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滴莉雪絲
我是滴莉雪絲。我最喜歡法國菜多國菜西餐廳咖啡廳(店)早餐店有機食品麵包/西點
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共 200 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-03-18
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 

 

 
位在巷弄裡面,店外觀有股鄉村田園風的感覺

陽光透進落地玻璃窗裡面非常的舒適放鬆

 

 
可愛俏皮的裝潢,讓人走過去都會想看一眼

是一間提供早午餐 咖啡 下午茶的寵物餐廳!

 

 
一踏進店內就有兩隻非常活潑熱情的狗狗接待我們

這是他們被關進去的樣子,因為實在太熱情有點不受控制

可是牠們真的好可愛都不會亂咬人,反而會一直舔你!

 
店內的茶水跟醬料都是自助式的!

 
還有貼心的提供包包置物籃,籃子也太漂亮了吧!

 
用餐的座位環境多以居家舒適的感覺,木質桌椅

每張椅子上還放置著靠背的枕頭,非常的舒適

 

 
吧檯以紅白相間色系為主,吧檯前面還有放置高腳椅,感覺到了晚上就可以變成小酒館

 

 

 
店內的特別選用B&G的德國有機花茶,在櫃檯前方放置試管可以聞聞看!

 
【Menu】

 
早午餐$170

起司嫩蛋+佛卡夏葡萄麵包+田園沙拉

烤薯塊+德國香腸+培根

 
鐵鍋造型,盛裝著德國香腸薯塊還有培根,起司嫩蛋

起司嫩蛋,香滑順口,濃郁起司跟蛋香讓人一口接著一口

德國香腸,友人瞬間解決,說非常的Q彈

帶皮薯塊,清爽稍微有調味直接吃就很好吃不需要再沾醬

培根,建議可以搭配著麵包或吐司一起吃

 
葡萄麵包,外層非常的酥吃起來非常扎實

非常的有咬勁,葡萄乾也酸酸甜甜的

 
佛卡夏,吃起來也非常的扎實有淡淡的迷迭香氣

 
田園沙拉,微酸的和風醬汁淋在新鮮沙拉上面,搭配著一起吃很清爽

小黃瓜,還有生菜都非常的鮮脆

 
總匯香菇派對帕里尼$110

奶油香菇+彩色甜椒+紫色高麗菜+瑞士起司

 
看到這份帕里尼,真的是份量十足

對切成兩半,內餡都爆炸出來了

麵包外酥內軟,超級扎實,有淡淡麵包麥香

大口咬下,奶香的起司在嘴裡化開,搭配奶油香菇

裡頭還有彩色甜椒跟紫色高麗菜可以中和奶香!

整體來說非常的好吃,而且很有飽足感

 
帕里尼搭配的蔬菜沙拉棒,醬汁是自製的塔塔醬

蔬菜棒非常的鮮脆甜,沾上一點點的塔塔醬滿順口的!

 
美顏清新水果茶(I)$150

採用德國B&G有機的花草茶,以多種水果集結而成

喝起來有淡淡的水果清香,還滿好喝的~

 
奇異果香蕉鮮果(I)$150

奇異果搭配香蕉其實還真是第一次喝耶!

原本以為味道會很奇怪,但其實還不錯

感覺喝完應該會很順暢~哈哈

 
手工香草布丁$35

吃完兩份早午餐之後,覺得肚子其實已經非常飽了

這時候店家又招待我們吃他們的手工香草布丁

這時候甜點胃就自動打開了,難怪人家都說女生有兩個胃

 
可愛的玻璃外瓶,一打開上面就有香草莢(那個不是發霉喔)

真的手工的香草布丁才會有這樣的香草莢,吃的到雞蛋與鮮乳香

再淋上一點焦糖醬汁,絕對是飯後甜點的最佳選擇

吃完飯後就跟兩隻可愛的店犬玩,餐點好吃氣氛也很居家

是個可以讓人放鬆的好地方,也快帶你的愛犬一起來吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-17
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類別 : 台灣菜義大利菜多國菜素食餐廳素食

 

 
點匠位在台灣大道跟英才路口,招牌沒有很明顯

而且踏進去之後才知道是一間蔬食料理的餐廳!

