滴莉雪絲 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2017-03-17 ![]()
![]() ![]() ![]() 阿湯哥來自於花蓮,因為家鄉地緣的關係跟麻糬有密切的緣分 某次的機緣來到台南就被台南的老味道給吸引了 所以決定帶著一身技藝,從台南出發希望將手工麻糬分享給大家 阿湯哥手工麻糬在台南有店面,這次是用宅配團購的方式! ![]() 手工紫米麻糬 $20/一顆(紅豆 綠豆 花生 芝麻) 手工紫米巧克力$35/一顆 手工紫米芋頭 $35/一顆 如果有搭配到巧克力跟芋頭就需要補差額喔! ![]() ![]() ![]() ![]() 綠豆泥內餡,不甜膩 而且內餡非常的飽滿又扎實 外皮Q彈有嚼勁 ![]() ![]() ![]() ![]() 幾乎是沒有顆粒狀的 剛好紅豆跟紫米本來就滿搭 整體吃起來非常的對味 ![]() ![]() ![]() 還有帶點一些芋泥,這根本是芋頭空不能錯過的 ![]() ![]() ![]() 整個吃起來味道非常的特別,有種耳目一新的感覺 ![]() ![]() ![]() 花生算是滿基本的麻糬口味 不管是大人小孩都非常的喜歡! ![]() ![]() ![]() 香氣逼人,而且似乎也有一點點花生粉在裡面 搭配紫米Q彈的外皮簡直絕配阿,讓人很想一個接著一個 ![]() 炎炎的夏日就是要吃冰淇淋阿! "冰淇淋手工麻糬"根本可以說是夏天的招牌 ![]() ![]() 一口咬下非常的透心涼,而且不甜膩非常的滑順! ![]() 就在我拍照的同時,冰淇淋很快就融化了 所以拿出來室溫下時要盡快吃掉喔! 內餡是苦甜的巧克力,交雜著人生的好滋味 就像是人生有苦有甜,苦盡甘來的感覺! 芝麻$45/一顆 ![]() 不過我還是速速的邊拍邊吃 使用台南在地好食材,神奇又營養的黑種子 大口咬下,芝麻的內餡立馬在嘴裡化開 阿湯哥的麻糬原料都來自台灣在地的好食材 外皮的紫米來自屏東糯米,嚴選萬丹的大紅豆 而且到現場門市購買的話還可以看到正在製作麻糬的過程 每日新鮮現做手工麻糬,目的就是希望能讓消費者的安心 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-24 ![]()
![]() 鈺善閣在素食的餐飲業界可以說是非常高檔的餐廳 而且目前只有台北 台中 高雄三間分店 這次來到台中的鈺善閣旗艦店,而且地點 位在台中七期文心路上,一整排都是餐廳 鈺善閣位在二樓的位置 一到二樓門口處就被這古典的大門給深深吸引 大門的門把還有個鈺字,一分為二 一推開門,就有兩位接待員熱情的帶位 完全有一種自己是高級賓客的感覺 一旁的冰箱櫃裡還有賣榴槤冰 ![]() 鈺善閣真不虧是頂級餐廳 用餐的環境,空間跟色調的規畫都非常好 歐式的家具,彷彿置身在皇宮裡面了 連掛勾都裝置的擺飾都非常的精心設計 餐廳還準備了圍兜兜,用餐前會幫每位客人別上去 正要開始用餐時,服務員端來一碗"洗手水" 這真的是我第一次看到餐廳這麼周到的服務 洗手水裡面還有加入玫瑰花瓣跟檸檬片 檸檬片可以在手心手背的搓揉幾下 ![]() 地珍茶 來店用餐,提供的不是一般的茶水 而是用地瓜與甘草熬煮的地珍茶 喝起來有淡淡的炭燒味 不含茶葉與咖啡因的成分! 今天品嚐的就是這份套餐【春漾.