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2017-09-25
除了之前有寫過的中正堂圓仔湯， 有時候吃完晚餐想來點甜點時， 就會到稅捐處無名豆花報到， 離家近又開得比較晚又好吃， 完全符合大胖づ的生活需求! 也變成我們最常造訪的豆花店~ 
但前進速度快所以不會等太久， 最近剛好是熱翻天的暑假， 所以只開冷的這一邊(右)， 左邊熱甜湯區熄燈中，冬天才會再開 
雖然價位可能比一般甜湯店稍貴， 但配料給得很多也很大碗喔! 
大家都選擇外帶居多 
因為這次要配阿貝好炸的鹽酥雞， 所以就點杯較清甜的仙草冰， 特別值得一提的是加粉圓不加價唷! 
質地有點半凝固的感覺，這才是真的仙草喔! 很好吃又透心涼! 不像一般屬於塊狀的仙草可能有加添加物 
軟Q好咬而且相當順口，比一般飲料的珍珠小顆， 咀嚼期間會散發甘甜味， 平常不怎麼吃粉圓的我也愛上它了💕 軟嫩的仙草搭配有嚼感的粉圓一起吃剛剛好~ 口中層次多且糖水的甜度也十分得宜， 喝起來不僅解渴更把夏天的暑氣全趕散 下次到稅捐處無名豆花記得也可嘗試仙草冰唷! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
自從上次他公司聚餐吃過一次後， 便念念不忘餐點的美味， 於是就帶我來到板橋麗寶店用餐， 差點還因為大雨澆熄我們前往用餐的意願， 不過對於美食意志堅強的兩人，當然還是要吃!
且位於麗寶百貨的6樓， 靠近窗外可以看到燈光通明的大樓夜景， 氣氛很好~整體裝潢呈現低調奢華的感覺 ⬇⬇菜單⬇⬇
基本包含的餐點有湯物、先付、刺身/烤物、 強肴、釜飯、甘果物和飲料， 若不想吃甘果物和飲料也可+$70升級成抹茶的甜點~
散發清香味的黑豆茶還蠻好喝的
包含百香果拌南瓜片、甜漬黑豆、 龍鬚干貝唇和涼拌海藻洋蔥絲， 都是很開胃的小菜且鹹甜程度都很剛好， 其中我最喜歡甜漬黑豆， 綿密口感搭配微甜的滋味在嘴裡越嚼越香
我跟大胖づ吃到強肴上桌前都還沒吃完， 份量給得很足 湯物是百合牛蒡湯， 利用蠟燭壺維持熱度，湯喝起來清爽恬淡， 帶點百合和牛蒡的香氣在口中餘韻猶存， 還不錯喝
還有很厚的牛蒡塊，這些都可以食用喔! 湯喝一半時可以一邊吃這些配料，不要浪費了
軟Q好咬的魚皮搭配清爽的生菜和洋蔥， 在口中層次多又飽嘴，且佐和風醋醬相當開胃， 酸酸的滋味讓唾液分泌，好好吃~
薄薄的蛋皮包裹生菜並淋上濃郁滑順的芝麻醬， 上頭再舖三隻小甜蝦， 每一捲入口爽脆的生菜搭配香氣十足的芝麻醬都是大滿足~ 此時再吃甜蝦更能解掉芝麻醬在口中的負壓， 讓嘴裡回復原始的清爽，是非常厲害的前菜
大胖づ說上次公司聚餐吃得比較好吃， 感覺這次的生牛肉稍微有點乾， 但肉質口感還是可接受範圍內
生魚片都很厚也很新鮮~
旗魚則是較有點彈性但不會阻礙享用~
高溫岩板舖上一層防沾黏的烘焙紙， 可以自己將櫻桃鴨烤熟，體驗食用的樂趣， 隨附玫瑰鹽和青蔥可以自由搭配著吃~
油脂層遇熱將油融化釋出， 剛好拿來烤鴨肉香氣十足， 入口更是絕佳美味，很好吃
也別有一番風味~ (連服務生收空盤時也有詢問我們是不是要留下來烤，很有趣)
一旁隨附柚子芥末醬， 雞腿的部分肉質當然鮮嫩且保有濕潤度， 且表皮微酥醬香氣十足， 但雞胸的部分有一半我沒吃完>< 實在是有點乾柴難以入口...
裡面有櫻花蝦、魚片和海苔絲，魚片有點乾， 櫻花蝦的濃郁香氣是一大亮點， 飯的本身口味較清淡
相較於鮮魚釜飯我較愛這道， 醬燒牛肉和洋蔥搭配少許蔥花，相當下飯， 且牛肉嫩中帶點彈性， 咀嚼期間香氣在口鼻中飄散， 洋蔥更是甘甜軟爛，很好吃!
