頂級甜不辣 (萬華區)

相信到廣州街夜市的人，
都會被頂級甜不辣的招牌所吸引，
也令人好奇這浮誇的招牌之下，
究竟甜不辣是否真的這麼好吃?

▲前往用餐期間人潮絡繹不絕



▲一般小碗$45，大碗$60

▲甜不辣的配料們在滾燙的高湯中浮沉，
高溫的蒸氣又急又徐地上升，
夾帶著高湯的甘甜味飄散在空氣中，
令人垂涎三尺

▲我們因為還要再吃別的東西，
所以點了一份小碗甜不辣來嚐嚐~

▲看到店旁有標示說加一匙小辣提味會更好吃，
還有用餐完要自己收餐具喔!

▲這裡的辣醬是豆瓣醬的類型，
淺嚐一口其實不太辣，是增加鹹度的來源

▲甜不辣是屬於紮實的口感，十分有彈性，
且在口中咀嚼會不斷散發魚漿的甘甜味~好吃!

▲他們家的豬血糕是我愛吃的那種!
不會過於軟爛，紮實中帶點軟Q嚼勁，
搭配獨特的醬料一起吃，夠味又好吃~

▲喜歡豬血糕厚厚的，咬起來很過癮

▲蘿蔔的表現也是很出色，
不會煮到過爛把蘿蔔本身的甘甜味都帶走，
反而熟度恰當，軟而不爛，
蘿蔔的清甜多汁令人難忘!

▲圓形甜不辣表現中規中矩

▲本次最佳甜不辣配料我頒給油豆腐!
外皮沒有很重的油耗味，
裡面是相當軟嫩的豆腐，
裡外的口感截然不同，
相當具有層次感，很好吃~

▲小貢丸香氣十足又具有彈性嚼勁~

▲我想頂級甜不辣最大的特色莫過於這顆水晶餃，
是第一次看到甜不辣裡有這項配料~
外皮很Q像在吃麻糬，
裡頭內餡有滿滿胡椒香氣，還不錯吃唷!

▲吃完甜不辣一定要加湯來喝喝~
如果不要太多醬料的話記得跟店家說喔!

Nichi Nichi 日子咖啡 本店 (大同區)

這天和姊妹們吃完產出The Food，
到附近的百貨公司小逛後，
再回到赤峰街繼續找間咖啡店續聊，
偶然經過日子咖啡讓我開心不已，
是深藏在心中已久的名單之一，
當然要把握這得來不易的機會嚐嚐~

▲一進到店內充滿暖色的燈光讓人相當放鬆，
且店內相當安靜，有人在用電腦工作，
有人在看書，沉靜悠閒的氛圍著實討喜

↓↓菜單↓↓

▲這裡以咖啡為主要的飲品，
一般的咖啡、拿鐵、摩卡都有，
也提供比較特別的咖啡種類，價位較高，
若不喝咖啡也有茶和巧克力可選，
甜點的部分則有香蕉蛋糕、抹茶紅豆捲、伯爵戚風、
檸檬塔、提拉米蘇、冰淇淋布朗尼和本日甜點，
每人低消是一杯飲品，例假日限時2小時

▲我點的熱美式咖啡$120，
蠻大杯的，和朋友聊完天還喝不完，
咖啡香氣十足，喝起來有點苦甘味，還算順口~

▲抹茶紅豆捲$120，雖然價位稍貴，
但還蠻厚的喔!抹茶捲裡包著一層帶著顆粒的紅豆泥，
一旁附上鮮奶油

▲抹茶捲的表層稍微略乾，吃起來不會太甜，
抹茶香氣很足，但紅豆泥就稍微有點甜

▲搭配濃郁香醇的鮮奶油一同入口，
不僅濕潤抹茶捲，
帶有牛奶香氣的鮮奶油讓整體的味道更有層次和厚度

▲香蕉蛋糕$120，
朋友點的香蕉蛋糕非常紮實又大塊，
她最後也是沒吃完，挖了一口來嚐嚐，
大概是我吃過味道最棒的香蕉蛋糕了，
相當清爽不油膩，香蕉的味道在嘴裡繚繞，
好吃~

▲朋友點的熱咖啡拿鐵$150，拉花很美~

和朋友在這待了一個下著雨的午後，
幸運地有窗邊的位置，看著路人來來去去，
和朋友聊著生活小事，多愜意的假日。

八方悅鍋物 (三重區)

有時候，
假日和大胖づ晚上都會找火鍋來犒賞一下平日上班的辛勞，
這次在網路上發現這間涮涮鍋評價很高，
於是毫不猶豫就出門品嚐!

