Hana食旅生活 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-07-09
這一趟特地來到桃園,沒有逛大溪老街,也沒有到處吃小吃, 而是單純地來到這間位於老阿伯豆干旁的清新鬆餅店,WOW比利時列日鬆餅工房, 在這裡待著讓思緒重整,藉由美味的鬆餅和咖啡療癒精神, 洗去一週工作的疲勞和轟炸。 ▲WOW比利時列日鬆餅工房的店外環境十分整齊乾淨, 帶點鄉村風格,是間令人感到親切溫馨的下午茶店 ▲整排的盆栽整齊地佇立著, 為這看似平凡的巷弄中,增添不少自然而放鬆的氣息 ▲週三至週日才有營業唷! 別跑錯時間了! ▲內用禁帶外食,別將垃圾留給店家, 也給予用餐的人一個沒有嗅覺干擾的環境,禮貌是重要的喔~ ▲店內位置約可容納20-25人左右, 木質的地板、桌椅一再地釋出溫暖的氛圍, 搭配大片採光窗戶,微亮的陽光透進空間內, 令人舒服自在地毫無壓力, 可以待在這一個下午也不會覺得膩 ▲展示桌上擺著多位獨立插畫家的宣傳物, 感覺老闆很喜歡插畫,包含在店內也有一面牆掛著一整排的作品, 非常喜歡如此支持小眾的力量,好的作品不該被埋沒,keep going! ▲茶水和雜誌可自由取用 ▲和大多數的日本店家一樣, WOW比利時列日鬆餅工房有著一面透明的窗可以看到乾淨的廚房, 讓用餐的人更清楚鬆餅的製作過程, 令人更加安心地食用餐點 ▲每張桌面上都會擺著小盆栽, 搭配微光照射,綠意盎然地為用餐氣氛帶來清新而放鬆的感受 ↓菜單↓ ▲甜鬆餅區,鬆餅的口味依當天現場提供的為主喔~ ▲甜點區, 包含鬆餅帕菲、獨享鬆餅和磅蛋糕、布朗尼、義式脆餅等 ▲黃金地瓜$45,表面呈現堅挺的質感, 可以看到白色的珍珠糖點綴於鬆餅上, 陣陣的地瓜香氣飄散於鼻中,十分誘人 ▲咬下一口,外層呈現微微糖酥的口感, 但內裡卻是鬆軟好咬的質地,有別於一般鬆餅紮實偶爾會礙口的感覺, 這裡的鬆餅則是走自然美味、舒服微Q的路線 ▲巧克力$45,深咖啡色的鬆餅中, 仔細看有著黑色巧克力豆的融化痕跡, 搭配白色珍珠糖的點綴對比強烈,更凸顯巧克力的濃郁質感 ▲好喜歡巧克力的香濃微苦滋味, 入口咀嚼中巧克力的香氣不斷湧出, 搭配鬆餅的微甜和鬆軟餅體,讓人想一吃再吃停不下來, 外層的酥脆感更是靈魂所在,滿足! ▲洋蔥鮪魚沙拉夾心$85,鹹的鬆餅來囉! 比起甜鬆餅利用的是添加較少珍珠糖的餅體, 讓味覺集中在鹹夾心裡,在品嚐中不會失焦, 是店家貼心的一面 ▲鮪魚的香氣十足,帶點魚纖維增添口感層次, 洋蔥的清甜和香氣剛好中和起司的濃郁感, 相輔相成中讓嘴裡的味道巧妙融合, 搭配鬆餅一點都不突兀,十分好吃 ▲摩卡奇諾$100,每次點摩卡最怕喝到水加太多或太甜膩的, 但這裡的摩卡不會,濃郁度適中, 且不會過甜反而帶點巧克力的微甘苦感,好好喝 ▲拉花很漂亮,會令人捨不得破壞 ▲搭配鬆餅一起享用,這個下午只有放鬆和滿足 ▲伯爵茶拿鐵$90,伯爵的特殊香氣搭配拿鐵十分合拍, 喝下後伯爵的香會存留於口中,清爽而自然地漸漸淡去~ ▲鬆餅帕菲$120,豐盛的帕菲一上桌便令人興奮不已, 底層利用鬆餅塊鋪底,再加上兩大球的明治香草冰淇淋, 搭配燕麥巧克力脆餅和店家獨家自製的焦糖醬, 完成魅力十足的帕菲 ▲香草冰淇淋的好吃就不贅述,反而覺得焦糖醬是帕菲的靈魂所在, 焦糖的香氣渾厚而醇濃,微甜中帶點焦甘苦感, 而不是只有甜膩滋味,不管搭配冰淇淋、鬆餅或脆餅吃都ok! ▲鬆餅搭配冰淇淋享用match 100分! 