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滴莉雪絲
我是滴莉雪絲。我最喜歡法國菜多國菜西餐廳咖啡廳(店)早餐店有機食品麵包/西點
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-03-17
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類別 : 台灣菜小吃店中式糕餅

 

 

 
阿湯哥的起源:

阿湯哥來自於花蓮,因為家鄉地緣的關係跟麻糬有密切的緣分

某次的機緣來到台南就被台南的老味道給吸引了

所以決定帶著一身技藝,從台南出發希望將手工麻糬分享給大家

阿湯哥手工麻糬在台南有店面,這次是用宅配團購的方式!

 
手工紫米麻糬禮盒$220

手工紫米麻糬 $20/一顆(紅豆 綠豆 花生 芝麻)

手工紫米巧克力$35/一顆

手工紫米芋頭 $35/一顆

如果有搭配到巧克力跟芋頭就需要補差額喔!

 
阿湯哥很貼心的留了一張紙條跟我說怎麼吃

 
綠豆

 
照著阿湯哥的小撇步壓扁吃

 


綠豆泥內餡,不甜膩

而且內餡非常的飽滿又扎實

外皮Q彈有嚼勁

 
紅豆

 
一樣也是要壓扁吃

 

 
紅豆內餡熬煮能豆沙泥

幾乎是沒有顆粒狀的

剛好紅豆跟紫米本來就滿搭

整體吃起來非常的對味

 
芋頭

 
這個也是要壓扁吃喔

 
芋頭反而有吃到一塊塊的芋頭顆粒

還有帶點一些芋泥,這根本是芋頭空不能錯過的

 
巧克力

 
巧克力這個口味比較少見,一樣要壓扁吃喔!

 
內餡算是苦甜的巧克力,搭配Q彈的紫米外皮

整個吃起來味道非常的特別,有種耳目一新的感覺

 
花生

 
花生就要捲成長條狀吃

 
一口咬下,裏頭花生香氣非常的濃郁

花生算是滿基本的麻糬口味

不管是大人小孩都非常的喜歡!

 
芝麻

 
芝麻也是麻糬的基本款,跟花生一樣的要捲起來吃

 
小口咬下,芝麻的內餡一點也不馬虎

香氣逼人,而且似乎也有一點點花生粉在裡面

搭配紫米Q彈的外皮簡直絕配阿,讓人很想一個接著一個

 
冰淇淋麻糬系列(牛奶 芝麻 巧克力)

炎炎的夏日就是要吃冰淇淋阿!

"冰淇淋手工麻糬"根本可以說是夏天的招牌

 
牛奶$45/一顆

 
淡淡的奶香,搭配QQ的麻糬

一口咬下非常的透心涼,而且不甜膩非常的滑順!

 
巧克力$45/一顆

就在我拍照的同時,冰淇淋很快就融化了

所以拿出來室溫下時要盡快吃掉喔!

內餡是苦甜的巧克力,交雜著人生的好滋味

就像是人生有苦有甜,苦盡甘來的感覺!

芝麻$45/一顆

 
就在我要拍芝麻的同時已經都融化了

不過我還是速速的邊拍邊吃

使用台南在地好食材,神奇又營養的黑種子

大口咬下,芝麻的內餡立馬在嘴裡化開

阿湯哥的麻糬原料都來自台灣在地的好食材

外皮的紫米來自屏東糯米,嚴選萬丹的大紅豆

而且到現場門市購買的話還可以看到正在製作麻糬的過程

每日新鮮現做手工麻糬,目的就是希望能讓消費者的安心

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-01-20
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果漾莊園 (非門市)
類別 : 台灣菜麵包/西點

 


每每工作到下午都覺會覺得想來份點心

這時候挑選好吃健康的點心就很重要

擁有三十年的專業,向法國糕點大師取經

希望真摯傳遞好吃的產品給消費者

就來跟大家分享果漾莊園的-香檸菓子

 

 


外觀包裝非常的像是禮盒,還有緞帶!