▲店家說他們在地經營已有七年之久，
原本是叫"太將鍋"，
因為合約到期所以自己創品牌來經營，
目前看評價都還不錯，平日消費有9折優惠，
令人好奇有多好吃~

▲店內空間十分寬敞，明亮又乾淨，
很適合朋友家人聚餐

↓↓菜單↓↓

▲八方悅推薦的肉品有安格斯去骨牛小排、頂級霜降牛肉、
頂級手切松阪豬肉、頂級沙朗牛肉和精選肩胛牛肉，
另也有雙人豪華套餐、跟海陸鍋，
每種鍋都根據平假日有不同的價格

▲光是湯底就有七種選擇，肉品選擇相當多元，
單點的部分比較特別的有竹筒魚漿燒和蝦仁漿，
蔬菜的菇類種類較多~

▲只要有點鍋，這邊的飯、麵、冬粉、飲料、
咖啡、爆米花、冰淇淋全都免費吃到飽喔!

▲醬料有提供沙茶、蔥、蒜、花生粉、辣椒、
醬油、香油、烏醋、白醋、薑絲、蘿蔔泥、芥末之外，
還有芝麻醬可以加，蠻特別的~

▲還有提供私房醬料的配方，很用心~
不過我和大胖づ都有自己吃火鍋習慣加的醬料，
就不跟進了

▲冬粉和麵條可以無限量取用
(可能還在調整期烏龍麵的牌子沒換掉)

▲冰淇淋有六種口味，
因為我們到店實已經很晚了，
冰淇淋快沒了就沒有補新的了

▲飲料有可樂、七喜、冬瓜茶、蜂蜜水、
紅茶包、綠茶包、咖啡，很豐富~
但蜂蜜水有點過甜，
我會在旁邊加上開水稀釋一下

▲我們選擇的是不加價的原味昆布湯底，
是真的有昆布在鍋中喔!

▲菜盤相當豐富，看起來也很新鮮~
除了高麗菜之外還有豆苗，
比較特別的是有附洋蔥可以讓湯頭更甜~

▲我們點的是頂級霜降牛肉鍋$335，
有附贈魚漿燒或蛤蠣擇一，
霜降牛肉的油脂分布很均勻，
鮮紅的色澤表示他很新鮮~
且份量蠻多的喔!

▲共鍋加點的高麗菜$35、秀珍菇$40，
份量也是很多阿~最後差點吃不完

▲霜降牛肉在鍋底只要涮幾下就可以起鍋囉，
肉質才不會老掉~

▲單吃霜降牛肉十分鮮嫩，咀嚼起來毫不費力，
沾上醬料一起入口更是過癮夠味，
會讓人想一吃再吃~

▲贈送的魚漿燒吃起來帶點微微的甘甜味~
魚漿軟Q帶勁還不錯吃!

▲喜歡秀珍菇吸滿湯汁再沾上芝麻醬的味道~
飽滿多汁又軟彈，搭配白飯一起吃很滿足~

▲喜歡他們家的麵條沒有油耗味，
吃起來帶點麵粉香氣，
搭配醬料一起攪拌入口雖然罪惡但好吃無比!

之前在三重吃到的火鍋除了金橋比較有特色，
現在八方悅也會變成我和大胖づ吃鍋會考慮回訪的店家了，
光是飯、麵、冬粉吃到飽就可以讓我倆吃得很開心
(澱粉控無誤)，
下次要來吃吃看其它的推薦肉品!

