滴莉雪絲 等級4 |  關注
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2017-03-17 
兔思糖是以造型或客製化低糖馬卡龍起家，為了增進實力 主廚還特地前往法國藍帶學校日本東京分校進修法式甜點 每樣甜點都是精心挑選高檔食材，好原料，且經過多次的研發 比較，追求高品質的味道與口感，替消費者把關食品來源 希望帶給顧客純粹的美味，感受他們用心的態度 
一收到這個蛋黃哥造型的馬卡龍，整個讓我心花朵朵開 本人我超級喜歡蛋黃哥，我還問店家說你們知道我愛蛋黃哥？ 店家說不知道，只是之前看到我也寫蛋黃哥的文章所以做了蛋黃哥 總之還是非常感謝店家，光看外觀就讓我非常捨不得吃了 
對於馬卡龍大家的第一個印象都是：很甜，非常的甜～ 經過他們長久的試驗，已經大幅降低杏仁餅皮的甜度 較符合台灣人能夠接受的甜度，內餡的部分也使用 ＂無糖配方＂來中和杏仁餅的甜度，多種口味都是使用 新鮮水果調製而成，讓外殼與內餡合而為一 
前面有提到特別使用無糖的配方，所以整體吃起來甜度真的還能接受 有別於一般的馬卡龍真的非常的死甜，光是外皮就非常的甜 
一口咬下有淡淡的莓果乳酪香氣，酸甜酸甜的好滋味 覺得是女孩們會很喜歡的一種口味 
帶有點檸檬的清香，跟蔓越莓乳酪比起來再酸一些 整體吃起來香甜不膩覺得非常的清爽的口味！ 
一口咬下，香橙的那種清香立馬在嘴裡化開，第一次吃到這麼特別的口味 
這款如果很喜歡巧克力的朋友一定會很喜歡，巧克力味道非常的濃郁 
咖啡香味非常的明顯，頓時間會讓人也想來配個咖啡一起吃 
表面上灑上糖粉烘烤而成，外層吃起來酥脆，到中間一點則變得鬆軟 中間夾著酸甜莓好滋味的粉紅覆盆莓，吃起來有種讓人戀愛的滋味 
一口咬下馬馬的濃郁抹茶香氣就在嘴裡化開了，還帶有點茶韻味 完全不會很甜，我自己本身就超愛吃抹茶的完全擄獲我的心 
抹茶蛋糕要吃之前一定要先退冰，退冰到完全柔軟，才會最濃郁好吃 
完全無添加物，純淨標示認證的鮮奶油，特別的清爽無負擔 
真正的抹茶是絕對吃不出香料跟色素，小山園若竹算是極上茶品，茶韻完全獨樹一幟 就是要下重本才能製作出完美的抹茶蛋糕，外觀色澤完美，醇厚回甘，簡直專為抹茶控設計！ 
接下來是使用萬丹紅豆製成黑糖紅豆生乳夾層，最外層 是使用小山園抹茶慕斯，底部的餅乾也是蛋糕的精華所在 使用法國ＡＯＰ產區依思尼發酵奶油，美國杏仁粉，日本烏鉞 豎琴麵粉，手作烘烤的極致香酥餅乾為基底 
非常的清爽，根本不用搭配咖啡或茶，就像是在喝茶了 呈現出極上的天然抹茶香，久久在嘴裡都充滿抹茶味！
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-17
SUMQ 級好食商行 (非門市)
今天來跟大家推薦健康輕食小點心天然水果乾 這次一共收到六款不同的水果乾，而且都是我以前沒有吃過的 市面上常看到的或常吃到的水果乾，可能都是芭樂乾或是芒果乾！ 下面就來跟大家一一的介紹每一種不同的水果乾吧
店家採用低溫乾燥的製作方式將奇異果的維生素精華緊緊鎖住 將奇異果的甜味濃縮起來，咬起來口感上非常的Ｑ彈 吃的到一粒粒的籽，非常的真材實料
整顆的新鮮鳳梨現切後低溫乾燥處理，保留鳳梨最原始的果香 吃起來酸Ｖ酸Ｖ的，怕酸的人也可以拿來泡成茶喔！
