珠寶盒法式點心坊 遠企安和店 (大安區)

「媽媽⋯ 」

從小到大，叫過最多次的，或許就是媽媽這兩個字了吧 ？

有時是溫柔的依靠、有時曾嫌她囉唆、有時會懷念起那一桌香味、有時會因為不曾對她表達那份感謝與愛，而感覺傷感。

媽媽是習慣，是我的依賴與不可或缺的存在，多麼幸運能擁有這段緣分、多麼難得能與妳相遇在這個世界上。

/ Cherry.＜此篇與珠寶盒合作，為真實心得呈現＞這天來到位於安和路上的珠寶盒點心坊，之前曾經路過珠寶盒麗水店，當時印象停留在氣質優雅的店面，

後來耳聞他們優秀的甜點和麵包，卻一直沒造訪過，所以這次前來很是期待新推出的心心相繫 母親節蛋糕。

我喜歡安和店的外觀，與他的店址同樣低調，沒有顯著的招牌，僅用了黑色旗幟配上細細的字樣，同樣不失質感。一進門就是一大塊半露天的用餐空間，圓木桌整齊排列，而不同顏色的沙發椅隨意擺放，倒是讓人不會感到太過拘束。

喜歡這片空間，也因為離鬧區較遠，週邊很寧靜，我想在這兒享用甜點下午茶，定能舒適享受。走進珠寶盒店內，最吸睛的莫過於那長排的法式甜點櫃，有珠寶盒招牌的蒙布朗、色彩粉嫩或青蘋果綠的慕斯蛋糕⋯等等，

每樣甜點長得精緻，正如同店面給人的優雅氣息，不過今天已經要吃母親節蛋糕了，所以這些甜點就留到下回吧！

另外，在甜點櫃的後頭還販售著自製的雪貝，看到時還蠻令我驚喜，沒想到珠寶盒還有冰淇淋呢！而在一旁還有許多歐式麵包，這天是平日早晨，也有不少客人前來購買麵包，大份的歐式麵包適合作為早餐，配著咖啡或牛奶慢慢享用。

當天有吃到新品歐式香腸小可頌、法式可可餐包，味道與口感都很不錯，另一頭的架上還販售許多手工果醬，像是玫瑰果醬很吸引人。櫃子上擺放的是：《珠寶盒法式點心坊：40道品味法國的烘焙饗宴》

已有10年歷史的珠寶盒，於去年出版了這本書，將一路上努力所化成的美味結晶，寫進食譜。另外還有因應節慶需求的禮盒，據說，最初禮盒只有最簡單的白色，後來才漸漸設計了淡紫、咖啡、喜紅不同色系的禮盒。

我很喜歡喜慶味較重的紅色，不落俗、不老氣，是成熟有魅力的紅色，據說也是受到最大人氣的一款。

另外還有很特別的彌月禮盒，像是今年是雞年，於是珠寶盒便推出了小雞樣式的餅乾，很可愛！心心相繫：楓糖瑪斯卡邦 7吋 預購價 $1150元 / 溫情價 $1290元

加拿大楓糖瑪斯卡邦 / 焦糖奶油餡 / 杏桃果醬 / 杏仁海綿蛋糕

線上訂購：https://goo.gl/gt2sO6

●預購日：4/12 - 5/7 ；提貨日：5/4 - 5/14（最後訂購日：5/11）

如需訂購請於3日前電話訂購，只提供店取，安和店、麗水店皆有提供，5/4起於SOGO忠孝館也能取貨蛋糕才上桌，就讓我們感到滿滿的溫馨，做成愛心形狀的蛋糕，潔白的外觀，就如同母親無暇的愛。

靠近，能輕輕的聞見楓糖的香甜，讓人在還沒品嚐之前就能先感受到這份蛋糕的美好。

我想，當媽媽們收到這樣的愛心蛋糕時，驚喜同時也會有幾分感動吧！蛋糕外層是使用加拿大楓糖瑪斯卡邦乳酪製作而成的慕斯，包裹在其中的則分別有焦糖奶油餡、杏桃果醬和最底層的杏仁海綿蛋糕。