滑順的香草冰淇淋將鬆餅軟化,和焦糖醬一起入口, 軟綿的質地口感在嘴裡咀嚼著散發香草香氣和焦糖甜, 豐富的層次包覆口中,令人滿足 ▲叉子帶有笑臉很古錐,讓疲憊也隨著微笑舒緩至消失。 WOW比利時列日鬆餅工房不僅環境清悠, 也不難發現店內的擺置都十分崇尚自然, 待在店裡坐著就是一件非常放鬆的事情, 再加上好吃的鬆餅與好喝的咖啡層層堆疊, 彷彿可以將不好的、不開心的都拋到九霄雲外, 也難怪在這傳統古老的大溪老街旁, 還是能贏得許多人的支持。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-12-29
這天男捧由帶我到他念的銘傳大學散步, 再順便到附近吃大學美食, 其實在前一兩天,自己就已經默默地搜尋許多銘傳人的愛店, 但不巧這天假日,有許多店家都沒開, 男捧由騎車經過這間不在我名單內的ciao 206品味義大利, 憑藉著他在這住四年的經驗跟我說這間有推, 當然要聽從他的建議,馬上停車進入店內一探究竟 ▲其實店外觀很容易就讓人忽略或是懷疑"這間店真的有開嗎?", 隱密的程度就像是一般住家 (實際上進入店內也像是回家般的溫馨/溫暖/親切), 本人對於這種店最愛惹, 應該是餐點夠有實力,才可以不重視店面外觀裝潢, 自然也能吸引饕客上門 菜單↓↓ ▲主餐可加$60升級為套餐,附麵包、湯、飲料和餅乾, 真的強烈建議套餐必加,低價就能享受高品質的附餐,相當值得, 這裡的義大利麵口味也是挺特別的, 像是蒜片辣椒麵、南瓜醬火腿玉米麵、粉紅醬培根鮭魚、 奶油鵝肝醬鮮菇麵、辣味墨魚醬海鮮麵等, 都是一般義大利麵餐廳較少見到的口味, 價格相當平價實惠,深受銘傳大學生的喜愛 ▲義大利燉飯的口味和義大利麵的不盡相同, 讓我感覺老闆應該是有認真思考什麼口味適合做成麵or燉飯, 還蠻用心的~ 另外還有焗烤的口味可以選,觀察了一下其他桌客人點的餐點, 似乎咖哩醬口味還蠻多人點的, 而且一端出來香氣撲鼻誘人,希望下回還有機會到這邊點來嚐嚐 ▲至於義式湯麵還真讓我有點難以想像, 不知道是否有人吃過可以留言和我分享? ▲套餐附的奶油玉米濃湯,一端上桌讓我有點小嚇到, 原本以為會是一小碗平淡無奇的玉米濃湯, 殊不知卻像是高級餐廳的裝盤方式,還有香料點綴 ▲湯的份量大,裡面的玉米多而清甜,湯頭濃郁程度相當剛好, 不會過於淡如水,也不會濃到很稠, 會想讓你一口接著一口喝的美味, 喝完這盤就知道加套餐是對的! ▲套餐附的麵包,一人份有兩片,雖然看起來沒什麼特別的, 但一拿起來,乾爽硬脆的質地,就讓我知道這肯定好吃, 一咬麵包脆口的聲音響亮,香氣散發於口腔中 ▲沾著奶油玉米濃湯一起吃,麵包香氣和奶油超絕配, 濃郁和酥脆口感同時存在,好幸福 ▲茄汁火腿鮮菇麵$140,不愧是銘傳學生的愛店,份量很大~~ 看到好多番茄醬、洋蔥、香菇和火腿塊,用料相當實在 ▲醬料鋪好鋪滿,每一口都可以吃到酸甜開胃的番茄醬料,真的很過癮, 香菇和火腿的香氣也融入在義大利麵中,搭配黑胡椒、香料和洋蔥的清甜味, 整體吃起來完全不無聊,讓人意猶未盡 ▲義大利麵的熟度也很恰當,保有彈性不軟爛, 吃完這盤讓食量大的我也能明顯感覺到撐,好吃到連最後番茄醬料也不放過, 搭配最後一口的義大利麵完食😋 ▲焗烤白醬雞丁鮮菇飯$180,男捧由點的焗烤飯表面烤至金黃色, 起司香氣飄散 ▲濃郁的白醬搭配牽絲的起司就是過份兩字,香濃的燉飯入口滿足感超高, 認真覺得ciao 206品味義大利的厲害之處, 就是可以把食材的味道都融入在餐點中,讓你感受到店家用心料理的誠意, 好吃好吃💗 ▲餐後再吃點手工餅乾當作完美ending,怎麼連餅乾也可以這麼好吃... 