝牛奶了,哈!)

(千萬別在外出用餐前餵飽孩子,這樣只會在餐廳上演不肯乖乖坐著的狂亂戲碼)

和風明太子白醬海鮮小總匯義大利麵 290元

 
因為加了明太子的關係,這盤白醬義大利麵顏色偏橘

義大利麵吃多了,這盤是難得讓布丁爸吃第一口便驚呼「厚呷」的正點極品

(多數男生似乎都不愛吃義大利麵,普遍覺得吃不飽&吃來吃去味道都一樣)

他都說好吃了,曼達當然也不能錯過呀!

立馬「抄傢伙」略地攻城!!唉唷喂!!真的香!!

這白醬義大利麵咬在嘴裡散發著濃濃海鮮香氣,讓人想一口接一口,好吃耶!

 
愛上明太子嗶嗶啵啵的口感,覺得有趣

小怪獸不斷仰著頭喊著:「麵麵~ 麵麵~ 好好吃~ 點對了~」

兩隻Q彈鮮蝦也全進了他的肚子裡,不久後的將來用餐可能都要點三份勒

 
愛肉者的嘉年華派對 300元

 
純粹衝著菜名「愛肉者的嘉年華派對」而點

「小銅鍋」的開放式吧檯,不僅能清楚看到人員在裡頭製作甜點及飲品

連 PIZZA 的製作過程都看得一清二楚耶!! (大烤箱都放在外頭了!)

人員揉出薄脆麵皮後灑上滿滿配料送進烤箱

小布丁這天又多學到 PIZZA 是用烤的這件事

 
薄脆的義式 PIZZA ,真要說上頭有些甚麼料其實我也沒看那麼仔細

但一入口就是正!!酥酥香香,還帶有起司濃郁香氣!!

尤其是邊邊澎澎的酥脆餅皮,越嚼越正點,好好吃喔!!

古典胡桃黑可可蛋糕

 
好濃好濃的可可蛋糕,同樣進了小怪獸肚子裡

2歲起,媽咪都很放心讓他吃一般食物,有堅果也都通通咬得很好囉!

(連珍珠奶茶都霸氣大口喝,完全不怕噎到了 )

(是說平常我們不讓他碰含茶飲和咖啡,但小屁孩就是很厲害能自己趁大人不注意時偷偷來)

(連被媽咪一手抱著、另一手拿著飲料時都能轉身神不知鬼不覺的含到吸管,超強!)

可爾必思 90元

 
義式卡布奇諾 120元

 

 
吃飽飽、喝光光,再到「誠品」逛逛故事書及玩具渡過美好夜晚時光

小屁孩在外頭放完電上車立馬睡香香

位於德安百貨的「小銅鍋義式餐廳」,餐點味道做得不錯、氣氛也頗佳

(強力推薦約會100%要訂靠窗的座位,特浪漫 )

就是餐點上桌等候時間較長 (好像每間小銅鍋都這樣)

還有雙人小圓桌真的好迷你,餐點上桌有點擠 (情人才能黏緊緊? )

用餐完畢還能逛逛誠品增添文化藝術氣息,分享給大家囉!

(跟每次 shopping 完充滿罪惡感時,總會衝書店抓本書回家是一樣的道理?)

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2015-09-09
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店

 
店家名稱:禾記嫩骨飯

消費日期:2015年8月

地址:台南市東區崇德路674號(近市立醫院)

電話:(06)2907299

營業時間:10:30-21:00

 
作伙來吃「嫩骨飯」補鈣補鈣啦!

偶爾會叫「禾記嫩骨飯」的外送

進公司到現在吃了三年多,卻從來沒進過實體店面

看到花露露分享的食記,才發現原來我們家隔壁條馬路就有間分店耶!

(一直想說花露露家一定離我們家超近,走跳範圍好重疊喔!!)

(哪天可以捕捉「野生露露」呢? >/////<)

「禾記嫩骨飯」跟我原本內心構想的「小吃店」形象大不相同,店面寬敞乾淨

用餐完畢隔天我還特地問同事,它們的規模都那~麼大嗎?

但得到的答案是否定的,其它分店沒這麼大間

營業40多年的「禾記嫩骨飯」的確是小吃起家的沒錯

至於崇德店的氣派規模,姑且將它視為「旗艦店」好了

在絕佳環境中享受銅板美食,不用吃到大粒汗、小粒汗

第一次內用,來看看這天我們一行人吃了那些好料吧!

大紅色顯眼招牌

 
點餐櫃檯

 
採半自助在座位畫好菜單餐點後至櫃檯點餐結帳

 

 

 
店景

 
MENU

 

 
每次公司點餐都吃「片鴨飯包」 (我的最愛 )

難得到實體店家用餐,當然要點些之前沒吃過的囉!

內用餐具

 
嫩骨飯 50元

 
來啦~來啦~!

