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Hana食旅生活
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共 179 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2018-08-27
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
4月是生日月,也是開啟清明連假一路吃的行程,
先是和老爸老媽到台南掃墓,再和大胖的哥與嫂到台中,
而幾乎每次從台南掃完墓回台北的路途中,
長輩們都會到彰化來吃肉圓瑞Q,再次強調是"肉圓瑞Q"喔!
(因為旁邊還有一家是"肉圓瑞"可別走錯了~)

 
▲店內外人來人往的門庭若市,員工們的手也沒停過,
一直翻動鍋裡的肉圓,尋找熟的起鍋趕緊送入客人的桌上

 
▲肉圓瑞Q的肉圓是用油炸的,滾燙的大油鍋持續炸新的肉圓,
只為滿足饕客們的味蕾

菜單👇

 
▲這裡除了肉圓還有賣碗粿~
但每次來我們都只會點肉圓讓老媽一解鄉愁,
另外還有腸子湯、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯,
最便宜的一碗只要$15! 價格超級親民!

 
肉圓$40,淋上滿滿甜醬的肉圓看起來好可口!
上桌時香氣撲鼻而來~

 
▲肉圓的豬肉內餡醃得很入味,除了吃得到胡椒香氣之外,
還有很濃郁的五香味道,肉質鮮嫩甘口
搭配份量蠻多的筍塊一起吃,非常美味!

 
▲因為是油炸的肉圓所以外皮會稍油一些,但是口感非常好,
軟Q有彈性,不會過於軟爛,在嘴裡越嚼麵粉的香氣越飄散,
再沾上甘甜的醬料一起吃,
濕潤又滑Q的口感令人難以抗拒地想一吃再吃!

 
豆腐湯$15,一碗有兩塊板豆腐,
雖然看似簡單但我覺得很好喝~
僅有胡椒香菜的調味,高湯帶有清甜感
搭配口味較重的肉圓一起吃剛剛好!

整體而言,
肉圓瑞Q的肉圓還是不錯吃的,
雖然吃完一整碗可能會有點油膩,
擔心熱量破表,
但還是會默默的在心裡滿足,
回台北的路上能順道吃肉圓瑞Q,
掃墓之行真不枉費(誠心認為)!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-08-27
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類別 : 台灣菜冰果室

 
這次到台中三天兩夜行,行程十分悠閒,
忘記吃完了什麼打算到柳川步道散散步和發呆,
開啟我的google map就發現附近有想吃已久的東東芋圓,
怎能不把握這次機會! 也不管多飽,吃就對了!

 
▲本店在大坑的東東芋圓,印象中之前吃過附近的新凍嫩仙草,
仙草的天然美味讓我印象超深刻,
但那時的食記竟把東東芋圓當作是觀光客吃的阿哈

 

 
▲好多種新鮮的配料看了每個都想吃一點

菜單👇

 
▲這裡的冰都是幫你配好好的,固定班底是芋圓和蕃薯圓,
再看你想要吃什麼組合來選,共有6種均一價$50
熱的目前就只有紅豆湯底,另外也有賣生的芋圓和蕃薯圓90元/包

 
▲買完就到柳川步道席地而坐,吹著微風慢慢品嚐,
我吃得是仙草伍號$50
除了芋圓、蕃薯圓,還有仙草、珍珠和芋頭

 
▲雖然一碗$50有點小貴,
但是看到有這麼多配料就覺得貴得合理!芋圓和蕃薯圓超多的~

 
▲每顆芋圓、蕃薯圓都蠻大顆
而且可以看到芋頭和地瓜的自然纖維~

 
▲入口軟Q好咬,芋圓在嘴裡咀嚼芋頭香氣越來越明顯,
蕃薯圓則是一入口就可以聞到地瓜的香氣,越嚼越香,甜味比芋圓明顯,
兩種都好好吃~~真希望台北也開分店!