這道我超喜歡~ 抹茶冰淇淋搭配磅蛋糕再淋上濃郁的抹茶醬， 隨附一杯熱茶
視覺和聽覺都相當療癒， 吵架的壞心情完全被撫平，看起來好可口~
綿密又滑順的口感相當迷人， 再沾上一點抹茶醬真的好滿足好幸福， 這一道我可以吃三組!
飲料還蠻好喝的， 只可惜我們吃到最後真的太撐，沒有喝完它 這次到藝奇用餐，整體評價我覺得還不錯， 雖然部分餐點不甚滿意但都還可以接受， 基本上不管是服務或環境，都還是令人很滿意~ 目前有在考慮是否父親節要帶爸媽吃藝奇了^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-25
而且沒有名字， 只有在店外頭有斗大的蔥油餅立牌， 十足耐人尋味，這天上班前大胖づ帶我來品嚐， 吃完真是讓人精神豁然開朗!
能有15元的蔥油餅真的不多見了
時不時會飄散炸蛋餅的香氣，令人垂涎三尺
燒餅、饅頭、肉包、菜包、小籠包， 飲料則有豆漿、米漿、紅茶、奶茶、冬瓜茶等， 價位相當親民平價
一旁的油鍋似乎持續地炸蛋餅，一刻不得閒
我覺得反而比較像小肉包😄， 和肉包一樣擁有較厚的麵皮，鬆軟好咬， 但內餡的味道卻不夠凸出， 原本期待充滿豬肉香氣伴隨些許肉汁的畫面， 相去甚遠...叫人有點失望
連平常愛喝豆漿的大胖づ都覺得喝完會很撐、很飽， 十分物超所值~且豆漿入口會散發微微的焦味， 雖然有些人不愛豆漿有這種味道， 但我並不排斥，反而覺得這是一種特色
飽滿的飯糰外頭沾上些許的肉鬆， 雖然店家不是刻意的， 但卻添加了我想大咬一口的慾望
還有肉鬆和菜脯，是走十分傳統簡單口味的飯糰， 咬一口入嘴，肉鬆被唾液分解散發甘甜滋味， 油條的炸香氣十足且非常酥脆， 菜脯的爽脆質地則提升整體口感的層次，好吃!
一端上桌便可聞到飄散的炸蛋與現桿餅皮的香氣， 表層以半煎炸的方式料理， 使質地成為酥脆的外皮，相當誘人
全都用夾子拿取食物，是十分特別的體驗~
最令人魂牽夢縈的就是炸至"金黃赤赤"的邊邊! 彷彿能將整個炸蛋餅的味覺濃縮在一起， 咬一小口便能感受到整口的油炸、麵粉和蛋香氣， 雖然可能較為油膩，但卻非常過癮!
入口飽嘴幸福又可以增加營養~
反而帶點辣椒的香氣， 喜歡重口味的人可不能錯過~
真的一整天心情都會很好~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-09-25 
燒肉一筋通常是我們的共識~ (雖然很罪惡但不會後悔)
店外總是停滿摩托車，加上店門較深入騎樓， 很容易就會路過， 建議大家要來用餐前先查好確切的位置喔!
反而多了一種低調沉著、令人放鬆的氛圍， 很喜歡暗暗的環境搭配燈光投射的感覺
從沙拉冷菜、各種牛肉、和牛、豬肉、雞肉、 海鮮、野菜、湯品、甜點和主食類都有， 畢竟是較為精緻的單點制燒肉， 所以價位會稍高一些，但吃完會覺得非常值得
可以參考推薦菜品的餐點喔! 飲料的部分有沙瓦、蘇打、生啤酒、調酒、梅酒 和一般常見的軟性飲品
用餐期間店員換烤盤的次數很多，相當貼心， 可以讓客人持續吃到最好的肉質與口感
生菜十分新鮮、清爽脆口， 裡面的和風醋很開胃， 若你偏愛吃油脂較多的肉品， 也可以一邊吃燒肉一邊配著吃， 降低口中油膩感
碗旁有附一點芥末，拌進茶泡飯中， 有點嗆鼻的感覺， 更能凸顯鮭魚的鮮味和茶泡飯的清爽口感
是道十分夠味的小菜，鳳螺肉Q彈有勁， 且相當入味，微微的酒香在口鼻間流竄， 耐人尋味
一份只有四隻，更凸顯牠珍貴的價值， 表面灑上些許白芝麻調味，隨附半顆金桔
咀嚼間甜味不斷釋放， 搭配火烤過後的香味相當誘人， 一口要價40元的蝦子著實不凡
油花均勻的松阪豬肉厚片， 尚未火烤就足以讓人垂涎三尺
(此篇為綜合訪問的文章喔!)
