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HanHan嚴小涵
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-08-07
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類別 : 美國菜漢堡/三明治

 

 
#小涵吃美食 #涵在台北 ✨必收藏✨
 
最近台北開了蠻多家 #漢堡店 🍔
每間幾乎都超夯🎉的啊!
其中一家 #試營運 6/26後
有開放線上系統訂位
我立馬訂位我回台北產檢時可以去吃😋
店名👉🏻 Butcher by Lanpengyou 
中文是 #屠夫漢堡 🍔
 

 

 
這家店很隱密,如果你用地址google會找到同棟大樓的正面!
但他其實是大樓的後面,也就是隱身在巷子啦~
 

 

 
就在以前的 #通化夜市
也就是現在的 #臨江街夜市 對面大樓!
隔著一條基隆路~
 

 

 
外觀室內走一個黑白風,簡單但超有質感
大門的握把還是菜刀🔪超特別的啦~
 

 

 
很感謝我朋友們都點不同口味的漢堡🍔
想說這樣我比較好拍照📷
結果發現其實拍起來都差不多🤣
 

 

 
我們點的餐點如下👇🏻
 
🍔 5oz海鹽堅果牛奶糖漢堡 💰ntd$280
🍔 3oz熟成牛肉起司漢堡 💰ntd$180
🍔 5oz盧咔哆熟成牛肉漢堡 💰ntd$280
🍔 5oz蒜味熟成牛肉漢堡 💰ntd$250
🍟馬鈴薯條(L) 💰ntd$160

 

 

 
我自己點的是 #海鹽堅果牛奶糖 
因爲本來就很喜歡漢堡裡面加花生醬🥜
但這裡很特別則是加入他們特製的牛奶糖
漢堡裡面除了主要的手打5oz熟成牛肉
還有煙燻培根🥓、堅果🌰等
不過我覺得牛奶糖香氣沒那麼明顯
不知道是不是被森永慣壞了🤣
 
但還是有鹹甜鹹甜的滋味啦~
他的手打牛肉漢堡排🥩真的很優秀👍🏻
一口咬下超級juicy多汁的😋
同行的朋友們,都超級讚許👍🏻他們的牛肉漢堡排🥩
 

 


 


 
來之前就有查詢過店家一律使用美國Choice等級的熟成牛肉來製作!
每一種肉都是從原塊肉後自己分切、修飾、絞肉到拍打成形,

 

 
過程中強調不混肉也不會加入任何添加物,保持肉質的鮮甜本味,
這也是為什麼店家堅持要以預約模式的原因。
 
建議女生其實點3oz就很夠了!
5oz會有點飽🤣 
-
至於馬鈴薯條🍟的部分
我們四人點一份大份的薯條🍟
 

 

 
口味有四種👉🏻蒜味/煙燻/迷迭香/蜂蜜芥末
大份的可以選兩個沾醬口味!
我們選了煙燻&蜂蜜芥末

 

 
強烈推薦✨煙燻✨口味的沾醬
真的搭配薯條很搭很好吃😋
 
我們沒點飲料🥤,
但店家有提供免費🆓飲用水,
店員也會協助續加這點還不錯~
 

 

-
Ps.這篇是我在7/19吃完的感受,
不過在寫文的當下發現店家google評價剩3.8,
不外乎是訂位很難訂位、漏單、肉乾、油煙味重、服務態度不好的部分。
我只能說還好我很幸運沒遇到以上的問題,
但我遇到了洗手台水龍頭被可能掰壞掉...
導致用餐前無法好好洗手!
好加在因為疫情的關係,
我朋友們都有帶濕紙巾和酒乾洗手的習慣!
至於油煙味重的問題,是真的有少許!
但不致於整間店都是,
我相信大家反應店家看到應該也會努力💪🏻去做改善的,
畢竟是新的店,我自己如果遇到問題去反應,
店家態度良好的話,我自己是會再給他們機會~
但態度不好真的就直接掰掰囉!
-
Menu🧾可以直接看店家的訂位系統有提供,
但因為還在試營運新開幕調整中,菜單不定時會調整,
最準的還是依當下去店裡提供的為準囉~🥰
-
🍔 Butcher by Lanpengyou 
📍 110台北市信義區基隆路二段87號
🈺週二~週五11:00-14:30;17:30-22:00
— 週六&週日 11:00-22:00
🚫週一公休
☎️(02)2723-0070
-
#ButcherByLanpengyou #ButcherBurger #Butcher
#台北美食 #東區美食 #信義區美食 #信義美食 #台北漢堡
#信義安和美食 #台北景點 #台北旅遊 #台北食記 #Taipei
#相機食先 #台北グルメ #hamburger #漢堡 #台北美式餐廳
#新開幕 #TaipeiFood #burger #Taipei101

 
推薦美食: 海鹽堅果牛奶糖漢堡
用餐日期: 2020-07-19        
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-06-25
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
是說這家店【大方冰品】其實我很不想介紹

因為太好吃了!! 只想自己私藏~

不過每次只要夏天只要有朋友來我家附近想吃涼的和甜的

我都會推薦他們來這裡吃!!