最建議的品嚐方式，就是從最外層切到底部，一口吃盡！

先是楓糖與瑪斯卡邦的甜味揮發，再來能吃到焦糖奶油的焦香、和帶有些許酸味的杏桃，最後則是口感較為鬆軟的杏仁海綿蛋糕。

我很喜歡之中焦糖奶油的香氣，焦味之中帶有甜香，很是迷人，另外杏桃的酸度也能平衡慕斯和奶油較甜的味道。

而杏仁海綿蛋糕的滋味相比之下較不突出，不過再單吃時卻能吃到淡淡的杏仁香，個人是覺得這樣的口味是剛好的，再重就會影響整體。很喜歡這樣母親節蛋糕的設計，不僅好吃、蛋糕也做得很溫馨有意義。

將想對母親表達的愛和那些成長回憶裡的酸甜滋味，都包裹在蛋糕之中，但願母親嚐下能微微一笑，想起最需要她的我們。

此時此刻，念起媽媽了嗎 ？撥通電話、抽空回家，不吝嗇的對媽媽說句：「母親節快樂，媽媽我愛你」

珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou（安和店）

地址/Add：台北市大安區安和路二段209巷10號

麗水店地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1（近捷運東門站）

電話/Tel：02-27396777（安和）、02-33222461（麗水）

營業時間/BH：10:00 - 20:00

創作者介紹

食癮，拾影

食癮，拾影

Ebisu咖哩 curry & coffee (中正區)

坐落在中正紀念堂附近的Ebisu咖哩 curry & coffee，販賣著平價簡單的咖哩飯，尤以店內的乾咖哩特別有人氣，

這天和好友們相聚于此，品嚐了乾咖哩、起司乾咖哩及牛筋咖哩，度過平凡簡單卻也溫暖的上午。

在進入夏季之前的日子，天氣總是多變，明明幾日前還正在溼冷寒流，這天卻突然出了大太陽，曬得我與好友都不禁流起汗來。

Ebisu咖哩 curry & coffee 就位在寧波西街上，從南門市場走來約五分鐘路程，深藍色的招牌挺顯眼的。店門口有種簡樸日式小店的氣質，木質的拉門相當可愛，不過進出時一定要記得將門關好啊！用餐的小規定是在尖峰時段時需人數到齊才能安排入座。

Ebisu咖哩的空間不大，約莫僅有不過15個座位，所以我想這樣的小規定也是合理的，且店內的服務人員態度也都很親切。這天上午的氣溫實在太熱，太陽曬得我們都口渴了，於是便立刻點一杯冰咖啡 $70元

帶有酸度香氣的咖啡，喝ㄧ口瞬間讓身子變得涼爽，我喜歡他帶有微微酸氣的滋味，順口好喝。起司乾咖哩 $130元 、乾咖哩 $120元

乾咖哩是Ebisu店內人氣最高的餐點，於是我們點了兩份，一份有加上起司、一份則是原味。

這裡乾咖哩讓我想起小時候奶奶煮的咖哩，雖說是偏為台式的味道，但就和奶奶的咖哩有幾分相似，也讓我感到熟悉。

口感濃密且下飯，不過咖哩中的豬肉味較重，吃到後來容易膩，另外當天吃到的白米飯我則覺得有些軟，使得整體口感過於軟黏。

比較起來我較喜歡有加上起司的乾咖哩，起司與咖哩的搭配能稍微蓋過豬油味，再搭配一旁的白蘿蔔絲也不錯。牛筋咖哩 $135元

除了乾咖哩，也可以選擇一般的咖哩飯，口感雖沒有乾咖哩來得濃稠，但香氣仍不錯，且帶有幾分蔬菜的甜。

牛筋煮得還算Q彈，與紅蘿蔔和白飯一起品嚐還蠻下飯，不過這盤的白米飯同樣也有過軟的問題，有些可惜。

樂樂咖啡 (松山區)