雖然是烘焙品卻不會感覺油膩,反而乾爽酥脆可口, 來賓請給ciao 206品味義大利一個愛的鼓勵! (不過飲料的部分就稍嫌弱了點,直接略過不介紹溜) 整體而言, ciao 206品味義大利雖然是大學附近的平價美食, 但提供的餐點卻是具有一定的水準, 完全不馬虎欸很厲害! 讓我聯想到淡江附近的吃呼義料, 不過我覺得ciao 206品味義大利略勝一籌! 十分推薦大家到銘傳大學可以順路來這裡嚐嚐~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2017-09-25
慢慢地大家開始注意沿線的景點和美食, 我和大胖づ第一次一起搭機場捷運 就到直達車有停靠的A8長庚醫院站, 一出站就可以看到環球百貨2F,逛街相當方便, 當然百貨內美食店家林立, 尚未吃晚餐的我們就到1F的洋朵義式廚坊用餐~ 離捷運站步行不到兩分鐘就可到達喔! 發現後續有人看到在排隊還是會願意加入隊伍等待, 看來洋朵的魅力不容小覷 氣氛還不錯,但可以聽到鄰桌的客人聊天聲 ▲偌大的吧台搭配藍色燈光與手繪風黑版畫, 帶點俏皮活潑感 清爽微酸的味道可以開開胃 ↓↓菜單↓↓ 適合情侶或家庭慶祝節日, 另也有價位較高的五星主廚排餐, 包含牛排、豬排、鮭魚菲力和雞腿排, 每人低消128元需另加10%服務費喔! 分別是蒜味清炒、奶油醬汁、蕃茄醬汁和蘿勒青醬, 每種口味都有不同的配料搭配,相當用心設計菜單, 另外所有主餐都可+118元升級成套餐, 包含主廚例湯、鮮蔬沙拉、歐式餐包、甜點和飲料, 相當豐富! 像是宮保雞丁、乳酪起司雞胸、墨汁螢烏賊等, 喜歡嚐鮮的人可以試試看~ 另還有義式燉飯和焗烤飯麵可選擇! 家庭聚餐也有照顧到小孩,有提供歡樂兒童餐~ 可選千島醬、和風醬、凱薩醬和優格醬, 我選的是帶點蒜味的凱薩醬, 生菜清脆爽口,搭配味道不會很重的凱薩醬相當開胃~ 料不多,但他剛好愛喝清濃湯~較為順口 裡面有香菇、杏鮑菇薄片和金針菇, 湯頭十分清甜和充滿鮮菇的香氣,不錯喝~ 今天的口味應該是核桃果乾雜糧, 軟Q帶點嚼感的麵包在嘴裡被唾液消化, 微甜的滋味在口中漸散, 麵粉香在口鼻中流竄,我愛! 一份有四大條,金黃色的麵衣看起來相當可口! 魚柳本身鮮嫩帶點軟彈, 咀嚼中魚肉的甘甜味湧出, 外酥內嫩的口感令人停不下來~ 麵量相當多,且牛肉片也不少~ ▲小牛肉片十分軟嫩, 搭配茄汁的微酸甜滋味彷彿將牛肉更加嫩化了, 義大利麵的熟度剛好, 不會過爛且仍保有軟Q的勁道 配料有蛤蜊、花枝、魚片、蝦子和扇貝, 麵量依然很多,吃到最後好撐~ 都保有海鮮該有的鹹鮮、甘甜味! 較為軟嫩且魚鮮味十足 且九層塔的特殊香氣攻擊性不高, 相對柔滑順口,對青醬畏懼的人可以嘗試看看喔! 也就是黑糖奶茶, 淡淡的黑糖香氣為較濃的奶茶帶上一抹清爽感, 右邊則是我點的大馬士革纖綠茶, 綠茶恬淡香氣十足,且相當解膩~ 表層結成薄薄焦糖片相當誘人, 雖然整份套餐加開胃小點已經快撐破我的肚皮, 但甜點一上桌總是能夠開啟另一個胃阿~ 層次鮮明的口感著實令人著迷~ 吃完一個還想再吃... 泡芙外皮是較為濕軟的口感,大胖づ喜歡, 但我比較愛脆皮~ 整體來說, 洋朵很適合家庭或朋友聚餐, 份量多又平價,算是CP值不錯的餐廳~ 目前全台有9間分店, 若經過可以嘗試看看喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-06