而且不太可能直接吃，一定都是切片拿來泡茶 或是加入在一些料理裡面，這個檸檬果乾 是店家採用中藥藥材的甘草及天然的梅子粉醃製的 吃起來微酸又帶點中藥的苦味，個人覺得泡茶滿好喝的
採用整顆新鮮的紅肉火龍果，低溫乾燥處理成一片片的火龍果乾 整個吃起來有點火龍果的黏性，吃的到一粒粒的火龍果籽 保留火龍果最原本的味道，原本以為烘乾後味道會跑掉一點點 但是這個火龍果果乾讓我滿驚豔的，算是裡面我最喜歡的一款果乾
但是一咬下去之後就發現原來是芭樂果乾，使用一整顆的新鮮芭樂製成 連芭樂的籽都保留住，其實很多水果最營養的地方都在它水果本身的籽 我們平常在吃水果其實都會把皮跟籽都去掉，只吃果肉的部分而已 用果乾的方式製成，反而更能保留住水果的原始風味
而且選用的是水果熟成期來製成果乾，水果就會發揮最棒的風味 不需要額外再添加更多的人工添加劑，原汁原味的呈現蘋果營養！ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-07
店家資訊 店名：金軒閣手工蛋捲電話：０８－７７８－８９１１ 地址：台屏東縣內埔鄉東成路３９號 ◎體驗內容 金軒閣手工蛋捲：懷念的好滋味『手工蛋捲』，宅配免費體驗 ！ 內容包含：品項內容/口味數量金軒閣手工蛋捲禮盒原味、芝麻、黑糖、咖啡 (由店家隨機出貨3種口味)1盒 (1盒3包入，每包內容量蛋捲4支)
簡單的紙盒作為外包裝，中間還有設計一個腰帶 上面印著店家的店名還有賞味期限跟營養標示
這次體驗的口味由左至右分別是：黑糖 原味 芝麻
黑糖口味
外觀看起來顏色會比較深，也能聞的到淡淡的黑糖香氣
口感非常酥脆，吃到嘴裡有著黑糖與奶香的濃郁香氣
原味口味
顏色會比黑糖來的淺一點，金軒閣的蛋捲特色在於比一般的蛋捲薄 使整個蛋捲的口感更為酥脆，外表也能帶出淡淡的焦香味
吃起來有濃郁的奶香與雞蛋香氣，原味更能吃出蛋捲好吃的靈魂所在 真的是讓人一根接著一根吃，連掉下去的屑屑的捨不得丟掉
芝麻口味
很明顯的能看出有一粒一粒的芝麻在外層,聞起來就有淡淡的芝麻香氣
製作的過程都不加任何一滴水,任何化學香料或防腐劑 以低糖低油的方式製作更能品嚐到蛋捲那濃濃雞蛋香氣 芝麻口味的蛋捲香氣更濃郁
這是訂單的部分,可以參考看看唷
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-04-15
這次試吃的口味有： 起司捲（芝麻＆黑糖） 紅豆起司捲（芝麻＆黑糖） 蔓越莓起司捲（黑糖） 堅果饅頭（芝麻＆黑糖） 南瓜起司包（黑糖） 乳酪包(黑糖) 芝麻包(芝麻) 巧克力包(黑糖) 椰香拉絲包(黑糖) 乳酪拉絲包(黑糖) 起司拉絲包(黑糖) 紅豆拉絲包(黑糖)
一種口味有兩種不同的外皮，分別為黑糖跟芝麻
黑糖起司捲一口咬下能先嘗到淡淡的黑糖香，搭配濃郁的起司鹹香好滋味
同樣有黑糖跟起司兩種口味的外皮
一剝開饅頭就可以看到滿滿的紅豆粒，吃下一口先是饅頭的黑糖香 非常的有Ｑ軟，接下來是甜而不膩的紅豆，顆顆飽滿又實在，搭配起司味道也不會衝突
吃的到紅豆的甜跟起司的鹹香滋味，整體搭配起來非常有層次感
蔓越莓起司捲只有一種黑糖外皮的口味
味道上與起司捲差不多，只是多了一點酸甜的蔓越莓果粒的味道
芝麻麵皮口味的堅果饅頭，麵皮上更可以清楚到一粒一粒的黑芝麻