最早總店是在信義路六段松山家商那裏

記得那時候夏天我幾乎每兩三天就騎車跑去買

後來去年在我家旁邊就開了一家啦!

記得那個時候開幕買一送一

根本人潮爆滿 但那時候我還沒有寫blog

現在要先跟大家說一個好消息

【大方冰品】在和平東路又新開了一家店了

6/19(五)-6/21(日)

全系列商品又買一送一!!

刨冰一碗55元 任選1-4種配料

買一送一 等於一碗30元不到~

 
和平店地址:台北市大安區和平東路三段228巷27號

檢視較大的地圖

大家快去啊!! 搞不好會在那邊巧遇我也不一定XD

好啦~ 那就讓我來介紹我家附近的永吉店嚕~

▼開放式的工作料理區

 
▼用餐環境很明亮▲

 
▲很多配料可以選擇▼

 
其中我最愛的配料就是芋頭芋圓

因為是招牌啊!! 以前我不敢吃芋頭

但吃過他們的芋頭就敢吃 而且也愛上了~

最重要的是他們自己製作的手工芋圓

芋頭也是自己現煮的! smile

不過因為大方的刨冰太大碗

之前我們家都買一碗 在跟店家多要刨冰

然後三個人分著吃!!! 超划算的阿~~~

不過當時我沒寫Blog就沒拍照囉~

等在熱一點我再補上來

這次就先介紹嫩仙草豆花 smile

【嫩仙草(仙草奶凍) 】$45

(任選1-3種配料)

 
嫩仙草會附一個奶球

可以依個人喜好要不要加

有沒有看到都滿出來了~

【大方冰品】果然對得起他的店名

給料真的超級大方的啊!

他的芋圓超級Q的啊!!

【傳統冰豆花】$40

(任選1-3種配料)

 
是說這天因為是快關店的時候去

所以芋圓沒了 只好點脆圓

也是還不錯!! 但我還是喜歡招牌芋圓

還有有沒有看到上方的芋頭

煮得很軟爛 吃起來也是~

之前我心情不好我就會跑去買來吃

吃完心情就好多了XD

下面是外帶的傳統冰豆花▼

 


有沒有看到豆花很估溜~

是說內用我覺得比較划算

因為比較大碗 是用碗公來裝~

很多人都是分著吃的!!

這次就簡短介紹到這囉!

▼附上【大方冰品】的名片囉~

 


是說大方冰品的芒果牛奶冰也只要$130

比永康街便宜的太多了~

打完收工

:::::::::::::::聲。名。啟。示:::::::::::::::

此篇文章所述的感受 會因人而異

文章為分享性質

沒有涉及營利

亦無販賣或廣告意圖

:::::::::::::::相。關。資。訊:::::::::::::::

店名:大方冰品(永吉店)



電話:(02)2760-5285

營業時間:每日11:00~23:00

地址:台北市信義區永吉路330號(捷運永春站)

:::::::::::::::Follow Me::::::::::::::

Instagram★ http://goo.gl/IE4e7a
HanHan's MurMur Show★
https://www.facebook.com/HanHanMurMurShow

 
推薦美食: 刨冰,傳統冰豆花,嫩仙草
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-06-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$40 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-03-15
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類別 : 美國菜速食店複合式餐飲輕食

 
又要來介紹美食了!!

金牛座是美食主義者

有好吃的美食怎麼會不放過呢!?

這是要介紹的是美國第二大家連鎖店

【Quiznos sub】

位於Att4fun一樓麥當當旁邊

信義區美食又多一個選擇了

▼那先讓我門來看看店門口環境

 
▲其實不難找呦~ 店門口就是長這樣 很明顯的!!