感覺送禮也很棒

 


總共有(12入)$480

 


紙盒背後都有營養標示

果漾莊園堅持不用化工調整過的油品

採用上等原料,完整保留水果風采

秉持純淨天然的初衷,讓消費者吃得安心

 

 


裡面用的是純天然的檸檬及柳橙果肉,看的到一絲絲的纖維

入口後嘴裡全是檸檬香氣,散發出來的香氣都非常的天然

用少量的砂糖及麥芽下去製成,不會過於太甜膩

非常棒的午茶點心首選

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-10-29
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類別 : 外帶店甜點/蛋糕

 

 


一收到包裹寄就趕緊拆開紙盒,裏頭是用紙盒招財貓圖案裝著

體驗內容

CRAZY JAM's 瘋果醬本舖:創意異國風味果醬,宅配免費體驗 !

內容包含:品項內容價格數量綜合莓160g/罐NT.280任選1黑醋栗220g/罐NT.250桂花蘋果220g/罐NT.250紅酒蕃茄160g/罐NT.280草莓160g/罐NT.250任選1翡翠檸檬160g/罐NT.280蘋香奇異果160g/罐NT.250花草鳳梨160g/罐NT.280

 


果醬外層還用氣泡袋包裝著防止碰撞到

 

 


玻璃罐裝,外包裝上都又店家的LOGO

 


背面也都有營養標示

 


綜合莓(160g)$280

 


綜合莓果醬裡面採用了,藍莓 黑醋栗 覆盆莓

都是女孩們保持好氣色最需要的寶石級食材阿

 


一打開瓶蓋,就能聞到莓果香氣,店家可是100%肯定不加任何防腐劑的

所以包存期限只有一個月而已,果醬最常拿來用的當然是抹在麵包或吐司上囉

 

 


用湯匙挖起來,還看的到一顆顆完整的藍莓果粒

搭配麵包一起吃,豐富多層次的口感

味道上是微甜偏酸,莓果香氣十足阿

 


蘋香奇異果合莓(160g)$250

 


背面一樣有營養標示

 


蘋果跟奇異果作成果醬,覺得還滿特別的

一打開瓶蓋,裏頭都是一粒粒的奇異果籽

還帶點淡淡的蘋果清香,其實也能泡茶喝或是打成冰沙

 

 


一樣抹在麵包上,讓原本很普通的果醬麵包變得非常地不一樣

做成果醬的蘋果跟奇異果大大的提升水果香氣,豐富了酸和甜的滋味

泡茶的話也可以變成一杯水果茶,加入在優格裡也可以是一個午茶小點心

隨意自己去變化,讓一個小小的果醬也有大大的創意吃法
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-04-19
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店外帶店輕食甜點/蛋糕

 

 

 
打開外包裝裏頭種共有六種不同口味的優格 分別是:法式焦糖 英式伯爵 府城黑糖 香濃花生 輕焙芝麻 原味還附上一張親筆寫的小卡片,店家也太貼心了

◎體驗內容

優格夢工坊:全新美味感受、團購甜點首選宅配免費體驗!

內容包含:品項數量優格盒裝禮盒口味含原味、府城黑糖、法式焦糖、英式伯爵、香濃花生、輕焙芝麻1盒/6入※口味各1入

 
法式焦糖

 
外包裝像極了布丁或奶酪,但卻是優格喔

包裝上面都有標示成分跟口味名稱

 
打開上面的塑膠蓋後,裡面還有一層塑膠薄膜

很貼心的寫著優格的食用建議

 
打開塑膠薄膜,確實浮了一層水在上面

雖然焦糖可以倒扣,可是有點擔心倒扣會灑出來

 

 
攪拌攪拌一下,黃澄澄的焦糖就與優格混和在一起

焦糖的田正好與優格的酸中和在一起,平衡了一些酸味

 
英式伯爵

 

 
一打開塑膠包膜,就能聞到淡淡的伯爵紅茶清香

 

 
吃上一口真的會有一種顛覆你味蕾的感覺,味道很特別

伯爵茶香味道滿濃郁的,也有一點點迷人的佛手柑橘香

 
香濃花生

 

 

