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滴莉雪絲
我是滴莉雪絲。我最喜歡法國菜多國菜西餐廳咖啡廳(店)早餐店有機食品麵包/西點
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共 200 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-03-18
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類別 : 台灣菜茶餐廳喝飲聊天

 



 

 
店內一景,位在金典綠園道一樓

天花板上打造的樹葉超級美,彷彿茶葉林一樣

簡約黑白外觀跟層架,清新脫俗的風格

 

 
外觀的層架上擺放很多的茶罐跟禮盒包裝

 

 
櫃台前方的冰箱貴放置著很多的冷泡茶,各式各樣的甜點

 

 
琳朗滿目各式各樣的口味的馬卡龍!

 
還有手工餅乾!

 

 
外帶的杯裝的紙杯也是非常的有特色

除了印上店家的logo之外,另外一面還有潮寫英文字

店家也有提供現點現做的手工甜點,享受下午茶的好地方

 

 

 
店內的位置不多,建議假日來可以提早先訂位喔

 
而店家也很貼心的提供usb充電孔,真的是一大福音阿

現在人常常都用手機或者是筆記型電腦,去到咖啡廳都很需要有充電的

 
雲舞清香烏龍(熱)$145

烏龍茶特色主要為色澤烏潤,茶湯黃綠油亮,喝起來回甘

也是近年來深受大家喜愛的一款茶品!

 
雲間佛手(熱)$145

佛手茶又名香橼種,因為耐沖泡,味道甘醇,廣大被種植!

香味非常的芬芳,喝起來清新非常的潤喉

 
紅顏法式薄餅$180

 
剛好正值草莓季,推出這個紅顏法式薄餅

外型有別於一般常看到整個攤開的薄餅

是一顆顆像花朵蓓蕾般含苞待放的形狀

 

 
切開之後裡面是香草布蕾醬包覆著一整顆草莓

 
再搭配上特製的草莓果醬,幸福甜蜜滋味

奶香味十足,外皮吃起來軟嫩有雞蛋香氣

整體吃起來不會覺得很膩,香草布蕾醬還看的到香草籽

 
捲髮起司蛋糕$150

 
我跟朋友站在蛋糕櫃超久,一直有選擇障礙

最後店員推薦如果很喜歡起司或乳酪的朋友可以點這個

特別再三強調這個的乳酪味道非常非常的濃郁喔

身為起司乳酪控的我怎麼能不點呢!!外觀也非常的討喜

 
一口咬下,天啊~這乳酪香真的非常的濃郁阿

最特別就是裏頭有卡滋卡滋的爆米花,脆脆的

上面也有擺放兩塊焦糖爆米花,第一次吃到這樣的創意搭配

 
栗子蛋糕$160

 
栗子蛋糕,上面的栗子有用萊姆酒釀過,所以吃起來有點酒香

口感非常的滑順,中間是薄荷慕斯帶點清新感,底部是巧克力蛋糕!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-18
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 

 
台灣茶飲店百百種,可以說是非常競爭的市場

除非做出自己的獨特引品,才能吸引更多顧客

這間位在大墩十二街上的"台灣茶樣子"

外觀純白色的店面,非常乾淨明亮

 
室外也有座椅,可以讓人休息喝杯茶

 
一踏進店內,有種讓人心情很寧靜感

明亮的室內燈光,簡約的裝潢

 
右手邊的架上放置很多茶包跟茶壺

店內的茶飲都是來自這些茶葉

老闆本身就是一位評茶師,對於茶葉非常有研究

自己也是茶葉世家,在梨山更有自己的茶產

可以說是自產自銷,對於自己的茶飲更有品質保證

 
架上販售的茶葉,如果不會泡,也能現場直接教

每種茶葉要泡多久,如何泡才好喝,都可以詢問店家

 
【茶飲MENU】

品項不多,跟一般常見的手搖飲料店也不太一樣

主要主打"茶品"為主,而且價位也都非常的親民

 
原茶-青茶

 
選用的就是後面這個特級四季春青茶

產地:梨山

老闆說他店內所有的茶品都是選用臺灣的茶葉

其實主要也是希望能支持台灣的茶葉

 
顏色非常的清澈,喝起來很回甘嘴裡還會散發著茶香韻味

 
頂級杉林溪(熱)

泡起來的色澤金黃,透明度佳,喝起來苦澀少,回甘度佳

 
看著店員製作茶飲,這也太厲害了

看起來好像夜市的拉茶,但真是要有一番功夫

 
特級福壽山(熱)

福壽山茶可以說是最具代表性的梨山茶

聽說還有總統茶之稱,為歷任總統接待貴賓指定的宴用茶品

茶葉香醇味美,喝起來韻味無窮

 
奶綠

綠茶使用的是"茉莉綠茶"

奶精使用雀巢的,喝起來有淡淡茉莉花香

喝起來很順口,微甜剛剛好不會甜膩的感覺

 
檸檬蜜

 

 
蜂蜜嚴選龍眼蜂蜜,也有放置在層架上

讓客人都知道店內所有飲品成分的來源

喝起來酸甜酸甜的,非常深津止渴

 
品質嚴選的台灣茶樣子,堅持使用台灣好茶,老闆更是自己產自己銷

絕對是拍胸脯保證的,喜歡喝茶那就要好喝茶,不妨可以來台灣茶樣子喝茶
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-18
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類別 : 日本菜冰店甜點/蛋糕冰品

 

 
Yorimichi 順道菓子店位在清水公學校日式宿舍旁邊!