 
點匠輕鬆小品其實剛開幕不久,餐點主要是義大利麵跟燉飯

還有下午茶點 ,而且還有提供會議室出租喔

 
室外也有一些座位!

 

 
一進到店內,店員就熱情地招呼帶位置

店內裝潢也滿居家的,環境非常的整潔明亮

 

 
店內茶水跟餐具都是自取的!

 
這個通道往下就是主要規劃給需要會議室出租的地方

大約可以容納20人左右!

 

 
店內的用餐環境非常的舒適很居家,就好像在自己家吃飯一樣

而且還很貼心地準備包包籃子供給顧客可以放置包包

 
濃湯&沙拉

 

 
清爽又開胃的沙拉,生菜非常的鮮脆,搭配油醋醬汁

裡頭也有新鮮的水果,吃完整個非常的開胃

 
濃湯是南瓜濃湯,裡面還有放著堅果

南瓜味道濃郁香醇,堅果讓人喝完就滿有飽足感!

 
松子青醬義大利麵

 
麵條非常的入味,吸住了滿滿的青醬

搭配著青甜椒,吃完都不會覺得很膩

裏頭也放了很多的松子,滿滿的堅果香氣!

 
松露野菇燉飯

 

 
一端上桌就被這濃郁的松露香氣吸引

上面最銷魂的就是那個嫩嫩的滑蛋阿

米飯吸附著滿滿的松露醬,軟嫩適中

裡面也有很多的蔬菜跟菇類,非常的滿足

 
法式炒蛋

 
因為不知道松露燉飯上面會有放蛋,所以自己又點了炒蛋

不過真的很愛吃這個炒蛋,滑嫩香濃,直接吃就很好吃了!

 
炭燒鐵觀音

飯後來杯茶可以幫助消化

 
熱情的柚子

柚子的顆粒都在底部,所以喝的時候要攪拌一下唷!

很喜歡這裡餐點跟氣氛,就像是在自己家裡吃飯一樣的舒適

餐點都是蔬食,偶爾吃一些無肉料理讓身體體內做循環!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-17
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類別 : 台灣菜冰店冰品甜湯喝飲聊天

(

 

 
樂冰小屋位在南投中興新村附近,有來南投玩也可以順道來這邊吃冰

今天要來跟大家分享的這間冰店,我自己都來過3次

有時候還是特地從彰化來草屯這邊吃冰,吃到老闆都認識我

 
當然樂冰小屋不只是賣冰而已,冬天也有推出"熱"的甜湯喔

而且不只是一般的甜湯而已,是老闆花費很多心思獨創的熊熊湯圓

 
店家位置其實離中興新村有一點點距離,而且附近都是一般的住家

所以位置會比較不好找,不過開車來的朋友停車是非常方便的唷!

 
室外也有一些座位

 
其實第一次來吃樂冰的時候,就對它們的雪花冰回味無窮

希望能將食材最自然的味道帶給顧客,吃得健康又安心

也希望能藉由這個全台灣專利的熊熊造型雪花冰

能夠帶動這一帶的經濟,吸引更多可能是南投的年輕人回家鄉打拼!

 

 
一進到店內,店員就非常的熱情帶位置

詢問是否是第一次來,其實每次來都會說自己是第一次

想了解看看最近有沒有新上市的產品,每次來都有驚喜

 
樂冰小屋的雪花冰,標榜使用天然食材製作,絕不添加乳化劑

真正好吃的美食,嘴巴最知道,老闆說好吃的冰吃完是不會覺得口渴

而且老闆說他們不會再額外添加煉乳在冰上面,一般的冰店都會淋很多的煉乳

每次來吃老闆其實都會很熱心地介紹他們家的冰,並且都會拍胸脯保證最好吃的

真心覺得老闆好可愛,是位很忠厚老實的人,希望將好吃的冰分享給顧客

 
牆上也有很多員工們還有雪花冰的照片!!