精選 核桃 南瓜子 亞麻仁籽 葡萄乾 杏仁 腰果 用料實在太大方了啦!堅果可是非常貴桑桑的捏 芝麻麵皮搭配眾多的堅果一起吃,雖然少了起司但更能吃到堅果香
黑糖麵皮的堅果饅頭
但黑糖麵皮口味的堅果饅頭似乎能看到一層黃澄澄的顏色 這款口味的堅果饅頭是有加起司的,對起司控來說什麼東西加起司都好好吃
沒想到是南瓜丁而且還是帶皮的南瓜丁
除了有南瓜甜甜的滋味,還有香濃四溢的起司
擄獲了多少起司控跟乳酪控阿(本人就是起司乳酪控愛好者) 乳酪丁吃起來是鹹鹹的乳酪,搭配黑糖老麵皮的饅頭越咬越香
芝麻口味的麵皮,上面還撒上一些芝麻粒
看看著黑嘛嘛的芝麻,大口咬下滿嘴都是黑芝麻的香氣 像手工研磨的芝麻糊一樣,不會太甜膩
讓小朋友們愛不釋手的口味,個人覺得巧克力稍甜了一點
椰香拉絲包只有黑糖口味的麵皮,上面灑點椰子絲 裏頭包的是會牽絲~~到拉不斷的起司 淡淡的椰香搭配著拉絲的起司,沒想到意外的搭配
內餡是選用做披薩的起司與乳酪絲製成的,吃的到鹹香乳酪丁 因為是直接切開沒有拉絲到
用電鍋蒸好一拿出來起司就爆漿在外皮了 這款使用了兩種不同的起,不用說起司香氣一定更濃郁了 真是讓一口接著一口吃不停了
前面有試吃到一款紅豆起司捲就讓我非常的印象深刻那味道 紅豆拉絲胞只有黑糖口味麵皮,上面一樣有一粒紅豆粒
讓人覺得這是在吃包子呢還是在吃披薩呢!! 紅豆拔絲包裏頭一樣能吃得到大顆又飽滿的紅豆粒 鹹起司搭配甜紅豆,鹹甜綜合非常對味 高雄甜在心饅頭 介紹完這麼多款饅頭大家最喜歡哪個呢? 滴滴個人最喜歡"南瓜起司包" 使用老麵麵皮去製成每一種口味的包子 不使用色素或是其他添加物的的包子 美種口味都非常有特色,算是創意包子饅頭 尤其是以起司為主去發明出不同口味的饅頭 讓我都想在團購一次了呢!!
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-04-15
傳承將近三代的黑芝麻糕點，為了研發新產品費時了兩田的時間推出這款芝麻可可 算是結合了中西合併的糕點，讓傳統的芝麻糕兼具時尚的感覺 也讓年輕朋友會喜歡的糕點，出貨後滿心期待的收到包裹立馬來開箱
跟食用方式，一開始收到包裹是冷凍 建議可以先放置在常溫下５～１０分鐘喔 ◎體驗內容 九品元芝麻可可：簡單成就、不簡單的美味，甜蜜養生首選禮盒宅配免費體驗！ 內容包含：品項內容數量芝麻可可禮盒黑芝麻可可(苦甜)(6入)1盒白芝麻可可(苦甜)(3入)
外觀型狀像是古代的銅幣一樣非常討喜又可愛
黑芝麻以低溫烘焙及古法研磨技術而成，完整保留黑芝麻的營養價值 用糯米麥芽帶來每一口絲絲的牽絲口感與天然的麥香甜味
周圍還圍繞香酥的黑芝麻顆粒，巧克力濃郁香醇，細細咀嚼可以感覺到芝麻與可可融合在一起的美味
其實兩個口味吃起來差不多黑芝麻的香氣會多一些，而且不黏牙非常好吃 【九品元 芝麻可可】簡單樸實的黑芝麻糕，跟可可結合在一起後 變成了不簡單的新糕點，耗時兩年不段尋覓頂級的食材 為了保留傳統的技術卻又要有創新的感覺，才能讓更多消費者接受 傳統研磨技術，做出外觀古代銅幣的芝麻糕加入西方的可可 全程純手工製作，無添加人工香料，一起來細細品味看看
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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