是一間一年四季都有在賣刨冰的小鎮甜點店

店門口以簡約的白色為主,放了一些聖誕紅花盆

 
古老的日式刨冰機跟小黑板格外覺得放鬆

 
一踏進店內就看到冰櫃裡的甜點!

 

 
冰箱裡陳列了好幾種蛋糕跟泡芙,每樣看起來都好好吃阿

而且每個牌子上面都有詳細的介紹~非常的貼心

 

 

 

 

 
店內裝潢充滿著文青復古風格

利用很多的乾燥花草和不同款式的吊燈

營造出一種簡單清幽的感覺

 
很喜歡這窗戶邊的位置,自然光透進來

滿適合一個人放空悠閒吃甜點喝咖啡的好位置

 

 

 
店內位置不多,而且生意超好

那天是大概平日的中午過後來用餐

一進店內幾乎是滿滿的客人,等到客人差不多走了

才能拍到某些空位的景象,大家可能都慕名而來的

 
草莓煉乳冰$149

這款是季節限定的冰品,正逢草莓季

看看這上面滿滿的草莓堆得像山一樣高

草莓選用的是大湖的草莓,切成塊狀好搭配冰品

 
還會在附上一煉乳,可以淋上一起吃

煉乳可是大有來頭喔,混和比利時巧克力的北海道煉乳

草莓跟煉乳融合在一起超級美味,酸酸甜甜般的好滋味

喜歡草莓的朋友一定不能錯過,而且是冬季限定款喔!

 
濱佐園抹茶$60

很有特色的一款抹茶泡芙

泡芙殼使用青殼蛋,蛋黃香濃不容易破

抹茶是選用日本靜岡縣的抹茶搭配自家的卡士達內餡

擄獲超多抹茶控的味蕾,而且餡料看起來超多旁邊還有抹茶棒

 
一切開裡面都是滿滿的抹茶內餡,大口咬下

泡芙酥脆的外皮非常好吃,搭配甜而不膩的抹茶卡士達

那個濃郁的抹茶香味一直在嘴裡,覺得可以再來一塊

 
可能是全世界最好吃的胡蘿蔔蛋糕$70

那時候看到這個名字的時候覺得好長好可愛

但胡蘿蔔通常又讓人有點怕怕得不敢吃

第一次看到胡蘿蔔做成蛋糕甜點真的滿特別

 
裡面有肉桂還有新鮮胡蘿蔔製成的,肉桂壓過了胡蘿蔔的味道

其實滿適合不愛吃胡蘿蔔的小朋友當作是健康的下午茶甜點

上層白白的奶油乳酪,還有一些核桃增添口感

蛋糕體吃起來鬆軟,有點像是發糕的感覺

 
生乳布蕾$55

 
使用生乳,雞蛋,糖製成沒有焦糖的生乳布蕾

口感滑嫩像是布丁一樣,充滿奶香及蛋香

 
抹茶歐蕾$120

 
這上頭的愛心拉花超級美,抹茶的紋路很分明

喝起來滑順,有茶香跟奶香,不苦澀很好喝!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-03-18
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類別 : 冰店冰品

 


 


位在逢甲大學正門口的逢甲冰菓室,外觀復古風格很吸引人注意

而且美食節目食尚玩家還特地來採訪過,結果就越來越多人

假日來吃可能都要排隊了,所以這次特地選平日下午的時間來~

 

 
店門口擺放很多復古的小物,彷彿回到6,70年代

 
最近冬季,剛好是草莓盛產的季節

一顆顆飽滿又鮮紅的草莓擺放在櫥窗中,看的就覺得好吃

表示店家都使用最天然的水果下去製作的唷

 
鮮乳也是有品質保證的

 

 
小時候都會去柑仔店買的彈珠汽水~好懷念阿

 
用黑板寫著餐點,看你要吃冰,喝涼,吃飽都有喔

二樓還有位置呢!似乎招呼著你來喔~緊來吃冰

 

 
一踏進店內,右邊就是點餐區

選好餐點之後就可以去找位置

 
一樓的位置不多,靠牆面一排而已

 

 


二樓的用餐座位區!

那天剛好兩點開店就來吃冰,沒什麼客人幾乎包場

而且還記得那天寒流來啊,但越冷感覺越要吃冰

 
菜單

雖然說是冰菓室,還是有熱的豆花跟飲品喔

跟一些鹹食的小點心,可以鹹甜中和一下

 
莓果樂園$180

這款應該是桌桌必點的冰品

冬季限定款,過了草莓季就沒有囉!