法式輕饗宴】 目前三/四月都是特價$520 原價是$680 目前平日的中餐跟晚餐都能享用到喔 ![]() 田園南瓜濃湯佐輕烘焙堅果 ![]() ![]() 用湯匙舀起就能感覺到那濃稠的程度,用整個南瓜下去熬煮 喝起來非常的濃郁感覺的到南瓜的纖維絲絲口感,南瓜富含的營養價值更不用說 裡頭還有一整顆的腰果跟QQ的銀耳,真的天然養生兼具 ![]() 野蔬甘藷沙拉佐陳年香醋汁 這盤的擺盤真的是超級吸睛 左上跟右下是橄欄油,有畫龍點睛的感覺 ![]() 可以將這個陳年醋汁滴在沙拉上面增添味道,做成滴管的形狀好特別喔 ![]() 覺得蔬菜跟水果的配色超繽紛,光看就讓人覺得像是個藝術品一樣 ![]() 底部是用黃色果肉那種地瓜下去製成的地瓜泥,這種地瓜比較偏甜吃起很綿密 上面佈滿新鮮的生菜小番茄,還有酥脆的馬鈴薯片,完美的結合 ![]() 香煎珍貝佐荷蘭風味醬 ![]() ![]() 這道最吸睛的應該就是上面那泡沫般的分子料理 分子料理就是醬汁變成泡沫,點綴在食材上面 ![]() 這個叫做羅馬花椰菜,第一次看到也是第一次吃到 圓錐形像是一個寶塔,吃起來味道很清淡,質嫩適口 維生素C的含量更是比一般花椰菜高40% ![]() 香煎的菇沾上底部的荷蘭風味醬,主廚特調的獨門醬汁,非常的別出心裁 ![]() 烙烤櫛瓜風乾番茄佐黑松露野菇燉飯 ![]() 主餐看起來份量少少的,但其實我覺得很夠了 燉飯濕潤有濃郁的黑松露味道,旁邊搭配著新鮮時蔬跟菇類 會讓人一口接著一口吃不停! ![]() 起司烤薄餅佐義式老醋野菇 ![]() 酥脆的墨西哥餅皮裡頭夾著起司跟野菇 底部還有佈滿生菜,上面淋上油醋醬汁 一口咬下感覺到起司濃郁跟多汁的野菇 ![]() 黑咖啡 ![]() 紅茶 飯後飲品可以選擇咖啡或紅茶,旁邊還附上南棗核桃糕 杯子也用的非常的精緻漂亮,就像貴婦般品嚐下午茶一樣 整個用餐完,覺得七八分飽覺得這樣剛剛好 用餐環境跟服務品質再加上美味的餐點 猶如一場視覺跟味覺的頂級饗宴 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-04-24 ![]()
![]() ![]() 之前就超想來德爾芙餐廳朝聖了 每次都被他們的巴黎鐵塔下午茶吸引 店家位置在民權路與健行路口附近! 大大的招牌跟氣派的裝潢不難發現 ![]() ![]() ![]() ![]() 店內裝潢更是會讓你驚呼連連 桌子跟椅子都是德國原裝進口SOMOVA 柔和的燈光也讓整個氣氛非常的舒適 ![]() 蛋糕櫃上陳列好多縮小比例的巴黎鐵塔 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 跟下面蛋糕櫃裡的甜點組合起來就是浪漫下午茶 櫃子裡的甜點都會依季節性去做更換 這次也是特地要來店裡品嚐雙人下午茶 ![]() ![]() 桌上都會放好餐具跟菜單 完整的詳細菜單可以看這裡點此 有提供早午餐/沙拉輕食/排餐/千層麵/冰沙果汁/蜜糖吐司 菜單也會依季節性去做更換,餐點部分都會在另收1成服務費 ![]() 每張桌上也都備有水壺可以不用走來走去倒水 德爾芙除了有巴黎鐵塔下午茶之外 蜜糖吐司也是店內主打的甜點之一 ![]() 燈愣~~下午茶上桌啦 ![]() 德爾芙鐵塔下午茶套餐$799 把甜點裝在特製的巴黎鐵塔造型模具裡面,展現另一種時尚感 這實在是太夢幻了,一上桌跟朋友兩人急忙的拍照 鐵塔上面還有漂亮的"de reve"字樣 ![]() ![]() 除了鐵塔的兩層甜點之外,另外還有一個白盤的小點心 先來介紹白盤的部分 有包含鹹味的小點心 最右邊是唯一的鹹食,薯片上面搭配著蝦仁滿特別的 ![]() 這應該也算是另一道鹹點,裡面夾了水煮蛋 還有鹹鹹的餅乾層層推疊,先品嚐完鹹食再來品嘗甜點吧 ![]() 巧克力伯爵蛋糕 我自己滿喜歡這個蛋糕,香濃巧克力中帶點伯爵香氣 吃起來不會讓人覺得太過於甜膩 ![]() 檸檬乳酪蛋糕 小小一塊,上面還插著一片圓圓的巧克力 印有德爾芙的鐵塔,幾乎每道甜點上都有 真的覺得店家在甜點上下了很多功夫 上面有放些檸檬絲點綴,乳酪香氣滿濃郁帶點微酸的味道 ![]() 馬卡龍 以往都覺得馬卡紅就是很甜,可是我覺得德爾芙的不會 左邊夾層吃起來是有點栗子泥的味道,右邊則是莓果的口味 