先來介紹一下【Quiznos sub】的品牌宗旨

為”嚴選食材、創造美味餐點“

而且都是新鮮的食材和現點現做的呦~

因為當天我是去吃早餐 所以店外就是放早餐的DM

但其實11:00後也有供應午餐呦~▼

 
早餐不管單點或套餐都不貴 很平價

店內環境很寬敞 也可以看的到開放式的料理區

還蠻乾淨的!! but沒有內用座位

沒座位這點我倒是覺得還好~

反正外面att4fun有很多桌子和椅子

▼一進去右前方就是點餐櫃檯囉~

 
雖然沒有內用座位 但還是有一個站著的向吧檯的桌子

因為店家最主要是主打外帶外送

所以我覺得沒有座位還蠻正常的阿~~~

▼因為我點完餐了 所以就來看店員製作的過程囉!!

 
是說我看到店員把熱呼呼的三明治潛艇堡拿出來的時候好興奮呦~

記得以前吃潛艇堡的印象麵包都是冷的><

▼那就讓我們來看看點完的餐點外觀

 
這次我點的是【起司牛肉蛋】套餐

飲料選擇黑咖啡

 
有沒有看到那厚厚的牛肉

 
還有那切達起司和烘蛋

 


吃下去的第一口覺得好幸福呦~

牛肉很嫩不乾澀 烘蛋超多汁 搭配起司 就是一個完美的組合

▼給大家看一下Att4fun外面的座位區

 
邊吃還可以欣賞101~

記得吃完要自己隨手把垃圾拿去丟喲!!

下次我要去吃午餐 再來分享給大家囉!!

░░░░░░Mur Mur Time░░░░░░

此篇文章所述的感受 會因人而異

畢竟每個人的味蕾不同

文章為分享體驗性質

沒有涉及營利

亦無販賣或廣告意圖喲!

題外話/補充資料:
早餐分量覺得有一點少
推薦美食: 起司牛肉蛋
自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-03-04        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-02-10
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類別 : 冰品

 
▼店家的菜單Menu▲ 還可以用回饋金折抵消費呢!!!

▼沐卡即冰位於公館商圈自來水源區旁邊

 
其實MooCup沐卡即冰跟留聲基地@pp是共用同一個場地的

之前我就曾經有去過留聲基地@pp參加方大同的新歌發表會

所以對這邊蠻有印象的 只是當時還沒有沐卡即冰

因為沐卡即冰是在2014年中後才新開幕的

 
▲ 可以看到有戶外座位區

如果有抽菸的人可以選擇戶外呦~

而且我真的很喜歡用酒桶當桌子的這個idea

每次看到店家外有酒桶我就會忍不住多停留一會兒

 
▲ 店門外也有超大的菜單可以供路人們參考

▼室內用餐環境蠻寬敞

 
▲ 有沙發區也有座位區 另外還有餐具回收區

所以在沐卡要自助取餐 當然也不另外收服務費呦~

因為我去的時候是平日下午 所以人潮較少

還有情侶看到我在拍照就起來躲我的相機XD

之前提過因為他跟留聲基地@pp共用同一個場地

所以如果很注重餐廳裝潢這部分的人

可能會對沐卡的內用座位區有點小失望

但是因為我本來就知道留聲基地算是中等空間的live house

也知道live house 空間要高挑 比較少遮蔽的地方

音場會比較好 所以我對沐卡內用的座位區其實還是覺得ok的

▼沐卡的點餐櫃台與製作食物區

 
▲其實可以看到沐卡即冰是採開放式的廚房

可以看到都整理得很乾淨

▼冰淇淋還有吐司輕食...等會用到的食材

也都是可以讓我們親眼看見

 
▲沐卡即冰的牛奶是用光泉鮮乳

不用擔心是用頂x家的林x營

看的到的東西就是會比較安心

有沒有看到冰櫃裡還有水果

它可都是新鮮當季的水果呢!!

要準備進入最最最期待的分子冰淇淋秀囉~

因為我實在是有點懶得自己搭

所以我就選店家已經配好的

【香蕉最愛巧克力】

 
▲ 先把點的冰淇淋要用到的食材

比利時巧克力+新鮮香蕉+牛奶+奶油

放數攪拌鍋裡面攪拌

▼之後就加入達到攝氏零下196度的液態氮

利用低溫急速將食材凝固成冰淇淋

 
我一看到第一個反應就是好像乾冰

可是液態氮跟乾冰不一樣 乾冰超臭的

液態氮沒有味道呦~

 
攪拌完真的變成固體了耶!!!!

