滴莉雪絲 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-03-18
天花板上打造的樹葉超級美,彷彿茶葉林一樣 簡約黑白外觀跟層架,清新脫俗的風格 除了印上店家的logo之外,另外一面還有潮寫英文字 店家也有提供現點現做的手工甜點,享受下午茶的好地方 現在人常常都用手機或者是筆記型電腦,去到咖啡廳都很需要有充電的 烏龍茶特色主要為色澤烏潤,茶湯黃綠油亮,喝起來回甘 也是近年來深受大家喜愛的一款茶品! 佛手茶又名香橼種,因為耐沖泡,味道甘醇,廣大被種植! 香味非常的芬芳,喝起來清新非常的潤喉 外型有別於一般常看到整個攤開的薄餅 是一顆顆像花朵蓓蕾般含苞待放的形狀 奶香味十足,外皮吃起來軟嫩有雞蛋香氣 整體吃起來不會覺得很膩,香草布蕾醬還看的到香草籽 最後店員推薦如果很喜歡起司或乳酪的朋友可以點這個 特別再三強調這個的乳酪味道非常非常的濃郁喔 身為起司乳酪控的我怎麼能不點呢!!外觀也非常的討喜 最特別就是裏頭有卡滋卡滋的爆米花,脆脆的 上面也有擺放兩塊焦糖爆米花,第一次吃到這樣的創意搭配 口感非常的滑順,中間是薄荷慕斯帶點清新感,底部是巧克力蛋糕!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-18
除非做出自己的獨特引品,才能吸引更多顧客 這間位在大墩十二街上的"台灣茶樣子" 外觀純白色的店面,非常乾淨明亮 明亮的室內燈光,簡約的裝潢 店內的茶飲都是來自這些茶葉 老闆本身就是一位評茶師,對於茶葉非常有研究 自己也是茶葉世家,在梨山更有自己的茶產 可以說是自產自銷,對於自己的茶飲更有品質保證 每種茶葉要泡多久,如何泡才好喝,都可以詢問店家 品項不多,跟一般常見的手搖飲料店也不太一樣 主要主打"茶品"為主,而且價位也都非常的親民 產地:梨山 老闆說他店內所有的茶品都是選用臺灣的茶葉 其實主要也是希望能支持台灣的茶葉 泡起來的色澤金黃,透明度佳,喝起來苦澀少,回甘度佳 看起來好像夜市的拉茶,但真是要有一番功夫 福壽山茶可以說是最具代表性的梨山茶 聽說還有總統茶之稱,為歷任總統接待貴賓指定的宴用茶品 茶葉香醇味美,喝起來韻味無窮 綠茶使用的是"茉莉綠茶" 奶精使用雀巢的,喝起來有淡淡茉莉花香 喝起來很順口,微甜剛剛好不會甜膩的感覺 讓客人都知道店內所有飲品成分的來源 喝起來酸甜酸甜的,非常深津止渴 絕對是拍胸脯保證的,喜歡喝茶那就要好喝茶,不妨可以來台灣茶樣子喝茶
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-18
是一間一年四季都有在賣刨冰的小鎮甜點店 店門口以簡約的白色為主,放了一些聖誕紅花盆 而且每個牌子上面都有詳細的介紹~非常的貼心 利用很多的乾燥花草和不同款式的吊燈 營造出一種簡單清幽的感覺 滿適合一個人放空悠閒吃甜點喝咖啡的好位置 那天是大概平日的中午過後來用餐 一進店內幾乎是滿滿的客人,等到客人差不多走了 才能拍到某些空位的景象,大家可能都慕名而來的 這款是季節限定的冰品,正逢草莓季 看看這上面滿滿的草莓堆得像山一樣高 草莓選用的是大湖的草莓,切成塊狀好搭配冰品 煉乳可是大有來頭喔,混和比利時巧克力的北海道煉乳 草莓跟煉乳融合在一起超級美味,酸酸甜甜般的好滋味 喜歡草莓的朋友一定不能錯過,而且是冬季限定款喔! 很有特色的一款抹茶泡芙 泡芙殼使用青殼蛋,蛋黃香濃不容易破 抹茶是選用日本靜岡縣的抹茶搭配自家的卡士達內餡 擄獲超多抹茶控的味蕾,而且餡料看起來超多旁邊還有抹茶棒 泡芙酥脆的外皮非常好吃,搭配甜而不膩的抹茶卡士達 那個濃郁的抹茶香味一直在嘴裡,覺得可以再來一塊 那時候看到這個名字的時候覺得好長好可愛 但胡蘿蔔通常又讓人有點怕怕得不敢吃 第一次看到胡蘿蔔做成蛋糕甜點真的滿特別 其實滿適合不愛吃胡蘿蔔的小朋友當作是健康的下午茶甜點 上層白白的奶油乳酪,還有一些核桃增添口感 蛋糕體吃起來鬆軟,有點像是發糕的感覺 口感滑嫩像是布丁一樣,充滿奶香及蛋香 喝起來滑順,有茶香跟奶香,不苦澀很好喝!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-18