每年冬末初春，總要有草莓的陪伴才覺得完整，無論酸、無論甜，那口莓紅之後的氣息總能讓人感到很幸福。

在草莓季的尾端，與好友相約到樂樂咖啡吃來自さんみ酸味的蛋糕吧！

/ Cherry從instagram上得知樂樂咖啡開始提供來自さんみ酸味的甜點，於是便和好友找了一日前來造訪。

因為沒有發現咖啡館更改營業時間，所以和好友在外頭等待了一陣子，還和門口的貓兒玩耍幾回，喜歡如此清閒的早晨。

樂樂咖啡就位在之前造訪過的花家食堂隔壁，附近還有我也很喜歡的Afterhours，因為周遭都是住宅區，所以很安靜。

店面是很清新簡約的白色磚牆，「楽楽咖啡」黑粗體字看來很可愛、溫馨。幸好來得早，這時候還沒什麼客人，我與朋友選擇坐在半露天的座位，在陽光之下品嚐甜點與早午餐。來到樂樂咖啡可以說是為了さんみ酸味的甜點而來，之前在跨年時曾訂購他們的草莓戚風，當時很喜歡。

似乎每日所提供的酸味蛋糕會有稍微變動，這天我們便點了三份甜點。對於季節草莓戚風，我是既懷念又期待啊。熱薑汁拿鐵 $180元

這天天氣有些涼，坐在戶外時還能感受到冷風的吹拂，所以我便點了熱薑汁拿鐵想暖暖身子。

由自己熬煮的薑汁和拿鐵搭配，喝起來口感溫順，薑汁的氣味明顯卻不會嗆口，倒是拿鐵的味道覺得較甜些。香蕉溫鬆糕 $130元

口感較不是我喜歡的，黏且有些乾。

蛋糕中的香蕉氣味很濃，一旁還有切下的新鮮香蕉片，而上頭撒上的核果個人覺得味道不夠香，若是再焦脆點會更好。麵包與湯與沙拉 $220元

因為還沒吃早餐，便點了一份有濃湯的餐點，麵包與湯與沙拉，這才發現字面與實際上的餐點是完全相符合的呢，取名也太白話了XD

我喜歡地瓜濃湯的口感與味道，雖說菜單上原先寫的是南瓜濃湯，但不巧的這天只剩下地瓜了，不過沒想到地瓜濃湯的味道也挺出色。

這碗濃湯可以說是用吃的，幾乎像是地瓜泥的口感，吃起來地瓜味道濃厚、口感綿密，又有一些奶香氣息。

無論是單吃或是沾著可頌都不錯，不過可頌的口感偏軟，再酥鬆一些我會更喜歡，而蛋沙拉很清爽，適合在喝完濃湯之後品嚐。原味生乳酪 $130元

入口後便能明顯感受到生乳酪的鹹、酸與甜，我喜歡他的濃密口感，與底部的餅皮一同品嚐也不錯。

不過我個人較不喜歡吃味道較厚重的生乳酪，但是在搭配上頭酸甜的莓果之後則能平衡一些、或是與熱茶共食。季節草莓戚風 $150元

最後則是酸味最誘人的草莓戚風，和訂購時整膜的蛋糕不同，切片戚風是另外再淋上鮮奶油與草莓的。

戚風蛋糕的口感稍嫌乾，感覺沒有之前訂購時吃的鬆軟彈性，鮮奶油的部分我們覺得若能更輕盈一些會更好，但本身的甜香是不錯的。

草莓鮮甜好吃且帶有酸香，喜歡甜中有酸度的滋味，不過我還是喜歡跨年那時與酸味訂購的蛋糕，希望下次草莓季能再吃到它。

早餐研究所 (大安區)

