滴莉雪絲 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-18
三時茶房就位在熱鬧的一中商圈,靜謐的巷弄中以一間老宅改裝成 在太平路上107巷口抬頭一看,會看到三時茶房的招牌 今年36歲的老闆,苦心經營了9年,才把杏仁茶傳統的美味保留下來 如今!每到一開店的時間到,客人總是絡繹不絕的進出,還有不少的老主顧上門 我自己也算是一喝成主顧吧!每每來到一中商圈逛街的時候都必定會來報到 店內非常的小,裝潢都保留了老宅的味道,彷彿賦予了一種特別的靈魂 吧台區飄著淡淡的杏仁香,店員熱情的招呼跟介紹杏仁飲品 牆上也很多復古的裝潢,還提供了印章給進來的客人可以蓋章留念 確實近幾年生意越來越好,不少外地的遊客特地來此為了要喝上一杯杏仁茶 一樓的位置就只有這麼一桌小小的圓桌,地板的幾何圖案很有藝術風格 二樓也有位置,但是當天樓上已經客滿就沒有在上去看了! 今天品嚐了綠抹杏仁茶&綠茶紅豆豆腐冰 這個口味是去年秋天新推出的,已經很久沒再來訪 所以想試試新的不同口味的杏仁茶,剛好那天也滿熱的 順便來碗消暑的杏仁豆腐冰 綠抹杏仁茶$80(加紅豆+10元) 店裡的一杯杏仁茶幾乎都要價60元以上,但是還是不少客人願意來喝 因為一杯好的杏仁茶,做工其實非常的複雜,除了要把杏仁泡軟放入一定比例的糙米 反覆的熬煮,煮的時候還要不斷攪拌防止燒焦,喝起來才會香濃,這也是非常吸引我的地方 抹茶跟紅豆一直都是非常絕配的食材,這次點了綠抹杏仁茶又另外+10搭配紅豆 香濃的杏仁香中帶點綠茶的味道,喝起來清新淡雅,湯匙舀起來還有紅豆顆粒 紅豆的香甜中和在其中,飽滿又綿密的紅豆顆粒化開在嘴裡 綠抹紅豆杏仁豆腐冰$120 (加煉乳+5元) 那天下午去的時候天氣真的滿熱的,所以點了一份豆腐冰來吃吃 上頭覆蓋著白嫩嫩的杏仁豆腐,還有手工熬煮的紅豆,最後再淋上煉乳 光看就口水直流了,等不及要大口挖來吃 白皙的杏仁豆腐,一舀起非常的軟嫩,吃進最裡,滿口都是杏仁香氣 搭配甜而不膩的紅豆,跟底部茶香味的綠抹挫冰,真是透心涼的冰品 老古厝的建築,搭上傳統古早味杏仁茶,讓人置身老屋,悠閒的品嚐 感謝大家的觀看 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-10-29
從店名上就給人一種清新宜人的感受,如同他所帶給客人的蔬食料理那般。 料理結合日式與蔬食,讓吃素也能吃出質感與驚喜, 更吸引了原先對於蔬食沒有興趣的朋友,想來一嚐究竟! 位於新店大坪林捷運站旁,這區有非常多的餐廳,算是新店最熱鬧的地段之一, (大坪林捷運站3號出口,步行約3分鐘) 雖說食癮蠻常在大坪林一帶走跳,卻從未發現過這家蔬食專賣店, 直到前幾周有位好友傳了這家店的資訊給我,且在instagram上已有不少人來造訪與打卡過了呢! 天氣已經開始慢慢轉涼,在微涼的氣溫之下吃火鍋是最享受的呢! 好喜歡這樣的大托盤,有種去到日本當地享用日式家庭料理的氛圍, 且原粹的服務人員態度相當親切友善,給人一種溫暖好媽媽的感覺呢! 三樣小菜我都蠻喜歡的,口味清爽順口, 尤其是山藥,加入梅肉後,使得味道較淡的山藥吃起來多了幾分酸甜! 那三塊外形特殊的飛竜頭,其實是以豆腐、毛豆、木耳、胡蘿蔔製作而成, 吃起來口感有點像是豆腐版的漢堡排,鬆軟好吃,尤其搭配帶有淡淡甜香的咖哩很夠味! 意外的火龍果與咖哩的搭配蠻對味的,也使咖哩本身多了些水果甜香,吃起來特別好吃。 