份量都小小的所以其實覺得剛剛好,味道也都很不錯 ![]() 巧克力布朗尼 扎實的口感,苦甜的巧克力味,如果裡面可以搭些堅果應該會更棒 ![]() ![]() 鐵塔模具裡的幾乎都是甜點居多,有軟糖跟果凍,裡面竟然還有花瓣 ![]() 抹茶紅豆蛋糕 底部塔皮酥脆,香濃的抹茶蛋糕裏頭還有甜蜜的紅豆顆粒 ![]() 乳酪蛋糕 這次品嚐很多乳酪蛋糕,但口味都不太一樣 口感都很扎實,吃的到濃郁的奶香味 ![]() 檸檬生乳酪慕斯蛋糕 外型就很小巧可愛,上面還有蝴蝶結 綿密的慕絲口感在嘴裡化開,帶點檸檬微酸 ![]() 奶酪 ![]() 第二層還隱藏了一個甜點,口感很像奶酪,裡面還有柳橙果肉,增添口感 ![]() 有機蘋果花茶$180 (包含在雙人下午茶裡面) ![]() ![]() 店家很貼心準備過塞的網子,裡面都非常的真材實料! 而且吃甜食就是要搭配一壺無糖的熱茶剛好可以解膩 ![]() 經典咖啡拿鐵$150 拿鐵的杯子上面也有店家的名稱 完全是特製的 咖啡與奶泡結合的剛剛好很順口 ![]() 野菇脆餅佐松露醬$240 烤得酥脆的墨西哥餅皮,裡面夾了一些牽絲的起司 光看就覺得非常的誘人,上面淋上黑松露醬汁 覺得這道非常好吃 ![]() 火山熔岩草莓派對圓舞曲$280 德爾芙的蜜糖吐司外觀比較不一樣,圓筒形狀的 就像是一座大夥山一樣,吐司層層堆疊 ![]() 上面有一球冰淇淋,淋上酸酸的莓果醬汁 一切開裡面還有很多長條狀的蜜糖吐司 吐司吃起來非常的酥脆沾上冰淇淋超好吃 剛好一冰一熱,有種冰火交融的感覺!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-10-29 ![]()
![]() 為人氣早餐店好初早餐旗下的新餐廳,據說因為好初的老闆娘相當喜歡吃甜點,所以才經營起了這家甜點店, 開幕後生意一直很好,甚至還要排隊,這天好友很幸運的訂到了位子,我們便前去朝聖囉! ![]() ![]() 位於板橋光正街中,附近就是好初deli, 這天我和朋友於板橋秀泰看完了《the intern》,步行過來約七分鐘路程, 附近有捷運站、公車站,交通算是相當便利! (題外話:the intern真的好好看喔) ![]() 也難怪有人說點點甜甜是一家「男生走進去也不會尷尬的甜點店」,因為他給人的感受不是很女孩、很夢幻的, 而是帶點文青、較為中性的質感風格。 ![]() ![]() ![]() ![]() 「啊⋯⋯這就是甜點店的味道呢!」當下心裏便是如此想著, 接著我便被眼前那亮著黃光的蛋糕櫃給吸引,還沒有被帶位入座,就先跑去甜點櫃前挑選蛋糕了! ![]() 這天沒有試他們的磅蛋糕,倒是在店內看見不少客人有點來享用呢! ![]() ![]() ![]() 個人很喜歡這張鑲著藍磚的桌子,可惜已經被別組客人訂位了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 由荔枝、優格、伏特加調配而成,喝起來的滋味我蠻喜歡,淡淡甜甜的荔枝香氣很迷人! ![]() 使這杯荔枝調酒喝起來多了一股香氣,玫瑰味道不太明顯,只有淡淡的花香,更襯托出荔枝本身的香甜! ![]() (瓶身若要帶回,需加20元) ![]() 尤其配著味道較重的甜點,喝起來相當解膩。 ![]() ![]() ![]() 除了綠色的蛋糕體,上方淋上的濃稠醬汁也是誘人的抹茶色, 整塊蛋糕給我的印象就是「all of 抹茶」,由於我蠻愛抹茶的,所以看到這塊蛋糕時相當雀躍! ![]() ![]() 店員說這塊蛋糕有兩種吃法,一種是直接將醬料淋於蛋糕上方,滿滿的抹茶將飽富你的味蕾, 若不喜歡過於厚重的味道,則建議用沾的來品嘗, 我個人是偏好用沾的,能夠好好享用蛋糕本身的滋味,也不容易膩口。 ![]() ![]() 沾上醬後也不會過於濕潤,其中很特別的是有加入黑豆,雖黑豆的味道並沒有太突出, 但口感上我蠻喜歡的! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 塔皮部分,當天吃到的口感不夠酥脆,覺得有些可惜。 ![]() 整體來說,是一間值得來嘗試的甜點店, 個人推薦抹茶戚風,吃起來的甜蜜口感令人滿足, 不過當天品嚐的飲品更驚喜我一些,蠻推他們的冰滴咖啡, 另外店內不收取服務費,但店員都十分親切熱情,整間店的氣氛也挺溫馨的唷! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-10-29 ![]()
![]() 在網路上看見香甜生活的介紹時,起初是被餐廳內的環境、氣氛與迷人外形的甜點給虜獲, 後來才發現這家又美又特別的甜點私廚竟然位在食癮的地盤:新店!!!當下立刻揪齊好朋友,準備來到香甜生活慶生。 現在回頭想想,幸好當初有衝動的立刻訂好位子,因為現在香甜生活的預約已經滿到明年一月了呢! 輕巧、可愛的節奏音符,使我們這日的午茶更加愜意放鬆! (老闆Zoe超會選歌的啊,當天放的每首歌都好有氣氛) ![]() ![]() 位於新店環河路上的社區住宅中,採預約制度,用餐方式為一人/500元(含:三份甜點+一壺茶) ![]() 你會看見陽光穿透那面大扇的玻璃窗,緩緩灑落在木頭長桌上, 當你深吸一口氣,便能嗅見微微的蠟燭香和陣陣飄來的甜點香氣, 這兒有家的味道、有法國的味道,浪漫又溫暖的氛圍,讓人一步入便直接愛上! ![]() 似乎都是Zoe孩子的傑作,這日正好見到了這些畫作的作者—可愛又帥氣的小人兒, 一點也不怕生的他,一下子就和我們這幾個長得像姊姊的阿姨打成一片! ![]() 感覺Zoe一家人都是很享受生活、對生活有所追求、迷戀的。 對了,香甜生活裡還有一隻小黑貓,不過這天他總是神出鬼沒的,便沒有拍下他的樣子。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Happy Birthday to my lovers. ![]() ![]() 吃一口栗子泥,那甜而不膩的綿密口感,令人驚豔, 除此之外,還有另個驚喜藏於戚風蛋糕的中心,當越挖越裡面時,便會吃到藏於中間的栗子泥內餡! ![]() ![]() 中間的奶油帶有淡淡玫瑰氣息,完全不膩口,放入口中便會緩緩於舌尖上融化! ![]() 甜中帶有點點酸香,非常美味! ![]() ![]() 從上方的新鮮無花果就相當吸引人,點綴朵朵卡士達奶油,不同於前面玫瑰奶油的口感, 這裡的卡士達更濃密了一些,帶有淡淡的奶香,同樣甜而不膩, ![]() ![]() ![]() ![]() 這裡的鹹派很柔軟很綿密,內餡中的每種食材很契合,味道不會突兀, 尤其是放入南瓜後,除了能吃到南瓜的香氣,還有其軟嫩的口感! ![]() ![]() Zoe還在其中加入了玫瑰醇露,讓茶充斥著香醇的玫瑰甜香, 我們都好喜歡這杯熱茶,與Zoe所做的細膩甜點搭配,非常適合! ![]() 連外帶打包的袋子跟貼紙都好精緻可愛! ![]() 香甜生活便燃起了屋內的昏黃色燈光,此時在門口穿鞋準備離去的我,看到這幅景象,便被深深吸引, 原來夜晚的香甜生活,也是如此的迷人! ![]() ![]() 真的真的好喜歡這裡,我想我只能用完美這兩個字來形容這段午茶, 細膩的甜點、優美的環境、輕巧的旋律、熱情的老闆、可愛的小人兒、溫順的毛孩子⋯ 香甜生活,實在有太多太多讓人著迷的角落了! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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