 
【menu】

主要以雪花冰為主,雪花冰就有好幾種口味,名稱也都取的好可愛

可以選擇有無造型,但我想大家應該都會想選有熊熊造型的吧!

每種雪花冰都可以任選兩種配料,配料也都是老闆親自手工製作的

 
另外還有冬季推出的熱甜湯,裏頭有限量的手工造型熊湯圓

整顆的湯圓所有的材料跟顏色都來自食物最天然的色澤喔!

完全是讓人冰的熱的都是擄獲了大家的心,都想來一份

 
花生總管$119

天啊~~是不是超級可愛的

完全會讓人少女心爆發的冰品阿!

 
這款花生總管,使用的是北港14號花生,從生花生到製成冰品全程都是老闆現炒的

非常的費時又費工,其實靠近一聞就能聞到淡淡的花生香氣!!

 
每次冰品一上桌,老闆都會貼心的提醒餅乾要先吃喔!!

不然遇到冰可能就會軟掉,熊熊的耳多就是用這個手工餅乾

沾著雪花冰一起吃,就有兩種不同的感受~

 
我選擇的配料是:紅豆跟芋圓

 
紅豆熬煮的非常軟又綿密,粒粒飽滿的大顆紅豆

吃起來甜而不膩,搭配著雪花冰一起吃超讚

 
手工芋圓,一口咬下還能吃到芋頭顆粒感,很有嚼勁

雖然不是那種非常Q彈的芋圓,是屬於比較有扎實的芋圓

 
烤布丁,是老闆而外免費附贈給我的,哈哈~可能太常來了

 
烤布丁吃起來香甜滑順,入口即化,上面淋上一點焦糖

覺得單吃就非常的好吃了

彩色珍珠,這個是之前來吃冰搭配的另外一種配料

順便一起介紹,珍珠不是用色素做成的唷!

是用食材最天然的色澤製作,吃起來非常的Q

綜合紅豆湯+熊湯圓$95

 
限量的熊熊湯圓,每天日也是限量的

而且每天的造型都不太一樣,是不是超級可愛

 
把熊熊撈出來,非常大一顆,外觀造型也很精細

頭上還有非常的應景的"小雞",剛好是雞年

連臉頰上都還有可愛的小腮紅,怎麼捨得吃啦~

 
咬下去之後,裡面包的內餡是花生

裏頭的花生吃起來還有帶點花生的顆粒!

非常的香醇濃郁的花生在嘴裡慢慢化開

其實我以前沒有特別愛花生,可是吃完樂冰的花生

突然對花生有種特別的熱愛,現在去外面都會想點花生

但是就沒有樂冰小屋的花生這麼的濃郁好吃!

 

 
以紅豆湯為基底,裡面還有地瓜跟手工芋圓兩種配料

地瓜很桑又很綿密,芋圓的部分前面有介紹過是扎實的口感

紅豆的料也超多,其實整個吃完都會覺得非常的有飽足感

每次來樂冰小屋吃冰,每次都有不同的驚喜跟感受

堅持使用天然的食材去製作的冰品,自然能讓人感受到那份美味

店家也希望將這份美味傳遞給更多的人知道,中興新村裡面

有這麼一間特別又用心的冰品小屋,看這好幾張的名片

每張都是不一樣的,代表各種口味的熊熊,每張都好想蒐集!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-17
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類別 : 下午茶甜點/蛋糕

 

 
低糖造型馬卡龍 超濃丸久小山園抹茶蛋糕

兔思糖是以造型或客製化低糖馬卡龍起家,為了增進實力

主廚還特地前往法國藍帶學校日本東京分校進修法式甜點

每樣甜點都是精心挑選高檔食材,好原料,且經過多次的研發

比較,追求高品質的味道與口感,替消費者把關食品來源

希望帶給顧客純粹的美味,感受他們用心的態度

 
低糖造型馬卡龍

一收到這個蛋黃哥造型的馬卡龍,整個讓我心花朵朵開

本人我超級喜歡蛋黃哥,我還問店家說你們知道我愛蛋黃哥?