而香蕉配上咖哩的口味我比較不習慣,或許是因為我原先以為是杏鮑菇,結果咬了一口直接被這特殊的口感給驚到了呢! 這份是朋友點的,朋友說整體滋味很不錯,飯糰口感扎實好吃, (飯糰口味為:紫蘇番茄、甜味噌) 另外飯糰旁的配菜煎杏鮑菇非常美味,我與友人吃了一口便同時發出讚嘆聲! 原粹店內所使用的豆腐皆為非基因改造豆腐,包含前面所介紹的飛竜頭也是如此, 豆腐吃起來先是金黃酥脆、而後為滑嫩,一定要記得沾旁邊附的日式醬汁,口味帶點甜香,非常好吃! 在吃完那麼多的食物之後,喝一口熱麥茶相當解膩,且十分暖和, 使用紅心地瓜分別與紅豆、抹茶、紫玉地瓜來搭配製作, 吃起來的口感類似和菓子那般綿密,口感卻又比和菓子要來的柔軟一些, 味道不會過於甜膩,反而是充斥著淡淡的地瓜香氣,個人還蠻喜歡的唷! 口味上很簡單、純粹,沒有經過太厚重的調味,多半以食物最原始、自然的味道去呈現, 吃起來毫無負擔,雖說是吃素食,卻也不會感到空虛,保證完食時肚子是飽到撐的狀態! 好難得大坪林有這麼一家食材好、用心料理的蔬食餐廳, 聽說中午的商業午餐很划算,下回有機會一定要再去嚐嚐看! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-29
記得桃園的媽媽廚房生意很好,用餐時間前去還時常要排隊, 雖說餐點大多是以家常菜為主,但不知為何就是特別的對味, 這回來到的是新店碧潭的媽媽廚房,人潮不如桃園本店那樣多,位在河畔旁反而清靜了些。 位於新店碧潭一帶,不是在最熱鬧的吊橋地段,但餐廳外頭也能欣賞河畔風光! 距離最近的捷運站為新店捷運站,步行約十五分鐘路程,交通上以開車前往較為方便,門口也有不少停車位。 味道不錯,蒜味不會過重,單吃或是配飯都好吃。 味道我還蠻喜歡的,茄子也煮得軟嫩好吃,很下飯! 倒是牛肉還蠻好吃,肉質軟嫩! 不過辣度低,所以不敢吃辣的朋友也能試試,湯汁部分配飯相當順口! 點炒時蔬時,店家會先告知當日提供的蔬菜, 炒時蔬份量還蠻多,且完全不油膩,吃起來清爽好吃! 媽媽廚房 總體來說,個人覺得菜色味道上都表現不錯,服務人員態度也蠻親切的, 只是以份量而言,價位算是稍微高了一些, 若是同樣想嚐桌菜料理、或是中菜聚餐,我可能會選擇同樣位於新店的山東餃子館! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-29
在花蓮旅行的最終站,原先要往光復鄉前去的我們,臨時改變行程走往了人氣景點雲山水, 可惜的是這日雲山水人潮實在過多,我們逛了不到15分鐘就匆匆離去, 雲山水變了好多,多了攤販多了度假民宿⋯還是懷念以前只有那片綠湖的時光。 離開雲山水,途中卻意外碰上了這個外表童趣可愛的貨櫃小屋—「花田小路」 記得幾年前來雲山水時還沒有看見他,想必是近幾年才開的吧? 我們便是離開途中被他的外觀給引下車的。 由於附近都是田野,空氣十分清淨舒適! 其實他還是一座觀光花園,大片的玫瑰花園,就藏在貨櫃屋的後方, 來到花田小路,品嚐午茶稍作歇息後,別忘了去體驗採摘玫瑰的樂趣! 吧台上的「Lee」字樣很有美式風格,我想那應該是老闆的姓氏吧? 仔細一看,裡頭還有漫畫可供取閱呢! 這些畫中的人物其實都是曾來造訪花田小路的客人! (老闆說當場按讚打卡就可以畫一張畫像,等到下次客人再來時,若認出哪一幅畫的是自己,便可以將畫作帶回家!) 幾乎每個座位上都能見到玫瑰花,從一旁的窗戶探頭望去,還能看見位在貨櫃後方的玫瑰花園。 (腰果、南瓜籽、核桃仁、冰淇淋) 趁著剛出爐熱乎乎時,沾上冰涼的冰淇淋一同享用,味道還不錯! 