坐在面對著公園的木椅上，風涼涼吹來，我一邊吃大口咬著這平凡簡單的三明治、配上幾口隔壁餐車的憨人咖啡，

美好清新的早晨，就在早餐研究所、在吐司與咖啡香氣裡就此展開。

會發現早餐研究所，其實是因為隔壁的憨人咖啡。

憨人咖啡的老闆與早餐研究所是好朋友，餐車與店舖就在隔壁，朋友能互相照應、同時也讓人能喝杯咖啡再吃份早餐。

我喜歡早餐研究所散發的氛圍，復古明亮的氣息，門口用滿滿的木材給拼滿，讓在廚房裡認真料理的老闆，那幅畫面顯得格外溫暖。

門前的椅子讓我聯想起曾祖母家的藤椅，過年時老祖母坐在上頭的慈祥笑顏，依舊在我腦海裡清晰可見。

/ Cherry手寫菜單在暗透的門窗上頭，隨性又率性。

早餐研究所特別的莫過於他們口味特別的三明治，像是莓果牛肉、蘋果馬鈴薯起士⋯等等，都是店內有人氣的餐點。

而三明治的部分價格也不算太高，最便宜的從35元到90元都有。櫃檯下方的透明櫃裡，擺滿了似乎是老闆的收藏愛物。透過玻璃窗，可以看見辛勤的老闆正認真的為客人料理早餐。早餐研究所的吐司都有切邊，對於不愛吃吐司邊的朋友來說是相當貼心的。

但若是喜歡吃邊邊較有脆硬度的口感，也可以提前與告知店家！蘋果馬鈴薯起士 $65元

一口咬下，能吃到滿滿且濃密的薯泥與幾片酸甜兼具的蘋果片，雖說是很簡單的口味，但吃起來還蠻順口清爽，

除此之外，夾在吐司之間的厚嫩蛋也不錯，質地不乾硬，保有水嫩軟度，再加上馬鈴薯泥就更好囉！特製辣醬起士豬 $65元

若是偏好重口味的朋友，我會建議點這份餐點。

以辣醬作為調味搭配，肉片和厚蛋都沾上辣醬，吃起來有明顯的香氣，辣度上則不會很明顯。

兩份三明治的口味都還蠻簡單順口，我則較喜歡清爽的蘋果馬鈴薯，尤其馬鈴薯的口感是薯泥中帶有一塊塊馬鈴薯丁的，還蠻有份量。

不過較為可惜的是當天吃到的三明治，吐司部分我們覺得偏乾一些，吐司本身香氣也不明顯，吃起來會覺得空虛一些。

路地氷の怪物 市民大道店 (大安區)

還記得這個有著圓圓眼珠的可愛怪物冰嗎 ？

在台中爆紅、風靡了整個夏季的「路地 氷の怪物」，來到台北開店了！！！

記得上次在台中經過時想吃，但拿完號碼牌後發現竟然要等上快四個小時，當下只好作罷，雖沒吃到冰，卻也親眼見識到他的超高人氣。

如今怪物冰即將在 3/15 於台北東區、市民大道上正式開幕，之後不需搭車下台中，在台北搭捷運就能吃到囉！

而且還有兩種台北店限定的口味，以及外帶霜淇淋區，雖說還沒來到夏季，但我想許多愛吃冰的朋友一定都相當期待。

路地 氷の怪物，來到台北開的第一間分店就位在熱鬧的東區、市民大道上，由捷運忠孝復興站步行約十分鐘可到，交通很便利。

與台中店的日式別墅不同風格，獨棟的三層建築聳立在大馬路旁，牆面漆成淺淺藍色，看上去格外亮眼，我喜歡這樣的清新感。

雖說周遭被許多美食餐廳包圍，但我想經過時絕對很難不注意路地 氷の怪物的存在！走進店內，一樓的空間還蠻寬敞，用餐座位也很多，有一張長形的大桌以及好幾個適合雙人用餐的座位。