店家說不知道,只是之前看到我也寫蛋黃哥的文章所以做了蛋黃哥

總之還是非常感謝店家,光看外觀就讓我非常捨不得吃了

 
店家可是在低糖馬卡龍上面下了很多的功夫!!

對於馬卡龍大家的第一個印象都是:很甜,非常的甜~

經過他們長久的試驗,已經大幅降低杏仁餅皮的甜度

較符合台灣人能夠接受的甜度,內餡的部分也使用

"無糖配方"來中和杏仁餅的甜度,多種口味都是使用

新鮮水果調製而成,讓外殼與內餡合而為一

 
總共有六種不同的口味,口味名稱都有標示在盒子背後喔!

 
小山園抹茶口味

 
外層的餅皮酥脆,內餡是濃郁的小山園抹茶

前面有提到特別使用無糖的配方,所以整體吃起來甜度真的還能接受

有別於一般的馬卡龍真的非常的死甜,光是外皮就非常的甜

 
蔓越莓乳酪

一口咬下有淡淡的莓果乳酪香氣,酸甜酸甜的好滋味

覺得是女孩們會很喜歡的一種口味

 
檸檬優格

帶有點檸檬的清香,跟蔓越莓乳酪比起來再酸一些

整體吃起來香甜不膩覺得非常的清爽的口味!

 
香橙巧克力

一口咬下,香橙的那種清香立馬在嘴裡化開,第一次吃到這麼特別的口味

 
濃純巧克力

這款如果很喜歡巧克力的朋友一定會很喜歡,巧克力味道非常的濃郁

 
咖啡歐蕾

咖啡香味非常的明顯,頓時間會讓人也想來配個咖啡一起吃

 
達克瓦茲:粉紅覆盆莓&小山園抹茶

 
粉紅覆盆莓

 

 
達克瓦茲是法國一種傳統的甜點,餅皮是用蛋白與大量的美國杏仁粉和少許日本麵粉

表面上灑上糖粉烘烤而成,外層吃起來酥脆,到中間一點則變得鬆軟

中間夾著酸甜莓好滋味的粉紅覆盆莓,吃起來有種讓人戀愛的滋味

 
小山園抹茶

 
小山園抹茶口味的達克瓦茲連餅皮都是抹茶口味,抹茶控一定會超愛

一口咬下馬馬的濃郁抹茶香氣就在嘴裡化開了,還帶有點茶韻味

完全不會很甜,我自己本身就超愛吃抹茶的完全擄獲我的心

 
店家真的非常的貼心,在蛋糕上面還特別貼心的提醒

抹茶蛋糕要吃之前一定要先退冰,退冰到完全柔軟,才會最濃郁好吃

 
蛋糕的外層還用了一層塑膠膜固定,很怕運送的過程中可能會破壞外型

 
蛋糕外觀超級美啊!!

 
從側面看厚度很高耶

 
上面還撒上了一點玫瑰花瓣跟玄米,白白的奶油是嚴選英國原裝進口Millac

完全無添加物,純淨標示認證的鮮奶油,特別的清爽無負擔

 
這款抹茶蛋糕特別使用小山園若竹等級抹茶粉來製作,一台斤就要價台幣5100元

真正的抹茶是絕對吃不出香料跟色素,小山園若竹算是極上茶品,茶韻完全獨樹一幟

就是要下重本才能製作出完美的抹茶蛋糕,外觀色澤完美,醇厚回甘,簡直專為抹茶控設計!