而且擺盤超美的,由上往下俯拍,美得像朵花

 
堆疊的像山一樣的高的雪花冰,上面鋪滿新鮮的大顆草莓

還有一顆顆閃閃發亮的新鮮藍莓,不虧是莓果樂園

 
這顆草莓雪酪也是一大亮點

裡面是用真正的草莓切片製成

不過它有點硬,可能需要等待融化在吃

 
一旁還附上草莓果醬跟煉乳,可以搭配著一起吃

 
雪花冰是優格雪花冰喔!非常特別,吃起來酸甜

融化後又像是喝的優酪乳,淋上煉乳之後口感超棒

草莓新鮮又大顆,鮮甜多汁,整個有種戀愛的感覺了

 
杏仁豆腐花(熱)$120

那天來是寒流,幸好還有熱甜湯可以吃

這個送上桌,我跟朋友紛紛驚呼了一聲

也太膨湃了吧!豆花跟餡料都是分開放的

而且店員說豆腐花本身無糖的喔!因為配料都有甜度了

 
主體是:杏仁豆腐花

配料有:紫米紅豆/花生/珍珠/大小湯圓

杯裝:薑汁/糖水

喜歡這樣分開放的方式,可以依照自己喜好添加

 
覺得小杯子的薑汁跟糖水準備得太貼心了

底部用木盤子盛裝相當有質感,濃濃日式風

 
豆腐花其實就是豆花,但口感吃起來比一般豆花店還要軟嫩

一吃到嘴裡就馬上化開,這款杏仁豆腐花也充滿杏仁香氣

像是在喝杏仁茶一樣,再加入配料吃完其實非常有飽足感

 
這個珍珠,超級大顆渾圓飽滿的,Q彈好吃

湯圓給的是小湯圓跟一顆包餡的湯圓,稍嫌硬了點

 
左邊是紫米紅豆,甜而不膩搭配豆腐花一起吃超讚

右邊是花生,綿密的花生很滑順,但覺得太甜了

 
這應該是桂冠的芝麻湯圓,不知道為何覺得湯圓有點太硬

 
金黃脆薯$60

薯條用鐵鍋盛裝,感覺就很不一樣

而且這份量超多才60元老闆根本佛心來著

 
剛炸好非常的酥脆好吃,外層炸得很酥脆

裏頭是綿密的馬鈴薯,單吃就非常的好吃了

剛好吃完甜的再搭配個鹹食超滿足
用餐優惠: 試吃活動

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類別 : 台灣菜冰品

 


 
這間三色吐司夾冰淇淋,就位在熱鬧的逢甲夜市裡面

寸土寸金的逢甲夜市,攤位當然是小小一間囉!

但外觀非常的繽紛,不難發現,還有可愛的吐司娃娃

旁邊是一間賣棺材板的店面!

 
主要由藍色黃色粉紅色組成的三色吐司搭配多種口味的冰淇淋

冰淇淋都是選用明治冰淇淋,吐司的部分都是烘焙師當天現做

記得我要預約的那天,老闆還特地幫我確認麵包的量

因為每天都有固定的麵包量,都是當天用完就沒有了

限量供應,絕對不使用隔夜的麵包,不冷藏也不冷凍

堅持帶給客人最好的品質

 

 
這個就是三色吐司唷!超級繽紛呢~完全少女心

而且土司也另外有再販售喔,一包$68

顏色的部分絕對不是色素,藍色是碟豆花

黃色是雞蛋粉紅色是草莓

三種口味一次滿足的感覺!

覺得可以買回家自行DIY其他料理~

 

 
冰淇淋口味也非常多種,冰淇淋也都是當天現用的!

 
在製作之前,老闆特別把吐司凹折給我看

好的土司是不會斷掉的唷

 
三色吐司夾冰淇淋

吐司可以選擇三種不同口味的冰淇淋

我選擇的是:草莓起司/黑糖芝麻/柳橙雪寶

 
看起來真的是超級繽紛的甜點阿

鬆軟超綿的吐司口感,吃到三種不同的味道

搭配冰涼的冰淇淋,口感非常的特別!

 
而且這是一種新加坡的國民小吃

起司草莓非常的濃郁,黑糖芝麻味道也很濃

只是有點偏甜,柳橙雪寶建議單吃

它不太適合跟其他冰淇淋一起吃!

 
接下來要介紹另外一個獨創的彩虹漢堡冰淇淋

漢堡也是由藍色/黃色/粉紅色組成

只是紋路的部分呈現的是大理石紋的感覺

 
彩虹漢堡夾冰淇淋

天啊~這看起來也太可口了吧!

漢堡可以選擇兩種口味冰淇淋喔

我選擇:巧克力脆片&北海道牛奶

 

 
漢堡上面還有用草莓點綴,大口咬下

感覺到漢寶超鬆軟的口感,酸甜的草莓

搭上濃郁北海道牛奶冰淇淋跟吃的到脆片

的巧克力冰淇淋,非常的MATCH

 
這個是冬季限定的草莓冰淇淋杯

夏天可能就會變成芒果冰淇淋杯

但這個是模型而已喔!

 
草莓冰淇淋杯

是不是超級美的

草莓切得好像一朵花一樣

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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