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2017-03-17
魚刺人雞蛋糕 美術店 (西區)
這天是平日來的,想說應該不會有很多人! 殊不知......我失算了 還沒開始營業就可以看到排隊人潮! 
還是都跟我一樣偷偷溜出來買呢?哈哈 
這也是它吸引人的地方!之所以會取名:魚刺人 是因為老闆來自南投魚池鄉,以前吃過一間老伯賣的雞蛋糕 非常的懷念那個味道,但一直到上了國中就沒再吃過老伯賣的雞蛋糕了 希望能將這份美味的雞蛋糕傳遞給更多的人 
這種夏天推著攤車在高溫的烤爐下做雞蛋糕真的很辛苦 
其實還有原味,可是今天來好像沒有賣! 
剛好有一隻很可愛的狗狗在旁邊晃來晃去的 
身為抹茶控看到抹茶就會很想點來吃吃看 大家都知道魚池鄉最有名的就是紅茶 之前也有在網路上爬文說紅茶可以說是招牌! 剛烤起來其實非常的燙,外層還有EGG的字樣,非常可愛 
內餡真的滿燙的,大家吃的時候要小心!愛抹茶的應該會很喜歡 紅茶(右):這款紅茶雞蛋糕,可是採用了道地的魚池鄉的老樹紅茶 將紅茶的茶葉搗碎加入雞蛋漿裡面,所以咬下後可以看到茶葉 濃郁茶香都在嘴裡化開,不甜不膩,非常的好吃 
希望能讓更多人回憶起自己小時候雞蛋糕的味道 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-17 
是學生跟上班族們的最愛，價位也非常的親民 買過的顧客都超級＂激推＂，所以每次來都必＂排隊＂
門口處擺放一個很大的招牌上面寫著餐點 餐點裡面的夾層內餡都非常的清楚呢
走道左邊就是製作餐點的地方還有點餐區！ 看店員們每個都忙到不行啊！可見生意多好
點餐： １．有三種口味的吐司：牛奶／竹炭／全麥（三選二） ２．主廚精選手作吐司都使用福源顆粒花生醬跟可果美番茄醬跟自製的蜂蜜芥末醬 ３．飲品都是使用歐克茶葉，都是３０元 ４．洋芋片＋５元 起司片＋１０元 內容包含： 品項內容數量 主廚精選手作土司 美式經典 8選2 (不可重覆) 泡菜豬肉 超濃起司 碎蛋沙拉 中式經典 超嫩雞腿 岩燒燒肉 主廚推薦 飲料 英式奶茶 4選2 (不可重覆) 伯爵奶茶 巧克力歐蕾 抹茶拿鐵 我們一大早預約的時候很多東西就都賣光了 像是飲料的部分只剩下英式奶茶可以選擇！
滿多飲料都賣完了！店員說只剩英式奶茶了 我們就點了兩杯，而且甜度是可以調整的喔 平常不太喝糖，所以選擇＂無糖＂ 更能喝到原本茶香，飲料都是使用歐克茶葉喔
我選擇了竹炭跟全麥這兩個口味的吐司！ 內餡夾了安佳起司片＋黃金披薩絲＋炒蛋＋生菜 料多到完全要爆出來了！分量十足～
全麥吐司以麥片跟五穀及法國麵粉製作，吃起來充滿穀物的香氣 竹炭吐司使用竹炭粉跟法國麵粉，裡面還有一些碎核桃！ 裡面還有花生醬跟番茄醬汁，整體搭配起來超級好吃
店家說主廚推薦這款一定要用鮮奶吐司，而且每日限量＂２０＂份阿！ 限量總是殘酷的！當然要必點啊～
一整個咬下滿滿的乳酪跟起司香氣，炒蛋也很嫩 真的超喜歡這間店，我們等到客人少一點之後 還跟老闆聊起來，老闆本身在烘焙跟早餐市場都很有經驗 非常的重視吐司的口感還有食材的安全性！
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-17
店內主打許多的創意餐點，都會讓眼睛為之一亮 頑咖啡位在精誠路上靠近向上路一段！
還是到店內一探究竟吧
還帶著一大頂草帽超級可愛，他可能也覺得太陽太大了吧
放眼望去都是機器人跟汽車模型，不太像一般女生會收集的東西耶！
跟可愛的龍貓
店內主要的餐點就是早午餐／咖啡／下午茶
挖呼！！超級彭湃的早午餐阿 沙拉／起司吐司／薯條／牛奶麥片／半熟雲朵蛋
吐司烤的非常的酥脆，起司跟美乃汁結合在一起，有鹹甜鹹甜的味道
直接給一碗牛奶跟麥片可以自行添加，營養滿分