底部是半開放式的廚房空間，可以看見廚房人員忙著製作冰品以及餐點，廚房後方更是連接著另一頭的外帶區。

看了台中店的文章，發現台北店的裝潢較有現代、設計感，像是四周的灰色水泥牆壁，看上去很簡約、很舒適。二樓的空間與一樓差不多，不過多了一些擺設，

你能在這裡看見許多屬於路地氷の怪物的可愛玩偶，一邊吃冰時，也可以與逗趣的他們拍照合影！這面燈籠牆也很可愛，還有像是灰塵精靈那樣的怪物燈籠！這天我們就選坐在靠近二樓窗邊的和室座位，這區是需要拖鞋入座的喔，在這兒用餐很舒適，且坐著坐著就會想睡覺（誤）

除此之外，在窗戶外邊的兩個小怪物也很可愛，可以一邊吃著怪物冰，一邊看著他們飲茶的逗趣模樣！在櫃檯還有販售各種可愛怪物的週邊商品，有興趣的朋友可以向店家詢問喔！當天還收到了特別的限定禮物，這是在開幕期間每日前50名的來店禮喔，有可愛的午睡枕、便條、紙膠袋以及環保袋！另外還有line貼圖，喜歡的朋友可以掃描桌上的QR code，就能購買有趣的怪物貼圖。路地氷の怪物 並沒有收取服務費，所以點餐、取餐、倒水都是自助的，

接著回到一樓，我們來進行點餐的步驟，先選擇最右邊的冰品口味，接著從旁邊的所有配料中選擇兩種喜歡的搭配冰品！冰品一律是200元一份，每樣冰品可以再搭配兩種配料。

在台北市民大道店，除了有基本的 北海道十勝鮮乳、宇治抹茶、黑芝麻、法國可可 之外，還有兩款市民大道店限定的特別口味喔，

「宮古島雪塩花生」、「雪藏玫瑰」，一看到宮古島雪塩我便很興奮的拿下口味卡，好懷念的宮古島雪塩，沒想到能在怪物冰吃到它啊，

雪藏玫瑰則是選用台灣本土的有機玫瑰，搭配來自日本奈良梅酒，據說吃起來有玫瑰花香與酒香，且帶有淡淡的粉色，讓人感覺好夢幻！

我們最後則點了「北海道十勝鮮乳」、「宇治抹茶」、「宮古島雪塩花生」。選好冰品之後，接著就是在25種配料之中選出搭配冰品的配料，每種冰品都可以選擇兩種配料喔！

最後我們選擇了「鹽漬櫻花凍」、「白玉焙茶凍」、「巢蜜」、「蜂蜜桂花凍」、「蜜汁栗子」、「白色巧克力豆」，

其他像是「霜淇淋」、「奶酒香蕉醬」、「桑葚醬」、「Oreo奶油起司」⋯等等都很吸引人！選好配料之後，就拿起這個超級可愛的配料印章，蓋在想搭配的冰品口味小卡上頭，好喜歡店家設計的這個步驟，一眼就能清楚看見自己點的冰品口味，而且最後這張小卡還能帶回家留作紀念喔！過了不久，我們點的冰品全都上桌囉，

終於親眼見到這個超可愛的怪物冰了，圓圓黑黑的眼睛實在太逗趣了，讓人想目不轉睛的盯著他看，但注意不要看太久，不然冰會融化呀！

「手作怪物糖霜眼睛，如同象徵祈願招福的不倒翁，祈求平安，與希望」—節錄自路地氷の怪物官網

才了解原來這有趣的怪物眼睛其實本意有著祈福、希望的意義，也願這些小怪物們能帶給大家歡笑與幸福。北海道十勝鮮乳｜巢蜜、蜜汁栗子

使用來自北海道的十勝鮮乳，標榜不加任何一滴水製作，也是我當天最喜歡的冰品口味！

吃起來奶香濃厚而不甜膩，不加配料的單吃就很不錯，冰品的口感則是有些像是雪花冰的綿綿雪片感。

在吃之前就一直很好奇上頭的雙眼是用什麼製作而成，吃下才發現原來是糖霜，而黑色的部分是使用竹炭粉製作，並非使用色素。淋上來自泰國的巢蜜，比起以前曾吃過的蜂巢冰淇淋，我更喜歡這裡的口味，甜味較為自然，且搭配十勝鮮乳冰真的很搭。