 
▲仙草也是軟嫩到不行,跟之前吃的新凍嫩仙草一樣~滑順古溜
仙草清香甘爽的口感滿溢嘴裡,在這熱天裡吃相當消暑

 
▲粉圓的大小不一,感覺是手工的~本身帶點甜味
而且不會因為靠近冰就變硬,口感依然Q彈有勁,也很好吃~~

另外還有沒拍到的芋頭!
東東芋圓的芋頭是比較偏泥帶塊狀
讓入口的香氣更加濃郁~
吃到芋頭塊又能增加口感層次,
超喜翻💗💗

整體而言,
整碗冰的配料表現都相當出色,
而且甜度也很剛好~
不會吃完又更渴!
真心希望東東芋圓可以來台北開分店阿~
我會天天買來吃!
(很浮誇)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-27
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類別 : 台灣菜

 
現在想想,清明連假三天兩夜台中行我倒是吃了不少美食,
但這間是我沒做功課,在逛忠孝夜市時巧遇的魚刺人雞蛋糕,
一看到偉士牌、小攤販、雞蛋糕的吸睛要素,
我自然地走近,而且印象中有在網路上看到不少人推薦,
想不到竟然能在此遇到它,不嚐嚐實在對不起自己。

 
▲小小的攤販旁有許多人正在等待雞蛋糕出爐,
爐子不多都是現烤的,所以點餐完可能會需要等一下子

菜單👇

 
▲雞蛋糕的口味除了原味外都還蠻特別的,
有乳酪、紅茶、抹茶、巧克力、卡士達,
一份有六粒,不能混口味
如果沒有指定要切成單顆,一般都會切成兩片喔~
(本人還蠻愛吃邊邊角角當然喜歡吃片狀);
除了雞蛋糕還有賣魚池阿薩姆紅茶和鮮奶茶,
可惜我們抵達的時候都已經完售了

 

 
▲因為還沒吃晚餐所以點了鹹的乳酪口味$50
剛出爐的雞蛋糕散發超極香的麵粉香氣,是帶點甜味的那種,
大口聞身心會很舒暢(很浮誇)😋

 
▲有刻"EGG"字樣很古錐耶

 
▲雞蛋糕本身是紮實的口感,乳酪不是一般的起司,
而是塊狀的乳酪,烘烤雞蛋糕時在裡面融化,
吃的時候散發鹹香滋味很好吃~
只是在嘴裡咀嚼沒幾口會感覺到口乾,
需要配點飲料或水較適當

 
軟Q的口感蠻特別的,相較於傳統的雞蛋糕還是有點特色,
只是一份50元有點小貴~

 
▲好愛他們的招牌,簡單、清楚、明瞭、有個性!

整體而言,
偶爾吃吃這文青風格的小點心,支持在地小販,
等待時認真體會製作雞蛋糕的過程,也是一種滿足~
最近魚刺人也進軍台北了,公館、永和都有展店

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店粥品海鮮海鮮小炒

 
4月連假的時候和大胖的哥哥與嫂嫂到台中玩,
打算到第五市場裡吃完蚵仔粥,再去附近的動漫彩繪巷晃晃,
原本沒做功課的我想說"什麼蚵仔粥讓哥嫂這麼癡迷?"
結果吃完讓我秒懂了一切😳

 
▲即使天熱也讓許多饕客圍繞著滾燙的爐子旁等待

 
▲這鍋熱騰騰、強滾滾的粥真不是開玩笑的燒,
正好拍到員工要加入新鮮的蚵仔,一旁的阿姨忙著切客人點的小菜

菜單👇

 
▲除了招牌的蚵仔粥,還有肉粥、綜合粥和清粥,
小菜的部份則有燒肉、米腸、肉捲、豆腐和香腸,
其它的就是排列組合~

 
蚵仔粥$50,這碗上桌的時候真的超"燒",
大概要多吹個五口才會變溫,大家吃的時候要小心燙口~
另外,蚵仔粥裡的蚵仔很多!而且大多新鮮肥美又飽滿
搭配米粒形狀鮮明的粥一起吃,超美味滿足!

 
▲另不得不提,這碗最不可少的靈魂就是油蔥酥和芹菜!
他們各自散發獨特的香氣將湯頭的味道層次拉到最高,
而且也增加了鮮甜味進入湯裡,真的好好吃阿~
再熱也吃得下!

 
燒肉+豆腐$70,這其實算大份,
我們4個人吃還差點吃不完(可能點太多小菜惹),
我喜歡豆腐有點紮實的口感,入口很明顯可以吃到黃豆香氣,
但沾點醬會更有味道;台式泡菜酸酸的滋味配著炸物們很解膩開胃~

 
▲燒肉外層炸得酥脆,肉質帶點彈性好咬
沾著甜鹹的特製醬汁一起吃很搭! 是炸物中的第一名好吃~

 
肉捲$50,入口滋味有點意料之外,口感偏油
原本期待會有五香味或胡椒味但都沒有😂,反而有點油耗味...