不是常見搭配的 炒蛋 荷包蛋 牛奶滑蛋......等等! 雲朵蛋的製作過程非常的繁瑣，必須先將蛋白打發 然後再烤過，最後將蛋黃放上去才算完成！ 蛋白的部分口感吃起來就像棉花糖般柔軟蓬鬆， 從中間切開蛋黃液就像瀑布般流下非常的誘人
一送上桌，就讓我驚呼連連實在是太特別了 第一次看到長這樣的鬆餅，是杯子狀的 裡面再鋪滿餡料跟奶油點綴裝飾
上面那個蛋黃哥軟糖實在很吸睛，根本捨不得吃掉它！ 另外還有紅豆泥跟抹茶冰淇淋可以搭配著一起吃 還有三色不同的白玉湯圓，餡料非常的豐富
鬆餅算是滿扎實的口感，少的點酥脆，偏向雞蛋糕的感覺！
天啊～又是蛋黃哥！而且還是立體的蛋黃哥喔 老闆娘真的很厲害耶！只要是拿鐵系列都可以客製化想要的拉花 整個讓心情都非常的療癒阿，突然很想說：阿～不想上班ＸＤ
咖啡整體喝起來還滿順口的，帶點淡淡的玫瑰香氣！
好喜歡整間的氣氛跟餐點，每道餐點都可以感覺的到店家的用心 創意的擺盤，還有客製化的拉花，都讓人非常想再來一次 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-17
梅方手作工坊 (非門市)
※「法式家常蛋糕/白蘭地戚風杯/紅糖核桃餅」回復到正常室溫即可食用，產品內皆有附食用說明。
台灣的茶葉已成為台灣代表產物之一，麵包中當然也要有台灣的特色 在麵團裡面加入茶葉與橘皮，散發出自然甘醇的烏龍香氣
整個土司吃起來綿密又不失Ｑ彈，有甜味可是卻不膩口！
米粒與麵糰完全融合，吃起來更好消化，滿符合現代人講究養生的首選！
這款米吐司吃起來比較多層次的風味，而且還吃的到一粒粒的米粒 小乳酪麵包
有點像是麵包也有點像是餅乾，所以當作點心或正餐都很適合！
蛋糕體是鬆軟像雲朵般綿密的細緻的感覺！
讓人忍不住一片接著一片吃 梅方手作工坊為了讓顧客吃得安心，所有的配料與食材都是精心挑選 堅持不添加色素，香精等任何配料，雖然成本高但就是為了能帶給顧客最自然的滋味！
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-17
內容包含： 品項內容數量 人氣推薦商品 依思妮生乳捲 2選1 波希米亞狂想曲 帕瑪森舒芙蕾 1條 芙蝶酥(綜合口味6入) 1盒
這款巧克力蛋糕採用米其林星級主廚愛用的食材，製作出超濃郁的大人口味
還有鮮奶油界的ＬＶ，依思妮，追求層次口感的風味
看看這個斷袖面，還沒吃到就能聞到巧克力的香氣
裡頭還有可可巴芮脆片增添口感，隱藏一點點白蘭地酒香風味 這款真的是巧克力控們不能錯過的阿！
刀子都貼心的附在蛋糕下面！
２０１５台灣人氣美食王第二名 而且不論冷藏／常溫／微波吃都有不同口感和風味
中間是輕乳酪蛋糕，非常的柔軟細緻 裡面還加入的帕瑪森起司
吃下去會有種鹹香的感覺，乳酪風味在嘴裡散發 蛋糕體猶如舒芙蕾般綿密相當的輕盈感，真的是入口即化 真的是覺得吃過最好吃的乳酪蛋糕
最經典的正宗法式甜點，而且製作過程非常的複雜光哲酥皮就得花上一天的時間
１經典原味：香酥的天然法國奶油香，層次豐富，配茶或咖啡都很適合 ２檸檬開心果：鮮黃色的相當顯眼，上面還有點檸檬絲，帶點些微的酸甜 ３富盆子薰衣草：裏頭加入的木槿花跟薰衣草，還撒上一點比利時珍珠糖 ４抹茶杏桃：使用靜岡抹茶加入一點杏桃乾，兩者結合起來竟然一點都不衝突 ５白巧克力珍珠：甜度算是滿高的，上面還有一點藍色彩糖 ６草莓巧克力：上面還有些草莓果乾，酸甜的味道有種戀愛的感覺
總共要摺７次之多，非常的耗時，摺完總共要兩千多層 層次豐富而且不油膩，讓人想一口接著一口吃 當作下午點都非常的適合
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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