除了環境十分寬敞舒適之外,食物更是不錯! ▲明亮的招牌照亮街道,相當明顯好找 ▲可接受刷卡,14:30-17:00為休息時段,別跑錯時間囉! ▲過年將近,好食D也提供年菜外帶的服務, 感覺菜色不錯,整桌$6888, 若是過年不開火也可參考看看! ▲一進入店裡便有大大的招牌牆迎賓, 牆面上還貼有許多藝人與饕客前來用餐和過節的拍立得紀錄 ▲店內十分寬敞,環境很舒適,座位約可容納45-50人左右, 燈光和氣氛都很不錯,假日晚上用餐人潮較多, 建議可預先訂位以免向隅唷! ▲也有大圓桌的半開放式空間,很適合家庭聚餐及朋友聚餐 ▲沒有服務費和茶資真是太棒了! ▲除了小菜/煲仔/青菜外, 也有主食米粉、河粉、炒飯、炒麵、公仔麵、粥和鍋類 ▲各式港式小點、甜點飲品和腸粉也應有盡有, 選項非常多,價位也十分平易近人 也可以讓味蕾甦醒,為接下來的美食做準備 份量算蠻多的,大約有三人份喔! 且豬肉片的數量也很多! 保有芥藍的清脆與香氣,豬肉片嫩度適中好咬, 搭配薑片的香氣提高整道菜甘甜味,好吃! 且牛肉呈現微微粉紅色,整道菜屬於涼拌的口味, 利用蒜頭和辣椒調味而成 十分開胃,牛肉非常嫩,搭配蒜頭等調味配料一起入口很夠味! 將中間那層翻開後橘紅色的蜜汁叉燒內餡香氣便撲鼻而來,十分誘人 但搭配包子紮實中帶點柔綿的外皮便十分match! 完全對包子類食物沒輒~一口接一口整個吃完! 加上熱呼呼的蒸氣,令人身體好似也跟著熱起來 多汁飽滿的內餡十分夠味,讓燒賣入喉後嘴裡的香氣猶存 鮮紅的剁椒和偏白的辣椒籽舖滿魚排, 再搭配一旁的酸辣湯汁,光是用嗅覺體會便令唾液直流 搭配上頭的剁椒和沾一點湯汁入口,感覺比牛肉辣, 但整體酸辣的程度相當舒服,不會過辣至每口難以下嚥~好吃! 加上整片魚排沒有魚刺,讓我一直動筷無法停止! (大概有2/3都是我吃掉的) 且大腸的醬色上的很棒,在燈光下油亮地閃閃發光,相當誘人! 會有在吃豬油拌飯的錯覺,搭配一旁的酸菜入口更是美味且具稍微解膩作用 Q彈有嚼勁的質地在口中越嚼越香, 但怕油膩的朋友可淺嚐和三五好友share即可~ 辣風味鍋看似紅通通,但其實也不太辣唷! 還有芋頭、豆腐、花枝、魷魚、雞蛋、蟹肉棒、洋蔥和青菜等, 一整鍋大概有3-4人的份量,點菜時可要斟酌份量~ 不論顏色或質地都像~ 但搭配的蜂蜜糖水會釋放甘甜味中和苦味, 且龜苓膏的清香在口中餘韻猶存,讓嘴裡環境十分舒服 吃完重口味的菜後來點龜苓糕中和一下很不錯呢 且還有些許蒟蒻增添口感嚼勁,十分爽口 芒果的甜香氣讓本身沒什麼味道的西谷米吃起來更有意思 ▲臨走前看到角落店家有準備可愛的兒童椅,十分貼心, 是大家族聚餐的好選擇喔! 最近桃園林口這一帶越來越進步了, 且聽說1月底又有大型outlet進駐, 想必未來會越來越熱鬧, 未來到林口長庚附近可別錯過這裡的港式美味! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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