 
米腸$25份量超多~~有淋上一點醬油膏,隨附有點鹹的菜脯

 
▲米腸本身沒什麼味道,只有略帶一點油蔥的香氣
大部分還是要靠著沾醬賦予它生命,相較之下較為普通,
不過口感還可以~紮實軟Q有彈性!

整體而言,
蚵仔粥是招牌無誤,來一定要吃,
小菜比較推薦的是燒肉和豆腐,
深夜寫這篇真是逼死我惹,
(好餓)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 


昨天和大胖半夜吵完架後,決定按照先前的慣例,
今天睡飽飽起床後,找間沒吃過的美食收收驚,
各自想了一下平常在蒐集的名單,大胖突然說了"金峰魯肉飯",
(我心裡os:這不是我之前看媽媽是超人3,
賈靜雯有一集帶著修杰楷去吃的人氣店嗎?)
於是我馬上說:好!

 


▲在遠方就可以看到金峰店前有許多車子停靠,
再抬頭一看就會發現如此多的人潮在排隊😅,
真的差點要改念去吃杭州小籠湯包,
不過大胖堅持下來排隊
(他的決定是對的,翻桌蠻快,大概只等了10幾分鐘就入座了)

菜單👇

 


▲金峰提供的餐點除了招牌魯肉飯還有焢肉飯、肉羹飯、乾麵、
鐤邊趖、米粉、冬粉等,其中湯類也很多種,
排骨酥湯、苦瓜排骨湯、鳳梨苦瓜雞、蛤蜊雞等,
價位普遍偏高一些,可能跟觀光客多有關

 


▲光是員工就有好多位,大家各司其職忙碌著

 


▲座位一直都是滿滿的,如果人數少可能會和陌生一起坐喔,
像這次我們對面就是坐觀光客,
一直在偷猜他們是哪裡人(但也不知道答案😂)

 


▲今天吃得全部餐點!
魯肉飯小碗$30、肉羹湯$50、魯蛋$15、燙青菜$30、
油豆腐$10、蛤蜊雞$60、焢肉飯$70,魯蛋滷得很入味,
蛋黃是呈現濕潤的口感,蛋白有點紮實帶點彈性
油豆腐軟嫩帶有黃豆香氣,好吃好吃!

 


魯肉飯小碗$30,米飯是較為濕潤的質地,接近軟爛的口感,
讓平常喜歡吃粒粒分明較乾爽米飯的我有點訝異,
魯肉的部分偏肥,香氣足夠但意外的不太鹹,入口清香不油膩
好吃但我更愛今大 😚

 


肉飯$70,原本想阻止大胖點這碗,但他吃了好喜歡,
首先焢肉很大塊份量足肥瘦各半,瘦肉的部分滷得很入味
軟嫩好吃,肥肉的部分也是煮得很爛,
入口油脂在嘴裡化開卻不感到油膩,配著飯吃很爽口,
筍絲也是很多讓他一直夾給我,另外和滷肉飯一樣都會附菜脯,
清脆天然不會鹹喔! 配著吃很清爽!

 


肉羹湯$50,魯肉飯配肉羹湯真的很搭,雖然價位較高,
但也算真材實料,肉羹量很多,入口好咬又鮮嫩
湯只有勾淡淡薄芡,喝起來鮮甜甘口香氣十足
還蠻推薦點一碗配著魯肉飯吃!

 


蛤蜊雞$60,小小一碗有三大塊雞肉,肉質已經被煮得鮮嫩無比
但湯有點小油,蛤蜊的鮮味較少,湯頭有點不符合期待,
只有淡淡的清甜味,還是覺得今大的湯比較好喝~

整體來說,可能我們期待過高,
金峰的表現有點不如預期,
在品嚐的時候會一直想到今大😅,
有人說金峰是觀光客炒出來的,
但每個人口味不一,
若還沒吃過的人會建議可以來嚐嚐看,
或許你會喜歡,
吃過得就憑著喜好評估會不會再訪囉!
(我應該是不會啦😙)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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