到「禾記嫩骨飯」就是要點碗「嫩骨飯」過過癮

滷得鹹鹹香香的大塊嫩骨

最吸引人的便是裏頭滷成醬油色的透亮軟骨

布丁爸吃飯一向超愛這咬起來喀喀作響的脆脆部位

這天選在「禾記嫩骨飯」正合他意

套句他的口頭禪:「大口吃最爽!」

(都聽得到布丁爸坐在旁邊咬得「ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~」的聲音)

 
夾了些比較軟的部位配著淋上肉汁的飯讓布丁仔一起享用

2歲大的小布丁現在出門完全能和爸媽一同用餐

而且完全不挑食,紅蘿蔔、甜椒、青菜通通照單全收,乖孩子

但媽咪每天還是會讓他喝2次牛奶(早晚),營養更均衡

 
紅燒嫩骨麵 70元

 
偷喝了口湯頭,有股淡淡清香

 

 
紅燒獅子頭飯包 75元

 


第一次吃到「禾記嫩骨飯」的紅燒獅子頭

不知怎麼著,每次吃到紅燒獅子頭就很有「家」的感覺

軟軟的紅燒獅子頭也很適合小朋友食用

布丁仔就超愛吃這兩顆「丸子」

不斷仰著頭、張大嘴巴喊著「啊嗯~ 啊嗯~」

媽咪覺得自己好像在餵小魚吃飼料,好好玩

小布丁你怎麼那~麼可愛呢! (傻媽咪~)

 
玫瑰油雞腿飯包 80元

 
嫩嫩油雞腿不錯吃,但好像沒咬到「玫瑰味」? (是品名嗎?)

 
蒜泥白肉 35元

 
雖然看起來有點紅紅辣椒,但吃起來不太辣,可以放心大口咬

(像曼達這種吃辣幼幼班的吃了都覺得OK,是可以接受的提香微微辣度)

油豆腐 10元

 
燙青菜 30元

 
清燉嫩骨湯 45元

 
不管在哪兒吃飯都一定要配湯或飲料的一家子

小布丁現在也跟爸媽養成一樣的習慣

「禾記嫩骨飯」的嫩骨湯喝起來很有久熬過後的香味

帶著淡淡乳白色的清湯感覺好營養

 

 
剝皮辣椒豬肚雞湯 45元

 

 

 
嫩骨調理包 150元

 
大發現!它們家也有賣現成的「嫩骨湯」調理包耶!

曼達之前都在公司旁的黃昏市場買麻油雞、嫩骨湯和肉燥的調理包

但攤販消失了大半個月,這回在「禾記嫩骨飯」看到現成嫩骨湯真的是喜出望外

工作忙碌,下班回到家的時間比較晚來不及自個兒下廚變出四菜一湯的話

備個幾包在冰箱,加熱後就能立馬端上桌享用

等曼達煮過蒐集完照片再來分享個「開箱文」

職業媽咪們都超需要這種資訊的呀!

位於市立醫院旁的簡單美味 - 禾記嫩骨飯,分享給大家囉!

打 ● 完 收 ● 工

喜歡曼達的文章,請幫我和布丁按個讚唷

曼達愛吃鬼

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-09-01        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2014-11-10
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類別 : 日本菜飯店餐廳小吃店麵食

 
這天選定以「成忠樓蘭州拉麵」來填飽姊妹倆的五臟廟

在新竹想吃牛肉麵,應該有不少人第一直覺就是「段純真」吧!

但說實話,它開那~麼久了,曼達這「偽新竹人」倒還真沒光顧過半次

經過時,每每都是店內座無虛席、黑壓壓的一片,店外人客摩拳擦掌、癡癡候位的景象

看見大批人潮,想吃的慾望就先降低一半

在新竹的時間寶貴,怎麼可以都浪費在排隊等待呢

 
其實曼達和曼妹12點多抵達的時候,店裡沒半個客人

說實話,當下心裡有點小不安,假日正中午沒生意,這店...

但吃飽要離開前已經是眼前這幅坐滿滿的畫面

看來純粹是大夥兒休假晚起,應是睡到最後一刻才出門用餐

 
MENU

 
販售品項很單純,就是以麵食及小點為主

價格方面,也屬於牛肉麵館普遍都差不多的中階價位

蘭州清燉牛肉麵 130元

 
它上桌時,這大份量的巨無霸碗公著實把曼達嚇了一大跳,這是「缽」吧!!

大到超誇張,比我的頭都來得大!

而且拿在手中的感覺沉甸甸的,質感溫潤厚實

年齡慢慢增加之後,覺得用餐不僅是品嘗料理的美味

料理者所選用的食器、用餐的環境舒適度與氛圍的營造也是為餐點加分的關鍵

 
別小看這碗「清燉牛肉麵」,看起來貌似平淡無奇

實際上卻是波濤洶湧,驚喜一波接一波呀!!

第一眼看到顏色淡如水的湯頭還猶豫了一會兒,這玩意兒會好吃?

拿起木湯匙舀起清湯一飲而下,唉唷威呀!香!!

起初感受到的是股淡淡的鹹,接著有股難以言喻的清香,最後還帶股回甘的甜

麵條的部份也是曼達愛的細麵

重點是你看這主角「牛肉」!!超大氣的切超厚!!