不過因為太低溫了

所以還要將攪拌鍋放在水裡面讓他稍微融化

才可以將冰淇淋挖起來阿~

 
▼把挖起來的冰淇淋放在餅皮上囉~

 
這邊我覺得有點小可惜

因為體驗需要前一天預約

所以沐卡的餅皮是前一天製作的

所以就比較沒有那種剛新鮮出爐的感覺

▼因為沐卡的分子冰淇淋未添加人工化學的東西

所以會融化的比較快

於是店家就再加入一些液態氮讓它再稍微凝結

 


是不是看起來很誘人~

香蕉巧克力就是一個天生絕配的組合

如果去餐廳不想要採到雷

點香蕉和巧克力的組合準沒錯

 

 
這分子冰淇淋上面還有撒上玉米碎片和OREO碎片

我和媽咪都覺得口感還蠻綿密

雖然現在是冬天 但是不是那種吃完會讓牙齒覺得不舒服

讓冬天也想吃冰的人不會因為太冰兒覺得冷颼颼

來介紹第二道輕食▼

【蔓越莓蜜糖金字塔】

 
最近常接觸到蔓越莓類的食物

也覺得蔓越莓搭配甜點都很搭

不過原本以為最上面的是冰淇淋

結果是奶霜 讓我有一點點小失望

不過他的蜜糖吐司還蠻酥脆的

愛吃甜的人應該會蠻愛的

因為外層的糖衣還蠻厚的

可以看到用料很實在 水果也都是新鮮的

 
分量的話 一個人的份量剛剛好~

就像是迷你版的蜜糖吐司

畢竟是開在學校附近

可能考慮學生的消費能力做改良囉!!

 


░░░░░░░░░░Mur Mur Time░░░░░░░░░░░

此篇文章所述的感受 會因人而異

畢竟每個人的味蕾不同

文章為分享體驗性質

沒有涉及營利

亦無販賣或廣告意圖

░░░░░░░░░░。小。後。記。░░░░░░░░░░

因為是吃體驗須要先預約

這次預約時我打了5通電話才接通

但當時有格友也在現場用餐

表示店家當時沒有很忙

所以其實有點小小不開心

不知道為何店家沒接電話

雖然是不收服務費

可是覺得店家應該還是要有基本的服務

否則消費者感受可能會比較不佳
題外話/補充資料:
憑學生證9折
推薦美食: 分子冰淇淋,蜜糖吐司
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-22        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-01-19
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類別 : 歐陸菜

 
今年聖誕節當天我過得很平凡

但我覺得平凡真的就很幸福了~

原本要去新北板橋歡樂城的

不過那天下大雨阿~

於是乎我就跟親愛的媽咪一起到了板橋光復橋下的

倍樂堤鬆餅專賣店 - Palette waffle

來嘗嘗看在板橋朋友推薦的平價鬆餅囉~

▼招牌是桃紅色的

也有鬆餅格子

 
▲位於光復橋下來過了第一個大路口後看到懷仁街後右轉

第三間還是第四間店 馬上就到囉~

當天我是騎車去的 附近其實沒有停車格

但大家都停在黃線內...><

還是建議搭公車

或者團購外帶好了~

▼現在是草莓季節 所以外面放上了超吸引人的看板

 
▼店內其實座位只有5個

大部分的人都是外帶 外送 很少內用

不過也還是會有內用客人啦!!

 
而且當天我去的時候因為是聖誕節的關係

店家超忙得拉~ 一堆附近的公司訂下午茶

不過店家忙碌之餘 對於我媽咪的問題還是有問必答

媽咪是好奇寶寶來著~

原來Palette是一對夫妻在一年半前開的

老公之前曾在烘培業擔任麵包師傅

覺得忙碌的現代人 有時會吃甜點放鬆

也因為食安問題日益嚴重

希望能夠以平價、實在、不奢華的理念

讓都市人能夠在繁忙中享有平凡幸福

▼倍樂堤堅持現烤現做 所以公司訂購

都一定是當天現做的鬆餅~

雖然也有宅配訂購呦~

不過可是有限系列才能宅配喲!!

 


▲+10元還有指定飲品

不過當天我沒有點飲料

因為在減肥阿~ 只能喝黑咖啡!!