 
店家使用的花生可是採用當季新鮮飽滿的花生製成綿密並具有顆粒口感的花生醬

吃下一口會覺到花生的香氣在嘴起化開,還能咬的到一點點的花生顆粒

 
府城黑糖

 

 

 
優格的色澤完全被黑糖蓋過去,剛入口是會先讓嘴巴啾一下感受到優格的酸

接下來就是黑糖的甜,沒有法式焦糖這麼甜膩,所以滴滴我還滿喜歡這個口味

 
輕焙芝麻

 

 
打開塑膠薄膜,黑黑的芝麻就覆蓋在優格上面

 

 
店家為了包留黑芝麻富含的鈣質與膳食纖維等,特選細火慢磨而成的芝麻醬

一入口就有濃濃的芝麻香,意外的覺得沒想到能跟優格這麼的搭

 
原味鮮奶

 

 

 
原味的優格更能吃出最原始的酸味,可以加入一些時令水果變成一道水果優格甜點也是滿不錯的
此次消費: 每人約$300
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-04-19
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類別 : 歐陸菜外帶店其他小吃甜點/蛋糕台式小吃

 

 
來介紹這間超夯宅配美食【惡魔拿滋】

光看店名根本不知道在賣什麼...?

那就讓我們繼續看下去吧

 
大紅色的紙袋非常的應景,過年就是要全身的紅通通才有喜氣

紙盒上還有圍著一個小緞帶,防止禮盒拿起來就分成兩個

 
【惡魔拿滋】是由兩個兄弟創辦而成,因為爸媽喜歡吃烘焙,所以兩兄弟開始自己做烘焙

為何要取名為惡魔拿滋,也是希望小小的能有著惡魔般的能力,像是日本卡通海賊王一樣

魯夫吃了惡魔果實之後,就有強大的能力,同時帶給消費者無限驚奇

 

 
禮盒裡面總共有12個夏威夷豆塔,有種不同口味

分別是:覆盆子葡萄 巧克力藍莓 咖哩南瓜子

    抹茶紅豆 蜂蜜蔓越莓 咖啡櫻桃

 
抹茶紅豆

 

 
淡淡的抹茶夏威夷豆塔上搭配幾粒紅豆顆粒,原本抹茶跟紅豆就是非常搭配

沒想到放在夏威夷豆塔上也是很搭,而且塔皮非常的酥脆好吃

 
覆盆子葡萄

 

 
酸甜的覆盆子醬配上美國進口有機大顆葡萄

吃起來可以感覺的道口中散發出天然的酸甜味道

 
蜂蜜蔓越莓

 

 
紅寶石般的蔓越莓果粒,搭配奶油蜂蜜焦糖香風味的夏威夷豆

此款式我六種口味中最喜歡的一種,帶有點蜂蜜的甜 蔓越莓的酸

底部塔皮的香酥脆,不會讓人覺得很膩口

 
巧克力藍莓

 

 
巧克力是來自美國進口純巧克力,搭配藍莓的果酸味道

咬下一口有濃郁的巧克力香,加上酸酸的藍莓中和一下

覺得好多款幾乎都是酸甜中和的,看如何去搭配創造不同的口感

 
咖啡櫻桃

 

 
一開始看到這個口味覺得,咖啡跟櫻桃會搭嗎?

夏威夷豆有著咖啡的苦味,與櫻桃乾的酸甜結合

剛入口時先是聞到濃郁的咖啡香,接著是櫻桃的酸

滿值得細細品嘗

 
咖哩南瓜子

 

 
這是六種口味中唯一鹹的口味!

用咖哩的辛香味道,加入了南瓜子提升多層次的口感

鹹鹹的口感滿特別的,增添了整個豆塔的豐富的味道

惡魔拿滋

其實早已久聞這間超夯的宅配美食了,但遠在台南的店面阿

這次還滿榮幸又機會吃到店家的夏威夷豆塔,外包裝很適合當伴手禮


除了夏威夷豆塔之外,店家還有很多其他美味伴手禮

感謝店家的招待 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰
此次消費: 每人約$400
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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