雖然切很厚,但肉質卻一點也不柴,整個還是很好咀嚼,而且有股牛肉特有的香味

好吃捏!! 有合我的味,給它個讚!!

西紅柿乾麵 80元

 
這兒的麵點上桌看起來都超普通,但入口都會有驚喜耶!

「西紅柿」指的就是「番茄」,QQ的寬麵條搭配上番茄肉醬均勻拌開後

入口鹹鹹甜甜酸酸,感覺就像在吃義大利肉醬麵

說也奇怪,中西合璧的料理結合卻完美的天衣無縫

獲得曼達和曼妹的一致好評

小菜自取

 
小菜 ● 青花椰 40元

 
菜梗偏硬,個人愛煮的軟嫩的花菜多些

小菜 ● 炸豆腐 40元

 
比較偏臭豆腐的那種酥炸乾度

裡頭不是嫩豆腐,而是有一個個氣孔、含水量較少的那種豆腐

記得搭配上一旁的醬汁一起食用,「成忠樓」的醬料算是比較重口味的

敢吃辣的人,再加點辣醬進去更正點

冬瓜檸檬凍飲 40元

 

 
這杯「冬瓜檸檬凍飲」好好喝!!

裡頭有一大塊完整的Q彈寒天凍,飲用前可以先用吸管戳散

喝起來酸酸甜甜的口感配上牛肉麵一點都不衝突

反倒是這杯真的太好喝,麵都還沒吃完,我和曼妹的飲料就都喝個精光

下回想嘗嘗牛肉麵的時候,不妨參考曼達的食記,到「成忠樓蘭州拉麵」嚐嚐鮮吧

此次消費: 每人約$150

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜快餐店/便當店小吃攤販小吃店麵食台式小吃

 
高雄還有間每天生意都好到強強滾的人氣店家要推薦!

那就是位於好市多、IKEA附近的「文璋陽春麵」

不誇張!曼達每次都是下午一、兩點的時段去吃

但從點滷味到麵點全部上桌都差不多要等20-30分鐘

而且店裡每位客人都自己找位子坐著乖乖等候

可見它的魅力有多強大!讓人吃個麵等超久也心甘情願

 
小小間的店面,販售的品項其實很簡單

就是簡單的麵食與滷味

 
老闆忙碌的手沒停過

 
來這兒用餐,點餐流程就是自己先找好位置

有地方坐之後,再到櫃檯和老闆娘點滷味

滷味送上桌的時候,老闆娘會詢問你所要吃的麵點並請老闆製作

(要自己跑去直接跟老闆點餐也是行不通)

(老闆會請你晚點向老闆娘點餐唷!)

 

 
沙茶麻醬麵(小) 40元

 
到這兒必點!!

它們家的特色就是這碗「沙 ● 茶 ● 麻 ● 醬 ● 麵」

店內幾乎每張桌上都看得到它的蹤跡,貌似平凡無奇

但當拿起筷子攪拌麵條時,迷人的麻醬香味不斷竄出

麵條是曼達愛的細麵 

而且除了麻醬之外,老闆的獨門配方就是在裡頭添加了「沙茶」

喔~ 「麻醬 + 沙茶」根本就是天造地設

應該要一直住在一起的好麻吉呀!

樸實又平凡,但就很像半夜肚子餓會響起的那種味道,單純的好味道

而且這麼簡單,為什麼其它店沒有賣呢?推!

(台南有沒有哪個老闆發發佛心新增一下菜單吧)

清湯

 
乾麵系列會附上一碗清湯 (好像北部比較少看到乾麵附湯)

加了少許淡淡蔥花,配麵吃還不錯

如果吃東西喜歡配飲料的人,則是推薦直接買隔壁的「冬瓜茶」唷

餛飩麵(小) 50元

 
餛飩麵裡頭的餛飩超~多顆! (我這碗還只是小碗的而已喔!)

淺咖啡色湯底帶有淡淡醬油味,也不錯吃!

如果是男生或是食量比較OK的

曼達也推薦可以來個無敵套餐 → 沙茶麻醬麵 + 餛飩湯

那就真的是無比絕倫囉!

(餛飩湯一碗20元裡頭也是這麼多顆,很超值唷!)

滷味黑白切拼盤

 
滷味方面就真的切太多,感覺跟老闆娘說了想要的東西

上桌後怎麼好像都是以2為單位,感覺是兩顆滷蛋、兩個海帶、兩塊豆乾

不曉得能不能單點一個就好,還是一份的量就是這樣

滷豬皮

 

這盤豬皮一上桌,布丁爸的臉就垮下來了 >"<

因為他不喜歡白慘慘的豬皮,感覺就是要滷到變成醬油色才好吃

這餐一共花了180元,所以滷味加豬皮是90元

如果怕點一點價格爆表的話,點滷味的時候詢問一下價錢就好囉!

好店就是要讓它繼續開,這樣曼達才能一直有好料吃!推薦給大家囉

此次消費: 每人約$80

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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