位在逢甲大學正門口的逢甲冰菓室,外觀復古風格很吸引人注意 而且美食節目食尚玩家還特地來採訪過,結果就越來越多人 假日來吃可能都要排隊了,所以這次特地選平日下午的時間來~ 一顆顆飽滿又鮮紅的草莓擺放在櫥窗中,看的就覺得好吃 表示店家都使用最天然的水果下去製作的唷 二樓還有位置呢!似乎招呼著你來喔~緊來吃冰 選好餐點之後就可以去找位置 二樓的用餐座位區! 那天剛好兩點開店就來吃冰,沒什麼客人幾乎包場 而且還記得那天寒流來啊,但越冷感覺越要吃冰 雖然說是冰菓室,還是有熱的豆花跟飲品喔 跟一些鹹食的小點心,可以鹹甜中和一下 這款應該是桌桌必點的冰品 冬季限定款,過了草莓季就沒有囉! 而且擺盤超美的,由上往下俯拍,美得像朵花 還有一顆顆閃閃發亮的新鮮藍莓,不虧是莓果樂園 裡面是用真正的草莓切片製成 不過它有點硬,可能需要等待融化在吃 融化後又像是喝的優酪乳,淋上煉乳之後口感超棒 草莓新鮮又大顆,鮮甜多汁,整個有種戀愛的感覺了 那天來是寒流,幸好還有熱甜湯可以吃 這個送上桌,我跟朋友紛紛驚呼了一聲 也太膨湃了吧!豆花跟餡料都是分開放的 而且店員說豆腐花本身無糖的喔!因為配料都有甜度了 配料有:紫米紅豆/花生/珍珠/大小湯圓 杯裝:薑汁/糖水 喜歡這樣分開放的方式,可以依照自己喜好添加 底部用木盤子盛裝相當有質感,濃濃日式風 一吃到嘴裡就馬上化開,這款杏仁豆腐花也充滿杏仁香氣 像是在喝杏仁茶一樣,再加入配料吃完其實非常有飽足感 湯圓給的是小湯圓跟一顆包餡的湯圓,稍嫌硬了點 右邊是花生,綿密的花生很滑順,但覺得太甜了 薯條用鐵鍋盛裝,感覺就很不一樣 而且這份量超多才60元老闆根本佛心來著 裏頭是綿密的馬鈴薯,單吃就非常的好吃了 剛好吃完甜的再搭配個鹹食超滿足
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-18
寸土寸金的逢甲夜市,攤位當然是小小一間囉! 但外觀非常的繽紛,不難發現,還有可愛的吐司娃娃 旁邊是一間賣棺材板的店面! 冰淇淋都是選用明治冰淇淋,吐司的部分都是烘焙師當天現做 記得我要預約的那天,老闆還特地幫我確認麵包的量 因為每天都有固定的麵包量,都是當天用完就沒有了 限量供應,絕對不使用隔夜的麵包,不冷藏也不冷凍 堅持帶給客人最好的品質 而且土司也另外有再販售喔,一包$68 顏色的部分絕對不是色素,藍色是碟豆花 黃色是雞蛋,粉紅色是草莓 三種口味一次滿足的感覺! 覺得可以買回家自行DIY其他料理~ 好的土司是不會斷掉的唷 吐司可以選擇三種不同口味的冰淇淋 我選擇的是:草莓起司/黑糖芝麻/柳橙雪寶 鬆軟超綿的吐司口感,吃到三種不同的味道 搭配冰涼的冰淇淋,口感非常的特別! 起司草莓非常的濃郁,黑糖芝麻味道也很濃 只是有點偏甜,柳橙雪寶建議單吃 它不太適合跟其他冰淇淋一起吃! 漢堡也是由藍色/黃色/粉紅色組成 只是紋路的部分呈現的是大理石紋的感覺 天啊~這看起來也太可口了吧! 漢堡可以選擇兩種口味冰淇淋喔 我選擇:巧克力脆片&北海道牛奶 感覺到漢寶超鬆軟的口感,酸甜的草莓 搭上濃郁北海道牛奶冰淇淋跟吃的到脆片 的巧克力冰淇淋,非常的MATCH 夏天可能就會變成芒果冰淇淋杯 但這個是模型而已喔! 是不是超級美的 草莓切得好像一朵花一樣 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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