鬆餅的口味有超多選擇的

不知道怎麼點的可以選擇超人氣商品

鬆餅有七大系列還有創意厚片吐司

可以到店家官網看會比較清楚呦~

點右方看菜單→http://goo.gl/49iLpp

▼專業鬆餅機

 
▲烤完的鬆餅會放在旁邊的架子吹涼

這樣才會脆脆的 另外冰淇淋也是用明治的冰淇淋

▼製作過程一切公開透明化

也讓我們吃的比較安心阿~

 


又要進入大家最期待的餐點囉~

首先我要大推當天吃到覺得No.1的鬆餅

▼調理系列 【燻雞佐XO醬】 $70

 
因為去的當天 我才跟剛母親享受按摩完

按摩完就是超放鬆又肚子餓~

調理系列之前兩位朋友又大推

鬆餅不只只能搭配甜的 鹹食口味搭配起來也超讚的

讓鬆餅不再是甜食為主

記得學生時期去過世新後門 也有一家對賣類似的鬆餅

記得當時我是點卡啦雞口味 那時第一次吃到鹹的鬆餅

至今我也都無法忘記那滋味

哪天有空我再去世新嚐嚐還念的味道了~

 
▲滿滿的生菜、美乃滋、配上現烤的燻雞和XO醬

XO醬一直是我很愛的醬 但完全沒想到可以跟燻雞搭配

沒吃中餐的人一定要點調理系列來飽足一下! smile

母親大人吃完也覺得超好吃~ 還想加盟來著XD

既然都吃完鹹食 一定要來一個甜點囉!

冬季限定的草莓季不吃草莓就太說不過去了

▼ 鮮果系列 【草莓香蕉巧奶】 $85

 
有沒有看到草莓超誘人的

一般都只會想到香蕉可以跟巧克力搭配

沒想到香蕉跟草莓也是很搭耶!!

放個近照給您們看▼

 
▲香蕉下方的則是店家自己手作的餡料巧克力奶油呦~

其實當天我也超想點繽紛鬆餅杯

不過因為我和母親的小鳥胃已經吃不下

繽紛鬆餅又有明治冰淇淋 不方便讓我外帶

但剛好有人點 我就不要臉的問可不可以借我拍張照

▼繽紛鬆餅杯 【踏雪尋梅】 $100

 
是不是真的很繽紛呢!?

內容物則有 草莓、草莓冰淇淋、奶油、脆迪酥、巧克力米(彩糖)

當然還有鬆餅囉!!!! 切成一小塊一小塊放在旁邊還有杯中

基於我和媽咪都吃到這麼好吃的鬆餅

不讓我爸比和我哥吃到就太對不起他們了!

於是乎 我跟媽咪決定外帶

▼調理系列 【明太子鮪魚】 $70

 
▲用料是不是超大方

裡面有洋蔥、玉米、明太子、鮪魚、生菜、美乃滋、黑胡椒

其實當天帶回家後 因為最近愛上明太子

所以我也偷吃了1/4 涼涼的也很好吃

但如果想吃熱呼呼的鬆餅

可以放進烤箱烤個2~3分鐘喲!!!

調理系列整個大推大推

有一種想把所有調理系列都吃遍的feel

另外一個外帶的則是自從吃了家裡附近有名的冰品店

大方冰品的芋頭後就愛上芋頭了

否則以前挑食的我 是不敢吃芋頭耶!!

蛋糕裡有芋頭一律跳過不吃XD

▼手作餡料 【芋泥布丁】$65

 
芋泥布丁鬆餅 這可是每日限量的呦~

因為布丁也是店家手做的 當天布丁賣完的話就不提供了

沒辦法 我看到限量 就會特別想點

這就是我這個愛吃鬼的心態

想當然而雖然外帶回家

我也還是要嚐嚐看

布丁很咕溜咕溜~

芋泥也是很真材實料 很扎實

▼再給大家看幾張當天外送的鬆餅

 
真的超多種類 每種看起來都超豐富

▼照慣例要來張不要臉跟食物的自拍照

 
░░░░░░░░░░░Mur Mur Time░░░░░░░░░░░

真心推薦上班族如果吃膩了雞排當下午茶的話

可以來訂個鬆餅當下午茶 包準大家會愛上的

本人已經打算揪公司的各位愛好下午茶者來訂購XD

題外話一下 當天回家想發Instagram的時候

發現我竟然跟法拉利姊也是眾多男生的女神泫雅

同一天吃鬆餅拉~ 不信你們看

 
不過我當然沒有泫雅女神正還有性感~

阿~ 好想去韓國玩雪和吃韓國食物喲!!!

韓國食物都超好吃的耶~

最近粉絲團有舉辦抽獎活動的說

大家快來粉絲團找我玩嘛!!!!

題外話/補充資料:
店家以外帶外送為主
推薦美食: 燻雞佐XO醬鬆餅
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-25        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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