吃起來外酥肉質有嚼勁的口感， 咀嚼間除了可以感受松阪豬肉的油脂香氣， 也能夠吃到彈牙脆口的口感， 加上火烤滋味的加乘效果，榮登第一名肉品!
肥瘦參半的牛小排，厚度十足!
在口中當你覺得瘦肉的部份有點嚼口時， 油脂的部分就會出現緩和整體口感， 咀嚼間牛肉的烤香氣滲入每一齒縫間， 不用過多調味就很好吃!
愛吃辛香料的我，大推這道! 牛五花肉片上頭鋪滿大量的蔥末， 光看就令人覺得過癮~
一口吃進嘴裡幸福飽嘴感十足， 油脂和蔥末經由咀嚼融為一體， 油香氣搭配蔥的清爽微嗆味， 顯得相當好入口， 推薦偶爾想放肆過癮的人可以點喔!
有別於其它燒烤店都將杏鮑菇切很薄， 喜歡燒肉一筋的厚切感，店員也會貼心提醒， 烤到單面表層微微出水就可以吃囉! 杏鮑菇的軟嫩帶點嚼勁，越嚼越香越清甜~
醬燒豬肉片滿滿覆蓋於白飯上， 中間搭配一顆生蛋黃很古錐， 再搭配海苔絲與蔥末，感覺飽足感十足!
大口入嘴相當過癮， 醬燒香味和蛋黃濃郁的醇厚感， 每口咀嚼都是幸福阿~
這也是在另一小菜單上的餐點， 表面一層油脂讓辣椒細末更凸顯， 吃這道會隨附一隻大剪刀， 可以讓肉在快熟之際， 剪成小塊好入口的大小享用
在烤的時候表層會隨著溫度升高而出現香甜的醬燒香氣， 令人垂涎三尺，入口軟嫩之餘帶點嚼勁， 肥瘦參半的肉質油脂香氣相當迷人，蠻好吃的喔!
這一碗湯的用料很實在， 主要食材有魚片和透抽，利用些許薑蒜調味， 海鮮本身的清甜味搭配雞汁的鹹鮮滋味， 整口的新鮮滿足感十足，相當好喝~ 來這邊必點!
在烤的時候要多翻面，待熱氣充滿麻糬內部後， 再慢慢將外層烤至金黃微焦色澤即可~
搭配濃醇順口的黑糖蜜，香甜卻不膩口， 真的好好吃~吃完都想點第二份了
是來燒肉一筋用餐會招待的餐後飲品， 店家知道吃完燒烤嘴裡會較為油膩， 提供這一小杯蘋果醋沙瓦解膩超棒! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-25 
很榮幸可以和店家合作體驗春季新菜單٩^ᴗ^۶ 這次用餐期間非常愉快， 除了可以感受到服務人員的體貼和用心之外， 每道餐點更是經典美味又可口， 讓我和其它三名友人印象相當深刻。
店外的設計有點低調感，但招牌相當明亮， 可以輕易地找到它
相當具有傳統義式風情， 圓弧狀的吧台也令整體空間十分活潑
撥放著輕快的異國歌曲， 服務人員專心的各司其職， 昏黃的燈光照射在微暗的空間中， 令人放鬆自在， 享受這低調卻富足魅力的環境
後方是較具筋性硬脆的義大利香料麵包， 前方則是較為軟Q好咬的蕃茄乾大蒜麵包
是十分新鮮的口感， 其中蕃茄乾帶點微酸很開胃， 大蒜並不會嗆辣反而入口相當舒服， 咀嚼中會帶有蒜頭的清甜味， 搭配麵包澱粉香氣很好吃
主廚每天都會更換例湯的口味， 今天是馬鈴薯玉米濃湯， 附上吐司塊和些許爆米花， 第一次在濃湯中看到爆米花出現， 令人驚豔之外，也很好奇和濃湯的契合度
造就了這一碗好喝濃湯， 有別於市面大多平價餐廳使用勾芡的做法， 石窯屋的濃湯是真的用玉米和馬鈴薯作為原料， 還可以吃到纖維， 且清甜又潤口的濃湯和爆米花相當搭， 咬到爆米花的瞬間將口中玉米香氣拉至最高峰， 層次分明令人難忘， 也讓眾人一下子就喝完了
使用的是雙層真空杯盛裝， 可以讓冰塊慢點融化， 拉長飲品保持冰涼的時間， 可見店家的用心，加分!