福德涼麵 (中山區)

最近在趕著查泰國的行程，
一不小心東摸摸西摸摸晃眼間到了午夜，
這時就會陷入到底要不要吃宵夜的掙扎中，
但通常都會是要吃XD，
三重的宵夜已經不知道要吃什麼了，
於是大胖づ就開車載我到台北晃晃，
雖然下著大雨，但我們吃意已決~

▲其實時間已經將近凌晨一點，
先前我們就上網找到這間24小時的福德涼麵，
沒想到這麼晚了，
還有很多夜貓子跟我們一樣出來覓食~
生意非常好

菜單👇

▲這裡的涼麵有分麻醬、炸醬和榨菜肉絲口味，
湯的部分有紫菜湯和味噌湯，
但來這裡用餐的人大多都是點味噌三合一的湯，配著涼麵吃

▲大份涼麵$50，
上頭有一點小黃瓜和蒜泥，
麻醬的份量不多也不少

▲把醬料攪拌均勻後嚐嚐，
麻醬的味道偏甜，
但仍帶有芝麻的香氣，
只是比想像中的還不凸顯，
麵體沒有鹼味吃起來蠻順口的~
只是可惜小黃瓜的份量沒有很多，
感覺一直在吃麵而已

▲小份炸醬涼麵$50，
炸醬涼麵是炸醬加麻醬的雙醬涼麵喔!
炸醬除了肉末還有豆干和香菇的配料，
看起來豐富許多~

▲炸醬的味道一樣是有點偏甜，
甜味有點掩蓋掉炸醬的香氣，
搭配麻醬一起吃還蠻普通的，
沒有想像中出色(可能期待太高)

▲三合一味噌湯$45，
很喜歡這碗湯，
裡面有貢丸、豆腐、雞蛋和些許的蔥花，
還蠻大碗的喔!

▲豆腐嫩口且有很多塊，
貢丸很有味道帶點甘甜味，
最令人印象深刻的是這蛋花，
入口非常滑順舒服，
一不注意就會下嚥入喉~好喝!

整體而言，福德涼麵的味道表現算平平，
且吃起來會感覺這價位有點偏高，
會讓我想起在泰山泰林路上的四季涼麵，
有很多的小黃瓜一碗只要40元，麻將香氣濃郁~

台北的24小時宵夜幾乎以涼麵、清粥小菜、豆漿店居多，
但我對涼麵最有興趣，
希望未來會把幾家比較有名的涼麵都吃過一輪~

極品傳統豆花 (三重區)

三重的豆花店舉凡大家比較熟悉的稅捐處豆花、無名豆花之外，
最近又新發現了一間位於大同北路上的極品傳統豆花~
看它在google map的評價還不錯，
就找機會和大胖づ來嚐嚐看!

▲這裡提供的品項相當簡單，
就是花生、粉圓、豆花排列組合，
有時候真的覺得東西賣得越簡單，
就越容易做得好吃，而且價格算很便宜，
最喜歡小攤販的實在感!

▲綜合豆花$35，
等同於花生加粉圓豆花，
還有一些小碎冰和冰塊，
讓我們可以為這不像秋天的炎熱感降點溫度

▲豆花是真的有濃郁黃豆香氣的真豆花~
而且相當綿密，入口幾乎不用咀嚼便化於口中，和無名豆花有得比!
搭配甜度剛好、喝起來相當順口的糖水一起吃，
非常消暑解渴，棒~

▲花生熬煮地很軟綿，
細細的綿密口感滿溢花生香氣，
咀嚼兩三下便可讓嘴裡口齒留香，
令人想一吃再吃~

▲我想極品傳統豆花最特別的莫過於這紅心粉圓，
小小的粉圓吃起來比一般大粉圓更好入口，
帶點誘人的微甜軟Q口感，
在嘴裡咀嚼相當舒服~
幾乎是和花生、豆花有著相同的質地，
讓整碗豆花吃起來沒什麼負擔感，好好吃~

我想未來一定會常回訪，希望冬天也有開店!😋