在吃小塊蜂巢部分時，非常建議切成小塊小塊的搭配冰品吃，若是一口吃下味道會過甜喔！

而蜜汁栗子的部分，味道也不錯，一口吃下容易偏乾，所以搭配冰品會比較順口。宮古島雪塩花生｜白色巧克力豆、蜂蜜桂花凍

外觀看去與前面的十勝鮮乳口味有些類似，但因為有加入花生粒子的緣故，這道冰品呈現了淡淡的米黃色澤，

雖說雪塩的味道沒有我想像中的突出，但意外花生的香氣迷人，讓喜歡花生的我也覺得挺順口好吃，推薦給愛吃花生的朋友！我們選擇白色巧克力豆和蜂蜜桂花凍來搭配這份冰品，白巧克力豆配在米色的冰上畫面很好看，不過口味上偏甜一些，

蜂蜜桂花凍吃起來有淡淡的蜂蜜甜味，吃到中間時能感受到明顯的桂花香，我還蠻喜歡這個的，感覺搭配十勝鮮乳口味也很合適。宇治抹茶｜白玉焙茶凍、鹽漬櫻花凍

我想抹茶口味應該是怪物冰中的高人氣之一吧，記得之前被洗版時幾乎都是看到抹茶口味的怪物冰，

抹茶苦中帶甜，個人覺得甜味多一些，是這天吃到三種冰品裏味道最重的，雖說甜味較為突出，但整體而言是順口的！而我選擇了白玉焙茶凍以及鹽漬櫻花凍來與抹茶冰搭配，

白玉口感有嚼勁，適合與抹茶冰一起吃，而我喜歡一旁的焙茶凍，吃起來有著淡淡茶香，很清爽。

鹽漬櫻花凍吃起來其實沒有太明顯的風味，就是淡淡的鹹、甜，不過外形很夢幻可愛，尤其適合與抹綠色的冰搭配在一起！三色糰子 $120元

除了冰品，在 路地 氷の怪物 也能吃其他到日式的小甜點。

我們點了可愛的三色糰子，糰子的口感Q軟，可以沾一旁的日式醬油或是裹上紅豆泥品嚐，是很適合搭配熱茶慢慢享用的點心。小倉吐司 $120元

在抹勻奶油的厚片吐司上擺著滿滿的紅豆泥，再淋上煉乳或是奶油，是在名古屋風行的早餐美味。

我還蠻喜歡這道甜點，建議趁著吐司酥脆時享用，配著熱乎乎的紅豆口感很不錯，這時候覺得若是能配上一口鮮乳那就更好了啊！

（是說在名古屋早餐吃這個實在太幸福了）宇治焙茶 $150元

吃完了各種甜食，最後來杯溫熱的宇治焙茶，

清清口氣、緩解胃口，在茶香濃與淡淡苦味之中得到紓壓，也難怪我們會在和室裏坐到想睡覺（笑）

這壺茶是可以回沖的，若有需求可以與店員告知喔！離開前，我們來到後方的外帶區，好喜歡外帶區的簡約清新，十足日系。外帶區主要販售霜淇淋，以及提供少數冷熱飲。

目前的限定口味則是「紅茶生乳」、「青森蘋果」，我們則點了一隻青森蘋果！

另外像是「頂級金箔珍珠」、「巢蜜」口味也挺特別。青森蘋果 $110元

吃起來帶有蘋果的酸甜味，還蠻特別，一旁的餅乾沾著霜淇淋吃還不錯，而口感上若是能再濃郁一些會更好！漸漸地，夏天就要來臨，我想路地氷の怪物的到來，將會為台北的夏天裝點一抹新的滋味，

也期待未來還會推出各種期間限定、因應各種節慶的冰品，最後希望3/15開幕日當天，大家都能順利嚐鮮、朝聖可愛的怪物冰！