裡面有蘿蔓生菜、蕃茄、核桃、培根、 吐司丁和其它綜合葉菜類， 上頭再鋪一層低溫烹調雞肉片， 豐富的食材伴隨繽紛的色彩，令人垂涎三尺 ▲服務人員會在桌邊協助現刨帕達諾起司絲， 看著起司塊隨著手的擺動變成起司絲輕舖於沙拉上， 十足挑起我們想吃的慾望， 果真是一場視覺與味覺的饗宴
搭配香氣十足的凱薩醬很好吃， 尤其我熱愛沙拉中的酥脆吐司丁， 越嚼吐司香氣越滿溢口中， 十分喜歡這多層次的味道
服務人員會將它用密閉蓋封起， 以免和空氣接觸過久而氧化變質， 由此可見店家對於每樣食材都很認真對待， 客人也才吃得到最新鮮、原味的料理
總共利用四種起司製成，包含莫札瑞拉起司、 戈貢佐拉起司、煙燻起司 和服務人員為我們現刨的帕達諾起司， 披薩是用薄而酥脆的北義羅馬式餅皮， 真是完美的搭配，相較於先前喜歡軟厚的餅皮， 現在更鍾愛薄脆的口感~ 吃起來的負擔也相對較低(老了開始注重健康) 熱騰騰的披薩、融化的起司令人垂涎三尺， 從前端咬一口會先品嘗到戈貢佐拉起司， 也就是藍紋乳酪起司， 是經過黴菌發酵而成的起司喔! 雖然有人說它像是臭襪子的味道， 但我可不認為，獨特的鹹香濃郁滋味， 為這起司披薩開啟刺激味蕾的先鋒， 濃而不膩的起司，每一口滑順醇厚都是幸福
咀嚼期間品嚐到它會將口中的起司味道拉到另一層次， 口鼻間皆會被它的濃厚煙燻味所覆蓋，好好吃❤
食材有野生草蝦、炙燒蔬菜、南瓜、洋蔥、鮮奶油等， 其中燉飯的米是利用carnanoli義大利米， 顆粒較一般白米大而飽滿
肉質相當彈牙紮實且非常鮮甜， 在口中越嚼越鮮，草蝦的香氣濃郁，好吃!
但不會影響口感， 在嘴裡咀嚼軟Q而好咬， 搭配新鮮甘甜又香濃的南瓜醬， 均勻地包覆每一粒飽滿的米，非常好吃， 且吃多也不會膩口， 讓我對於南瓜醬印象相當深刻
蓬厚飽滿的半月狀烤餅內含牛肉、豬肉、 義式臘腸、蕃茄、起司等材料， 表面烤至金黃色澤的餅皮看起來十分可口💃， 尤其麻花狀的辮子餅皮口感像是介於麻糬和麵包間， 軟Q好咬很特別👏
一刀將烤餅劃開，裡面的熱氣發散， 伴隨牽絲的起司映入眼簾，相當吊人胃口🐷
豬肉與牛肉拌炒的蕃茄醬料內餡相當夠味， 且搭配起司的濃厚香純質地， 更添加在口中的飽嘴幸福感💓
香腸是廚師手工灌製的喔! 是屬於油脂成分較多的香腸， 上頭的起司是羊乳酪， 有別於先前介紹的都是屬於牛乳酪，較為特別， 另外這道餐點有加辣椒~ 也有"憤怒的義大利麵"之稱🌶
可以和店家要這瓶老闆自製的Extra Virgin辣椒油， 非常醇厚滑順，一入口可能沒什麼感覺， 但漸漸地舌尖至口鼻喉間會感到麻勁刺激， 相當特別!
這是店長從義大利特地學回來的甜點~ 有別於一般提拉米蘇是較為固體狀的奶油， 石窯屋的提拉米蘇利用起司將蛋黃糊醬製成滑順的類液態體
共有兩層手指餅乾與起司蛋黃醬
起司蛋黃醬相當濃郁順口， 與可可粉在嘴裡融合散發些許甘苦味， 後段則漸散起司蛋黃醬的甜味， 搭配濕潤鬆軟的手指蛋糕實在深得我心， 怎麼可以這麼好吃💕
聞起來有點像是漱口水的味道，喝起來很順口， 且能感覺到它十分香醇，入喉會有點灼熱感， 但一下子就會漸散，蠻特別的 這次到石窯屋用餐非常愉快， 服務人員的專業、貼心服務令人尊敬， 每道餐點都可以感覺到廚師的用心設計， 美味程度當然不在話下， 能在家裡附近有這麼一間專業料理的義式餐廳真棒， 推薦大家真的可以特地到蘆洲嚐嚐， 包準不會後悔
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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