不過奶茶味道有點淡,或許是加了冰塊的緣故。 老闆便給了我們幾副器具(剪刀+桶子),帶著我們往玫瑰花園走去。 當天看見的玫瑰花顏色有:白、紅、粉、橘、香檳。 一朵玫瑰花/10元,採完之後就可以拿回貨櫃屋給老闆包裝囉! 途中遇見的意外總是最驚喜的,走進花田小路的貨櫃與玫瑰花園,童趣而浪漫。 老闆巧妙地將咖啡館與花園結合在一起,讓客人用餐休息之餘也能得到額外的娛樂, 由於位子處在熱門景點週邊,使來到此地旅遊的遊客能有一塊休憩之地。 雖說餐點上沒有特別深刻與喜歡,但也蠻推薦大家經過可以進來坐坐、採採花! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-09-07
店家資訊 店名:粗 Brunch & Cafe電話:04-2452-0039 地址:台中市西屯區青海路段361號 位在青海路二段上至善國中對面的粗Brunch&Cafe 一直都是我還會想再訪第二次的早午餐店 久久沒去最近又新增不少新餐點再來介紹一次! 店家外面放了一個小黑板,上面就有附上菜單給人參考 進入店裡,就有一個階梯狀的桌子非常的吸睛 大落地窗的裝潢,窗戶邊放置一台腳踏車 用書本夾住店家名的擺設也好有創意唷 大部分的用餐位置都是在二樓 靠窗的整排座位,四人位,兩人位都有 牆壁上的裝潢特別有趣又別有一種工業風格 用曬衣架來吊雜誌,用滑板當書櫃~超級特別的 店家餐具跟茶水都是自取的喔!不收一成服務費 Menu 早午餐分成五大種類:粗煎餅 粗酥餅 粗三明治 粗烘蛋 粗經典 價位也都滿親民的,100~200元之間 當然還有下午茶的部分:粗甜點 粗下午茶特選 (供應時間是14:00~17:00喔) 點完餐後還會拿到一張字母的牌子,用來壓住收據的 字母牌子是隨機給予的,,這次拿到"U" 冰凍香蕉巧克力(單點)$110 套餐原本就附美式咖啡跟紅茶,換其他飲品折$35 這杯喝起來就像是香蕉巧克力牛奶一樣,味道還不錯只是鮮奶油太多... 熱卡布(單點)$100 綿密的奶泡,起來很滑,咖啡與牛奶如融合的恰好只是卡布咖啡味道應該要比較重 覺得偏向拿鐵的感覺了~ 粗酥餅-綜合蔬菜酥餅$158 內容物:花椰菜/番茄/玉米/綜合起司 外層的墨西哥餅皮好酥脆,裏頭都是滿滿的時蔬餡料 起司味道很濃郁,蔬菜都很鮮甜,超喜歡這道餐點 粗煎餅-經典水果煎餅$158 兩片煎到微黃色的煎餅,像是美式PANKCAKE 旁邊還附上蜂蜜沾醬 讓盤讓我非常驚呼的地方是水果用量也太大方 都是當季的時令水果,奇異果跟香蕉還有梨子 單吃會覺得太乾沒有味道,所以加點蜂蜜會更好 煎餅的部分是屬於扎實的口感,容易覺得偏乾啦! 所以很建議要沾蜂蜜一起吃喔 粗烘蛋-菠菜番茄鮮蔬烘蛋$158 旁邊還附上一小塊餐包,跟奶油抹醬 烘蛋裡面包了:花椰菜/番茄/玉米/菠菜/綜合起司 而且烘蛋是現烤的所以需要比較久的時間等待喔 一上桌就聞到非常香的雞蛋奶香味道,撥開像是蒸蛋一樣 每口都吃的到滿滿時蔬,但是會覺得可以再鹹一點啦 是個輕鬆悠閒吃早午餐的好地方, 工業風格的裝潢,還有創意小物都很吸睛 餐點表現尚可,價位也很親民 每種早午餐也分成很多不同口味可以選擇 有機會來來"粗"早餐吧 感謝大家的觀看 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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