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Hana食旅生活
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2019-07-06
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食雲吞/餃子牛肉麵台式小吃

 


近期參與友人婚禮時,
朋友主動提起這間前陣子我在IG分享板橋評價超好,
也真的非常好吃的二哲家,
(才發現偶的捧由們真的會看我分享的美食而去吃,心裡有點港動😭)
原本想查一下文章回味,
才發現我根本還沒寫阿阿阿😲😲😲,原來只有更新在IG...
歷經分手巨變療癒期和提升自我衝刺期,荒廢了部落格一段時間,
是時候再度執筆,紀錄我愛的美食們。

 


▲若單看店面外觀,會覺得只是一般附近居民來吃的水餃店,
但殊不知裡面隱藏著非常厲害的水餃

 


▲二哲家還曾榮獲優質牛肉麵館、
優質餃子館和網路票選最佳人氣王的殊榮,
雖然年代稍微久遠了些,但實力仍然堅強,
水餃的品質維持地相當好,真的不容易

↓↓菜單↓↓

 


▲每次來二哲家都是吃水餃,
口味有韭菜鮮肉、高麗菜鮮肉、紅蘿蔔鮮肉、
洋蔥鮮肉(不知為何玉米只賣冷凍),
另外還有鍋貼、紅燒牛肉麵、炸醬麵、紅油炒手、湯餃等

 


魚丸湯$30,水餃因為是現煮的需要等些時間,湯先上桌,
魚丸嚐起來蠻普通的,
沒有甘甜味只有魚漿的味道(或許是因為沒有添加物?),
但還是喜歡吃甜味明顯的魚丸~有點小失望

 


韭菜鮮肉水餃10顆$55
每一顆飽滿圓潤,明顯感受到比一般水餃份量還多🙆

 


 


▲真的不誇張,內餡彷彿包了顆貢丸在裡面,圓滾又紮實
通常可以一口一顆的我,這回遇到二哲家的水餃絕對是要分兩口吃,
否則會不太容易吞食喔! (真是幸福的負擔)

 


▲貨真價實的皮薄餡多,一顆5.5元非常值得,
韭菜和鮮肉的份量比例很恰當,以瘦肉居多的內餡好咬濕潤
雖然不到多汁的程度但嚐起來仍十分過癮,微微甘甜帶有韭菜香氣
真的會讓人一口接一口地吃👍

 


紅蘿蔔鮮肉水餃10顆$55
"白裡透紅"是紅蘿蔔水餃最好的形容詞,
和韭菜鮮肉一樣是粒粒飽滿,看了相當飢餓,
迫不及待夾一顆來嚐嚐

 


 


清爽恬淡的紅蘿蔔搭配紮實好咬的鮮肉,
味道有明顯甘甜味非常誘人,隱約還能吃到紅蘿蔔的香氣,
感覺不敢吃紅蘿蔔的人會敢吃這水餃,
而且會想一吃再吃不會膩!👏👏

整體而言,
二哲家應該是我目前心中第一名的水餃店,
印象中有吃過洋蔥鮮肉和玉米口味,
但第一名還是【紅蘿蔔鮮肉】,
強烈推薦有經過板橋可以順道嚐嚐,
專程去吃也是很值得喔!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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