 
內層也不馬虎,由上往下,第一層使用的是小山園抹茶柔軟蛋糕

接下來是使用萬丹紅豆製成黑糖紅豆生乳夾層,最外層

是使用小山園抹茶慕斯,底部的餅乾也是蛋糕的精華所在

使用法國AOP產區依思尼發酵奶油,美國杏仁粉,日本烏鉞

豎琴麵粉,手作烘烤的極致香酥餅乾為基底

 
吃起來抹茶味道超濃郁,不會苦澀,完全是回甘的感覺

非常的清爽,根本不用搭配咖啡或茶,就像是在喝茶了

呈現出極上的天然抹茶香,久久在嘴裡都充滿抹茶味!
用餐優惠: 試吃活動

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2017-03-17
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類別 : 台灣菜甜湯

 

 
最近天氣又變得好冷了阿~~

天冷就想來碗熱呼呼的豆花

果核豆花鄉就位在一中商圈太平國小旁

 
簡約的店面,就像是傳統的豆花店一樣

 

 
用餐環境簡單明亮,但位置不多

 

 
餐點主要是手工的豆花

採用非基因改造的黃豆和食用級的熟石膏製成

最簡單的傳統製作方式,也讓客人吃到最傳統的美味

另外也有鹹食的熱壓吐司跟其他飲品!

 
想知道更多美味的豆花資訊也可以關注店家的粉絲專業唷

 
正在製作餐點的老闆娘身影

只能說認真的女人最美麗!

 
MIX綜豆花(H)+半熟起司蛋熱壓吐司+醇濃豆漿$95

 
MIX綜豆花顧名思義就是把所有的料都加進去,除了芋頭西米露之外

那天去原本也好想點芋頭西米露阿~可惜老闆說那天沒有,下次再來嘗嘗

不過光看就覺得內容物好豐富,有花生,紅豆,包餡芋圓,方塊粉圓

湯底是薑汁甜湯,這冷冷的天氣吃上一碗薑汁豆花超級幸福

 
一般的豆花店都是搭配粉圓,果核豆花用的是方塊狀的粉圓

吃起來特別的軟嫩,有點是粉粿的口感

 
紅豆粒粒分明,吃起來超綿密細緻,而且不會太甜膩

 
豆花是傳統豆花的口感,有濃郁的豆香味真材實料

讓人有種回味古早傳統豆花的滋味!

現在的豆花店都為了要求創意,推出各種口味的豆花

卻難以嚐到豆花最原本的味道,果核的豆花真的很吃

喜歡品嘗古早味豆花的朋友一定會很喜歡

 
另外還有一個配料就是,包餡的芋圓

Q彈的外皮,中間還包著地瓜餡,但只有給兩顆根本不夠吃啦

 
每盤豆花上面都會放一些堅果唷!

店家真的是佛心來著,現在堅果也是非常的貴呢

 
半熟起司蛋熱壓吐司

原本應該還有放火腿的,但本人不愛火腿,所以只要半熟起司蛋就好

也感謝店家答應我這無俚頭的要求

 
吐司烤的酥酥脆脆,裡面夾著牽絲的起司跟半熟蛋

是真的半熟的唷!大口咬下起司跟蛋融合在一起超對味

還有生菜,整個吃完大飽滿足,剛好跟豆花鹹甜中和了

 
牛奶花生豆花+鮪魚有洋蔥+紅茶拿鐵$95

 
既然是傳統古早味的豆花,那就來搭配傳統古早味的花生

其實自己也很愛吃花生啦!覺得花生不管怎麼搭配都好吃

 
花生吃起來超級綿密,入口即化,搭配嫩嫩的豆花

一口吃下超級幸福,而且會讓人一口接的一口吃

 
鮪魚有洋蔥這款是切成四小塊,看到滿滿的餡料都爆出來了

起司牽絲成這樣真的好誘人喔

內餡有滿滿鮪魚,番茄片還有生菜,整個搭配起來超好吃

 
介紹完甜食跟鹹食後,接下來就是飲料啦!

天啊~有甜食吃又有鹹食吃最後還有飲料喝

這樣的搭配組合是不是太棒了!

 
醇濃豆漿$20

豆漿也是那種古早味道的豆漿,有濃濃的豆香味

無糖喝起來更能喝到豆漿的原味

 
紅茶拿鐵$25

紅茶搭配牛奶,還帶點漸層風格

現在什麼飲料都要有漸層才跟得上潮流!

喝起來也很順口,不會太甜膩

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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